Με το «Καλάθι Πρωινού Νοτίου Αιγαίου», η  Περιφέρεια ανέδειξε τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, στη βρετανική πρωτεύουσα

Έκλεψε τις εντυ­πώ­σεις το «Καλάθι Πρωινού Νοτίου Αιγαίου» σε ειδική εκδή­λωση για την παρου­σί­ασή του που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε την  Τρίτη,  στο εστια­τό­ριο « Sky23» του ξενο­δο­χείου Hilton London Metropole, στο Λονδίνο, με την παρου­σία της Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρχη Του­ρι­σμού, Μαριέ­τας Παπα­βα­σι­λείου.

Τα ντόπια προ­ϊ­ό­ντα των νησιών του Νοτίου Αιγαίου κέρ­δι­σαν και τους ποιο απαι­τη­τι­κούς λάτρεις της υψηλής γαστρο­νο­μίας, μέσα από τις υπέ­ρο­χες και πρω­τό­γνω­ρες γεύσεις  που δημιούρ­γη­σαν οι σεφ της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου και Κυκλά­δων, στη διάρ­κεια της εκδή­λω­σης για το «Καλάθι Πρωινού Νοτίου Αιγαίου» που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε  για πρώτη φορά στο εξω­τε­ρικό.

Την πρω­το­βου­λία για την παρου­σί­αση στις διε­θνείς του­ρι­στι­κές αγορές είχε η Συνο­μο­σπον­δία Επι­χει­ρη­μα­τι­κών Του­ρι­στι­κών Κατα­λυ­μά­των Ελλάδος, και ο  πρό­ε­δρός της Πανα­γιώ­της  Τοκού­ζης. Το «Καλάθι Πρωινού» του Νοτίου Αιγαίου, ως πρω­το­βου­λία, εντάσ­σε­ται στο πλαίσιο της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας 2019 και στόχο έχει να προ­ω­θή­σει τα τοπικά, παρα­δο­σιακά προ­ϊ­ό­ντα κάθε νησιού ξεχω­ρι­στά στους επι­σκέ­πτες των του­ρι­στι­κών κατα­λυ­μά­των και να επι­τύ­χει στην πράξη την δια­σύν­δεση του Του­ρι­σμού με τον Πρω­το­γενή Τομέα των νησιών του Νοτίου Αιγαίου.

Η πλειάδα των επι­σκε­πτών της WTM από­λαυσε τις υπέ­ρο­χες γεύσεις των εδε­σμά­των που ετοί­μα­σαν τα μέλη της Λέσχης  Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου και Κυκλά­δων.

Τα μέλη της Λέσχης που εργά­στη­καν με δημιουρ­γική φαντα­σία και έδωσαν την ψυχή τους για την επι­τυ­χία της παρου­σί­α­σης  ήταν: Κων­στα­ντί­νος Μπου­γιού­ρης , Πανα­γιώ­της Μέναν­δρος και Δημή­τρης Πλυτάς ,  με επι­κε­φα­λής των πρόεδρο της Λέσχης αρχι­μα­γεί­ρων Νίκο Χρι­στο­φό­ρου.

Στη διάρ­κεια της εκδή­λω­σης, παρου­σιά­στηκε το «πάντρεμα» της γαστρο­νο­μίας των νησιών του Αιγαίου, σε μια προ­σπά­θεια προ­βο­λής των περισ­σο­τέ­ρων προ­ϊ­ό­ντων που παρά­γο­νται στα νησιά μας

Οι παρα­βρι­σκό­με­νοι είχαν την ευκαι­ρία να γευθούν  από τον μπουφέ   ροδί­τικη λαδό­πιτα, μέλι Ρόδου και Καλύ­μνου, χαρου­πό­πιτα γεμιστή με αρω­μα­τικά, μυκο­νιά­τικο, μαρ­με­λάδα Νάξου, χαλ­βα­δό­πιτα, μους ταραμά, μυκο­νιά­τικο ήλιο, σίσερα (αλλα­ντικό) κρε­μι­δό­πιτα Μυκόνου, φάβα Σαντο­ρί­νης, γλυκό κίτρο Νάξου, γλυκό ντο­μα­τάκι και σταφύλι Κω, αλμυ­ρούς λου­κου­μά­δες , και άλλα που πραγ­μα­τικά εντυ­πω­σί­α­σαν τους ανθρώ­πους του του­ρι­σμού που έπλεξαν διθυ­ράμ­βους στους εμπνευ­στές και δημιουρ­γούς της εκδή­λω­σης.

Στην παρου­σί­αση του προ­γράμ­μα­τος «Καλάθι Πρωινού Νοτίου Αιγαίου» έδωσαν δυνα­μικά το «παρών» εκπρό­σω­ποι κορυ­φαίων του­ρι­στι­κών οργα­νι­σμών και φορέων, δημο­σιο­γρά­φοι από ελλη­νικά και διεθνή ΜΜΕ.

Οι προ­σκε­κλη­μέ­νοι στην εκδή­λωση είχαν την ευκαι­ρία να ενη­με­ρω­θούν για το πρό­γραμμα, το οποίο εντάσ­σε­ται υπό την «ομπρέλα» του φιλό­δο­ξου προ­γράμ­μα­τος «Καλάθι Πρωινού» της ΣΕΤΚΕ, που στόχο έχει τη δια­σύν­δεση του πρω­το­γενή τομέα, με τη γαστρο­νο­μία και τον του­ρι­σμό.

Είχαν την ευκαι­ρία  να δοκι­μά­σουν παρα­δο­σια­κές συντα­γές της Περι­φέ­ρειας Ν. Αιγαίου, τις οποίες ετοί­μα­σαν  σεφ της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου & Κυκλά­δων, χρη­σι­μο­ποιώ­ντας αγνά προ­ϊ­ό­ντα της περιο­χής και τις καλύ­τε­ρες πρώτες ύλες, από τοπι­κούς παρα­γω­γούς και προ­μη­θευ­τές.

Σκοπός του προ­γράμ­μα­τος της Συνο­μο­σπον­δίας Επι­χει­ρη­μα­τιών Του­ρι­στι­κών Κατα­λυ­μά­των Ελλάδος, που παρου­σιά­στηκε επίσημα ένα χρόνο πριν, και εφαρ­μό­στηκε για πρώτη φορά τη φετινή, του­ρι­στική περίοδο, σε Ρόδο και Κεφα­λο­νιά, από ενοι­κια­ζό­μενα δωμάτια – δια­με­ρί­σματα, τα οποία έλαβαν τη σχετική πιστο­ποί­ηση, είναι η ανά­δειξη του γαστρο­νο­μι­κού πλούτου της χώρας μας και η καθιέ­ρωσή της σε δημο­φιλή, γαστρο­νο­μικό προ­ο­ρι­σμό.

Η  Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Του­ρι­σμού, Αθλη­τι­σμού και Πολι­τι­σμού, Μαριέτα Παπα­βα­σι­λείου δήλωσε:

«Πολι­τι­σμός, αθλη­τι­σμός, γαστρο­νο­μία είναι το τρί­πτυχο που στη­ρί­ζο­νται οι του­ρι­στι­κές δράσεις της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου.  Κάθε πρω­το­βου­λία που προωθεί τη γαστρο­νο­μία του τόπου μας και τα γνήσια παρα­δο­σιακά προ­ϊ­ό­ντα των νησιών, μας φέρνει πιο κοντά στον στόχο, που είναι η ανά­δειξη της τοπικής παρα­γω­γής, η προβολή και προ­ώ­θηση των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων σε νέες αγορές και η δια­σύν­δεση του πρω­το­γε­νούς τομέα με τον Του­ρι­σμό, εμπλου­τί­ζο­ντας την εμπει­ρία για τους επι­σκέ­πτες των νησιών μας »

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα και Γαστρο­νο­μίας, Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης

«Η παρούσα περι­φε­ρειακή αρχή από την αρχή έθεσε ως στόχο την ανά­δειξη και προ­ώ­θηση των ντόπιων , τοπικών προ­ϊ­ό­ντων που παρά­γουν τα νησιά των Κυκλά­δων και της Δωδε­κα­νή­σου.

Σήμερα είμαστε απόλυτα ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι , από  την αποδοχή που είχε η παρου­σί­αση του προ­γράμ­μα­τος “Το Καλάθι Πρωινού” του Νοτίου Αιγαίου , που δείχνει πως ο αρχικός στόχος μας ,  που δου­λέ­ψαμε με σχέδιο και σε συνερ­γα­σία με την Λέσχη Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου και Κυκλά­δων , επι­τεύ­χθηκε. Τα νησιά μας έχουν τερά­στιο πλούτο , τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα τους , που εμείς , κατα­φέ­ραμε με στο­χευ­μέ­νες δράσεις  να τα ανα­δεί­ξουμε σε πολλές χώρες»

Η εκδή­λωση απο­τε­λεί δράση της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου, στο πλαίσιο του προ­γράμ­μα­τος Taste the Seasons, της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας για το 2019.