Έτος ορόσημο το 2015 για τον κλάδο των σούπερ μάρκετ-Επιπτώσεις από τα capital controls, το νέο μνημόνιο και ΦΠΑ

Έτος ορόσημο για τον κλάδο των αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ ήταν το 2015, σύμφωνα με την ειδική έκδοση «Πανό­ραμα των Ελλη­νι­κών Σούπερ Μάρκετ 2016».

Οι καται­γι­στι­κές εξε­λί­ξεις, κυρίως μετά τον Ιούνιο του 2015 (δημο­ψή­φι­σμα, έλεγχοι κεφα­λαίων, υπο­γραφή νέου μνη­μο­νίου, αλλαγή συντε­λε­στών ΦΠΑ στα τρόφιμα, αύξηση στη φορο­λο­γία κ.ά.) είχαν σαφείς επι­πτώ­σεις στις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου και σε έναν βαθμό είτε επι­τά­χυ­ναν είτε προ­κά­λε­σαν τις μεγάλες επι­χει­ρη­μα­τι­κές συμ­φω­νίες του 2015-2016.

Τα στοι­χεία των ισο­λο­γι­σμών των 44 αλυ­σί­δων της έκδοσης «Πανό­ραμα των Ελλη­νι­κών Σούπερ Μάρκετ 2016» (έκδοση Boussias Communications) δεί­χνουν μία καλή σχετικά εικόνα των πωλή­σεων, με μία ελά­χι­στη μείωση κατά 0,07% (5,97 εκατ. ευρώ) στα 8,45 δισ. ευρώ, σε αντί­θεση με τις εκτι­μή­σεις της ΕΛΣΤΑΤ για το σύνολο της αγοράς, οι οποίες ανα­φέ­ρουν για το 2015 μείωση του κύκλου εργα­σιών των μεγάλων κατα­στη­μά­των τρο­φί­μων κατά 1,43% και για τον κλάδο «τρόφιμα-ποτά-καπνός» μείωση κατά 2,11%, ενώ αντί­στοιχα μειω­μένη ήταν και η δαπάνη των νοι­κο­κυ­ριών σε τρόφιμα, κατά 2,4%.

Δεδο­μέ­νου ότι το δείγμα των 44 αλυ­σί­δων της έκδοσης παρου­σί­ασε καλύ­τερη εικόνα στον κύκλο εργα­σιών από το σύνολο της αγοράς, είναι εύλογο να υπο­θέ­σουμε ότι αυτή η πτώση των πωλή­σεων επη­ρέ­ασε σε μεγα­λύ­τερο βαθμό τα μικρά σημεία πώλησης, όπως άλλωστε γίνεται τα τελευ­ταία χρόνια της ύφεσης.

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο προ­ε­τοι­μά­στηκε η μεγα­λύ­τερη ανα­διά­ταξη πωλή­σεων στην ιστορία του κλάδου των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, μέσω εξα­γο­ρών και συγ­χω­νεύ­σεων, η οποία ολο­κλη­ρώ­θηκε το 2016. Παράλ­ληλα με τις εξε­λί­ξεις στις πωλή­σεις, το ταρα­χώ­δες 2015 επέ­δρασε σίγουρα και στην εσω­τε­ρική λει­τουρ­γία των επι­χει­ρή­σεων. Η μειω­μένη ρευ­στό­τητα της αγοράς, άλλαξε σημα­ντικά τη δια­χεί­ριση απο­θε­μά­των, δια­θε­σί­μων και πιστώ­σεων. Τα κόστη λει­τουρ­γίας αυξή­θη­καν με άμεσους και έμμε­σους τρόπους, με χαρα­κτη­ρι­στικό παρά­δειγμα την αύξηση του λει­τουρ­γι­κού κόστους, λόγω της αυξη­μέ­νης χρήσης πιστω­τι­κών και χρε­ω­στι­κών καρτών. Για παρά­δειγμα, έρευνα του ΙΕΛΚΑ εκτιμά ότι το 2016 το λει­τουρ­γικό κόστος θα επι­βα­ρυν­θεί κατά 0,31% επί των πωλή­σεων μόνο από την αυξη­μένη χρήση καρτών, ποσοστό που για το δείγμα των 44 επι­χει­ρή­σεων αντι­στοι­χεί σε 26 εκατ. ευρώ.

Θα πρέπει να σημειω­θεί εδώ πως η απουσία του ισο­λο­γι­σμού της Lidl Hellas αφαιρεί από τη συνο­λική εικόνα των πωλή­σεων, σύμφωνα με εκτι­μή­σεις εκτός ισο­λο­γι­σμών, περίπου 1,2 δισ. ευρώ.

Η γενική εικόνα των 44 αλυ­σί­δων: Συνο­λικά ζημιές αλλά υψηλή κερ­δο­φο­ρία για τους μεγά­λους του κλάδου

Οι 10 μεγα­λύ­τε­ρες επι­χει­ρή­σεις κατέ­γρα­ψαν λίγο μεγα­λύ­τερη μείωση στις πωλή­σεις τους κατά 0,48%, δηλαδή κατά 36,06 εκατ. ευρώ, φτά­νο­ντας τα 7,50 δισ. ευρώ, ποσό που αντι­προ­σω­πεύει το 88,68% των πωλή­σεων του δείγ­μα­τος. Η μείωση αυτή οφεί­λε­ται κυρίως στις απώ­λειες πωλή­σεων της Μαρι­νό­που­λος, κατά 281,62 εκατ. ευρώ (-18,14%)που τη μετα­θέ­τουν στην 3η θέση, και δευ­τε­ρευό­ντως της Βερό­που­λος, κατά 40,01 εκατ. ευρώ (-8,77%). Αντί­θετα, νέα σημα­ντική αύξηση παρου­σί­α­σαν οι αλυ­σί­δες που βρί­σκο­νται στις θέσεις 11 έως 20 ως προς τις πωλή­σεις, με άνοδο κατά 3,87% ή 25,42 εκατ. ευρώ, φτά­νο­ντας τα 682,62 εκατ. ευρώ, ποσό που αντι­προ­σω­πεύει το 8,08% του συνόλου.

Τη θέση οδηγού στον κλάδο το 2015 δια­τή­ρησε η Άλφα Βήτα Βασι­λό­που­λος, τόσο σε επίπεδο πωλή­σεων, με 1,95 δισ. ευρώ όσο και σε επίπεδο κερ­δο­φο­ρίας (77,29 εκατ. ευρώ). Το 2015 προ­σέ­θεσε το εντυ­πω­σιακό ποσό των 153,44 εκατ. ευρώ (+8,57%) στις πωλή­σεις της, παρά το ότι δεν ολο­κλή­ρωσε κάποια μεγάλη εξαγορά. Στη δεύτερη θέση βρί­σκε­ται πλέον ο νέος όμιλος Ι. & Σ. Σκλα­βε­νίτη, που περι­λαμ­βά­νει το 60% της Χαλ­κια­δά­κης και το 70% της Μαρτ (πρώην Μάκρο) Κας & Κάρυ και φτάνει τα 1,74 δισ. ευρώ πωλή­σεων και 41,84 εκατ. ευρώ καθαρά κέρδη. Με την προ­σθήκη του δικτύου της Μαρι­νό­που­λος από το τέλος του 2016 (πρα­κτικά από το 2017) ανα­μέ­νε­ται οι πωλή­σεις της εται­ρείας να αυξη­θούν ακόμα περισ­σό­τερο. Πρό­κει­ται, άλλωστε, για ένα δίκτυο που το 2015 πραγ­μα­το­ποί­ησε πωλή­σεις αξίας 1,27 δισ. ευρώ. Τις δύο αυτές εται­ρείες ακο­λού­θη­σαν με σημα­ντικά κέρδη η Δ. Μασού­της με 27,33 εκατ. ευρώ (+18,00%) και η Μετρό με 20,44 εκατ. ευρώ (+19.66%).

Η καθαρή κερ­δο­φο­ρία για το σύνολο των 44 επι­χει­ρή­σεων το 2015 παρου­σιά­ζει μείωση. Τα καθαρά απο­τε­λέ­σματα εμφα­νί­ζο­νται μειω­μένα κατά 361,38 εκατ. ευρώ, ποσό που αντι­στοι­χεί σε αξιο­ση­μεί­ωτη μείωση κατά 313,50%, από κέρδη 115,27 εκατ. ευρώ του 2014 σε ζημιές -246,11 εκατ. ευρώ του 2015. Το καθαρό περι­θώ­ριο κέρδους, επο­μέ­νως, δια­μορ­φώ­θηκε σε -2,91%, σε σχέση το 1,36% του 2014, παρου­σιά­ζο­ντας μια πρω­το­φανή μείωση. Η μείωση αυτή οφεί­λε­ται σχεδόν εξ ολο­κλή­ρου στα απο­τε­λέ­σματα της Μαρι­νό­που­λος, η οποία παρου­σί­ασε ζημιές αξίας 404,92 εκατ. ευρώ, αυξη­μέ­νες κατά 1.524,55% σε σχέση με τις ζημιές των 24,93 εκατ. ευρώ του 2014. Οι υπό­λοι­πες 43 επι­χει­ρή­σεις, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νου της Αφοί Βερό­που­λοι, η οποία επίσης έχει σημα­ντι­κές ζημιές, παρου­σιά­ζουν 158,82 εκατ. ευρώ κέρδη, αυξη­μένα μάλιστα κατά 13,28% σε σχέση με το 2014. Ο σημα­ντι­κός δείκτης EBITDA υπο­λο­γί­ζε­ται στο θετικό και αρκετά ελπι­δο­φόρο +1,75%, μειω­μένο από το 3,61% του 2014 εξαι­τίας της στα­θε­ρής πορείας των απο­σβέ­σεων, κάτι που απο­τε­λεί αρκετά σημα­ντική και θετική εξέλιξη.

newsbeast.gr/