Εντυπωσιακή η παρουσία της ΠΝΑΙ στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Detrop Boutique

Στον ειδικά δια­μορ­φω­μένο χώρο “Cheese & Wine” του Διε­θνούς Εκθε­σια­κού & Συνε­δρια­κού Κέντρου Θεσ­σα­λο­νί­κης, στα πλαίσια της Διε­θνούς Έκθεσης Τρο­φί­μων & Ποτών Detrop Boutique 2016, η οποία πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε 26 με 29 Φεβρουα­ρίου 2016 στον εκθε­σιακό χώρο, συμ­με­τείχε η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου.

Στο περί­πτερο της Περι­φέ­ρειας φιλο­ξε­νή­θη­καν 8 παρα­γω­γοί οινικών και τυρο­κο­μι­κών προ­ϊ­ό­ντων της Δωδε­κα­νή­σου και των Κυκλά­δων οι οποίοι εκπρο­σώ­πη­σαν τα νησιά Ρόδο, Σύρο, Νάξο, Κω και Σαντο­ρίνη.

Στα εγκαί­νια του Φεστι­βάλ η Π.Ν.ΑΙ. εκπρο­σω­πή­θηκε από τον Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρχη Κυκλά­δων κ. Γιώργο Λεο­ντα­ρίτη, ο οποίος μετέ­φερε το χαι­ρε­τι­σμό του Περι­φε­ρειάρχη.

Στα πλαίσια της 25ης Detrop Boutique, για πρώτη φορά το 2016 πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε το θεμα­τικό αφιέ­ρωμα «Cheese and wine», παρου­σιά­ζο­ντας σε ειδικά δια­μορ­φω­μένο χώρο δύο προ­ϊ­ό­ντα, που ο συν­δυα­σμός τους μπορεί να δημιουρ­γή­σει νέα γαστρο­νο­μικά μονο­πά­τια. Σε αυτόν τον χώρο επέλεξε να συμ­με­τέ­χει η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου, δίνο­ντας την ευκαι­ρία στους παρα­γω­γούς οινικών και τυρο­κο­μι­κών προ­ϊ­ό­ντων της να έρθουν σε επαφή με επαγ­γελ­μα­τίες του χώρου τους.

Η ιδιαι­τε­ρό­τητα της συγκε­κρι­μέ­νης Έκθεσης ήταν ότι εκτός από τους αγο­ρα­στές, δικαί­ωμα επι­λο­γής πραγ­μα­το­ποί­η­σης συνα­ντή­σεων Business to Business είχαν και οι εκθέτες.

Πλήθος ανα­φο­ρών και εγκω­μια­στι­κών σχολίων συγκέ­ντρω­σαν τόσο τα τυρο­κο­μικά όσο και τα οινικά προ­ϊ­ό­ντα της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου, τα οποία χρη­σι­μο­ποι­ή­θη­καν από σεφ και οινο­λό­γους σε εκδη­λώ­σεις γευ­σι­γνω­σίας και σε συν­δυα­σμέ­νες παρου­σιά­σεις τυριών και οίνων κατά τη διάρ­κεια των “Master Classes Cheese and Wine”, οι οποίες πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­καν στα πλαίσια της Έκθεσης.

Χαρα­κτη­ρι­στικό της παρου­σίας της ΠΝΑΙ, ήταν η χρη­σι­μο­ποί­ηση των προ­ϊ­ό­ντων των νησιών μας από τον διε­θνούς φήμης σεφ κ. Ηλία Μαμα­λάκη, ο οποίος έκανε ιδιαί­τερη αναφορά στα τυρο­κο­μικά και οινικά μας εκθέ­ματα.

Ο ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ

ΦΙΛΗΜΟΝΑΣ ΖΑΝΝΕΤΙΔΗΣ