Ξενοδοχεία-Οικονομία: Οι πολλαπλασιαστές αξίας και τα «βαρίδια» ανάπτυξης

Σε πυλώνα της εθνικής οικο­νο­μίας εξε­λίσ­σε­ται ο κλάδος των ξενο­δο­χείων, καθώς πέρα από τα άμεσα έσοδα, δια­σφα­λί­ζει ισχυ­ρούς πολ­λα­πλα­σια­στές στην οικο­νο­μία. Με βάση, χαρα­κτη­ρι­στικά, τα όσα ανέφερε μιλώ­ντας στη Γενική Συνέ­λευση του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος, για κάθε 100 ευρώ που εισπράτ­τει ο ξενο­δό­χος, άλλα 44 ευρώ προ­ω­θού­νται στην οικο­νο­μία.

Κι αυτό την ώρα που με στοι­χεία που συνέ­λεξε το Ινστι­τούτο Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων (ΙΤΕΠ) για λογα­ρια­σμό του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), και παρου­σί­ασε η πρό­ε­δρος του ΙΤΕΠ κ. Κων­στα­ντίνα Σβύνου στη Γ.Σ. ο τζίρος των ξενο­δο­χείων ανήλθε στα 10,564 δισ. ευρώ με ένα +22,5% σε σχέση με το 2022. Μάλιστα ο  κλάδος πέτυχε κατά 11,4% αύξηση στις τιμές συμ­βο­λαίων σε σχέση με το 2022.

Να σημειω­θεί ότι τα ξενο­δο­χεία συνε­χούς λει­τουρ­γίας κατέ­γρα­ψαν σημα­ντικά χαμη­λό­τε­ρες επι­δό­σεις σε σχέση τα ξενο­δο­χεία επο­χι­κής λει­τουρ­γίας, ενώ το 7% του τζίρου κατευ­θύν­θηκε σε επεν­δύ­σεις για ανα­και­νί­σεις και επι­σκευές, ενώ με βάση τα στοι­χεία του ΙΤΕΠ, είναι σημα­ντικό ότι το 13% της δαπάνης για επεν­δύ­σεις αφορά σε δράσεις βιω­σι­μό­τη­τας.

Οι προ­κλή­σεις

Η εικόνα αυτή, που δίνει έναν τόνο, πολ­λα­πλα­σια­στι­κής αξίας, που έχει ο κλάδος στην οικο­νο­μία, εγγρά­φε­ται σε ένα “τοπίο” μεγάλων προ­κλή­σεων. Αυτό κατέ­δειξε, τόσο η έρευνα, όσο και τα λεχθέ­ντα στη Γ.Σ. τόσο από τον πρόεδρο του ΞΕΕ Αλέ­ξαν­δρο Βασι­λικό, όσο και από την διευ­θύ­ντρια του ΞΕΕ, Αγνή Χρι­στί­δου,

Όπως τόνισαν, στα­χυο­λο­γώ­ντας το μέγεθος των δυσκο­λιών και προ­κλή­σεων που καλού­νται να δια­χει­ρι­στούν οι ξενο­δό­χοι, το 81% των αιτή­σεων του κλάδου για ένταξη στον ανα­πτυ­ξιακό νόμο απορ­ρί­φθη­καν. Μάλιστα σε Περι­φέ­ρειες όπως αυτές της Δυτικής Ελλάδας, της Δυτικής Μακε­δο­νίας, του Βορείου Αιγαίου και της Πελο­πον­νή­σου, η κατα­νομή της δημό­σιας δαπάνης είναι μηδε­νική ή σχεδόν μηδε­νική.

Φόροι

Την ίδια ώρα, που “ενέσεις” ενι­σχύ­σεων εκλεί­πουν, ανα­δύ­ε­ται μια τάση υπερ­φο­ρο­λό­γη­σης, κάτι που ανέ­δειξε ο κ. Βασι­λι­κός, επι­ση­μαί­νο­ντας ότι «δια­πι­στώ­νουμε την ευκολία στο να είναι το ξενο­δο­χείο το μόνιμο υπο­ζύ­γιο βαρών που δεν του ανα­λο­γούν».

Επίσης,  όπως τόνισε η διευ­θύ­ντρια του ΞΕΕ, Αγνή Χρι­στί­δου, κατά τη διάρ­κεια της 12ης Γενικής Συνέ­λευ­σης του Επι­με­λη­τη­ρίου, που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε στο πλαίσιο της έκθεσης Xenia, ο ξενο­δο­χεια­κός είναι ο κλάδος με τις υψη­λό­τε­ρες φορο­λο­γι­κές επι­βα­ρύν­σεις σε σχέση με τους υπό­λοι­πους κλάδους της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας.

Βάσει των στοι­χείων, δε, το κόστος μιας δια­νυ­κτέ­ρευ­σης σε ξενο­δο­χείο στην Ελλάδα επι­βα­ρύ­νε­ται, εκτός του ΦΠΑ, με ποσό 16,5 ευρώ επι­πλέον, λόγω της επι­βο­λής του Τέλους Ανθε­κτι­κό­τη­τας στην κλι­μα­τική κρίση και του τέλους δια­μο­νής παρε­πι­δη­μού­ντων. Σε πανευ­ρω­παϊκό επίπεδο μόνο στο Παρίσι κατα­γρά­φε­ται υψη­λό­τερο το σχετικό ποσό που δια­μορ­φώ­νε­ται σε 22,76 ευρώ ανά δια­νυ­κτέ­ρευση.

Στη Βαρ­κε­λώνη το αντί­στοιχο ποσό ανέρ­χε­ται σε 16,5 ευρώ, όσο και στην Ελλάδα, με τη Μαγιόρκα να βρί­σκε­ται στα 8,8 ευρώ, την Ελβετία στα 7,48 ευρώ, τη Βιέννη στα 6,4 ευρώ, το γει­το­νικό Ζάγκρεμπ στα 2 ευρώ και τη Βαλέτα στη Μάλτα να έχει τη χαμη­λό­τερη επι­βά­ρυνση, στο 1 ευρώ μόλις.

Παράλ­ληλα, με βάση τα στοι­χεία που συνέ­λεξε το Ινστι­τούτο Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων (ΙΤΕΠ) για λογα­ρια­σμό του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), ο συντε­λε­στής του ΦΠΑ στη διαμονή δια­μορ­φώ­νε­ται στο 13% στην Ελλάδα και είναι ο υψη­λό­τε­ρος στην Ευρώπη, με τη Γαλλία να ακο­λου­θεί στο 10% και την Ελβετία να έχει τον χαμη­λό­τερο, στο 3,7%.

Πέρα, όμως, από το ΦΠΑ έρχεται και το Τέλος Ανθε­κτι­κό­τη­τας, που ειδικά, σε ξενο­δο­χεία σε λιγό­τερο προ­βε­βλη­μέ­νους προ­ο­ρι­σμούς, με τον ορι­ζό­ντιο τρόπο εφαρ­μο­γής, ήδη από την έναρξη της σεζόν, υπο­νο­μεύει, όπως ανα­φέ­ρε­ται, τα όποια σημάδια άμβλυν­σης της επο­χι­κό­τη­τας. Ήδη, κατα­γρά­φε­ται αυξη­μένο ενδια­φέ­ρον των ταξι­διω­τών στους μήνες που έπονται ή ακο­λου­θούν την περίοδο αιχμής της σεζόν, κάτι που όμως μένει να φανεί πώς θα δια­μορ­φω­θεί με δεδο­μένο το ότι το Τέλος Ανθε­κτι­κό­τη­τας μπορεί να επι­φέ­ρει μια επι­βά­ρυνση, ακόμη και 15-20% στην τελική τιμή για μια μονάδα σε λιγό­τερο προ­βε­βλη­μένο προ­ο­ρι­σμό στις «άκρες» της σεζόν.

Η έλλειψη προ­σω­πι­κού

Παράλ­ληλα, άλλη μια πρό­κληση, έχει να κάνει με το προ­σω­πικό με βάση τα στοι­χεία που παρου­σί­ασε στη Γενική Συνέ­λευση του ΞΕΕ η Κων­στα­ντίνα Σβύνου, πρό­ε­δρος του ΙΤΕΠ, Με βάση την έρευνα του α’ τρι­μή­νου του 2024, το 34% των ξενο­δό­χων δήλωσε ότι δεν μπο­ρούσε να καλύψει τις θέσεις εργα­σίας στην επι­χεί­ρησή του.

Πιο ανα­λυ­τικά, το μεγα­λύ­τερο πρό­βλημα, δηλαδή οι περισ­σό­τε­ρες θέσεις εργα­σίας που δεν καλύ­φθη­καν (σύμφωνα με όσα δήλωσαν οι συμ­με­τέ­χο­ντες), εντο­πί­ζε­ται στην Κεντρική Ελλάδα (εξαι­ρου­μέ­νης της Αττικής), όπου το ποσοστό των κενών θέσεων δια­μορ­φω­νό­ταν στο 47,7%. Από κοντά ακο­λου­θού­σαν τα νησιά του Βορείου Αιγαίου στο 45,4%, η Πελο­πόν­νη­σος στο 34,8% και η περι­φέ­ρεια Μακε­δο­νίας – Θράκης στο 34%.

Αντί­στοιχα, σε επίπεδο αριθμού ξενο­δο­χείων, η μεγα­λύ­τερη έλλειψη κατα­γρά­φηκε στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου και στα νησιά του Ιονίου. Συγκε­κρι­μένα, το 39,8% των ξενο­δο­χείων αντι­με­τώ­πισε ελλεί­ψεις προ­σω­πι­κού στην περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου, με το αντί­στοιχο ποσοστό στην περι­φέ­ρεια Ιονίου να δια­μορ­φώ­νε­ται στο 38,3%. Ακο­λού­θη­σαν η Κρήτη στο 36,8% και τα νησιά του Βορείου Αιγαίου στο 35,3%.

Οι επι­δό­σεις και η επο­χι­κό­τητα

Ως προς τις επι­δό­σεις των ελλη­νι­κών ξενο­δο­χείων το διά­στημα Ιανουα­ρίου – Οκτω­βρίου, η μέση πλη­ρό­τητα όλους τους μήνες κινή­θηκε σε υψη­λό­τερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι, με τον Ιούλιο και τον Αύγου­στο να εμφα­νί­ζουν σημάδια κορε­σμού, δεδο­μέ­νου ότι η πλη­ρό­τητα παρέ­μεινε σε επίπεδα αντί­στοιχα των περ­σι­νών. Συγκε­κρι­μένα, η πλη­ρό­τητα τον Ιούλιο παρέ­μεινε στα ίδια επίπεδα σε σχέση με τον αντί­στοιχο μήνα του 2023, δηλαδή στο 83%. Αντί­στοιχα, ο Αύγου­στος, σε επίπεδο πλη­ρό­τη­τας, εμφά­νισε μικρή αύξηση και δια­μορ­φώ­θηκε στο 88% από 86% το 2023.

Στον αντί­ποδα, η πλη­ρό­τητα στα άκρα της σεζόν ενι­σχύ­θηκε σημα­ντικά, επι­βε­βαιώ­νο­ντας την τάση που θέλει όλο και περισ­σό­τε­ρους ταξι­διώ­τες να επι­λέ­γουν να κάνουν δια­κο­πές πριν ή μετά τους μήνες αιχμής της του­ρι­στι­κής περιό­δου και παρα­πέ­μπο­ντας σε μείωση της επο­χι­κό­τη­τας.

Συγκε­κρι­μένα, τον Σεπτέμ­βριο η πλη­ρό­τητα ανήλθε στο 84% έναντι 79% το 2023 και τον Οκτώ­βριο το αντί­στοιχο ποσοστό δια­μορ­φώ­θηκε στο 64% από 55% πέρυσι. Ενι­σχυ­μένο ήταν επίσης και το τρίμηνο Μαρτίου – Μαΐου, με την πλη­ρό­τητα τον Απρίλιο να φτάνει το 50% έναντι 44% το 2023.

Οι τιμές

Την ίδια στιγμή, η μέση τιμή δωμα­τίου όλους τους μήνες κατέ­γραψε αύξηση σε σχέση με πέρυσι και έφτασε στην κορύ­φωσή της τον Αύγου­στο, στα 187 ευρώ, έναντι 153 ευρώ το 2023, με αύξηση 22%.

Σε επίπεδο διά­με­σης τιμής, τον Αύγου­στο αυτή ανήλθε στα 164,7 ευρώ, σημα­ντικά αυξη­μένη κατά 46% από τα 112,5 ευρώ του 2023. Τον Ιούλιο η διά­με­σος τιμή από τα 115,3 ευρώ ανήλθε στα 138,2 και τον Σεπτέμ­βριο δια­μορ­φώ­θηκε στα 130 ευρώ από 100 ευρώ τον αντί­στοιχο περσινό μήνα.

Συνο­λικά, με βάση τα ευρή­ματα της έρευνας συγκυ­ρίας του α’ τρι­μή­νου του έτους, κατα­γρά­φη­καν εκτι­μή­σεις για αύξηση της τιμής πώλησης δωμα­τίου κατά 10%, με το 46% των ξενο­δό­χων να εκτιμά ότι οι κρα­τή­σεις θα παρα­μεί­νουν στα επίπεδα του 2023 και το 41% να εκτιμά αύξηση τζίρου σε σχέση με το 2023.

Οι κατη­γο­ρίες

Σε ό,τι αφορά τη σύνθεση του ξενο­δο­χεια­κού δυνα­μι­κού της χώρας, το 24% των ξενο­δο­χείων ανά την Ελλάδα ανήκουν στις δυο υψη­λό­τε­ρες κατη­γο­ρίες, εκείνες των 4 και 5 αστέρων, με τα ξενο­δο­χεία των 5 αστέρων να έχουν κατα­γρά­ψει αύξηση 30% σε σχέση με τα δεδο­μένα πριν από την παν­δη­μία του κορω­νοϊού.

Το 79% των ξενο­δο­χείων είναι δυνα­μι­κό­τη­τας έως 50 δωμα­τίων, με την Κων­στα­ντίνα Σβύνου να επι­ση­μαί­νει ότι οι μικρές ξενο­δο­χεια­κές μονάδες είναι εκείνες που συν­θέ­τουν τη ραχο­κο­κα­λιά της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας. Επίσης, το 61% των ξενο­δο­χείων είναι επο­χι­κής λει­τουρ­γίας και πάνω από τα μισά (52%) βρί­σκο­νται συγκε­ντρω­μένα στους νησιω­τι­κούς προ­ο­ρι­σμούς.

Γιώργος Αλε­ξά­κης

Πηγή: Reporter.gr