ΕΣΕΕ: Το κόστος για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαίνεται από 82,56 έως 113,90 ευρώ

“Η εκτί­μηση του κόστους για το φετινό χρι­στου­γεν­νιά­τικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαί­νε­ται από 82,56 έως 113,90 ευρώ. Πρό­κει­ται για μετα­βολή της τάξης του 9,3 % έως 18,5 % σε σύγκριση με το αντί­στοιχο τραπέζι του 2020. Υπεν­θυ­μί­ζουμε ότι η αγορά των Χρι­στου­γέν­νων 2020 λει­τούρ­γησε υπό καθε­στώς lock down”.

Αυτό υπο­γραμ­μί­ζει η Ελλη­νική Συνο­μο­σπον­δία Εμπο­ρίου και Επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας σε ανα­κοί­νωσή της σχετικά με έρευνα που διε­νήρ­γησε για εκτί­μηση κόστους του φετινού χρι­στου­γεν­νιά­τι­κου τρα­πε­ζιού.

Συγκε­κρι­μένα, όπως ανα­φέ­ρε­ται στην ανα­κοί­νωση: “το Ινστι­τούτο Εμπο­ρίου και Υπη­ρε­σιών της Ελλη­νι­κής Συνο­μο­σπον­δίας Εμπο­ρίου και Επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας (ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ) προέβη σε εκτί­μηση του κόστους του χρι­στου­γεν­νιά­τι­κου τρα­πε­ζιού για το 2021. Κατα­γρά­φη­καν, με επι­τό­πια τιμο­λη­ψία και συνε­ντεύ­ξεις με key-informers της αγοράς, οι τιμές τόσο από αλυ­σί­δες σούπερ μάρκετ όσο και από ειδι­κευ­μένα κατα­στή­ματα λια­νι­κής (πχ ζαχα­ρο­πλα­στεία/ κρε­ο­πω­λεία κτλ), καθώς και από τη Βαρ­βά­κειο αγορά. Η εκτί­μηση του κόστους για το φετινό χρι­στου­γεν­νιά­τικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαί­νε­ται από 82,56 έως 113,90 ευρώ. Πρό­κει­ται για μετα­βολή της τάξης του 9,3 % έως 18,5 % σε σύγκριση με το αντί­στοιχο τραπέζι του 2020. Υπεν­θυ­μί­ζουμε ότι η αγορά των Χρι­στου­γέν­νων 2020 λει­τούρ­γησε υπό καθε­στώς lock down. Το εύρος των τιμών δικαιο­λο­γεί­ται από την κατα­γραφή σειράς τιμών από δια­φο­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας προ­ϊ­ό­ντα, σε αρκετές τοπικές αγορές και αλλά και είδη κατα­στη­μά­των. Επι­πρό­σθετα, διευ­κρι­νί­ζε­ται ότι οι τιμές των προ­ϊ­ό­ντων είναι ενδει­κτι­κές και επι­χει­ρούν να χαρ­το­γρα­φή­σουν τη γενική κατα­νομή τιμών και την εικόνα της αγοράς.

Mετά την εορ­τα­στική περίοδο θα διε­νερ­γη­θεί έρευνα σχετικά με την εξέλιξη των πωλή­σεων κατά την εορ­τα­στική περίοδο στις επι­χει­ρή­σεις του λια­νι­κού εμπο­ρίου”.

Οι τιμές για το χρι­στου­γεν­νιά­τικο τραπέζι και η σύγκριση με πέρυσι:

Κόστος/ μονάδα (ευρώ) Ποσό­τητα Μετα­βολή 2021/2020

Αρνί 8,09 5 κιλά 13,9%

Γαλο­πούλα

(κατε­ψυγ­μένη) 4,15 5 κιλά 15,3%

Γαλο­πούλα (νωπή) 6,85 5 κιλά –

Χοιρινό (σπάλα, χωρίς κόκαλο)4,15 5 κιλά 3,8%

Πατάτες 0,70 3 κιλά 7,70%

Ντο­μά­τες 1,69 2 κιλά 16,6%

Μαρούλι 0,57 4 τεμ. 46,2%

Μήλα 1,25 2 κιλά 4,2%

Πορ­το­κά­λια 0,92 2 κιλά 41,5%

Φέτα (σε άλμη). 9,35 1 κιλό 23,8%

Ελαιό­λαδο 5,48 1 λίτρο -0,7%

Ανα­ψυ­κτικά

(1,5 lt) 1,00 2 φιάλες -27,5%

Μπύρες (500 ml) 1,56 5 φιάλες 17,3%

Οίνος (500 ml) 1,43 4 φιάλες -14,3%

Κου­ρα­μπιέ­δες

(τυπο­ποι­η­μέ­νοι) 10,35 1 κιλό 52,2%

Κου­ρα­μπιέ­δες (ζαχαροπ)15,60 1 κιλό 4,00%

Μελο­μα­κά­ρονα

(τυπο­ποι­η­μένα) 9,01 1 κιλό 60,9%

Μελο­μα­κά­ρονα (ζαχαροπ) 15,40 1 κιλό 6,9%

Συνο­λικό κόστος 82,56 έως 113,90 9,3 % έως  18,5%

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ