ΕΦΕΤ: Επιχειρήσεις σερβίρουν λευκό τυρί αντί για φέτα- Έρχονται έλεγχοι

Σύμφωνα με σχετική ανα­κοί­νωση, σε πρώτη φάση οι έλεγχοι θα έχουν ως επί­κε­ντρο τις του­ρι­στι­κές περιο­χές της χώρας και τα μεγάλα κατα­να­λω­τικά κέντρα, ενώ ιδιαί­τερη έμφαση θα δοθεί στα δύο εθνικά προ­ϊ­ό­ντα, στο τυρί «ΦΕΤΑ» και στο ελαιό­λαδο.

Όσον αφορά στο τυρί «ΦΕΤΑ», σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, έχουν παρα­τη­ρη­θεί αθέ­μι­τες πρα­κτι­κές διά­θε­σης λευκού τυριού άλμης ως φέτα, που εστιά­ζο­νται κατά βάση στις επι­χει­ρή­σεις μαζικής εστί­α­σης (εστια­τό­ρια, ταβέρ­νες, ψητο­πω­λεία, ξενο­δο­χεία, κλπ).

Ανα­φο­ρικά με το ελαιό­λαδο, σημειώ­νε­ται ότι, σύμφωνα με νέα νομο­θε­τική διάταξη, θα πρέπει να δια­τί­θε­ται από τα κατα­στή­ματα μαζικής εστί­α­σης στον τελικό κατα­να­λωτή απο­κλει­στικά και μόνο μέσω σφρα­γι­σμέ­νων μη επα­να­γε­μι­ζό­με­νων συσκευα­σιών ή συσκευα­σιών μιας χρήσης, οι οποίες πρέπει να φέρουν όλες τις απαι­τού­με­νες από την νομο­θε­σία επι­ση­μάν­σεις.

Παράλ­ληλα, επι­ση­μαί­νε­ται στους κατα­να­λω­τές να είναι ιδιαί­τερα προ­σε­κτι­κοί, να διεκ­δι­κούν τα δικαιώ­ματά τους και, σε περί­πτωση υποψίας παρα­πλά­νη­σής τους, να επι­κοι­νω­νούν με τις κατά τόπους αρμό­διες αρχές και τον ΕΦΕΤ.

Οι δε επαγ­γελ­μα­τίες του χώρου της μαζικής εστί­α­σης θα πρέπει, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, να γνω­ρί­ζουν ότι φέρουν την απόλυτη ευθύνη στην περί­πτωση υιο­θέ­τη­σης πρα­κτι­κών παρα­πλά­νη­σης και μη εφαρ­μο­γής της νομο­θε­σίας, γεγονός που επι­σύ­ρει αυστη­ρές διοι­κη­τι­κές κυρώ­σεις.

Σημειώ­νε­ται ότι στο πλαίσιο συνερ­γα­τι­κών δράσεων και ολο­κλη­ρω­μέ­νης προ­σέγ­γι­σης του ζητή­μα­τος, πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε στις 17-05-2018, στα γραφεία του ΕΦΕΤ σύσκεψη με εκπρο­σώ­πους τόσο της Πανελ­λή­νιας Ομο­σπον­δίας Εστια­τό­ρων και Συναφών Επαγ­γελ­μά­των (Π.Ο.Ε.Σ.Ε.), όσο και του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδας, στην οποία υπο­γραμ­μί­στηκε η σημα­ντι­κό­τητα των θεμάτων, η ανα­γκαιό­τητα συμ­μόρ­φω­σης των επαγ­γελ­μα­τιών του κλάδου της μαζικής εστί­α­σης καθώς και το αυστηρό πλαίσιο των ελέγχων που θα πραγ­μα­το­ποι­η­θούν σε εθνικό επίπεδο.