Οι κρυφές ανατιμήσεις των σούπερ μάρκετ

Ποιο το ποσοστό των αυξή­σεων για 60 επώνυμα προ­ϊ­ό­ντα και ποιο στα είδη ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας. Που έχει φτάσει το μερίδιο των «ανώ­νυ­μων» ειδών στο μέσο καλάθι του νοι­κο­κυ­ριού που λόγω του πλη­θω­ρι­σμού έχει αυξηθεί.

Τα στοι­χεία, πανελ­λή­νιας έρευνας του Ινστι­τού­του Έρευνας Λια­νε­μπο­ρίου Κατα­να­λω­τι­κών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε σε δείγμα 2.000 κατα­να­λω­τών, δεί­χνουν μετα­κί­νηση των κατα­να­λω­τών στα προ­ϊ­ό­ντα ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας. Για 1 στους 2 Έλληνες τα προ­ϊ­ό­ντα αυτά παρέ­χουν καλύ­τερη σχέση ποιότητας-τιμής, -πέρυσι το ποσοστό αυτό ήταν στο 38% από 50% εφέτος- με τη χαμη­λό­τερη τιμή των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας να γίνεται πιο «δελε­α­στική» για τους κατα­να­λω­τές, εν μέσω του πλη­θω­ρι­στι­κού κύματος που δεν φαί­νε­ται να κοπάζει.

Παρα­μέ­νει στο 65% το ποσοστό του δείγ­μα­τος που θεωρεί τα προ­ϊ­ό­ντα ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας φθη­νό­τερα από τα επώνυμα. Κάτι που επι­βε­βαιώ­νουν και τα στοι­χεία της εται­ρείας ερευνών IRI που έχει στη διάθεσή του το Euro2day.gr. Σύμφωνα με αυτά, σήμερα η αξία ενός καλα­θιού 60 βασικών προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας είναι κατά 30,6% φθη­νό­τερη από ένα αντί­στοιχο καλάθι επώ­νυ­μων προ­ϊ­ό­ντων.

Διαφορά σημα­ντική, σε μια περίοδο όπου το μέσο νοι­κο­κυ­ριό προ­σπα­θεί να περιο­ρί­σει τα έξοδα του, αλλά μικρό­τερη σε σχέση με τη διαφορά τιμής που είχαν αυτές οι δύο ομάδες προ­ϊ­ό­ντων έναν χρόνο πριν. Πέρυσι το αντί­στοιχο καλάθι των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας ήταν φθη­νό­τερο κατά 31,35% σε σχέση με το καλάθι των επω­νύ­μων. Αυτή η έστω και οριακή σύγκλιση της αξίας μεταξύ των δύο καλα­θιών συν­δέ­ε­ται με τη μεγα­λύ­τερη ταχύ­τητα με την οποία οι τιμές των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας αυξά­νο­νται σε σχέση με αυτή των επω­νύ­μων.

Από τα στοι­χεία της εται­ρείας ερευνών IRI προ­κύ­πτει ότι στο καλάθι των 60 βασικών προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας οι ανα­τι­μή­σεις αγγί­ζουν το 7,99% όταν ο ρυθμός αύξησης στο καλάθι των επω­νύ­μων είναι 6,84%. Βέβαια σε από­λυ­τους αριθ­μούς το καλάθι των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας σε σχέση με το αντί­στοιχο επώνυμο καλάθι απέχει σημα­ντικά. Στην περί­πτωση των 60 βασικών προ­ϊ­ό­ντων που εξέτασε η IRI η διαφορά στην από­δειξη φθάνει στα 58,93 ευρώ.

Σημα­ντικό ποσό το οποίο εξηγεί, ακόμη περισ­σό­τερο, τον λόγο της στροφής των κατα­να­λω­τών στα προ­ϊ­ό­ντα ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας. Το πρώτο εξάμηνο του έτους το μερίδιο των εν λόγω προ­ϊ­ό­ντων αυξή­θηκε κατά 8,6% και άγγιξε το 16% από 14,8% το 2021. Μερίδιο που απέχει σημα­ντικά όμως από αυτό που απο­λαμ­βά­νει η συγκε­κρι­μένη κατη­γο­ρία σε άλλα κράτη. Από έκθεση της McKinsey και της EuroCommerce, προ­κύ­πτει πως το μερίδιο αγοράς των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας στα FMCG (Fast Moving Consumer Goods) στην Ευρώπη ήταν πέρυσι στο 34,7% του συνόλου.

Σε Ευρω­παϊκό επίπεδο πρω­τα­θλη­τές στην αγορά προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας παρα­μέ­νουν οι Ελβετοί, οι Βέλγοι και οι Βρε­τα­νοί. Σε ότι αφορά τους Έλληνες βρί­σκο­νται στην 14η θέση σε σύνολο 18 χωρών που εξε­τά­στη­καν. Το μερίδιο σε όγκο των προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας σε Ελβετία, Βέλγιο και Ηνωμένο Βασί­λειο, είναι 57,6%, 54,6% και 50,4% αντί­στοιχα και στην Ελλάδα, σύμφωνα με την PLA στο 29,4% σε όγκο και 21,4% σε αξία. Στην Ισπανία το μερίδιο των PL είναι 49,9% σε όγκο και 41,6% σε αξία, στην Πορ­το­γα­λία 49,6% σε όγκο και 36,3% σε αξία και στην Ιταλία 33,2% σε όγκο και 26% σε αξία.

Πηγή euro2day.gr