«Η αγορά της Ρόδου κινείται με δύο ταχύτητες αυτή τη στιγμή»

Δύο ταχυ­τή­των είναι η του­ρι­στική σεζόν για την τοπική αγορά. Είναι προ­φα­νής η σημα­ντική αύξηση των του­ρι­στι­κών ροών, από την οποία επω­φε­λεί­ται ένα μεγάλο μέρος της αγοράς της Ρόδου, όμως ένα εξίσου σημα­ντικό μέρος των τοπικών και κυρίως των μικρών, οικο­γε­νεια­κών επι­χει­ρή­σεων, αντι­με­τω­πί­ζει διά­φο­ρες δυσκο­λίες και προ­κλή­σεις.

«Οι του­ρι­στι­κές αφίξεις σημειώ­νουν θετικό πρόσημο. Υπάρ­χουν επι­χει­ρή­σεις οι οποίες έχουν εξαι­ρε­τικά απο­τε­λέ­σματα είτε μιλάμε για ξενο­δο­χεία, είτε εμπο­ρικά κατα­στή­ματα, είτε για επι­χει­ρή­σεις εστί­α­σης. Υπάρ­χουν ωστόσο και πολλές άλλες επι­χει­ρή­σεις οι οποίες αντε­πε­ξέρ­χο­νται με δυσκο­λία στις ανάγκες της καθη­με­ρι­νό­τη­τας. Πρό­κει­ται κυρίως για μικρό­τε­ρες επι­χει­ρή­σεις οι οποίες αντι­με­τω­πί­ζουν προ­βλή­ματα αντα­γω­νι­στι­κό­τη­τας και υψηλού κόστους λει­τουρ­γίας. Υπάρ­χουν παράλ­ληλα πολλά άλλα θέματα που πρέπει να επι­λυ­θούν, όπως το τέλος επι­τη­δεύ­μα­τος, τα υψηλά μετα­φο­ρικά κόστη, το ενερ­γειακό κόστος. Όλα αυτά τα θέματα μαζί, δημιουρ­γούν πρό­βλημα στις μικρές, οικο­γε­νεια­κές επι­χει­ρή­σεις. Υπάρ­χουν όμως επι­χει­ρή­σεις οι οποίες τα πηγαί­νουν πολύ καλά. Η αγορά κινεί­ται με δύο ταχύ­τη­τες αυτή τη στιγμή», δήλωσε ο πρό­ε­δρος του Επι­με­λη­τη­ρίου κ. Γιάννης Πάππου.

Η έλλειψη εργα­τι­κού δυνα­μι­κού συνε­χί­ζει να απο­τε­λεί πρό­βλημα για τον κλάδο της φιλο­ξε­νίας και της εστί­α­σης. Μπορεί να έχει βελ­τιω­θεί η κατά­σταση σε σύγκριση με τα προη­γού­μενα χρόνια, ωστόσο εξα­κο­λου­θούν να υφί­στα­νται αρκετές κενές θέσεις εργα­σίας. Γι’ αυτό και αρκετά εστια­τό­ρια ανα­γκά­ζο­νται να παρα­μέ­νουν κλειστά μία ημέρα την εβδο­μάδα, με ότι συνέ­πειες και αν έχει αυτό στην επι­βί­ωση της επι­χεί­ρη­σης.

Ο κ. Πάππου, ανέφερε σχετικά τα εξής: «Υπάρ­χουν επι­χει­ρή­σεις που αντι­με­τω­πί­ζουν προ­βλή­ματα λει­τουρ­γικά. Οι νέες δια­δι­κα­σίες που αφορούν τους εργα­ζό­με­νους στην εστίαση και έχουν να κάνουν με τον αριθμό ωρών εργα­σίας κάθε εργα­ζό­με­νου σε συνάρ­τηση με την έλλειψη εργα­τι­κού δυνα­μι­κού απο­τε­λούν μία μεγάλη πρό­κληση για την εύρυθμη λει­τουρ­γία τους.

Τα περισ­σό­τερα εστια­τό­ρια αδυ­να­τούν να βρουν μάγει­ρες ή συνερ­γά­τες για το σέρβις. Για το λόγο αυτό πολλά εστια­τό­ρια ανα­γκά­ζο­νται να μένουν κλειστά μία μέρα την εβδο­μάδα. Για μία του­ρι­στική περιοχή όπως είναι η δική μας με μία σεζόν επτά μηνών στην οποία προ­σπα­θεί κανείς να καλύψει υπο­χρε­ώ­σεις 12μήνου, το να μένει κλειστό ένα εστια­τό­ριο μία μέρα την εβδο­μάδα, είναι πολύ σοβαρό πρό­βλημα».

Παρά τις αντι­κει­με­νι­κές δυσκο­λίες, οι Ροδίτες και οι Δωδε­κα­νή­σιοι τολμούν νέα επι­χει­ρη­μα­τικά βήματα. Σύμφωνα με στοι­χεία του Επι­με­λη­τη­ρίου, περισ­σό­τε­ρες είναι οι νέες επι­χει­ρή­σεις που ανοί­γουν στη Δωδε­κά­νησο από αυτές που κλεί­νουν.

«Οι Δωδε­κα­νή­σιοι τολμούν και θέλουν να εμπλα­κούν στην επι­χει­ρη­μα­τική κοι­νό­τητα. Προ­τι­μούν να ανοί­ξουν νέες επι­χει­ρή­σεις στο τομέα της εστί­α­σης και του σέρβις.

Αυτό είναι υγιές ως φαι­νό­μενο, αρκεί να μην γίνεται άναρχα. Από τα στοι­χεία που τηρούμε στο επι­με­λη­τή­ριο, βλέ­πουμε ότι το ισο­ζύ­γιο ανοίγ­μα­τος νέων επι­χει­ρή­σεων σε σχέση με αυτές που κλεί­νουν είναι θετικό. Οι Δωδε­κα­νή­σιοι έχουν τόλμη, σχέδιο, πρόταση να επι­χει­ρή­σουν και αυτό μας γεμίζει με αισιο­δο­ξία για τις επό­με­νες ημέρες», είπε ο κ. Πάππου.