Τα νέα μέτρα προκάλεσαν την αντίδραση της εστίασης και στη Pόδο

«Πονο­κέ­φαλο» προ­κα­λούν στους επι­χει­ρη­μα­τίες τα νέα υγειο­νο­μικά μέτρα για τον κλάδο της εστί­α­σης. Από χθες, 8 Ιουλίου, όλοι οι χώροι εστί­α­σης, τα μπαρ, τα κλαμπ και τα κέντρα δια­σκέ­δα­σης λει­τουρ­γούν απο­κλει­στικά με καθή­με­νους και με τους κανόνες χωρη­τι­κό­τη­τας που έχει ορίσει το Υπουρ­γείο Ανά­πτυ­ξης, ώστε να περιο­ρι­στεί ο συγ­χρω­τι­σμός και η υπερ­με­τά­δοση που παρα­τη­ρεί­ται σε αυτούς τους χώρους, και να είναι προ­στα­τευ­μένη η δια­σκέ­δαση.

Οσες επι­χει­ρή­σεις ελέγ­χο­νται και δια­πι­στώ­νο­νται παρα­βά­σεις θα αντι­με­τω­πί­ζουν άμεσα ποινή προ­σω­ρι­νής ανα­στο­λής δρα­στη­ριό­τη­τας από την πρώτη παρά­βαση και την αμέσως επόμενη ημέρα.

Κάθε παρά­βαση που αφορά στα μέτρα δημό­σιας υγείας -όπως η μη τήρηση του όρου της απα­γό­ρευ­σης ορθίων καθώς και του ανώ­τα­του ορίου αριθμού πελατών ανά κατάστημα- θα επι­φέ­ρει κύρωση για μεν τα κατα­στή­ματα κάτω των 200 τετρα­γω­νι­κών μέτρων πρό­στιμο 2.000 ευρώ και άμεση σφρά­γιση -από την επόμενη ημέρα της παράβασης- για 7 ημέρες.

Την ίδια στιγμή, η κυβέρ­νηση αφήνει ανοιχτό το ενδε­χό­μενο οι εσω­τε­ρι­κοί χώροι των κατα­στη­μά­των στην εστίαση που έχει προ­γραμ­μα­τι­στεί να ανοί­ξουν στις 15 Ιουλίου, να λει­τουρ­γή­σουν μόνο με εμβο­λια­σμέ­νους. Υπεν­θυ­μί­ζε­ται πως αρχικά ο σχε­δια­σμός έδινε το δικαί­ωμα και στους ανεμ­βο­λί­α­στους, μέσω αρνη­τι­κού τεστ, να μπορούν να μπουν στους εσω­τε­ρι­κούς χώρους των εστια­το­ρίων.

Όπως δηλώνει ο πρό­ε­δρος του Σωμα­τείου Εστια­τό­ρων Ρόδου «Η Πρω­το­πο­ρία», κ. Γιάννης Κλούβας, τα νέα μέτρα απο­τε­λούν τη «χαρι­στική βολή» για τον κλάδο! «Στη Νότια Ρόδο η οποία κατά κύριο λόγο δου­λεύει με Βρε­τα­νούς του­ρί­στες, τα πράγ­ματα είναι εξαι­ρε­τικά υπο­το­νικά.

Στην πόλη, τα κατα­στή­ματα, που οι βασικοί τους πελάτες είναι οι Σκαν­δι­να­βοί, επίσης δεν δου­λεύ­ουν αρκετά. Τα κατα­στή­ματα υγειο­νο­μι­κού ενδια­φέ­ρο­ντος στην Παπα­νι­κο­λάου, με το ζόρι βλέπουν πελάτη, το ίδιο ισχύει πάνω-κάτω και για την οδό Γρίβα.

Πολλά εστια­τό­ρια άνοιξαν μόλις πριν από λίγες ημέρες και άλλα παρα­μέ­νουν ακόμη κλειστά. Πλέον δεν υπάρχει κέρδος για τις επι­χει­ρή­σεις παρά μόνο χρέη. Όσα εστια­τό­ρια άνοιξαν, μπαί­νουν μέσα με την ελπίδα ότι από κάποιο σημείο και έπειτα θα δου­λέ­ψουν καλύ­τερα, δήλωσε ο κ. Κλούβας και συμπλή­ρωσε ανα­φε­ρό­με­νος στο μέτρο των καθή­με­νων και τον δια­χω­ρι­σμό εμβο­λια­σμέ­νων και ανεμ­βο­λί­α­στων πελατών, τα εξής:

«Είναι ένα ακόμη μέτρο που δεν ξέρουμε εάν έχει λογική. Υπάρ­χουν ταβέρ­νες με μουσική ζωντανή που πολύ απλά δεν θα μπο­ρέ­σουν να λει­τουρ­γή­σουν. Πώς να πεις π.χ. στον Ισραη­λινό του­ρί­στα να μη σηκωθεί, να μη χορέψει; Δεν γίνεται αυτό, για να δια­σκε­δά­σουν έρχο­νται!

Ευτυχώς όλες ή του­λά­χι­στον οι περισ­σό­τε­ρες επι­χει­ρή­σεις δια­θέ­τουν εξω­τε­ρι­κούς χώρους.

Συνεπώς δεν υπάρχει πρό­βλημα δια­χω­ρι­σμού πελατών. Ισχύουν μόνο για τους εσω­τε­ρι­κούς χώρους. Τα νυχτε­ρινά κέντρα και τα μπαρ είναι κατα­δι­κα­σμένα με αυτό το μέτρο.

Ακόμη και αν ανα­γκα­στούν να προ­σλά­βουν έναν εργα­ζό­μενο ο οποίος θα ελέγχει ποια άτομα θα μπαί­νουν και ποια όχι, αυτό σημαί­νει ότι θα αυξη­θούν τα έξοδα της επι­χεί­ρη­σης. Είναι πάρα πολύ δύσκολο να επι­βιώ­σεις πια.

Οι του­ρί­στες δεν κυκλο­φο­ρούν καν. Μένουν μόνο μέσα στα ξενο­δο­χεία».

Αρκετά είναι τα εστια­τό­ρια που άλλαξαν χέρια καθώς οι ιδιο­κτή­τες δεν κατά­φε­ραν να αντέ­ξουν τα βάρη. Άλλοι μπαί­νουν στον κλάδο, θέλο­ντας να δοκι­μά­σουν την τύχη τους. «Πολλοί είναι εκείνοι οι οποίοι το πολε­μούν. Αρκετοί δεν τα κατα­φέρ­νουν και ανα­γκά­ζο­νται να που­λή­σουν στο τέλος τις επι­χει­ρή­σεις τους. Έχουν αλλάξει χέρια πολλά μαγαζιά… Ευχό­μα­στε να βελ­τιω­θούν τα πράγ­ματα. Και όντως τις τελευ­ταίες μέρες έχει αυξηθεί κάπως η κίνηση.

Βέβαια τη μία μέρα μπορεί να τα πας καλά και την άλλη να μην σταυ­ρώ­σεις πελάτη. Προ­σω­πικά δεν θα προ­έ­τρεπα κανένα να ασχο­λη­θεί με τον κλάδο της εστί­α­σης. Είναι πολλές οι δυσκο­λίες. Τώρα αν σε βρουν με όρθιο πελάτη θα σε κλεί­σουν για επτά ημέρες και θα επι­βά­λουν πρό­στιμο 2000 ευρώ! Και τι να κάνουμε, να δέσουμε τους πελάτες στις καρέ­κλες;», ανα­ρω­τιέ­ται ο κ. Κλούβας.