Τ. Ανανιάδης: «Για τη σεζόν δεν μπορούν να βγουν ακόμα ασφαλή συμπεράσματα»

Συ­νέ­ντευ­ξη στην

Πέγκυ Ντό­κου

Ο κ. Τιμ Ανα­νιά­δης είναι γε­νι­κός διευ­θυ­ντής και managing director στην Αθήνα, της με­γά­λης εται­ρεί­ας «Starwood» (Starwood Hotels and Resorts με βάση στο Κο­νέ­κτι­κατ των ΗΠΑ) που συ­νερ­γά­ζε­ται με τις επί­σης κο­ρυ­φαί­ες εται­ρεί­ες «Marriot», «Sheraton» και «Ritz Carlton»  και δια­χει­ρί­ζε­ται κο­ρυ­φαία ξε­νο­δο­χεία, όπως το Grande Bretagne (Με­γά­λη Βρε­τα­νία) και το King George στην Αθήνα.

Πρό­κει­ται για υπερ­πο­λυ­τε­λή ξε­νο­δο­χεία αλλά και πάνω από 6.000 κα­τα­λύ­μα­τα σε όλο τον κόσμο και σε πό­λεις, όπως το Λας Βέ­γκας, η Ουά­σιγ­κτον, η Χαβάη, το Πα­ρί­σι, το Το­ρό­ντο και το Με­ξι­κό.

Βρέ­θη­κε στην Ρόδο την πε­ρα­σμέ­νη εβδο­μά­δα, κα­λε­σμέ­νος και ομι­λη­τής στην ημε­ρί­δα για τον Του­ρι­σμό και την Ποιό­τη­τα που διορ­γά­νω­σε ο Σύλ­λο­γος Διευ­θυ­ντών Ξε­νο­δο­χεί­ων Ρόδου και με την ευ­και­ρία αυτή, έδωσε στην «δη­μο­κρα­τι­κή» μια απο­κλει­στι­κή συ­νέ­ντευ­ξη στην οποία μι­λά­ει για τον Του­ρι­σμό, το «All Inclusive» αλλά και την Ρόδο ως προ­ο­ρι­σμό και κυ­ρί­ως για μια σειρά από θέ­μα­τα που απα­σχο­λούν τον κλάδο της ξε­νο­δο­χί­ας.

Η συ­νέ­ντευ­ξη ανα­λυ­τι­κά:

• Κύριε Ανα­νιά­δη, είστε γε­νι­κός διευ­θυ­ντής και managing director της με­γά­λης εται­ρεί­ας «Starwood». Πώς εκτι­μά­τε ότι θα εξε­λι­χθεί η φε­τι­νή σεζόν για την Ελ­λά­δα;   

Προς το παρόν, τα ξε­νο­δο­χεία που είναι στον δικό μας όμιλο πα­ρου­σιά­ζουν μια θε­τι­κή ει­κό­να για την κα­λο­και­ρι­νή σεζόν. Στην Αθήνα βέ­βαια, ακόμη και αυτή η πε­ρί­ο­δος πάει καλά –σε σχέση με προη­γού­με­να χρό­νια- οπότε πε­ρι­μέ­νου­με θε­τι­κές εξε­λί­ξεις και αύ­ξη­ση. Βέ­βαια, βρι­σκό­μα­στε ακόμη στην πε­ρί­ο­δο των προ-κρα­τή­σε­ων οπότε και θα πρέ­πει να πε­ρι­μέ­νου­με το επό­με­νο διά­στη­μα για ασφα­λή συ­μπε­ρά­σμα­τα. Ωστό­σο, πη­γαί­νου­με πολύ πιο δυ­να­τά σε σχέση με πέρσι. Εί­μα­στε όμως προ­σε­κτι­κοί υπό την έν­νοια πως μπο­ρεί να συμ­βεί οτι­δή­πο­τε που θα επη­ρε­ά­σει την σεζόν, αλλά εάν συ­νε­χι­στεί όπως αυτή την στιγ­μή, εμείς πι­στεύ­ου­με ότι στην Ελ­λά­δα θα έχου­με μια πολύ καλή του­ρι­στι­κή χρο­νιά.

• Στην ομι­λία σας, ανα­φέ­ρα­τε ότι δεν υπάρ­χουν Brand Names στην Ελ­λά­δα. Αυτό ισχύ­ει και για τα νησιά, όπου οι επι­χει­ρή­σεις είναι μι­κρό­τε­ρες;

Εάν μι­λά­με για μικρά και πιο μικρά νησιά με ξε­νο­δο­χεία, εκεί είναι κάπως δύ­σκο­λο να μπο­ρέ­σεις να έχεις αυτό που λέμε Brand Name. Στα με­γα­λύ­τε­ρα νησιά, όπως η Κρήτη και η Ρόδος, που δια­θέ­τουν με­γα­λύ­τε­ρες ξε­νο­δο­χεια­κές μο­νά­δες, αυτό είναι εφι­κτό. Η γνώμη μου είναι πως ο κάθε προ­ο­ρι­σμός χρειά­ζε­ται το δικό του Brand Name. Κι αυτό γιατί έχει πολλά πλε­ο­νε­κτή­μα­τα και δίνει μια ‘πι­στο­ποί­η­ση’ στον προ­ο­ρι­σμό. Από την άλλη, φέρ­νει μια δια­φο­ρε­τι­κή πε­λα­τεία στον προ­ο­ρι­σμό καθώς τα με­γά­λα Brands που έχουν πάνω από 400 ξε­νο­δο­χεία, μπο­ρούν να φέ­ρουν άλλης ποιό­τη­τας πε­λά­τες. Με αυτή την έν­νοια, το Brand δεν χρειά­ζε­ται να το χει­ρι­στεί μόνο το ξε­νο­δο­χείο. Πά­ντως, υπάρ­χουν κι άλλοι τρό­ποι ενί­σχυ­σης των ξε­νο­δο­χεί­ων, όπως για πα­ρά­δειγ­μα το Franchise. Είναι όμως επι­πλέ­ον έξοδο για τους ιδιο­κτή­τες αλλά μπο­ρεί να τους διευ­κο­λύ­νει στις κρα­τή­σεις και να τους ελατ­τώ­σει το κό­στος συμ­με­το­χής σε υπη­ρε­σί­ες διε­θνούς χα­ρα­κτή­ρα, ενώ μπο­ρεί να τους δώσει επι­πλέ­ον δυ­να­τό­τη­τα να ανε­βά­σει την τιμή τους. Θεωρώ ότι το να έχεις ένα Brand βοη­θά­ει τον προ­ο­ρι­σμό.

 • Κατά την άποψή σας, το «All Inclusive» λει­τουρ­γεί –εν τέλει- θε­τι­κά για την Ελ­λά­δα; Υπάρ­χουν και κά­ποιοι που θε­ω­ρούν ότι μπο­ρείς να έχεις το φτηνό «All Inclusive» και το ακρι­βό «All Inclusive» εάν το επι­θυ­μείς.

Κοι­τάξ­τε, εγώ νο­μί­ζω πως το «All Inclusive» για κά­ποιο λόγο πήρε ένα…. κακό όνομα, ίσως επει­δή εφαρ­μό­στη­κε ως επί το πλεί­στον με φτη­νές τιμές και όχι σε ακρι­βά ξε­νο­δο­χεία. Η τάση πά­ντως, είναι να έχου­με πε­ρισ­σό­τε­ρα «All Inclusive» και ανά­λο­γα με την ποιό­τη­τα. Εάν όχι, αυτό κα­θαυ­τό το «All Inclusive» ίσως είναι κάτι πε­ρισ­σό­τε­ρο από το «Bed and Breakfast». Πα­ρα­μέ­νει πά­ντως η τάση αυτή αλλά δη­μιουρ­γεί πρό­βλη­μα στην το­πι­κή αγορά και κατ’ επέ­κτα­ση στην το­πι­κή κοι­νω­νία αφού δεν αφή­νει τους πε­λά­τες να βγουν έξω από τα ξε­νο­δο­χεία. Ωστό­σο υπάρ­χουν πε­ρι­πτώ­σεις που ένα ξε­νο­δο­χείο μπο­ρεί να προ­σφέ­ρει μια πιο ευ­έ­λι­κτη υπη­ρε­σία στους πε­λά­τες, για πα­ρά­δειγ­μα να τους αφή­νουν μία ημέρα χωρίς να προ­φέ­ρουν «All Inclusive» κ.λπ. Πά­ντως το «All Inclusive» πα­ρα­μέ­νει ελ­κυ­στι­κό και δεν πρό­κει­ται να κα­ταρ­γη­θεί στο μέλ­λον αφού είναι μέρος της αγο­ράς ακόμη κι αν που­λη­θεί ξε­χω­ρι­στά.

 • Εί­χα­τε ανα­φέ­ρει στην ομι­λία σας ότι οι Αμε­ρι­κα­νοί δεν γνω­ρί­ζουν καλά την Ελ­λά­δα και όλα τα νησιά. Θα ήθελα να ανα­φερ­θεί­τε σε αυτό γιατί πα­ρα­μέ­νει μία με­γά­λη αγορά.

Σί­γου­ρα οι Αμε­ρι­κα­νοί πε­λά­τες, δεν γνω­ρί­ζουν την Ρόδο ως προ­ο­ρι­σμό! Ωστό­σο η Ρόδος πα­ρα­μέ­νει ένας από τους πρώ­τους προ­ο­ρι­σμούς, και είχε ανα­πτυ­χθεί του­ρι­στι­κά πολύ πριν αρ­χί­σουν οι άλλες πε­ριο­χές. Η αμε­ρι­κα­νι­κή αγορά γνω­ρί­ζει συ­γκε­κρι­μέ­νους προ­ο­ρι­σμούς που είχαν προ­βλη­θεί ή έστω, υπήρ­χε και η εξω­στρέ­φεια αυτών των προ­ο­ρι­σμών προς την αμε­ρι­κα­νι­κή αγορά, όπως η Μύ­κο­νος, η Σα­ντο­ρί­νη, ένα κομ­μά­τι της Ελού­ντας –γιατί η Κρήτη μπήκε αργά στην δια­δι­κα­σία. Η Αμε­ρι­κή δου­λεύ­ει πάντα πε­ρισ­σό­τε­ρο με με­μο­νω­μέ­νους πε­λά­τες και όχι με Τουρ Οπε­ρέι­τορς. Οπότε το ‘μο­ντέ­λο’ αυτό με το οποίο δου­λεύ­ου­με στην Ευ­ρώ­πη, δεν μπο­ρού­με να το εφαρ­μό­σου­με στην αμε­ρι­κα­νι­κή αγορά. Για πα­ρά­δειγ­μα, πρώτη προ­τε­ραιό­τη­τά τους είναι οι κρουα­ζιέ­ρες. Όσον αφορά την Ρόδο, μπο­ρεί να είναι γνώ­ρι­μο το όνομα, αλλά δεν είναι δη­μο­φι­λής ως προ­ο­ρι­σμός. Πρέ­πει συ­νε­πώς, η προ­ώ­θη­ση της Ρόδου να γίνει ως προ­ο­ρι­σμός (με την κα­τάλ­λη­λη δια­φή­μι­ση και προ­βο­λή) αλλά και με πιο συ­στη­μα­τι­κό τρόπο. Οι Αμε­ρι­κα­νοί δου­λεύ­ουν με­μο­νω­μέ­να και είναι μια τε­ρά­στια αγορά. Νο­μί­ζω πως οι του­ρι­στι­κοί φο­ρείς της Ρόδου θα πρέ­πει να επι­λέ­ξουν ποιες είναι οι πε­ριο­χές της Αμε­ρι­κής στις οποί­ες μπο­ρούν να απευ­θυν­θούν για να προ­σελ­κύ­σουν πε­λά­τες και να προ­ω­θή­σουν τον προ­ο­ρι­σμό. Από την άλλη, υπάρ­χουν και τα πιο μικρά γκρου­πς, που έρ­χο­νται στην Αθήνα και μετά κά­νουν τα­ξί­δια σε νησιά.

 • Βοη­θά­ει και το αε­ρο­πο­ρι­κό δρο­μο­λό­γιο από την Νέα Υόρκη προς την Αθήνα;

Η δια­δι­κα­σία είναι η ίδια. Από την Αθήνα, θα επι­λέ­ξουν εάν θα επι­σκε­φθούν τα νησιά. Πά­ντως, στην Αμε­ρι­κή δεν ξέ­ρουν τι θα πει ‘Ρόδος’ οπότε θα πρέ­πει να γίνει πε­ρισ­σό­τε­ρη δου­λειά.

 • Οι πε­λά­τες, γε­νι­κά, θε­ω­ρούν ότι η Ελ­λά­δα είναι ασφα­λής προ­ο­ρι­σμός;

Τα τε­λευ­ταία χρό­νια, δεν υπάρ­χει κα­νέ­να πρό­βλη­μα. Οι μόνες χρο­νιές που εμ­φα­νί­σθη­κε αυτό το πρό­βλη­μα ήταν το 2011 και το 2012 που ξε­κί­νη­σε η οι­κο­νο­μι­κή κρίση και όλα τα ξένα μέσα ενη­μέ­ρω­σης έδει­χναν πολύ αρ­νη­τι­κές ει­κό­νες της χώρας. Αφού το ξε­πε­ρά­σα­με αυτό, δεν τί­θε­ται πια άλλο ζή­τη­μα. Ωστό­σο, ποτέ δεν ήμα­σταν ένας επι­κίν­δυ­νος προ­ο­ρι­σμός, παρά το γε­γο­νός ότι υπάρ­χουν συ­νε­χώς οι απε­γί­ες, οι πο­ρεί­ες δια­μαρ­τυ­ρί­ας κ.λπ. Αυτά δεν επη­ρε­ά­ζουν τους του­ρί­στες. Όσον αφορά το προ­σφυ­γι­κό, ναι, μας επη­ρέ­α­σε σε ένα βαθμό αλλά και τώρα πια δεν λει­τουρ­γεί αρ­νη­τι­κά. Οι πε­λά­τες ρω­τούν να μά­θουν γι αυτό το θέμα, αλλά δεν στα­μα­τούν να επι­σκέ­πτο­νται την Ελ­λά­δα.

 • Μια τε­λευ­ταία ερώ­τη­ση: πώς επι­λέ­γουν οι πε­λά­τες έναν προ­ο­ρι­σμό και κά­νουν κρα­τή­σεις; Ποια τα κρι­τή­ρια και οι προ­τε­ραιό­τη­τες που θέ­τουν;

Εξαρ­τά­ται από το ξε­νο­δο­χείο και τον προ­ο­ρι­σμό. Στα ξε­νο­δο­χεία πό­λε­ως, ένα με­γά­λο κομ­μά­τι του­ρι­στών επι­λέ­γουν να κά­νουν κρα­τή­σεις από το δια­δί­κτυο (είτε από τις ιστο­σε­λί­δες των ξε­νο­δο­χεί­ων, είτε από την Booking.com, Expedia κ.λπ.) Βε­βαί­ως, το δια­δί­κτυο δεν είναι ούτε δω­ρε­άν, ούτε φτηνό! Όποια κρά­τη­ση έρ­χε­ται μέσω δια­δι­κτύ­ου, πλη­ρώ­νε­ται και θα σας έλεγα ότι είναι πιο ακρι­βό από το να κά­νεις κρά­τη­ση με άλλο τρόπο. Το δια­δί­κτυο έχει «κρυφό» κό­στος που δεν φαί­νε­ται στην τιμή του δω­μα­τί­ου αλλά στο έξοδο του ξε­νο­δο­χεί­ου ή της κρά­τη­σης. Για τους πα­ρα­θε­ρι­στι­κούς προ­ο­ρι­σμούς, εξε­λίσ­σε­ται τώρα. Είναι ένα πιο δύ­σκο­λο κομ­μά­τι γιατί πολ­λές φορές ο πε­λά­της δεν μπο­ρεί να δει όλους τους τύ­πους δω­μα­τί­ων. Για τις δικές μας εται­ρεί­ες, το «Online Booking» απο­τε­λεί ένα με­γά­λο κομ­μά­τι στις κρα­τή­σεις. Το σί­γου­ρο είναι, ότι πριν επι­λέ­ξει ο πε­λά­της θα ψάξει στο δια­δί­κτυο. Γι αυτό λέμε πως το ξε­νο­δο­χείο πρέ­πει να πα­ρου­σιά­ζει τα σωστά στοι­χεία και την πραγ­μα­τι­κή ει­κό­να των υπη­ρε­σιών και όχι να πα­ρα­πλα­νεί στο δια­δί­κτυο.