Τι απαντά η «Γρηγόρης» στην κριτική για την ανάληψη των εστιατορίων σε 95 μουσεία

Τις τελευ­ταίες μέρες παρα­κο­λου­θούμε δημο­σιεύ­σεις και αναρ­τή­σεις στα Κοι­νω­νικά Δίκτυα, που αφορούν στα σημεία εστί­α­σης σε 95 Αρχαιο­λο­γι­κούς χώρους και Μουσεία από την εται­ρεία ‘Κλα­σι­κοί Δρόμοι’, που είναι θυγα­τρική της ‘Γρηγόρης’.

Οπως ανα­φέ­ρει σε ανα­κοί­νωσή της η «Γρη­γό­ρης», «κυρίως από έλλειψη πλη­ρο­φό­ρη­σης και εν μέρει από πηγές παρα­πλη­ρο­φό­ρη­σης, δημιουρ­γού­νται εντυ­πώ­σεις που δεν έχουν καμμιά σχέση με την πραγ­μα­τι­κό­τητα.

Παρα­κάτω ανα­φέ­ρουμε τους μύθους που έχουν κυκλο­φο­ρή­σει και απα­ντάμε ευθέως ώστε να μην υπάρ­χουν περι­θώ­ρια παρερ­μη­νειών:

Μύθος 1ος: «Ο δια­γω­νι­σμός ανα­τέ­θηκε με φωτο­γρα­φικό και χαρι­στικό τρόπο». Η απά­ντησή μας είναι ότι πρό­κει­ται για ανα­κρι­βέ­στατη υπόθεση και συκο­φα­ντική κρίση. Στη δια­δι­κα­σία του Υπουρ­γείου Πολι­τι­σμού συμ­με­τεί­χαν τέσ­σε­ρις υπο­ψή­φιοι και η σχετική επι­τροπή επέλεξε τον ανάδοχο με βάση τα κρι­τή­ρια του δια­γω­νι­σμού. Είμα­σταν οι μόνοι που συμ­με­τεί­χαμε και για τις 3 ομάδες και ανα­λά­βαμε να κατα­βά­λουμε 1,5 εκατ ευρώ ετήσιο ενοίκιο, όταν μέχρι σήμερα ο κρα­τι­κός φορέας που έχει την ευθύνη των χώρων (ΟΔΑΠ) εισέ­πραττε υπο­πολ­λα­πλά­σια χρήματα, αν όντως τα εισέ­πραττε. Το κυριό­τερο όμως αφορά τις υπο­χρε­ώ­σεις της μισθώ­τριας: ανα­λαμ­βά­νει την ευθύνη να δια­θέ­τει σε 95 Αρχαιο­λο­γι­κούς Χώρους, Μουσεία και Μνημεία, προ­ϊ­ό­ντα ή και υπη­ρε­σίες για την εξυ­πη­ρέ­τηση των επι­σκε­πτών. Έχει ιδιαί­τερη σημασία ότι μέχρι τώρα, σε 78 από αυτά οι επι­σκέ­πτες δεν είχαν τη δυνα­τό­τητα ούτε νερό να πιούν. Γιατί προ­φα­νώς δεν είχαν εμπο­ρικό ενδια­φέ­ρον. Αυτός είναι και λόγος που η δια­κή­ρυξη του δια­γω­νι­σμού αφο­ρούσε ουσια­στικά μόνο μεγάλες επι­χει­ρή­σεις με οικο­νο­μική ευρω­στία.

Μύθος 2ος: «Θα γίνει υπο­βάθ­μιση των χώρων και των υπη­ρε­σιών από τους νέους φορείς». Η απά­ντησή μας είναι ότι δεν έχει καμμιά βάση αυτή η αυθαί­ρετη κρίση.

Στους ελά­χι­στους από τους 17 χώρους που λει­τουρ­γούσε επι­χεί­ρηση εστί­α­σης με ιδιαί­τερα χαρα­κτη­ρι­στικά, η νέα δια­χεί­ριση θα δια­τη­ρή­σει και θα επε­κτεί­νει αυτά τα χαρα­κτη­ρι­στικά.

Η φήμη ότι θα μπει επι­γραφή «Γρη­γό­ρης» σε οποιο­δή­ποτε Αρχαιο­λο­γικό χώρο και Μουσείο, είναι εκτός πραγ­μα­τι­κό­τη­τας. Οι «Κλα­σι­κοί Δρόμοι» δημιουρ­γή­θη­καν για να ενι­σχύ­σουν την ποιό­τητα των υπη­ρε­σιών αντί­στοιχα με τη σημασία των Αρχαιο­λο­γι­κών και Μου­σεια­κών χώρων, με βάση πάντοτε και τους όρους του δημό­σιου δια­γω­νι­σμού. Για να απα­ντή­σουμε στα όσα ευφά­ντα­στα λέγο­νται, κανένα εστια­τό­ριο δεν θα γίνει κυλι­κείο και κανένα καφέ Μου­σείου δεν θα μετα­τρα­πεί σε fast food. Να τονί­σουμε επίσης ότι σε όποιους χώρους οργα­νώ­νο­νταν πολι­τι­στι­κές εκδη­λώ­σεις, το πλάνο μας λέει ότι θα συνε­χί­σουν κανο­νικά.

Μύθος 3ος: «Η νέα επι­χεί­ρηση δια­χεί­ρι­σης των χώρων εστί­α­σης των Μου­σείων θα ξεσπι­τώ­σει τις μικρές επι­χει­ρή­σεις που μέχρι τώρα είχαν την ευθύνη της εστί­α­σης».

Η απά­ντησή μας είναι ότι αυτό δεν έχει καμμιά σχέση με την πραγ­μα­τι­κό­τητα. Στις ελά­χι­στες περι­πτώ­σεις που υπήρχε ήδη κάποια μονάδα εστί­α­σης σε Αρχαιο­λο­γικό Χώρο ή Μουσείο και εφόσον οι παρε­χό­με­νες υπη­ρε­σίες ήταν ικα­νο­ποι­η­τι­κές, επι­διώ­ξαμε τη συνερ­γα­σία, ώστε οι προη­γού­με­νοι ιδιο­κτή­τες μισθω­τές να λει­τουρ­γή­σουν ξανά το σημείο. Πάντα με τη σύμφωνη γνώμη του ΟΔΑΠ που γνω­ρί­ζει αν υπάρ­χουν οικο­νο­μι­κές ή άλλες εκκρε­μό­τη­τες με αυτούς τους επι­χει­ρη­μα­τίες.

Συγκε­κρι­μένα, για τις αντι­δρά­σεις που έχουν ξεσπά­σει για το εστια­τό­ριο του Βυζα­ντι­νού Μου­σείου στη Θεσ­σα­λο­νίκη, ενη­με­ρώ­νουμε ότι έχουν γίνει πολλές επαφές με το νόμιμο εκπρό­σωπο της εται­ρίας και σε όλες εξέ­φρασε την επι­θυ­μία του να απο­χω­ρή­σει. Είχε ζητήσει μόνο να παρα­μεί­νει έως τις 7 Οκτω­βρίου για να ολο­κλη­ρώ­σει κάποιες προ­γραμ­μα­τι­σμέ­νες εκδη­λώ­σεις, το οποίο και έγινε δεκτό. Αυτά είναι τα γεγο­νότα.

Κλεί­νο­ντας, προ­σκα­λούμε όλους να ελέγ­ξουν τη δέσμευση που ανα­λαμ­βά­νουμε: το πλάνο μας προ­βλέ­πει ανα­βάθ­μιση των χώρων, των υπο­δο­μών και των υπη­ρε­σιών, με τρόπο που θα ικα­νο­ποιεί τους επι­σκέ­πτες των αρχαιο­λο­γι­κών χώρων και Μου­σείων και θα ενι­σχύει την εικόνα της χώρας στον τομέα της φιλο­ξε­νίας και της δια­φύ­λα­ξης της πολι­τι­σμι­κής μας κλη­ρο­νο­μιάς».