Αγώνας δρόμου για την προσέλκυση εργαζομένων στον τουρισμό

Ποιοι με­γά­λοι παί­κτες της αγο­ράς επεν­δύ­ουν και στο κομ­μά­τι της στέ­γα­σης των ερ­γα­ζο­μέ­νων – Σε ποιες πε­ριο­χές πραγ­μα­το­ποιού­νται τα πρώτα project – Το κομ­μά­τι της απα­σχό­λη­σης πα­ρα­μέ­νει πο­νο­κέ­φα­λος για τον του­ρι­σμό και τη φε­τι­νή χρο­νιά

Με τον πήχη ακόμη ψη­λό­τε­ρα, κοντά στα 20,5 δισ. ευρώ ως προς τις ει­σπρά­ξεις και πάνω από τα 32 εκα­τομ­μύ­ρια ως προς τις αφί­ξεις για το 2023, οι ερ­γα­ζό­με­νοι είναι και για τη σεζόν του 2024 ένα από τα με­γά­λα στοι­χή­μα­τα για τον κλάδο του του­ρι­σμού, με τους αρ­μό­διους να έχουν επι­δο­θεί τις τε­λευ­ταί­ες εβδο­μά­δες σε έναν αγώνα ανα­ζή­τη­σης προ­σω­πι­κού με ημέ­ρες κα­ριέ­ρας στα με­γά­λα αστι­κά κέ­ντρα και τα δη­μο­φι­λή νησιά. Και αν οι ελ­λεί­ψεις προ­σω­πι­κού ήταν πέ­ρυ­σι για τα ξε­νο­δο­χεία μι­κρό­τε­ρες, στο 20% επί του συ­νό­λου των απαι­τού­με­νων θέ­σε­ων ένα­ντι του 23% το 2022 και του 22% το 2021, το θέμα των ερ­γα­ζο­μέ­νων πα­ρα­μέ­νει πο­νο­κέ­φα­λος για τον του­ρι­σμό και τη φε­τι­νή χρο­νιά.

Πα­ρά­γο­ντες όπως η επά­νο­δος στην κα­νο­νι­κό­τη­τα μετά την COVID-19, σε συν­δυα­σμό με την επι­μή­κυν­ση της σεζόν στα δύο άκρα της που με­γα­λώ­νει και την πε­ρί­ο­δο της επο­χι­κής απα­σχό­λη­σης έστω και για έναν μήνα για τους ερ­γα­ζό­με­νους στον κλάδο, φαί­νε­ται ότι βελ­τιώ­νουν τις συν­θή­κες.

Βελ­τί­ω­ση επι­φέ­ρει και ο εσω­τε­ρι­κός αντα­γω­νι­σμός με­τα­ξύ των ερ­γο­δο­τών και η… πλειο­δο­σία σε ουκ ολί­γες πε­ρι­πτώ­σεις ει­δι­κά στο μι­σθο­λο­γι­κό κομ­μά­τι για την προ­σέλ­κυ­ση πιο έμπει­ρων ερ­γα­ζο­μέ­νων που έχουν ξε­κι­νή­σει από νωρίς εν όψει της θε­ρι­νής σεζόν του 2024 δια­φαί­νε­ται ότι μπο­ρούν να φέ­ρουν πε­ρισ­σό­τε­ρο κόσμο να ερ­γα­στεί στον του­ρι­σμό.

Το ζή­τη­μα των με­τα­κλή­σε­ων από τρί­τες χώρες πα­ρα­μέ­νει στα­θε­ρά πάγιο αί­τη­μα για τις ει­δι­κό­τη­τες χωρίς ιδιαί­τε­ρη εξει­δί­κευ­ση, που πα­ρου­σιά­ζουν και τις με­γα­λύ­τε­ρες ελ­λεί­ψεις (κα­μα­ριέ­ρες, λαν­τζιέ­ρες/ηδες, κα­θα­ρί­στριες/στές εσω­τε­ρι­κών και εξω­τε­ρι­κών χώρων, σερ­βι­τό­ροι β’ βαθ­μού κ.ο.κ.).

Στέ­γα­ση ερ­γα­ζο­μέ­νων

Από την άλλη πλευ­ρά, ζή­τη­μα, και μά­λι­στα ακόμη με­γα­λύ­τε­ρο, εκτι­μά­ται ότι θα απο­τε­λέ­σει φέτος αυτό της στέ­γα­σης των ερ­γα­ζο­μέ­νων, το οποίο έχει οξυν­θεί τα τε­λευ­ταία χρό­νια ει­δι­κά σε κο­ρυ­φαί­ους του­ρι­στι­κούς προ­ο­ρι­σμούς για πολ­λές ει­δι­κό­τη­τες και όχι μόνο για τον του­ρι­στι­κό κλάδο, έχο­ντας βρε­θεί για τον λόγο αυτό στο προ­σκή­νιο και στο επί­κε­ντρο της (αρ­νη­τι­κής) δη­μο­σιό­τη­τας.

Εξ ου και πλη­θαί­νουν εσχά­τως οι με­γα­λο­ε­πεν­δυ­τές του του­ρι­σμού, οι οποί­οι μαζί με τα με­γά­λα projects που προ­ω­θούν σε κο­ρυ­φαία νησιά έχουν ως πα­ράλ­λη­λη προ­τε­ραιό­τη­τα την ανα­ζή­τη­ση ακι­νή­των για δω­μά­τια προ­σω­πι­κού, όπως συμ­βαί­νει κατά κόρον στη Μύ­κο­νο, στη Σα­ντο­ρί­νη, αλλά και στην Πάρο, όπου το θέμα της στέ­γα­σης προ­σω­πι­κού απα­σχό­λη­σε ιδιαί­τε­ρα πέ­ρυ­σι – και φαί­νε­ται ότι θα δυ­σκο­λέ­ψει ακόμη πε­ρισ­σό­τε­ρο φέτος όσο το νησί ανε­βαί­νει στις προ­τι­μή­σεις των τα­ξι­διω­τών με υψη­λό­τε­ρα βα­λά­ντια.

Στο Νησί των Ανέ­μων είναι γνω­στό ότι εγ­χώ­ριοι και ξένοι επεν­δυ­τές, αρα­βι­κά κε­φά­λαια και όχι μόνο που σχε­διά­ζουν να κά­νουν με­γά­λες επεν­δύ­σεις ψά­χνουν ταυ­τό­χρο­να να επι­λύ­σουν το θέμα της στέ­γα­σης των μελ­λο­ντι­κών ερ­γα­ζο­μέ­νων τους (βλ. Monterock International, AGC).

Στην πράξη, ωστό­σο, η αγορά ακι­νή­των στη Μύ­κο­νο κάθε άλλο παρά εύ­κο­λη υπό­θε­ση είναι λόγω και των πε­ριο­ρι­σμών ως προς τη δό­μη­ση και τις οι­κο­δο­μι­κές άδειες, πέραν φυ­σι­κά της εκτό­ξευ­σης των τιμών – ακόμη και σε πε­ριο­χές όπως η Ανω Μερά που είναι ένας προ­ο­ρι­σμός για δω­μά­τια προ­σω­πι­κού και κα­τα­γρά­φει τα τε­λευ­ταία 4-5 χρό­νια έντο­νη κι­νη­τι­κό­τη­τα γι’ αυτόν τον σκοπό.

Ση­μειω­τέ­ον ότι το κό­στος ανά ερ­γα­ζό­με­νο σε ένα ικα­νο­ποι­η­τι­κό δυάρι στο νησί, το οποίο μπο­ρεί να στε­γά­σει δύο ερ­γα­ζό­με­νους, μπο­ρεί να κυ­μαν­θεί από 1.800 έως 2.500 ευρώ κατά κε­φα­λή, όπως ανα­φέ­ρουν στο «business stories» επι­χει­ρη­μα­τί­ες του κλά­δου, με το πρό­βλη­μα να οξύ­νε­ται έτι πε­ραι­τέ­ρω χρόνο με τον χρόνο.

Στο πλαί­σιο αυτό δεν είναι τυ­χαίο ότι με­γά­λοι παί­κτες έχουν αρ­χί­σει να κοι­τούν εξει­δι­κευ­μέ­να το κομ­μά­τι της στέ­γα­σης προ­σω­πι­κού, με χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό πα­ρά­δειγ­μα αυτό της Intrakat, η οποία δρα­στη­ριο­ποιεί­ται σε «διπλό» μέ­τω­πο στη Μύ­κο­νο: μία από τις τε­λευ­ταί­ες κι­νή­σεις του ομί­λου στον τομέα του του­ρι­σμού και των ξε­νο­δο­χεί­ων είναι ακρι­βώς στο εν λόγω νησί, όπου από πέ­ρυ­σι έχει απο­κτή­σει το «Αpanema Resort» με στόχο την επα­να­το­πο­θέ­τη­σή του ως ένα ξε­νο­δο­χείο boutique υψη­λών προ­δια­γρα­φών. Την ίδια στιγ­μή όμως και μέσα σε αυτή τη χρο­νιά ξε­κι­νούν και οι ερ­γα­σί­ες για την κα­τα­σκευή κα­τοι­κιών στο νησί για τη φι­λο­ξε­νία ερ­γα­ζο­μέ­νων του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σε­ων.

Οπως ανα­φέ­ρει στο «b.s.» η τε­χνι­κή διευ­θύ­ντρια real estate της Intrakat, Τζωρ­τζί­να Μη­τσο­τά­κη, «πρό­κει­ται για ένα επεν­δυ­τι­κό έργο ύψους 12 εκατ. ευρώ, το οποίο πε­ρι­λαμ­βά­νει την ανά­πτυ­ξη οι­κι­στι­κών ακι­νή­των σε 4 ιδιό­κτη­τα οι­κό­πε­δα της εται­ρεί­ας, που θα πε­ρι­λαμ­βά­νουν συ­νο­λι­κά 95 δω­μά­τια και 248 κλί­νες σε σύ­νο­λο δο­μη­μέ­νης επι­φά­νειας 3.500 τ.μ.».

Ηδη έχουν εκ­δο­θεί οι απα­ραί­τη­τες άδειες και η εται­ρεία προ­ω­θεί τη φάση κα­τα­σκευ­ής, που θα ξε­κι­νή­σει εντός του 2024, ενώ η απο­πε­ρά­τω­ση εκτι­μά­ται ότι θα διαρ­κέ­σει πε­ρί­που 18 με 20 μήνες. Σύμ­φω­να με την κυρία Μη­τσο­τά­κη, τα οι­κι­στι­κά συ­γκρο­τή­μα­τα θα πε­ρι­λαμ­βά­νουν δω­μά­τια δια­φό­ρων ειδών ώστε να προ­ο­ρί­ζο­νται για όλη την γκάμα του προ­σω­πι­κού που θα φι­λο­ξε­νεί­ται στο νησί από τις εν­δια­φε­ρό­με­νες επι­χει­ρή­σεις.

Κί­νη­τρο γι’ αυτή την επέν­δυ­ση της Intrakat ήταν να κα­λυ­φθεί το ση­μα­ντι­κό κενό της έλ­λει­ψης χώρων φι­λο­ξε­νί­ας των επο­χι­κών ερ­γα­ζο­μέ­νων στο νησί και, σύμ­φω­να με την ίδια, είναι ένα χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό πα­ρά­δειγ­μα του πώς ο ιδιω­τι­κός το­μέ­ας μπο­ρεί να δώσει λύ­σεις σε καί­ρια προ­βλή­μα­τα της του­ρι­στι­κής οι­κο­νο­μί­ας.

«Η ζή­τη­ση για κα­τοι­κί­ες φι­λο­ξε­νί­ας ερ­γα­ζο­μέ­νων είναι γε­νι­κώς ισχυ­ρή σε δη­μο­φι­λείς προ­ο­ρι­σμούς και υπάρ­χει με­γά­λο εν­δια­φέ­ρον από τις επι­χει­ρή­σεις να κα­λύ­ψουν την ανά­γκη αυτή», τό­νι­σε. Σύμ­φω­να με την κυρία Μη­τσο­τά­κη, στον σχε­δια­σμό της Intrakat είναι η ανα­ζή­τη­ση πα­ρό­μοιων επεν­δύ­σε­ων και σε άλλες δη­μο­φι­λείς του­ρι­στι­κές πε­ριο­χές.

Στη Σα­ντο­ρί­νη

Στον έτερο premium προ­ο­ρι­σμό των Κυ­κλά­δων, τη Σα­ντο­ρί­νη, η Αndronis Hotels, έχο­ντας πα­ρου­σία πολ­λών ετών στο νησί ως μία οι­κο­γε­νεια­κή επι­χεί­ρη­ση στο κομ­μά­τι της φι­λο­ξε­νί­ας πο­λυ­τε­λεί­ας, προ­χώ­ρη­σε στην κα­τα­σκευή υπο­δο­μών για το επο­χι­κό προ­σω­πι­κό της στην πε­ριο­χή των Μπα­ξέ­δων.

Τα «Andronis Staff Houses», με 200 ολο­καί­νου­ριες κα­τοι­κί­ες στους Μπα­ξέ­δες, πε­ρι­λαμ­βά­νουν εστια­τό­ριο, mini market, χώ­ρους για τα παι­διά και χώ­ρους ελεύ­θε­ρης άθλη­σης, κοι­νό­χρη­στα πλυ­ντή­ρια, χώ­ρους στάθ­μευ­σης, κα­λύ­πτο­ντας όλες τις βα­σι­κές ανά­γκες των ενοί­κων τους, με τον όμιλο να επεν­δύ­ει στο συ­γκε­κρι­μέ­νο κομ­μά­τι προ­κει­μέ­νου να προ­σελ­κύ­σει προ­σω­πι­κό σε μια πε­ρί­ο­δο επέ­κτα­σής του: η Andronis Hotels θα ανοί­ξει φέτος τον Μάιο το όγδοο ξε­νο­δο­χείο της, αυτή τη φορά στην Πάρο, μετά την εξα­γο­ρά του «Minois Hotel Paros», το οποίο έπει­τα από εκτε­τα­μέ­νη ανα­καί­νι­ση θα με­το­νο­μα­στεί σε «Andronis Minois».

Ο όμι­λος έχει εκτε­τα­μέ­νη πα­ρου­σία στη Σα­ντο­ρί­νη και την Αθήνα -στην πε­ριο­χή του Ψυρρή-, με τα σχέ­δια επέ­κτα­σης να πε­ρι­λαμ­βά­νουν προ­σε­χώς και τη Μήλο, ενώ έχει επε­κτα­θεί και στην Ιτα­λία, όπου το 2023 απέ­κτη­σε την ιστο­ρι­κή Villa del Monte στην Το­σκά­νη.

Οι με­γά­λοι όμι­λοι

Από πλευ­ράς των με­γά­λων ξε­νο­δο­χεια­κών ομί­λων, λόγω και των συ­νε­χών επεν­δύ­σε­ων στον κλάδο κα­τα­γρά­φε­ται, μια διαρ­κώς αυ­ξα­νό­με­νη ανά­γκη για στέ­γα­ση του προ­σω­πι­κού σε δη­μο­φι­λείς προ­ο­ρι­σμούς τα τε­λευ­ταία χρό­νια, ει­δι­κά από το 2018 και μετά, γι’ αυτό και οι με­γά­λοι παί­κτες επεν­δύ­ουν στα­θε­ρά στη στέ­γα­ση του προ­σω­πι­κού τους, συν­δυά­ζο­ντας πα­ράλ­λη­λα και το κομ­μά­τι της συ­νε­χούς επα­νεκ­παί­δευ­σης.

Εν­δει­κτι­κά στο συ­γκρό­τη­μα της Costa Navarino στη Μεσ­ση­νία τρέ­χουν συ­νε­χώς προ­γράμ­μα­τα ανα­γνώ­ρι­σης και επι­βρά­βευ­σης και γί­νο­νται εκ­παι­δεύ­σεις, ενώ δί­νε­ται με­γά­λη βα­ρύ­τη­τα στην εξέ­λι­ξη εκ των έσω, με ένα πο­σο­στό 70% στη διευ­θυ­ντι­κή ομάδα των ξε­νο­δο­χεί­ων να προ­έρ­χε­ται από εσω­τε­ρι­κές προ­α­γω­γές.

Στο κομ­μά­τι της δια­μο­νής -πέραν των ερ­γα­ζο­μέ­νων από την ευ­ρύ­τε­ρη πε­ριο­χή της Μεσ­ση­νί­ας που προ­σελ­κύ­ει η ΤΕΜΕΣ Α.Ε., η εται­ρεία που δια­χει­ρί­ζε­ται και λει­τουρ­γεί την Costa Navarino και φτά­νει την υψηλή σεζόν τους 2.500 ερ­γα­ζο­μέ­νους– πα­ρέ­χε­ται δια­μο­νή για πάνω από 1.000 αν­θρώ­πους που είναι από άλλες πε­ριο­χές ή μέ­νουν πιο μα­κριά, είτε σε εγκα­τα­στά­σεις υψη­λών προ­δια­γρα­φών που έχουν ανα­πτυ­χθεί για τον σκοπό, είτε μέσω ενοι­κιά­σε­ων που κάνει η εται­ρεία στην πε­ριο­χή.

Επι­πλέ­ον έχει δη­μιουρ­γη­θεί δί­κτυο δρο­μο­λο­γί­ων για τις με­τα­κι­νή­σεις τους σε συ­νερ­γα­σία με τα ΚΤΕΛ, που είναι επι­χο­ρη­γού­με­νο στο με­γα­λύ­τε­ρο μέρος από την εται­ρεία (70%/30%). «Εχου­με με­ρι­μνή­σει για την αυ­ξα­νό­με­νη ανά­γκη για τη σωστή στέ­γα­ση του προ­σω­πι­κού τα τε­λευ­ταία χρό­νια, ει­δι­κά σε δη­μο­φι­λείς προ­ο­ρι­σμούς όπου δεν μπο­ρούν να κα­λυ­φθούν οι ανά­γκες σε επο­χι­κούς ερ­γα­ζο­μέ­νους, όπως είναι η Κρήτη, η Ρόδος, η Κως, η Μύ­κο­νος», επι­ση­μαί­νει στο «b.s.» ο κ. Γιάν­νης Μο­τά­κης, επι­κε­φα­λής Αν­θρώ­πι­νου Δυ­να­μι­κού της Grecotel, του ξε­νο­δο­χεια­κού ομί­λου με ένα εκτε­νές χαρ­το­φυ­λά­κιο 40 μο­νά­δων.

Για τον όμιλο Grecotel, ο οποί­ος απα­σχο­λεί 6.700 ερ­γα­ζο­μέ­νους, η ανά­γκη στέ­γα­σης σε ετή­σια βάση φτά­νει πε­ρί­που τους 2.500 ερ­γα­ζο­μέ­νους για προ­σω­πι­κό που μπο­ρεί να έχει έρθει από τη Δράμα στην… Κρήτη. Αριθ­μη­τι­κά, η με­γα­λύ­τε­ρη ανά­γκη λόγω και του αριθ­μού των μο­νά­δων είναι στην Κέρ­κυ­ρα, όπου απα­σχο­λού­νται 1.560 ερ­γα­ζό­με­νοι, ενώ η με­γα­λύ­τε­ρη δυ­σκο­λία είναι -όπως είναι εύ­λο­γο- στη Μύ­κο­νο λόγω και του υπέ­ρο­γκου κό­στους στέ­γα­σης στο νησί.

Ο όμι­λος κα­λύ­πτει τις ανά­γκες του με ιδιό­κτη­τα, όπως στην Κυλ­λή­νη, στο Σού­νιο, στο Ρέ­θυ­μνο κ.α., αλλά και ει­δι­κά μι­σθω­μέ­να ακί­νη­τα, όπως στην Κω, δη­μιουρ­γώ­ντας επι­πλέ­ον εγκα­τα­στά­σεις τύπου campus με χώ­ρους ανα­ψυ­χής, μίνι καφέ κ.λπ., ενώ πα­ρέ­χει συ­νε­χώς προ­γράμ­μα­τα επα­να­κα­τάρ­τι­σης και επα­νεκ­παί­δευ­σης του προ­σω­πι­κού για ανέ­λι­ξη εντός του oμίλου.

Πηγή newmoney.gr