Εστίαση: Τι ζητούν οι επιχειρηματίες για τους εξωτερικούς κοινόχρηστους χώρους

“Στε­νά­ζει” εξαι­τί­ας της παν­δη­μί­ας του κο­ρο­νοϊ­ού η εστί­α­ση με τους επι­χει­ρη­μα­τί­ες του κλά­δου να αγω­νιούν για το μέλ­λον τους.

Με την εστί­α­ση, λοι­πόν, να πνέει τα λοί­σθια, οι επαγ­γελ­μα­τί­ες του τομέα ζη­τούν επα­νε­ξέ­τα­ση των μέ­τρων για τους εξω­τε­ρι­κούς κοι­νό­χρη­στους χώ­ρους. Ει­δι­κό­τε­ρα, οι κα­τα­στη­μα­τάρ­χες, οι οποί­οι δρα­στη­ριο­ποιού­νται στην Αθήνα, επι­διώ­κουν την κα­τάρ­γη­ση ή προ­σαρ­μο­γή, του γε­νι­κής ισχύ­ος μέ­τρου που επι­τάσ­σει την ανα­λο­γία πα­ρου­σί­ας 1 ατό­μου ανά 2 τ.μ. στους εξω­τε­ρι­κούς κοι­νό­χρη­στους χώ­ρους των επι­χει­ρή­σε­ων εστί­α­σης της πρω­τεύ­ου­σας.

Με επι­στο­λή τους προς τον ανα­πλη­ρω­τή υπουρ­γό Ανά­πτυ­ξης & Επεν­δύ­σε­ων Νίκο Πα­πα­θα­νά­ση, οι επι­χει­ρη­μα­τί­ες υπο­γραμ­μί­ζουν ότι “η εφαρ­μο­γή του συ­γκε­κρι­μέ­νου μέ­τρου έχει δη­μιουρ­γή­σει σύγ­χυ­ση σε πε­λά­τες – προ­σω­πι­κό, αλλά και πα­ρά­δο­ξες κα­τα­στά­σεις. Επί­σης, έχει οδη­γή­σει σε επι­βο­λή προ­στί­μων και ανα­στο­λή ερ­γα­σιών μι­κρών επι­χει­ρή­σε­ων, οι οποί­ες (εκτός αυτού του μέ­τρου) λει­τουρ­γού­σαν με άψογη εφαρ­μο­γή των μέ­τρων προ­στα­σί­ας από τον κο­ρο­νο­ϊό. Επι­πλέ­ον, δη­μιουρ­γεί εύ­λο­γες απο­ρί­ες στο κατά πόσο έχει νόημα η εφαρ­μο­γή του, από τη στιγ­μή που υπάρ­χουν συ­γκε­κρι­μέ­νες οδη­γί­ες για τις απο­στά­σεις με­τα­ξύ των τρα­πε­ζιών και των κα­θι­σμά­των, που αναι­ρούν στην ουσία το ως άνω μέτρο”.

Εστί­α­ση: Τι λένε οι επι­χει­ρη­μα­τί­ες

Στην επι­στο­λή ανα­φέ­ρε­ται ακόμη ότι “εξαι­τί­ας του γε­γο­νό­τος ότι τα τε­τρα­γω­νι­κά μέτρα που εμ­φα­νί­ζο­νται στις άδειες μας υπο­λο­γί­ζο­νται με βάση τον εμ­βα­δόν που κα­τα­λαμ­βά­νουν τα τρα­πε­ζο­κα­θί­σμα­τά μας και όχι το συ­νο­λι­κό εμ­βα­δόν του πε­ζο­δρο­μί­ου ή πε­ζό­δρο­μου, οι πε­ρισ­σό­τε­ροι από εμάς κα­λού­μα­στε να λει­τουρ­γή­σου­με τις επι­χει­ρή­σεις μας με ελά­χι­στα άτομα (4 ή 5 ) στον εξω­τε­ρι­κό μας χώρο, παρά το γε­γο­νός ότι ο συ­νο­λι­κός χώρος επί του οποί­ου ανα­πτύσ­σο­νται τα τρα­πε­ζο­κα­θί­σμα­τά μας α) επι­τρέ­πει ακόμα και με τη τή­ρη­ση αυτού του μέ­τρου, την ύπαρ­ξη πε­ρισ­σό­τε­ρων επι­σκε­πτών και β) ο χώρος που κα­τα­λαμ­βά­νε­ται νό­μι­μα δύ­να­ται με τή­ρη­ση όλων των υπο­λοί­πων μέ­τρων (τή­ρη­ση απο­στά­σε­ων, αριθ­μός ατό­μων ανα τρα­πέ­ζι κλπ) να φι­λο­ξε­νή­σει πε­ρισ­σό­τε­ρα άτομα».

Όπως εξη­γούν οι επι­χει­ρη­μα­τί­ες, “για πα­ρά­δειγ­μα, επι­χεί­ρη­ση στο Πα­γκρά­τι κα­τα­λαμ­βά­νει (νό­μι­μα και με πλη­ρω­μέ­να τα δη­μο­τι­κά τέλη χρή­σης κοι­νό­χρη­στου χώρου) 13 τ.μ. εξω­τε­ρι­κού κοι­νό­χρη­στου χώρου σε επι­φά­νεια συ­νο­λι­κού εμ­βα­δού 60 τ.μ., ενώ ο εσω­τε­ρι­κός χώρος του κα­τα­στή­μα­τος είναι 50 τ.μ. Σε αυτή τη πε­ρί­πτω­ση μπο­ρούν να εξυ­πη­ρε­τη­θούν 6 άτομα στο εξω­τε­ρι­κό χώρο και 22 άτομα στο εσω­τε­ρι­κό χώρο (στο εσω­τε­ρι­κό χώρο ισχύ­ει 1 άτομο / 2,2 τ.μ.). Η από­φα­ση για την εφαρ­μο­γή του εν λόγω μέ­τρου, πι­θα­νο­λο­γού­με ότι, προ­έ­κυ­ψε από την ανά­γκη θέ­σπι­σης γε­νι­κών κα­νό­νων οι οποί­οι απο­σκο­πού­σαν να πε­ριο­ρί­σουν τον συγ­χρω­τι­σμό σε επι­χει­ρή­σεις με τε­ρά­στιους εξω­τε­ρι­κούς και εσω­τε­ρι­κούς χώ­ρους, όπως beach bar και club. Με αυτό τον τρόπο όμως, επη­ρε­ά­ζο­νται και οδη­γού­νται σε ασφυ­ξία μι­κρές και πολύ μι­κρές επι­χει­ρή­σεις εστί­α­σης. Θε­ω­ρού­με συ­νε­πώς ανα­γκαίο να επα­νε­ξε­τά­σε­τε, από κοι­νού με όλους τους αρ­μό­διους φο­ρείς, τους κα­νό­νες λει­τουρ­γί­ας μι­κρών και μι­κρο­με­σαί­ων κα­τα­στη­μά­των των γει­το­νιών της Αθή­νας και όλης της χώρας, εν όψει του πολύ δύ­σκο­λου φθι­νο­πώ­ρου και χει­μώ­να που ανα­μέ­νε­ται”.

Η επι­στο­λή κοι­νο­ποι­ή­θη­κε και στην γε­νι­κή γραμ­μα­τεία του δήμου Αθη­ναί­ων, τον αντι­δή­μαρ­χο Δη­μο­τι­κής Αστυ­νο­μί­ας και Κοι­νό­χρη­στων χώρων και στις δη­μο­τι­κές κοι­νό­τη­τες του δήμου Αθη­ναί­ων.

Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ