Ο ελληνικός τουρισμός το 2025: Πώς θα αξιοποιήσει τις νέες ταξιδιωτικές τάσεις

Οι ταξι­διω­τι­κές τάσεις του 2025 ανα­δει­κνύ­ουν την ανάγκη για ανα­προ­σαρ­μογή της στρα­τη­γι­κής στον ελλη­νικό του­ρι­σμό. Με βάση τα ευρή­ματα της έρευνας της Accor και τις διαρ­κείς αλλαγές στις προ­τι­μή­σεις των ταξι­διω­τών, η Ελλάδα έχει την ευκαι­ρία να πρω­τα­γω­νι­στή­σει, επεν­δύ­ο­ντας στην ποιό­τητα και την αυθε­ντι­κό­τητα των εμπει­ριών που προ­σφέ­ρει.

Περι­βαλ­λο­ντική ευαι­σθη­σία, η βιώσιμη Ελλάδα

Η κλι­μα­τική αλλαγή και η ευαι­σθη­το­ποί­ηση των ταξι­διω­τών γύρω από περι­βαλ­λο­ντικά ζητή­ματα που κατα­γρά­φε­ται στις ταξι­διω­τι­κές τάσεις 2025 καθι­στούν απα­ραί­τητη την ενσω­μά­τωση της βιω­σι­μό­τη­τας στον πυρήνα της του­ρι­στι­κής στρα­τη­γι­κής.

Για τον λόγο αυτό επι­βάλ­λε­ται η ενί­σχυση των πρά­σι­νων υπο­δο­μών, όπως ξενο­δο­χεία με μηδε­νικό απο­τύ­πωμα άνθρακα. Προς αυτήν την κατεύ­θυνση, πολλές μεγάλες ξενο­δο­χεια­κές επι­χει­ρή­σεις στην Ελλάδα ακο­λου­θούν πρα­κτι­κές αει­φο­ρίας και βιω­σι­μό­τη­τας, στο πλαίσιο συγκε­κρι­μέ­νων προ­τύ­πων και εκδί­δουν ετησίως τα απο­τε­λέ­σματα των δράσεών τους. Ωστόσο, οι μικρό­τε­ρες επι­χει­ρή­σεις πρέπει να ενι­σχυ­θούν με προ­γράμ­ματα χρη­μα­το­δό­τη­σης προ­κει­μέ­νου να μπο­ρέ­σουν να αντα­πο­κρι­θούν στις νέες απαι­τή­σεις.

Εξίσου σημα­ντική όμως είναι και η ανάγκη ο ελλη­νι­κός του­ρι­σμός να στρέψει την προσοχή του και προς την ανά­πτυξη προ­ϊ­ό­ντων και προ­γραμ­μά­των οικο­του­ρι­σμού που προ­βάλ­λουν την ελλη­νική φύση, όπως τα μονο­πά­τια στην Πίνδο ή τα θαλάσ­σια πάρκα στις Σπο­ρά­δες. Σε αυτό το πλαίσιο, η συνερ­γα­σία με τοπικές κοι­νό­τη­τες για την προ­στα­σία των φυσικών πόρων και την προ­ώ­θηση αει­φό­ρων δρα­στη­ριο­τή­των (π.χ. ανα­νε­ώ­σι­μες πηγές ενέρ­γειας σε του­ρι­στι­κές εγκα­τα­στά­σεις), είναι επι­βε­βλη­μένη. Σημα­ντι­κός πυλώνας σε αυτήν την προ­σπά­θεια είναι η ανά­πτυξη των Οργα­νι­σμών Δια­χεί­ρι­σης Προ­ο­ρι­σμών (DMMOs), κάτι που πλέον χρη­μα­το­δο­τεί­ται από το Ταμείο Ανά­καμ­ψης και Ανθε­κτι­κό­τη­τας.

Δρο­σε­ρό­τε­ροι προ­ο­ρι­σμοί, ανά­δειξη των ορεινών και βόρειων περιο­χών

Η αυξη­μένη ζήτηση για προ­ο­ρι­σμούς που προ­σφέ­ρουν ανα­κού­φιση από την κλι­μα­τική ζέστη απο­τε­λεί σημα­ντική ευκαι­ρία για περιο­χές της Ελλάδας που μέχρι τώρα ήταν σε δεύτερη μοίρα. Είναι χαρα­κτη­ρι­στικό ότι φέτος οι μήνες του Ιουλίου και του Αυγού­στου, που σημεί­ω­σαν υψηλές θερ­μο­κρα­σίες, είδαν μειω­μένο ρυθμό αύξησης του αριθμού των εισερ­χό­με­νων του­ρι­στών.

Είναι λοιπόν η κατάλ­ληλη ώρα η Ελλάδα να προ­ω­θή­σει ορεινές περιο­χές, όπως το Ζαγόρι, το Μέτσοβο ή τον Όλυμπο ως δροσερά καλο­και­ρινά θέρετρα. Δεν είναι τυχαία η επέν­δυση της Λάμψα στο Elatos Resort στον Παρ­νασσό, η οποία φιλο­δο­ξεί να δημιουρ­γή­σει μια εναλ­λα­κτική πρόταση για τους ταξι­διώ­τες της Αθήνας που θέλουν να ξεφύ­γουν από τις υψηλές θερ­μο­κρα­σίες του χειμώνα, συν­δυά­ζο­ντας διαμονή μόλις δύο ώρες από την πρω­τεύ­ουσα.

Εδώ ο ρόλος της τοπικής αυτο­διοί­κη­σης είναι πολύ σημα­ντι­κός. Τα τελευ­ταία χρόνια η Περι­φέ­ρεια Ηπείρου έχει προ­χω­ρή­σει σε πολλές πρω­το­βου­λίες προ­ώ­θη­σης των προ­ο­ρι­σμών της, οι οποίες πλέον απο­δί­δουν, προ­σελ­κύ­ο­ντας ολοένα και περισ­σό­τε­ρους επι­σκέ­πτες. Την ίδια στρα­τη­γική ακο­λου­θεί και ο νομός Πιερίας, που δια­θέ­τει τόσο ένα πολύ ελκυ­στικό παρα­θα­λάσ­σιο μέτωπο όσο και σημα­ντι­κές χει­με­ρι­νές υπο­δο­μές στον Όλυμπο. Η δημιουρ­γία θεμα­τι­κών δια­δρο­μών, όπως ορεινές πεζο­πο­ρίες με συνο­δεία τοπικών οδηγών ή ποδη­λα­τι­κές δια­δρο­μές στη Μακε­δο­νία, είναι μερικά μόνο παρα­δείγ­ματα για το τι μπορούν να αξιο­ποι­ή­σουν οι προ­ο­ρι­σμοί.

Ωστόσο, αυτό προ­ϋ­πο­θέ­τει τη βελ­τί­ωση των υπο­δο­μών σε απο­μα­κρυ­σμέ­νες περιο­χές, ώστε να γίνουν πιο προ­σβά­σι­μες και ελκυ­στι­κές στους επι­σκέ­πτες.

Λιγό­τερο πολυ­σύ­χνα­στοι προ­ο­ρι­σμοί, μια Ελλάδα πέρα από τις κλα­σι­κές επι­λο­γές

Ο υπερ­του­ρι­σμός απωθεί όλο και περισ­σό­τε­ρους ταξι­διώ­τες, που ανα­ζη­τούν ησυχία και μονα­δι­κό­τητα, σύμφωνα με τις ταξι­διω­τι­κές τάσεις 2025. Η Ελλάδα έχει το πλε­ο­νέ­κτημα να προ­σφέ­ρει αυθε­ντι­κούς προ­ο­ρι­σμούς πέρα από τα μεγάλα νησιά ή την Αθήνα.

Και τώρα έχει την κατάλ­ληλη ευκαι­ρία να προ­ω­θή­σει λιγό­τερο γνω­στούς προ­ο­ρι­σμούς, όπως την Αστυ­πά­λαια, τη Σχoινούσα ή τους Φούρ­νους, να ανα­δεί­ξει ιστο­ρι­κούς τόπους όπως την Αρε­ό­πολη στη Μάνη, ή πολι­τι­στι­κούς προ­ο­ρι­σμούς με πλούσια παρά­δοση, όπως η Νάουσα με την αρχαία Μακε­δο­νική κλη­ρο­νο­μιά της. Οι ταξι­διω­τι­κές τάσεις 2025 δεί­χνουν ότι οι του­ρί­στες ανα­ζη­τούν τέτοιου είδους προ­ο­ρι­σμούς.

Στην Ελλάδα υπάρχει ήδη μια επεν­δυ­τική κινη­τι­κό­τητα προς προ­ο­ρι­σμούς που έως τώρα δεν ήταν τόσο δημο­φι­λείς, όπως το Pearl Island, το πρώτο 5άστερο ξενο­δο­χείο στη Χίο από τον επι­χει­ρη­μα­τία Μαρ­κέλλο Καλ­λι­μα­σιά, το 4άστερο Olvos Koufonisia της Intracom στο Κάτω Κου­φο­νήσι ή το Varko Bay στην Πάλαιρο Αιτω­λο­α­καρ­να­νίας, το οποίο μάλιστα θα φέρει το brand της Banyan Tree.

Η εμπει­ρία ως προ­τε­ραιό­τητα: Πολι­τι­σμός, γαστρο­νο­μία και αυθε­ντι­κό­τητα

Οι ταξι­διώ­τες ανα­ζη­τούν αυθε­ντι­κές εμπει­ρίες που τους επι­τρέ­πουν να συν­δε­θούν ουσια­στικά με τον προ­ο­ρι­σμό. Είναι χαρα­κτη­ρι­στικό ότι υπάρχει αυξα­νό­μενο ενδια­φέ­ρον για βιω­μα­τι­κές δράσεις, όπως μαθή­ματα ελλη­νι­κής κου­ζί­νας, γευ­σι­γνω­σία κρασιών σε οινο­ποιεία ή παρα­κο­λού­θηση τοπικών εθίμων. Ταυ­τό­χρονα είναι χρήσιμη η στήριξη τοπικών τεχνι­τών και προ­ϊ­ό­ντων μέσα από οργα­νω­μέ­νες αγορές και επι­σκέ­ψεις σε εργα­στή­ρια παρα­δο­σια­κών τεχνών.

Επι­πλέον, είναι σημα­ντικό στην προ­ώ­θηση των προ­ο­ρι­σμών να περι­λαμ­βά­νο­νται και πολι­τι­στικά δρώμενα, όπως φεστι­βάλ μου­σι­κής ή θεάτρου σε ιστο­ρι­κές τοπο­θε­σίες (π.χ. Αρχαίο Θέατρο της Επι­δαύ­ρου), συναυ­λίες ή και μεγάλα αθλη­τικά γεγο­νότα. Ο «live του­ρι­σμός» όπως ονο­μά­ζε­ται η νέα τάση, προ­σελ­κύει μεγάλα ρεύματα του­ρι­στών που παρα­κο­λου­θούν μεγάλα γεγο­νότα, όπως έγινε φέτος με τις συναυ­λίες της Taylor Swift και των Coldplay αλλά και με τους Ολυ­μπια­κούς Αγώνες του Παρι­σιού.

Ευεξία και χαλά­ρωση: Ταξίδια για επα­να­σύν­δεση

Με την αύξηση της κόπωσης από την ψηφιακή επι­κοι­νω­νία, οι ταξι­διώ­τες ανα­ζη­τούν δια­κο­πές που προ­σφέ­ρουν απο­σύν­δεση και ευεξία. Ολοένα και περισ­σό­τερα θέρετρα στην Ελλάδα επεν­δύ­ουν σε υπη­ρε­σίες wellness, όπως γιόγκα, δια­λο­γι­σμό και θερα­πείες spa. Στα Καμένα Βούρλα, ο όμιλος Μήτση πραγ­μα­το­ποιεί μια μεγάλη επέν­δυση ανά­πτυ­ξης ενός wellness resort, αξιο­ποιώ­ντας και τις ιαμα­τι­κές πηγές της περιο­χής. Στην Κύθνο ο ισραη­λι­νός επι­χει­ρη­μα­τίας Avraham Ravid ανέλαβε να ανα­στή­σει το ιστο­ρικό Ξενία και τις ιαμα­τι­κές πηγές του υδρο­θε­ρα­πευ­τη­ρίου, σε μια επέν­δυση ύψους 25 εκατ. ευρώ. Επίσης, υπάρχει πολύ μεγάλη αύξηση η ζήτηση για δρα­στη­ριό­τη­τες στη φύση, όπως περ­πά­τημα ή ιστιο­πλοΐα, κάτι για το οποίο η Ελλάδα έχει πολύ μεγάλες δυνα­τό­τη­τες ανά­πτυ­ξης.

Εργασία και αναψυχή: Εκμε­τάλ­λευση της τάσης για workation

Η αύξηση των ευκαι­ριών για remote εργασία καθιστά την Ελλάδα ιδανική επιλογή για συν­δυα­σμό δου­λειάς και δια­κο­πών. Ειδικά μετά την παν­δη­μία, πολλοί ταξι­διώ­τες συν­δυά­ζουν τα επαγ­γελ­μα­τικά ταξίδια με την αναψυχή. Δεν είναι τυχαία η πολύ μεγάλη ανά­πτυξη κατα­λυ­μά­των που δια­θέ­τουν ειδικά δια­μορ­φω­μέ­νους χώρους εργα­σίας, ενώ πλέον στην αγορά μπαί­νουν και τα branded residences που στο­χεύ­ουν σε τέτοιου είδους του­ρι­σμό. Η αμε­ρι­κα­νική Wyndham Hotels & Resorts επεν­δύει στο Wyndham Residences Piraeus Marina Zeas που θα ολο­κλη­ρω­θεί τον Δεκέμ­βριο του 2025, και στο Ramada Residences στην Ελλάδα, στη Χαλ­κι­δική, που θα ολο­κλη­ρω­θεί τον Μάιο του 2026.

Επίσης σε πολλές περιο­χές της Ελλάδας έχουν δημιουρ­γη­θεί co-working spaces, με εξο­πλι­σμό υψηλής τεχνο­λο­γίας, που εξυ­πη­ρε­τούν τις ανάγκες των remote workers.

Ένα μοντέλο ανθε­κτικό και βιώσιμο

Ο ελλη­νι­κός του­ρι­σμός του 2025 οφείλει να επεν­δύ­σει στη δια­φο­ρε­τι­κό­τητα, τη βιω­σι­μό­τητα και την αυθε­ντι­κό­τητα. Οι νέες ταξι­διω­τι­κές τάσεις προ­σφέ­ρουν ευκαι­ρίες για ανα­βάθ­μιση του του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος, έτσι ώστε η Ελλάδα να συνε­χί­σει να προ­σελ­κύει επι­σκέ­πτες όχι μόνο για την ομορφιά της, αλλά και για την ποιό­τητα της εμπει­ρίας που προ­σφέ­ρει

Πηγή: powergame.gr