Εστίαση: Απαγορεύεται η χρέωση για «κουβέρ» – Μόνο κατόπιν παραγγελίας εμφιαλωμένο νερό και ψωμί

Αλλαγές στην εστίαση επι­φέ­ρουν οι ρυθ­μί­σεις επί των κανόνων Δια­κί­νη­σης και Εμπο­ρίας Προ­ϊ­ό­ντων και Παροχής Υπη­ρε­σιών που τέθηκαν σε δια­βού­λευση από το υπουρ­γείο Ανά­πτυ­ξης.

Τέλος στη χρέωση «κουβέρ» (π.χ. σερ­βί­τσια, μαχαι­ρο­πή­ρουνα, πετσέ­τες κ.λπ.) στα κατα­στή­ματα εστί­α­σης βάζουν οι δια­τά­ξεις του Κεφα­λαίου Α’ του νόμου 4177/2013 (ΦΕΚ Α’173/2013) που αφορούν σε ρυθ­μί­σεις για την αγορά προ­ϊ­ό­ντων και την παροχή υπη­ρε­σιών.

Οι δια­τά­ξεις που τέθηκαν σε δια­βού­λευση από το υπουρ­γείο Ανά­πτυ­ξης  στην ηλε­κτρο­νική διεύ­θυνση και θα παρα­μεί­νουν έως τις 31 Ιανουα­ρίου 2024 προ­βλέ­πουν επίσης πως το εμφια­λω­μένο νερό και το ψωμί πρέπει να φτάνουν στο τραπέζι μόνο κατόπιν παραγ­γε­λίας του πελάτη. Σε περί­πτωση μάλιστα που τηρού­νται οι κανόνες, προ­βλέ­πε­ται για τους παρα­βά­τες η επιβολή διοι­κη­τι­κού προ­στί­μου ύψους 500 ευρώ ανά είδος.

To Άρθρο 72 και τι προ­βλέ­πει

Συγκε­κρι­μένα, τα Άρθρο 72 Ειδικές περι­πτώ­σεις (ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ, ΣΕΛΦ ΣΕΡΒΙΣ, ΤΑΜΠΛ ΝΤΟΤ, ΔΙΑΝΟΜΗ ΠΑΚΕΤΟ, ΚΟΥΒΕΡ) προ­βλέ­πει:

«Τα κατα­στή­ματα εστί­α­σης του άρθρου 69 της παρού­σας δεν επι­τρέ­πε­ται να χρε­ώ­νουν στην πελα­τεία τους αξία που αφορά σε «ΚΟΥΒΕΡ» (π.χ. σερ­βί­τσια, μαχαι­ρο­πή­ρουνα, πετσέ­τες κ.λπ.). Κανένα προϊόν (όπως π.χ. εμφια­λω­μένο νερό, ψωμί) δεν προ­σφέ­ρε­ται και χρε­ώ­νε­ται χωρίς προη­γού­μενη συναί­νεση του κατα­να­λωτή» και «στους παρα­βά­τες επι­βάλ­λε­ται διοι­κη­τικό πρό­στιμο πεντα­κο­σίων ευρώ (500€) ανά είδος».

Διάθεση ποτών και εμφια­λω­μέ­νων νερών

Σχετικά με τη διάθεση ποτών και εμφια­λω­μέ­νων νερών «οι προ­συ­σκευα­σίες των ποτών, οίνων, ζύθου και των εμφια­λω­μέ­νων νερών που δια­τί­θε­νται ακέ­ραιες στον πελάτη εντός των μονάδων ομα­δι­κής εστί­α­σης, πρέπει να απο­σφρα­γί­ζο­νται παρου­σία του».

Επι­τρέ­πε­ται η χύμα διάθεση κρασιού και μπύρας αλλά και προ­ϊ­ό­ντων από­στα­ξης

Τα αλκο­ο­λούχα ποτά «μπορούν να δια­τί­θε­νται σε ποτήρι από την αρχική προ­συ­σκευα­σία στον τελικό κατα­να­λωτή εντός των μονάδων ομα­δι­κής εστί­α­σης (…). «Απα­γο­ρεύ­ε­ται η μετάγ­γισή του περιε­χο­μέ­νου εν όλω ή εν μέρει σε άλλον περιέ­κτη προ­κει­μέ­νου να προ­σφερ­θεί στον πελάτη. Κατά την εκτέ­λεση της παραγ­γε­λίας εφόσον το ζητήσει ο πελάτης, η μετάγ­γιση της ανά­λο­γης ποσό­τη­τας του ποτού από την αρχική προ­συ­σκευα­σία στο ποτήρι πρέπει να γίνεται παρου­σία του και να του δίνεται η δυνα­τό­τητα να δια­βά­σει την επι­σή­μανση της συγκε­κρι­μέ­νης προ­συ­σκευα­σίας».

Επι­τρέ­πε­ται η χύμα διάθεση κρασιού και μπύρας και προ­ϊ­ό­ντος από­στα­ξης μικρών απο­σταγ­μα­το­ποιών (διη­μέ­ρων).

Πηγή in.gr