Δεν επιστέφουν οι εργαζόμενοι στον Τουρισμό: Πάνω από 80 χιλ. κενές θέσεις πριν το άνοιγμα της σεζόν

Βρι­σκό­μα­στε λίγες μόνο ημέρες πριν την έναρξη της φετινής σεζόν, όμως τα κενά στην απα­σχό­ληση, ειδικά στους τομείς των ξενο­δο­χείων και της εστί­α­σης, είναι τερά­στια, όπως και η αγωνία των επι­χει­ρή­σεων για το εάν θα κατα­φέ­ρουν να αντα­πε­ξέλ­θουν στην αυξη­μένη, όπως όλα δεί­χνουν, του­ρι­στική κίνηση αυτή τη χρονιά.

Σύμφωνα με τους επι­χει­ρη­μα­τίες του του­ρι­σμού, λείπουν πάνω από 80 χιλιά­δες εργα­ζό­με­νοι αυτή τη στιγμή από το χώρο και το πρό­βλημα τείνει πλέον να γίνει μόνιμο, δεδο­μέ­νου πως και πέρσι οι ελλεί­ψεις σε εργα­τικό δυνα­μικό ήταν μεγάλες (περισ­σό­τε­ρες από πενήντα χιλιά­δες κενές θέσεις).

Τι φταίει

Η έλλειψη προ­σω­πι­κού στον του­ρι­σμό είχε ξεκι­νή­σει να γίνεται έντονη από όταν ο του­ρι­σμός επι­χει­ρούσε την επα­νεκ­κί­νησή του μετά την παν­δη­μία. Φορείς του του­ρι­στι­κού χώρου είχαν απο­δώ­σει τη δυσκο­λία στε­λέ­χω­σης των θέσεων στην αλλαγή προ­σα­να­το­λι­σμού των εργα­ζο­μέ­νων, επειδή ο του­ρι­σμός παρέ­μεινε κλει­στός λόγω των ταξι­διω­τι­κών περιο­ρι­σμών. Πολλοί εργα­ζό­με­νοι στρά­φη­καν σε δια­φο­ρε­τικό επαγ­γελ­μα­τικό τομέα, με μεγα­λύ­τερη μονι­μό­τητα, καλύ­τε­ρες απο­δο­χές και λιγό­τε­ρες ώρες εργα­σίας, όπως στο ντε­λί­βερι. Φαί­νε­ται όμως πως η κατά­σταση αυτή λαμ­βά­νει πια μόνιμη μορφή.

Ήδη από τον προη­γού­μενο μήνα μεγάλοι ξενο­δο­χεια­κοί όμιλοι έχουν κάνει ημέρες καριέ­ρας προς ανα­ζή­τηση προ­σω­πι­κού και εκεί φάνηκαν οι μεγάλες δυσκο­λίες σύμφωνα με το ρεπορ­τάζ. Το πρό­βλημα είναι ακόμη πιο έντονο όταν ζητεί­ται εξει­δι­κευ­μένο προ­σω­πικό.

Εργα­ζό­με­νοι από τρίτες χώρες

Σε επι­στολή τους προς την κυβέρ­νηση το Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο Ελλάδος και η Πανελ­λή­νια Ομο­σπον­δία Ξενο­δό­χων έχουν ζητήσει ενόψει της καλο­και­ρι­νής περιό­δου, την εισα­γωγή εργα­ζο­μέ­νων από τρίτες χώρες, προ­κει­μέ­νου να εργα­στούν στα ξενο­δο­χεία και σε άλλους τομείς του του­ρι­σμού.

Ο πρό­ε­δρος της Πανελ­λή­νιας Ομο­σπον­δίας Ξενο­δό­χων (ΠΟΞ), Γρη­γό­ρης Τάσιος, σε συνέ­ντευξη τύπου για την παρου­σί­αση του προ­γράμ­μα­τος “CapTour”, είπε πως το εργα­τικό δυνα­μικό από τη Βουλ­γα­ρία και την Αλβανία, που προ δεκα­ε­τίας τρο­φο­δο­τούσε με εργα­ζό­με­νους τις ελλη­νι­κές του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις, έχει πλέον εξα­ντλη­θεί, με απο­τέ­λε­σμα οι επι­χει­ρή­σεις του κλάδου να στρέ­φουν το βλέμμα τους προς την Ασία και χώρες όπως το Μπα­γκλα­ντές. Προς αυτή την κατεύ­θυνση ανα­μέ­νουν να δουν πώς θα εξε­λι­χθούν πρω­το­βου­λίες που έχουν ανα­λη­φθεί αυτό το διά­στημα, που θα βελ­τιώ­σουν τους τρόπους προ­σέλ­κυ­σης μετα­κλη­τών εργα­ζο­μέ­νων.

Γυρνούν την πλάτη

Από το σύνολο των ξενο­δο­χείων, το 40% εμφά­νισε πέρσι έλλειψη σε του­λά­χι­στον μία θέση καμα­ριέ­ρας, σύμφωνα με έρευνα του Ινστι­τού­του Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων. Το 23% των θέσεων απα­σχό­λη­σης στα ξενο­δο­χεία δεν καλύ­φθηκε το 2022, ποσοστό που αντι­στοι­χεί σε περισ­σό­τε­ρες από 60 χιλιά­δες θέσεις εργα­σίας.

Σύμφωνα με την έρευνα “Η απα­σχό­ληση στα ξενο­δο­χεία 2022” που πραγ­μα­το­ποί­ησε το Ινστι­τούτο Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων για λογα­ρια­σμό του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδας, ο αριθμός των θέσεων που παρέ­μει­ναν κενές υπερέβη τον αντί­στοιχο περσινό αριθμό, ο οποίος είχε ανέλθει σε 53.249 από τις 244.124 που προ­βλέ­φθη­καν από το οργα­νό­γραμμα των ξενο­δο­χείων.

Συγκε­κρι­μένα, σε από­λυ­τους αριθ­μούς οι ελλεί­ψεις προ­σω­πι­κού αντι­στοι­χού­σαν πέρσι σε 60.225 θέσεις απα­σχό­λη­σης από τις 262.980 απαι­τού­με­νες. Αδυ­να­μία κάλυψης κατα­γρά­φηκε τόσο στις θέσεις πρώτης γραμμής (frontliners),όσο και σε διοι­κη­τι­κές θέσεις, κυρίως λόγω της έλλει­ψης κατάλ­ληλα καταρ­τι­σμέ­νου προ­σω­πι­κού.

Στην αιχμή της θερινής σεζόν του 2021, 53.249 θέσεις εργα­σίας δεν καλύ­φθη­καν από τις 244.124 θέσεις εργα­σίας που προ­βλέ­πο­νται βάσει οργα­νο­γράμ­μα­τος στα ξενο­δο­χεία. Δηλαδή το ποσοστό έλλει­ψης ανέρ­χε­ται σε 22% ή περισ­σό­τε­ρες από 1 στις 5 θέσεις δεν καλύ­φθη­καν. Το ποσοστό είναι παρό­μοιο σε όλα τα τμήματα λει­τουρ­γίας των ξενο­δο­χείων και κυμαί­νε­ται από 21% έως 24%.

Σύμφωνα επίσης με μελέτη του ΙΝΣΕΤΕ, με θέμα “Απα­σχό­ληση και ελλεί­ψεις εργα­τι­κού δυνα­μι­κού στα ελλη­νικά ξενο­δο­χεία στην αιχμή της θερινής σεζόν 2021” η έλλειψη προ­σω­πι­κού στην αιχμή της σεζόν υπήρχε και σε προη­γού­με­νες χρονιές, ειδικά σε πολλά νησιά και απο­μα­κρυ­σμέ­νες περιο­χές, αλλά οξύν­θηκε σε μεγάλο βαθμό λόγω της παν­δη­μίας. Η συνο­λική αντι­με­τώ­πισή του, καθώς και η ανά­δειξη των δυνα­το­τή­των απα­σχό­λη­σης στον τομέα, απο­τε­λούν πρώτης προ­τε­ραιό­τη­τας θέματα για τον ελλη­νικό του­ρι­σμό, προ­κει­μέ­νου να δια­τη­ρή­σει το υψηλό επίπεδο εξυ­πη­ρέ­τη­σης και φιλο­ξε­νίας, το ισχυ­ρό­τερο, ίσως, σημείο υπε­ρο­χής του σε σχέση με τον αντα­γω­νι­σμό.

Το 50% του συνόλου των θέσεων εργα­σίας που δεν καλύ­φθη­καν, σχεδόν 26.500 θέσεις, αντι­στοι­χούν στις ειδι­κό­τη­τες Καμα­ριέρα, Receptionist, Σερ­βι­τό­ρος, Βοηθός Σερ­βι­τό­ρου, Λαν­τζέ­ρης, Barista και Τεχνική Υπο­στή­ριξη / Συντή­ρηση.

Πηγή capital.gr