Εστίαση: Από 713 έως 964 ευρώ θα διαμορφωθούν άμεσα οι νέοι κατώτατοι μισθοί

Ο υπουρ­γός Εργα­σίας και Κοι­νω­νι­κών Υπο­θέ­σεων Κωστής Χατζη­δά­κης θα υπο­γρά­ψει άμεσα την σχετική Υπουρ­γική Απόφαση, με απο­τέ­λε­σμα οι όροι της ΣΣΕ (μισθο­λο­γι­κοί και άλλοι) να ισχύουν για το σύνολο των εργα­ζό­με­νων και εργο­δο­τών στον κλάδο

Οι νέοι κατώ­τα­τοι μισθοί στο κλάδο της εστί­α­σης δια­μορ­φώ­νο­νται από 713 έως 964 ευρώ, κατ’ εφαρ­μογή της κλα­δι­κής Συλ­λο­γι­κής Σύμ­βα­σης Εργα­σίας (ΣΣΕ), την οποία ανα­μέ­νε­ται να κηρύξει υπο­χρε­ω­τική με Υπουρ­γική Απόφαση ο υπουρ­γός Εργα­σίας και Κοι­νω­νι­κών Υπο­θέ­σεων Κωστής Χατζη­δά­κης.

Ο κ. Χατζη­δά­κης προχωρά άμεσα στην κήρυξη ως υπο­χρε­ω­τι­κής της ΣΣΕ μετά τη θετική γνω­μο­δό­τηση που δια­τύ­πωσε το Ανώτατο Συμ­βού­λιο Εργα­σίας, κατά την σημε­ρινή του συνε­δρί­αση υπό την Προ­ε­δρία της Γενικής Γραμ­μα­τέως Εργα­σια­κών Σχέσεων του Υπουρ­γείου, Αννας Στρα­τι­νάκη.

Η σύμβαση «για τους όρους αμοιβής και εργα­σίας του προ­σω­πι­κού των πάσης φύσεως Του­ρι­στι­κών και Επι­σι­τι­στι­κών κατα­στη­μά­των όλης της χώρας για το 2021 – 2023», έχει διάρ­κεια ισχύος από 22-02-2021 έως 22-02-2023.

Αφορά μεταξύ άλλων τους εργα­ζό­με­νους σε εστια­τό­ρια, μπαρ, ταβέρ­νες, νυχτε­ρινά κέντρα, catering, ψητο­πω­λεία, ανα­ψυ­κτή­ρια, ζαχα­ρο­πλα­στεία, καφε­τέ­ριες, φαστ-φουντ, κ.ά. με ειδι­κό­τη­τες, μεταξύ άλλων, όπως μάγειρα, σερ­βι­τό­ρου, δια­νο­μέα, τρα­πε­ζο­κό­μου κ.λπ.

Υπεν­θυ­μί­ζε­ται ότι σε πρό­σφατη συνά­ντηση στο υπουρ­γείο με τους εκπρο­σώ­πους εργα­ζό­με­νων και εργο­δο­τών στον κλάδο του επι­σι­τι­σμού  εκφρά­στηκε η βούληση να κηρυ­χθεί άμεσα υπο­χρε­ω­τική η Σύμβαση, ενώ ζητή­θηκε από τους εμπλε­κό­με­νους κοι­νω­νι­κούς εταί­ρους να εκπλη­ρώ­σουν τις υπο­χρε­ώ­σεις που προ­βλέ­πο­νται προ­κει­μέ­νου να προ­χω­ρή­σει γρήγορα η δια­δι­κα­σία, ενόψει και της του­ρι­στι­κής περιό­δου.

Οπως τονί­ζε­ται στην ανα­κοί­νωση του υπουρ­γείου, δεδο­μέ­νου ότι η εργο­δο­τική πλευρά δεν προ­σκό­μισε μια σειρά από στοι­χεία που θα διευ­κό­λυ­ναν την κήρυξη της Σύμ­βα­σης ως υπο­χρε­ω­τι­κής, η πλευρά του υπουρ­γείου Εργα­σίας και Κοι­νω­νι­κών Υπο­θέ­σεων, στη­ρι­ζό­μενη στην υψηλή παρα­βα­τι­κό­τητα που παρα­τη­ρεί­ται στον κλάδο στις εκθέ­σεις της Επι­θε­ώ­ρη­σης Εργα­σίας, αλλά και στην κρι­σι­μό­τητά του για τον του­ρι­σμό και την οικο­νο­μία, πρό­τεινε να κηρυ­χθεί η Σύμβαση υπο­χρε­ω­τική, άποψη που έγινε τελικά δεκτή.

Σημειώ­νε­ται, τέλος, ότι σε κάθε περί­πτωση, σύμφωνα με την ισχύ­ουσα νομο­θε­σία, συλ­λο­γι­κές συμ­βά­σεις εργα­σίας κάθε είδους δεν επι­τρέ­πε­ται να ορίζουν μηνιαίες τακτι­κές απο­δο­χές ή ημε­ρο­μί­σθιο πλήρους απα­σχό­λη­σης, υπο­λει­πό­με­νες από το νομο­θε­τι­κώς καθο­ρι­σμένο κατώ­τατο μισθό και ημε­ρο­μί­σθιο ή της αντί­στοι­χης προ­κύ­πτου­σας ανα­λο­γίας για τις συμ­βά­σεις μερικής απα­σχό­λη­σης.

Δείτε την κλαδική Συλ­λο­γική Σύμβαση Εργα­σίας στον επι­σι­τι­στικό κλάδο ΕΔΩ

Πηγή newmoney.gr