Αναλυτικά οι θερμίδες για τα φρούτα του Καλοκαιριού

Γρά­φει ο

Εμ­μα­νου­ήλ Μο­ρά­ρης

Διαι­το­λό­γος-

Δια­τρο­φο­λό­γος

ΠΕ­ΠΟ­ΝΙ

Λίγες θερ­μί­δες πολλά οφέλη για την υγεία

• 21 θερ­μί­δες / 100 γρ ή 1/2φλ.

• 5 γρ. υδα­τάν­θρα­κες

• 2 γρ. νερό

• 9 γρ. φυ­τι­κές ίνες

ΡΟ­ΔΑ­ΚΙ­ΝΑ

Πολύ ευ­ερ­γε­τι­κά για την πέψη

• 37 θερ­μί­δες/100 γρ. 1 μέ­τριο

• 1 γρ. υδα­τάν­θρα­κες

• 2 γρ. νερό,

• 4 γρ. φυ­τι­κές ίνες.

• Φρού­το σαρ­κώ­δες με μέ­τρια πε­ριε­κτι­κό­τη­τα σε φυ­τι­κές ίνες.

• Πλού­σιο σε βι­τα­μί­νες (κυ­ρί­ως C) αλλά και ιχνο­στοι­χεία.

• Δίνει ωραία μαρ­με­λά­δα αλλά και κο­μπό­στα, ενώ είναι γευ­στι­κός και ο χυμός του.

ΒΕ­ΡΙ­ΚΟ­ΚΑ

Ένα φρού­το που αξί­ζει να τρώμε κα­θη­με­ρι­νά

• 28 θερ­μί­δες/100 γρ ή 2 βε­ρί­κο­κα 40 θερ­μί­δες

• 7 γρ. υδα­τάν­θρα­κες και

• 6 γρ. νερό,

• 1 γρ. φυ­τι­κές ίνες.

• Είναι πλού­σιο σε κάλιο, ασβέ­στιο και ρε­τι­νό­λη-βι­τα­μί­νη Α.

• Το χνού­δι του στη φλού­δα του είναι για πολ­λούς αιτία δυ­σα­νε­ξία. Δίνει ωραία μαρ­με­λά­δα αλλά και κο­μπό­στα. Πολύ καλό σε ωμή αλλά και ξερή μορφή για την αντι­με­τώ­πι­ση της δυ­σκοι­λιό­τη­τας.

ΣΥΚΑ

Με­γά­λη θρε­πτι­κή αξία και αρ­κε­τές βι­τα­μί­νες

• Δί­νουν 41 θερ­μί­δες/100 γρ,

• 5 γρ. υδα­τάν­θρα­κες

• 6 γρ. νερό,

• 5 γρ. φυ­τι­κές ίνες.

• Είναι φρού­το πολύ πλού­σιο σε φυ­τι­κές ίνες

• Κα­τα­να­λώ­νο­νται ωμά αλλά και απο­ξη­ρα­μέ­να και έχουν ιδιαί­τε­ρα γλυ­κιά γεύση.

• Τα μικρά σπο­ρά­κια που έχουν προ­κα­λούν πρό­βλη­μα σε άτομα με κο­λί­τι­δες ή άλλες γα­στρε­ντε­ρι­κές πα­θή­σεις και έτσι πρέ­πει να απο­φεύ­γο­νται, όπως και σε άτομα με δια­βή­τη.

ΝΕ­ΚΤΑ­ΡΙ­ΝΙΑ

Αντιο­ξει­δω­τι­κός θη­σαυ­ρός

• 50 θερ­μί­δες/100 γρ.

• 4 γρ. υδα­τάν­θρα­κες.

• 2 γρ. νερό.

• 5 γρ. φυ­τι­κές ίνες.

• Το κύριο δια­τρο­φι­κό στοι­χείο που δίνει είναι οι φυ­τι­κές ίνες οπότε είναι ένα φρού­το ιδιαί­τε­ρα καλό για την αντι­με­τώ­πι­ση της δυ­σκοι­λιό­τη­τας.

ΦΡΑ­ΟΥ­ΛΕΣ

Καρ­πός του πει­ρα­σμού και της από­λαυ­σης

• 26 θερ­μί­δες/100 γρ. ή 6 φρά­ου­λες 40 θερ­μί­δες

• 2 γρ. υδα­τάν­θρα­κες

• 9 γρ. νερό,

• 5 γρ. φυ­τι­κές ίνες.

• Τα μικρά σπο­ρά­κια που έχουν προ­κα­λούν πρό­βλη­μα σε άτομα με κο­λί­τι­δες ή άλλες γα­στρε­ντε­ρι­κές πα­θή­σεις.

ΣΤΑ­ΦΥ­ΛΙΑ

Ο βα­σι­λιάς των φρού­των!

• 63 θερ­μί­δες/100 γρ. ή 12 ρόγες μέ­τριες 40 θερ­μί­δες

• 1 γρ. υδα­τάν­θρα­κες και

• 3 γρ. νερό,

• 9 γρ. φυ­τι­κές ίνες.

ΚΑΡ­ΠΟΥ­ΖΙ

Μια από­λαυ­ση με θρε­πτι­κές ου­σί­ες και δύ­να­μη για την υγεία μας

• Εξαι­ρε­τι­κή πηγή αντιο­ξει­δω­τι­κών καθώς πε­ριέ­χει βι­τα­μί­νη C.

• β-κα­ρο­τί­νη αλλά και βιο­τί­νη

• Βι­τα­μί­νη Α, ση­μα­ντι­κή για κα­λύ­τε­ρη όραση και απο­τε­λε­σμα­τι­κό­τε­ρη άμυνα σε μο­λύν­σεις.

• Βι­τα­μί­νη B6, συ­ντε­λεί στην κα­λύ­τε­ρη πνευ­μα­τι­κή και ψυ­χο­λο­γι­κή υγεία.

• Κάλιο, συμ­βάλ­λει στη ρύθ­μι­ση της καρ­δια­κής λει­τουρ­γί­ας και της αρ­τη­ρια­κής πί­ε­σης, δια­θέ­το­ντας συ­νά­μα διου­ρη­τι­κή δράση.

• Πολύ καλή πηγή φυ­τι­κών ινών.

• Πε­ριέ­χει μια ουσία –το λυ­κο­πέ­νιο– έχει ισχυ­ρή αντιο­ξει­δω­τι­κή δράση η οποία θε­ω­ρεί­ται ότι έχει αντι­καρ­κι­νι­κή δράση.

• Απο­τε­λεί­ται επί­σης σε με­γά­λο πο­σο­στό από νερό 52,9%, ενώ είναι πλού­σιο σε πρω­τε­ΐ­νες