Στην απονομή των βραβείων γεύσης «Olymp Awards 2017» ο Αντιπεριφερειάρχης Φιλ. Ζαννετίδης

Δύο χρυσά βρα­βεία στην ΚΟΙΝ­ΣΕΠ Κα­λύ­μνου

Στην  τε­λε­τή απο­νο­μής των βρα­βεί­ων «Olymp Awards 2017» που πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε την Κυ­ρια­κή 18 Ιου­νί­ου στο ξε­νο­δο­χείο Divani Caravel, πα­ρέ­στη ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νή Τομέα και Γα­στρο­νο­μί­ας κ. Φι­λή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης.

Το Νότιο Αι­γαίο, «Γα­στρο­νο­μι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια της Ευ­ρώ­πης 2019», για μια ακόμη ακόμη φορά έκανε αι­σθη­τή την συμ­με­το­χή της στον δια­γω­νι­σμό για το βρα­βείο ανώ­τε­ρης γεύ­σης (Taste Olymp Award) με την Κοι­νω­νι­κή Συ­νε­ται­ρι­στι­κή Επι­χεί­ρη­ση Κα­λύ­μνου να απο­σπά δύο χρυσά βρα­βεία, για το κα­πνι­στό φι­λέ­το λευ­κού τόνου και για το κα­πνι­στό φι­λέ­το σκου­μπρί, στην κα­τη­γο­ρία «ψάρι» και  τα  δύο  με άρωμα  θρού­μπης, ρί­γα­νης  και  θυ­μα­ριού.

Επί­σης, το κα­πνι­στό φι­λέ­το λευ­κού τόνου κα­τα­τά­χτη­κε με­τα­ξύ των 20 κο­ρυ­φαί­ων προ­ϊ­ό­ντων στην Ελ­λά­δα, κα­θιε­ρώ­νο­ντας επά­ξια την Κά­λυ­μνο στην κο­ρυ­φή, όσον αφορά τις γεύ­σεις της θά­λασ­σας.

Ο θε­σμός των «Olymp Awards » είναι ένας ιδιαί­τε­ρα απαι­τη­τι­κός θε­σμός με υψη­λές προ­δια­γρα­φές συμ­με­το­χής των προ­ϊ­ό­ντων. Συμ­με­τέ­χουν κρα­σιά, γα­λα­κτο­κο­μι­κά, μέλι, ζυ­μα­ρι­κά, πα­ξι­μά­δια, ελαιό­λα­δο, ελιές, τσάι, τσί­που­ρο, οι­νο­πνευ­μα­τώ­δη, βιο­λο­γι­κά, προ­ϊ­ό­ντα κρέ­α­τος, ψα­ρι­κά, μπα­χα­ρι­κά και γε­νι­κά όλα τα τρό­φι­μα και τα ποτά. Όλα τα προ­ϊ­ό­ντα αξιο­λο­γή­θη­καν από έμπει­ρους επαγ­γελ­μα­τί­ες, οι­νο­λό­γους, οι­νο­κρι­τι­κούς, επι­στή­μο­νες, γευ­σι­γνώ­στες, αρ­χι­μά­γει­ρες και για τους δύο  δια­γω­νι­σμούς TASTE & WINE. Επί­σης, στον 3ο δια­γω­νι­σμό της συ­σκευα­σί­ας συμ­με­τεί­χαν σαν κρι­τές έμπει­ροι και κα­τα­ξιω­μέ­νοι γρα­φί­στες-graphic designers.

Ο κ. Κα­τσο­τούρ­χης, Πρό­ε­δρος της ΚΟΙΝ­ΣΕΠ Κα­λύ­μνου, ο οποί­ος με επι­στο­λή του είχε ζη­τή­σει από τον κ. Ζαν­νε­τί­δη να πα­ρα­στεί στην τε­λε­τή απο­νο­μής των  βρα­βεί­ων και να ενι­σχύ­σει την πα­ρου­σία της Κα­λύ­μνου,  ευ­χα­ρί­στη­σε τον Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χη για την συ­ντο­νι­σμέ­νη προ­σπά­θεια της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου στή­ρι­ξης και προ­βο­λής των το­πι­κών πα­ρα­δο­σια­κών προ­ϊ­ό­ντων, προ­κει­μέ­νου να τύ­χουν της ανα­γνώ­ρι­σης που αξί­ζει στην υψηλή  ποιό­τη­τα και η δια­τρο­φι­κή τους αξία, όπως και για να βρουν διέ­ξο­δο σε νέες αγο­ρές, τόσο στο εσω­τε­ρι­κό, όσο και στο εξω­τε­ρι­κό.

«Θέ­λου­με  να  πούμε  ένα  με­γά­λο  “ευ­χα­ρι­στώ”  στην  Πε­ρι­φέ­ρεια  Νο­τί­ου  Αι­γαί­ου  και ιδιαί­τε­ρα  στον  Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χη  Φι­λή­μο­να  Ζα­νε­τί­δη  διότι η  συμ­βο­λή  του  σε  αυτή  την προ­σπά­θεια  ήταν κα­θο­ρι­στι­κή  σε  όλα  τα  στά­δια» ανέ­φε­ρε ο κ. Κα­τσο­τούρ­χης.

Ο κ. Γιώρ­γος Κου­βέ­λης, διευ­θυ­ντής της διορ­γά­νω­σης, στο πρό­σω­πο του Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χη συ­νε­χά­ρη δη­μό­σια την Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, τη μο­να­δι­κή Πε­ρι­φέ­ρεια που διεκ­δί­κη­σε και κέρ­δι­σε τον τίτλο της Γα­στρο­νο­μι­κής Πε­ρι­φέ­ρειας της Ευ­ρώ­πης, ένα τίτλο που ανα­δει­κνύ­ει διε­θνώς την ελ­λη­νι­κή γα­στρο­νο­μία και τους θη­σαυ­ρούς της.