Ποιές τροφές καταπολεμούν την κούραση

Γράφει ο

Μοράρης Εμμα­νουήλ

Καθη­με­ρινά πολλοί άνθρω­ποι παρα­πο­νιού­νται για ατονία, κόπωση και υπνηλία κατά τη διάρ­κεια της ημέρας. Η κακή δια­τροφή και ο ανθυ­γιει­νός τρόπος είναι η αιτία για όλη αυτή την κατά­σταση. Εάν προ­σθέ­σουμε στην δια­τροφή μας τις παρα­κάτω τροφές θα μειωθεί η κούραση, ατονία, κόπωση και υπνηλία.

Σημα­ντι­κές τροφές που πρέπει να έχουμε στην δια­τροφή μας είναι:

Ξηροί καρποί

Η έλλειψη μαγνη­σίου στον οργα­νι­σμό μπορεί να είναι μία από τις βασι­κό­τε­ρες αιτίες της κού­ρα­σής μας. Αντι­με­τω­πί­στε την δρα­στικά κατα­να­λώ­νο­ντας συχνά ξηρούς καρπούς που όχι μόνο είναι ιδιαί­τερα πλού­σιοι σε μαγνή­σιο αλλά και σε συνέν­ζυμο Q10, που έχει απο­δει­χθεί πώς τονώνει τη διάθεση κατα­πο­λεμά δρα­στικά κούραση και μελαγ­χο­λία.

Υδα­τάν­θρα­κες

πάντα με μέτρο

Ένα –ή έστω μισό-φρεσκοψημένο μάφιν με φρούτα θα εκτο­ξεύ­σει τα επίπεδα της σερο­το­νί­νης σας σε υψηλά επίπεδα και έτσι το νευρικό σας σύστημα θα καλ­μά­ρει μονο­μιάς και εσείς θα αντι­με­τω­πί­σετε τα πάντα πιο αισιό­δοξα. Άλλες πηγές υδα­ταν­θρά­κων είναι τα ζυμα­ρικά, τα γαλα­κτο­κο­μικά και τα αμυ­λούχα (π.χ. οι πατάτες). Προσοχή, όμως στην κατα­νά­λωσή τους γιατί οι υδα­τάν­θρα­κες παχαί­νουν…

Μέλι

Πλούσιο σε αντιο­ξει­δω­τικά, ευχά­ρι­στο στη γεύση αλλά και μονα­δικό υπο­κα­τά­στατο της ζάχαρης, το μέλι μπορεί να δώσει στον κου­ρα­σμένο οργα­νι­σμό σας την ώθηση που χρειά­ζε­ται. Βάλτε το στην δια­τροφή σας είτε στο πρωινό είτε ως βραδινό σνακ μαζί με για­ούρτι και ξηρούς καρπούς.

Σοκο­λάτα

Δυο τρία κομ­μα­τά­κια μαύρης σοκο­λά­τας αρκούν για να… σηκω­θείτε από τον καναπέ και να ανοί­ξετε τα πεσμένα από την κούραση βλέφαρά σας. Προσοχή όμως τόσο στην ποσό­τητα (είπαμε μόνο δυο-τρία κομ­μα­τά­κια…) όσο και στην ποιό­τητα (προ­τι­μή­στε μαύρη σοκο­λάτα και όχι γάλα­κτος ή λευκή).

Ψάρια

Τα αμι­νο­ξέα που περιέ­χουν κατα­πο­λε­μούν την κούραση επη­ρε­ά­ζο­ντας τα επίπεδα σερο­το­νί­νης στον εγκέ­φαλο. Παράλ­ληλα, τα πολύ­τιμα Ω3 λιπαρά οξέα που δια­θέ­τουν ενδυ­να­μώ­νουν την ταλαι­πω­ρη­μένη μνήμη και σας γεμί­ζουν ενέρ­γεια και δύναμη.

Νερό

Έρευνα που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε πρό­σφατα σε αθλητές, δια­πί­στωσε πώς το 92% των ερω­τη­θέ­ντων δήλωσε ιδιαί­τερα κου­ρα­σμένο, όταν τα απο­θέ­ματα του νερού στον οργα­νι­σμό τους είχαν εντελώς εξα­ντλη­θεί. Ένα από τα πρώτα σημάδια της αφυ­δά­τω­σης πέρα από την επίμονη δίψα είναι και η αδυ­να­μία συγκέ­ντρω­σης και τα κενά μνήμης καθώς και η συνε­χό­μενη κούραση. Απο­φύ­γετε επο­μέ­νως τα τυπο­ποι­η­μένα σνακς που κατά τη δια­δι­κα­σία παρα­γω­γής τους έχουν αφυ­δα­τω­θεί για να δια­τη­ρη­θούν και προ­τι­μή­στε σνακς που παρα­σκευά­ζο­νται μπροστά σας, όπως π.χ. μια φρέσκια σαλάτα. Έξυπνες επι­λο­γές για να μην αφυ­δα­τώ­σετε τον οργα­νι­σμό σας είναι επίσης τα ζυμα­ρικά καθώς και η βρώμη. Τέλος, μην παρα­λεί­πετε ποτέ μα ποτέ τον χρυσό κανόνα που θέλει να πίνουμε περίπου 2 λίτρα νερό την ημέρα.

Τσάι

Τώρα που το καλο­και­ράκι όπως φαί­νε­ται θα αρχίσει σιγά σιγά να κάνει την εμφά­νισή του, υιο­θε­τή­στε μια ευερ­γε­τική συνή­θεια για τον οργα­νι­σμό σας. Παγω­μένο δροσερό τσάι. Ο λόγος για το θαυ­μα­τουργό τσάι, όσοι έπιναν τσάι περίπου τέσ­σε­ρις φορές την ημέρα για 6 εβδο­μά­δες είχαν χαμη­λό­τερα επίπεδα κορ­τι­ζό­λης (γνω­στό­τε­ρης και ως η ορμόνη του άγχους) .