Η γαστρονομία του Αιγαίου με την Aegean Cuisine στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των ευρωπαϊκών ΜΜΕ

Με την κουζίνα του Αιγαίου ως αιχμή του δόρατος και συγκρι­τικό πλε­ο­νέ­κτημα των νησιών μας, τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα και η γαστρο­νο­μία τους συμπλη­ρώ­νουν ιδανικά την του­ρι­στική ταυ­τό­τητα του προ­ο­ρι­σμού του Νοτίου Αιγαίου, με τρόπο που να απαντά και στο δια­χρο­νικό στοί­χημα της δια­σύν­δε­σης του του­ρι­σμού με τον πρω­το­γενή τομέα.

Η ανά­δειξη της Aegean Cuisine ως βασικό στοι­χείο της του­ρι­στι­κής ταυ­τό­τη­τας των νησιών του Νοτίου Αιγαίου, ήταν ο σκοπός της εκδή­λω­σης που οργά­νωσε η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου στο φημι­σμένο ελλη­νικό εστια­τό­ριο ‘Μαν­δρα­γό­ρας”, στο Βερο­λίνο, το βράδυ της Τετάρ­της, όπου ο Περι­φε­ρειάρ­χης κ. Γιώργος Χατζη­μάρ­κος δεξιώ­θηκε τους δημο­σιο­γρά­φους που καλύ­πτουν τον τομέα της γαστρο­νο­μίας και του του­ρι­σμού, σε ευρω­παϊκά και διεθνή έντυπα και ηλε­κτρο­νικά ΜΜΕ, παρό­ντος του Έλληνα πρέσβυ στη Γερ­μα­νία κ. Θεό­δω­ρου Δασκα­ρόλη.

Στην εκδή­λωση, η παρου­σί­αση του του­ρι­στι­κού προ­ο­ρι­σμού της Περι­φέ­ρειας συνο­δεύ­τηκε από γεύσεις του Αιγαίου, τοπικά προ­ϊ­ό­ντα και την Aegean Cuisine, με τους δημο­σιο­γρά­φους των διεθνών ΜΜΕ να απο­κτούν “από πρώτο χέρι” την εμπει­ρία της γνω­ρι­μίας με τον του­ρι­στικό προ­ο­ρι­σμό, μέσα από την γαστρο­νο­μία του και τους γευ­στι­κούς θησαυ­ρούς του πρω­το­γε­νούς τομέα των νησιών μας.

Στόχος της ιδιαί­τερα επι­τυ­χη­μέ­νης εκδή­λω­σης ήταν η προβολή και στήριξη των εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας προ­ϊ­ό­ντων τοπικής παρα­γω­γής των νησιών του Νοτίου Αιγαίου και η ανά­δειξή τους ως ανα­πό­σπα­στο κομμάτι της του­ρι­στι­κής ταυ­τό­τη­τας και του ιδιαί­τε­ρου χαρα­κτήρα κάθε νησιού, ώστε η γαστρο­νο­μία και τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα να κατα­στούν στα­διακά βασικό κρι­τή­ριο επι­λο­γής του του­ρι­στι­κού προ­ο­ρι­σμού, αφού πέρα από εμπει­ρία δια­κο­πών, προ­σφέ­ρει και μονα­δι­κές εμπει­ρίες γεύσης στους επι­σκέ­πτες του.

Η γνω­ρι­μία των δημο­σιο­γρά­φων των διεθνών ΜΜΕ με την γαστρο­νο­μία των νησιών μας και η ταύτισή της με το του­ρι­στικό προϊόν, είναι ένα πρώτο και πολύ καθο­ρι­στικό βήμα για την ώθηση του πρω­το­γε­νούς τομέα και της ευθείας δια­σύν­δε­σής του με τον του­ρι­σμό.