Μειώσεις μισθών και κυριαρχία ευέλικτης εργασίας στον κλάδο τουρισμού – επισιτισμού

Μειώ­σεις μισθών που φθάνουν αθροι­στικά στο 20% για την περίοδο 2010-2013 υπέ­στη­σαν οι εργα­ζό­με­νοι στον κλάδο του του­ρι­σμού – επι­σι­τι­σμού σύμφωνα με στοι­χεία που παρου­σιά­σθη­καν κατά τη διάρ­κεια διή­με­ρης συνά­ντη­σης εργα­σίας που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε στη Ρόδο από το Ινστι­τούτο Εργα­σίας της ΓΣΕΕ.

Στη συνά­ντηση με αντι­κεί­μενο την ανά­δειξη των ζητη­μά­των του κλάδου του του­ρι­σμού – επι­σι­τι­σμού με ιδιαί­τερη έμφαση στα προ­βλή­ματα και τις προ­ο­πτι­κές για το εργα­τικό δυνα­μικό και την οικο­νο­μία ανα­φέρ­θηκε, μεταξύ άλλων, ότι η συνει­σφορά του κλάδου του­ρι­σμού – ταξι­δίων στο ΑΕΠ είναι η υψη­λό­τερη ανάμεσα στις χώρες του ΟΟΣΑ. Ειδι­κό­τερα τονί­σθηκε ότι οι άμεσες και οι έμμεσες επι­δρά­σεις στην εγχώρια οικο­νο­μική δρα­στη­ριό­τητα, δηλαδή η συμβολή του συγκε­κρι­μέ­νου κλάδου στο ΑΕΠ, εκτι­μώ­νται κοντά στο 17,5%. Αντί­στοιχα, η συμβολή του κλάδου στη συνο­λική απα­σχό­ληση πλη­σιά­ζει στο 19%. Σύμφωνα με το Ινστι­τούτο η περαι­τέρω ενί­σχυση του του­ρι­σμού – επι­σι­τι­σμού θα μπο­ρούσε να ενερ­γο­ποι­ή­σει ένα σύνολο οικο­νο­μι­κών δρα­στη­ριο­τή­των με σημα­ντικό ανα­πτυ­ξιακό απο­τέ­λε­σμα. Ωστόσο, σημειώ­νει ότι ο κλάδος εμφα­νί­ζει σημα­ντικό έλλειμμα στα ποιο­τικά διαρ­θρω­τικά χαρα­κτη­ρι­στικά του στο σύνολο του εργα­τι­κού δυνα­μι­κού που απα­σχο­λεί­ται σε αυτόν. Ενδει­κτικά ανα­φέ­ρει τη σημα­ντική συρ­ρί­κνωση των θέσεων εργα­σίας πλήρους απα­σχό­λη­σης, την επέ­κταση των ατο­μι­κών συμ­βά­σεων εργα­σίας, τις ελα­στι­κές εργα­σια­κές σχέσεις, τις εκτε­τα­μέ­νες υπερ­βά­σεις του χρόνου εργα­σίας, τα ιδιαί­τερα υψηλά ποσοστά αδή­λω­της και κυρίως ψευδώς δηλω­μέ­νης εργα­σίας, τις μειώ­σεις μισθών, τη μη κατα­βολή αμοιβής πρό­σθε­της απα­σχό­λη­σης όπως και την εισφο­ρο­δια­φυγή και τη φορο­δια­φυγή.

Το Ινστι­τούτο, μεταξύ άλλων, προ­τεί­νει τον άμεσο ανα­σχε­δια­σμό των πολι­τι­κών της πρα­κτι­κής άσκησης και της μαθη­τείας, η υλο­ποί­ηση των οποίων οφείλει να είναι συμβατή με τους επί­ση­μους ορι­σμούς τους και σύμφωνη με τα ορι­ζό­μενα στα διεθνή και ευρω­παϊκά κανο­νι­στικά κείμενα. Επι­πλέον, θεωρεί ότι η πρα­κτική άσκηση και η μαθη­τεία για να είναι απο­τε­λε­σμα­τι­κές οφεί­λουν να λει­τουρ­γούν υπέρ της δια­σφά­λι­σης της εργα­σίας και της προ­στα­σίας των πρα­κτικά ασκού­με­νων – μαθη­τευό­με­νων. Κατά το Ινστι­τούτο, οι μέχρι σήμερα εφαρ­μο­γές τους λει­τουρ­γούν υπέρ της υπο­κα­τά­στα­σης και αντι­κα­τά­στα­σης της εργα­σίας, της δια­μόρ­φω­σης μιας παράλ­λη­λης αγοράς εργα­σίας με ανα­σφά­λι­στες, πολύ χαμηλές αμοιβές, όχι μόνο άνισες αλλά και δυσμε­νέ­στα­τες συν­θή­κες για τους πρα­κτικά ασκού­με­νους – μαθη­τευό­με­νους δια­μορ­φώ­νο­ντας συν­θή­κες πολιορ­κη­τι­κού κριού για την εργασία στον κλάδο. Παράλ­ληλα, το Ινστι­τούτο προ­τεί­νει την ποιο­τική και ποσο­τική ανα­βάθ­μιση των Σχολών του υπουρ­γείου Του­ρι­σμού ως βασικού πυλώνα για την ανά­πτυξη γνώσεων, ικα­νο­τή­των και δεξιο­τή­των του εργα­τι­κού δυνα­μι­κού στον κλάδο του του­ρι­σμού. Επι­προ­σθέ­τως το Ινστι­τούτο ζητεί την απο­κα­τά­σταση και ενί­σχυση των παροχών κοι­νω­νι­κής ασφά­λειας στους εργα­ζό­με­νους και τους ανέρ­γους στον του­ρι­σμό και τον επι­σι­τι­σμό.

Καθη­με­ρινή