Και όμως, εισάγουμε τα 2/3 των ψαριών που καταναλώνουμε!

Η Ελλάδα, με τόσο μεγάλη παρά­δοση στην αλιεία, εισάγει σήμερα το 66% των ψαριών που κατα­να­λώ­νει.

Τα Μεσο­γειακά κράτη της ΕΕ – Κροατία, Γαλλία, Ελλάδα, Ιταλία, Σλο­βε­νία, Ισπανία και Πορ­το­γα­λία – τα οποία ανα­λύ­ο­νται στη νέα έκθεση του WWF, Seafood and the Mediterranean: local tastes, global markets (Θαλασ­σινά και Μεσό­γειος: τοπικές προ­τι­μή­σεις, παγκό­σμιες αγορές), συγκα­τα­λέ­γο­νται στους μεγα­λύ­τε­ρους κατα­να­λω­τές ψαρικών παγκο­σμίως.

Η περιοχή έχει ετήσια μέση κατα­νά­λωση 33,4 κιλών ψαρικών κατ’ άτομο, τη στιγμή που ο μέσος όρος της ΕΕ είναι 22,9 κιλά και ο διεθνής μέσος όρος 19,2 κιλά.

Ανα­φο­ρικά με την Ελλάδα, ιδιαί­τερα υψηλή είναι η ετήσια κατα­νά­λωση ψαρικών κατ’ άτομο, η οποία αγγίζει τα 19,6 κιλά, εκ των οποίων το 66% είναι εισα­γό­μενα, το 22% προ­ϊ­ό­ντα εγχώ­ριας υδα­το­καλ­λιέρ­γειας και μόνο το 12% προ­ϊ­ό­ντα εγχώ­ριας αλιείας. Αντί­στοιχα, η κατα­νά­λωση στην Πορ­το­γα­λία είναι 56,8 κιλά, τα οποία αντι­στοι­χούν σε πάνω από ένα κιλό ψαρικών κατ’ άτομο την εβδο­μάδα, ενώ η Ισπανία έχει την επόμενη υψη­λό­τερη κατα­νά­λωση, με 42,4 κιλά ψαριών.

Επι­πλέον, σύμφωνα με τη συγκε­κρι­μένη μελέτη, το μεγα­λύ­τερο ποσοστό των ψαρικών που πωλού­νται στις αγορές της Μεσο­γείου είναι εισα­γό­μενα και προ­έρ­χο­νται, κυρίως από ανα­πτυσ­σό­με­νες χώρες, ενώ σημειώ­νε­ται παράλ­ληλα, ότι για κάθε κιλό ψαρικών που αλιεύ­ο­νται ή εκτρέ­φο­νται στα μεσο­γειακά κράτη της ΕΕ, σχεδόν δύο ακόμα κιλά εισά­γο­νται από άλλες χώρες.

Για να κατα­νο­ή­σει κανείς την κλίμακα του εμπο­ρίου αρκεί να ανα­φέ­ρουμε ότι τα μεσο­γειακά κράτη της ΕΕ κατα­να­λώ­νουν σχεδόν 7,5 εκα­τομ­μύ­ρια τόνους ψαρικών ετησίως. Παρόλα αυτά, εξ αυτών μόνο οι 2,75 εκα­τομ­μύ­ρια τόνοι προ­έρ­χο­νται από εγχώ­ριες πηγές. Αυτό σημαί­νει ότι αφενός για να καλύ­ψουμε τη ζήτηση, κάθε χρόνο ανα­ζη­τούμε από άλλες χώρες 5 εκα­τομ­μύ­ρια τόνους ψαρικών και αφε­τέ­ρου, ότι ένα μεγάλο μέρος του πλη­θυ­σμού στις ανα­πτυσ­σό­με­νες χώρες κυρίως, εξαρ­τώ­νται από αυτήν την υψηλή ζήτηση ψαρικών στη Μεσό­γειο. Σημειώ­νε­ται μάλιστα ότι τα μεσο­γειακά κράτη της ΕΕ απορ­ρο­φούν το 36% όλων των ψαρικών που εισά­γο­νται από τρίτες χώρες. Μεγάλο μέρος των εισα­γω­γών προ­έρ­χε­ται από τη Βόρεια Αφρική (Μαρόκο, Τυνησία, Αλγερία, Λιβύη), ενώ σημειώ­νε­ται ότι το 2014, τα μεσο­γειακά κράτη της ΕΕ εισή­γα­γαν περίπου 1,8 εκα­τομ­μύ­ρια τόνους από ανα­πτυσ­σό­με­νες χώρες της περιο­χής (Μαρόκο, Τυνησία, Αλγερία, Λιβύη, Μαυ­ρι­τα­νία, Αίγυ­πτος και Τουρκία).

Τα πράγ­ματα όμως, δεν ήταν έτσι και στο παρελ­θόν. Παλαιό­τερα, η Μεσό­γειος είχε μεγάλη επάρ­κεια ψαρικών, σε αντί­θεση με σήμερα που η υπε­ρα­λί­ευση, η παρά­νομη, λαθραία και άναρχη αλιεία, αλλά και η μη υπεύ­θυνη κατα­νά­λωση ψαρικών θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή στις θάλασ­σές μας.

Πηγή: protothema.gr