Πως θα λειτουργήσουν ξενοδοχεία και τουριστικές επιχειρήσεις – Όλες οι αλλαγές και τα υγειονομικά πρωτόκολλα

Αρ­κε­τές αλ­λα­γές θα έχουν τα υγειο­νο­μι­κά πρω­τό­κολ­λα για την λει­τουρ­γία των του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σε­ων που θα έχουν ισχύ έως και τις 31 Μαΐου 2022.

Τα πρω­τό­κολ­λα δη­μο­σιεύ­θη­καν στην Εφη­με­ρί­δα της Κυ­βέρ­νη­σης και προ­βλέ­πουν και μια βα­σι­κή αλ­λα­γή σε σχέση με την περ­σι­νή χρο­νιά αφορά  τη δυ­να­τό­τη­τα να σερ­βί­ρο­νται και μόνοι τους οι πε­λά­τες από τον μπου­φέ του κα­τα­λύ­μα­τος που θα δια­μέ­νουν.

Ει­δι­κό­τε­ρα για τα εστια­τό­ρια που δια­θέ­τουν μπου­φέ απαι­τού­νται τα εξής:

-Πα­ρο­χή απο­λυ­μα­ντι­κού μέσου χε­ριών στην εί­σο­δο του μπου­φέ και έλεγ­χος από το προ­σω­πι­κό ότι χρη­σι­μο­ποιεί­ται από τους πε­λά­τες.

-Τή­ρη­ση απαι­τού­με­νων απο­στά­σε­ων κατά το σερ­βί­ρι­σμα των πε­λα­τών στον μπου­φέ.

-Υπο­χρε­ω­τι­κή το­πο­θέ­τη­ση δια­χω­ρι­στι­κού προ­στα­τευ­τι­κού (sneeze guards) – εναλ­λα­κτι­κά δί­νε­ται η δυ­να­τό­τη­τα το σερ­βί­ρι­σμα να πραγ­μα­το­ποιεί­ται από τον πε­λά­τη με την πα­ρο­χή από το προ­σω­πι­κό γα­ντιών μιας χρή­σης, τα οποία θα απορ­ρί­πτο­νται σε κάδο απορ­ριμ­μά­των, ο οποί­ος θα βρί­σκε­ται μετά το τέλος του μπου­φέ. Επί­σης απαι­τεί­ται η απο­λύ­μαν­ση των χε­ριών με αντι­ση­πτι­κό που θα πα­ρέ­χε­ται από το κα­τά­λυ­μα πριν και μετά τη χρήση των γα­ντιών.

-Συ­νι­στά­ται η πα­ρά­θε­ση των προιό­ντων σε ατο­μι­κά σκεύη στον μπου­φέ, όπου δεν είναι δυ­να­τό το σερ­βί­ρι­σμα από το προ­σω­πι­κό.

Θε­σπί­ζε­ται το “Health First”

Πα­ράλ­λη­λα θε­σπί­ζε­ται Σήμα Πι­στο­ποί­η­σης με τον τίτλο “Health First”, το οποίο είναι υπο­χρε­ω­τι­κό για τις επι­χει­ρή­σεις του­ρι­στι­κών κα­τα­λυ­μά­των και αναρ­τά­ται σε εμ­φα­νές ση­μείο του κοι­νό­χρη­στου χώρου υπο­δο­χής του κα­τα­λύ­μα­τος απο­δει­κνύ­ο­ντας ότι η επι­χεί­ρη­ση τηρεί τα πρω­τό­κολ­λα υγειο­νο­μι­κού πε­ριε­χο­μέ­νου.

Επί­σης στα πρω­τό­κολ­λα ορί­ζε­ται πως τα του­ρι­στι­κά κα­τα­λύ­μα­τα μπο­ρούν να δια­θέ­τουν προ­αι­ρε­τι­κά δω­μά­τια κα­ρα­ντί­νας που θα χρη­σι­μο­ποιού­νται απο­κλει­στι­κά ως χώρος απο­μό­νω­σης επι­βε­βαιω­μέ­νων πε­ρι­στα­τι­κών κο­ρο­νοϊ­ού και η κα­τά­στα­σή τους δεν απαι­τεί νο­σο­κο­μεια­κή πε­ρί­θαλ­ψη.

Πως τα λει­τουρ­γούν τα του­ρι­στι­κά λε­ω­φο­ρεία

Για τα του­ρι­στι­κά γρα­φεία και Του­ρι­στι­κές Επι­χει­ρή­σεις Οδι­κών Με­τα­φο­ρών (ΤΕΟΜ) που εκ­με­ταλ­λεύ­ο­νται του­ρι­στι­κά λε­ω­φο­ρεία κλει­στού ή/και ανοι­κτού τύπου, λει­τουρ­γούν βάσει του μέ­γι­στου επι­τρε­πό­με­νου αριθ­μού επι­βα­τών.

Επί­σης προ­βλέ­πε­ται η ενη­μέ­ρω­ση του προ­σω­πι­κού για τη δια­δι­κα­σία δια­χεί­ρι­σης ύπο­πτου κρού­σμα­τος – όταν ένας τα­ξι­διώ­της στο λε­ω­φο­ρείο εμ­φα­νί­ζει ση­μεία και συμ­πτώ­μα­τα κο­ρο­νοϊ­ού -, για την πα­ρο­χή βο­ή­θειας και για σωστή επι­λο­γή και χρήση των μέσων ατο­μι­κής προ­στα­σί­ας.

Προ­βλέ­πε­ται ότι στην εί­σο­δο των του­ρι­στι­κών λε­ω­φο­ρεί­ων πρέ­πει να υπάρ­χουν δια­θέ­σι­μα αντι­ση­πτι­κά, ενώ συ­νι­στά­ται η το­πο­θέ­τη­ση ει­δι­κού δια­φα­νούς δια­χω­ρι­στι­κού πε­τά­σμα­τος με­τα­ξύ του οδη­γού και των επι­βα­τών (plexiglass ή άλλο ομοιο­γε­νές υλικό επαρ­κούς πά­χους και αν­θε­κτι­κό­τη­τας) και η πόρτα του οδη­γού να πα­ρα­μέ­νει κλει­στή.

Για τα ει­δι­κά του­ρι­στι­κά λε­ω­φο­ρεία ανοι­κτού τύπου, προη­γεί­ται αυ­στη­ρά η απο­βί­βα­ση και στη συ­νέ­χεια ακο­λου­θεί η επι­βί­βα­ση. Συ­νι­στά­ται ο συ­νε­χής φυ­σι­κός αε­ρι­σμός των του­ρι­στι­κών λε­ω­φο­ρεί­ων. Στην πε­ρί­πτω­ση οχη­μά­των με μη ανοι­γό­με­να πα­ρά­θυ­ρα όπου χρη­σι­μο­ποιεί­ται κλι­μα­τι­σμός, πρέ­πει να απε­νερ­γο­ποιεί­ται η επα­να­κυ­κλο­φο­ρία του αέρα.

Ορί­ζε­ται σχο­λα­στι­κή και πλή­ρης απο­λύ­μαν­ση μετά από κάθε με­τα­φο­ρά ή μετά το τέλος της βάρ­διας και συ­νι­στά­ται μετά το πέρας κάθε δρο­μο­λο­γί­ου, ο κα­θα­ρι­σμός με αντι­ση­πτι­κό των επι­φα­νειών και των ση­μεί­ων συ­χνής επα­φής εντός των οχη­μά­των (π.χ. Χει­ρο­λι­σθή­ρες).

Απο­λύ­μαν­ση και κα­θα­ρι­σμός στα ενοι­κια­ζό­με­να αυ­το­κί­νη­τα

Ανα­φο­ρι­κά με τα γρα­φεία ενοι­κιά­σε­ως αυ­το­κι­νή­των απαι­τεί­ται πλην των ορι­ζό­με­νων από τη νο­μο­θε­σία μέ­τρων κα­θα­ρι­σμός και απο­λύ­μαν­ση των οχη­μά­των με­τα­ξύ των χρή­σε­ων από δια­φο­ρε­τι­κούς πε­λά­τες.

Στις πε­ρι­πτώ­σεις πα­ρά­βα­σης των μέ­τρων προ­βλέ­πο­νται πρό­στι­μα ύψους 500 έως 5.000 ευρώ ή και ανα­στο­λή λει­τουρ­γί­ας της του­ρι­στι­κής επι­χεί­ρη­σης για χρο­νι­κό διά­στη­μα από 15 έως 90 ημέ­ρες. Οι ποι­νές επι­βάλ­λο­νται με αι­τιο­λο­γη­μέ­νη πράξη της οι­κεί­ας Πε­ρι­φε­ρεια­κής Υπη­ρε­σί­ας Του­ρι­σμού.

Τα υγειο­νο­μι­κά πρω­τό­κολ­λα πα­ρου­σιά­ζουν ανα­λυ­τι­κά τους όρους λει­τουρ­γί­ας για το σύ­νο­λο των του­ρι­στι­κών κα­τα­λυ­μά­των, τις κα­τα­σκη­νώ­σεις,τα κέ­ντρα ια­μα­τι­κού του­ρι­σμού και κάθε εί­δους του­ρι­στι­κή επι­χεί­ρη­ση.

Δείτε εδώ ανα­λυ­τι­κά.