Θυμάρι, μέλι, σπινιάλο, λεβεντιά και νοσταλγία θύμισε η εκδήλωση της Ένωσης Καλυμνίων Ρόδου

Ο Υφυ­πουρ­γός Του­ρι­σμού Μάνος Κόν­σο­λας, παρέ­δωσε την πλακέτα στον Master Chef Παντελή Βούρο

«Με τους Καλύ­μνιους της Ρόδου, βάλαμε στοί­χημα να μην χωράμε στις αίθου­σες των εκδη­λώ­σεων. Χαί­ρο­μαι που σήμερα, η Καλυ­μνιακή παροι­κία της Ρόδου, συγκε­ντρώ­θηκε εδώ, για να τιμήσει τον Παντελή Βούρο, άξιο εκπρό­σωπο της Αιγαιο­πε­λα­γί­τι­κης γαστρο­νο­μίας, που συμ­βά­λει στην αύξηση επι­σκε­πτών στο νησί και ενι­σχύ­ε­ται από το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού, με βελ­τί­ωση του αναρ­ρι­χη­τι­κού και κατα­δυ­τι­κού του­ρι­σμού»… Με αυτά τα λόγια, ο Υφυ­πουρ­γός Του­ρι­σμού Μάνος Κόν­σο­λας, παρέ­δωσε την πλακέτα της Ένωσης Καλυ­μνίων Ρόδου στον Master Chef Παντελή Βούρο, τιμώ­μενο πρόσωπο, στην εκδή­λωση κοπής της πίτας.

«Είναι ένα γεμάτο τρι­ή­μερο για μένα στη Ρόδο, ένα νησί το οποίο αγαπώ ιδιαί­τερα, αφού εδώ σπού­δασα τη μαγει­ρική τέχνη. Συνά­ντησα την Καλυ­μνιακή παροι­κία της Ρόδου, δια­πί­στωσα τη δύναμή της στον τόπο

αυτό, μια παροι­κία ιδιαί­τερα μεγάλη, δημιουρ­γική, με το γνωστό ταμπε­ρα­μέ­ντο και τη ζωντά­νια των συμπα­τριω­τών μου. Αγαπώ την Κάλυμνο ως τόπο που μεγά­λωσα με την οικο­γέ­νειά μου και δρα­στη­ριο­ποιού­μαι, αλλά οφείλω να ομο­λο­γήσω, ότι η Ρόδος είναι μεγάλη, έχει ξεπε­ρά­σει τα δεδο­μένα του επαγ­γελ­μα­τι­σμού ενός νησιού και κινεί­ται σε δια­φο­ρε­τι­κούς και υψηλού επι­πέ­δου ρυθμούς της του­ρι­στι­κής οικο­νο­μίας και επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας. Σήμερα εδώ, αισθά­νο­μαι πως βρί­σκο­μαι στην Κάλυμνο. Στο σπίτι μου. Ένοιωσα τη γνωστή, από καρδιάς φιλο­ξε­νία του Συλ­λό­γου Καλυ­μνίων Ρόδου και είμαι χαρού­με­νος που σε αυτή την αίθουσα, βρί­σκο­νται επι­τυ­χη­μέ­νοι Καλύ­μνιοι επι­στή­μο­νες και επι­χει­ρη­μα­τίες, αλλά και φίλοι ροδίτες που αγαπούν την Κάλυμνο» δήλωσε ο Master Chef Παντε­λής Βούρος, ευχα­ρι­στώ­ντας τον υφυ­πουργό κ. Μάνο Κόνσολα και το δ.σ. της Ένωσης Καλυ­μνίων Ρόδου για την βρά­βευση.

Την πίτα των Καλυ­μνίων, ευλό­γη­σαν, ο Πανο­σιο­λο­γιό­τα­τος Αρχι­μαν­δρί­της Νεκτά­ριος και ο Αιδε­σι­μό­τα­τος Πατέρας Μερ­κού­ριος Ζαχα­ριάς (εφη­μέ­ριος του Παρεκ­κλη­σίου του Εν Καλύμνω Αγίου Σάββα στη Ρόδο).

Την προ­σφορά του Master Chef Παντελή Βούρου, που τιμά διεθνώς την Aegean Cuisine, αλλά και την πρω­το­βου­λία της Ένωσης Καλυ­μνίων Ρόδου να τον προ­σκα­λέ­σουν, εξήραν επίσης, οι πολι­τι­κοί και οι τοπικοί φορείς που παρευ­ρέ­θη­καν στην εκδή­λωση.

Συγκε­κρι­μένα, απηύ­θυ­ναν χαι­ρε­τι­σμό, η Βου­λευ­τής Δωδε­κα­νή­σου ΝΔ Μίκα Ιατρίδη, ο Εντε­ταλ­μέ­νος Περι­φε­ρεια­κός Σύμ­βου­λος Πολι­τι­σμού Κάλ­λι­στος Δια­κο­γε­ωρ­γίου εκ μέρους του Περι­φε­ρειάρχη Γιώργου Χατζη­μάρ­κου , ο Χωρικός Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Δωδε­κα­νή­σου Χρήστος Ευστρα­τίου που τίμησε με την εικόνα του Αγίου Σάββα τη δασκάλα χορού Μαριέττα Τομάζου, ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Εμπο­ρίου και Επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας Ιωάννης Φλε­βά­ρης, ο Εντε­ταλ­μέ­νος Περι­φε­ρεια­κός Σύμ­βου­λος Του­ρι­σμού Κώστας Χρυ­σο­χοϊ­δης, ο Αντι­δή­μαρ­χος Πολι­τι­στι­κών Μνη­μείων και Υπη­ρε­σίας Δόμησης Ρόδου Στέ­φα­νος Δράκος εκπρο­σω­πώ­ντας τον Δήμαρχο Αντώνη Καμπου­ράκη, ο Δημο­τι­κός Σύμ­βου­λος Κων­στα­ντί­νος Γλεντής, η Εκπρό­σω­πος του Επι­με­λη­τη­ρίου Δωδε­κα­νή­σου Μαρι­τάνα Ανθο­πού­λου εκ μέρους του Προ­έ­δρου Γιάννη Πάππου, ο Πρό­ε­δρος της Ομο­σπον­δίας Παροι­κια­κών Σωμα­τείων Ρόδου Νίκος Κων­στα­ντι­νί­δης, ο Πρό­ε­δρος των Θρα­κο­μα­κε­δό­νων Μισαήλ Ανθό­που­λος, η Πρό­ε­δρος του Συλ­λό­γου Γυναι­κών Κοσκι­νού Σέβα Κατα­βε­νάκη και ο πρώην Πρό­ε­δρος Πατμίων Ρόδου και εκπρό­σω­πος στην Ομο­σπον­δία Νίκος Γρύλλης.

Χαι­ρε­τι­σμό, απέ­στει­λαν, οι Βου­λευ­τές ΝΔ Βασί­λειος Υψη­λά­ντης και Ιωάννης Παππάς, ΣΥΡΙΖΑ Νεκτά­ριος Σαντο­ρι­νιός, ο Έπαρχος

Καλύ­μνου Μανώλης Μου­σε­λής και ο Πρό­ε­δρος Καλυ­μνίων Αττικής, Δημή­τρης Καλ­λι­κά­τζα­ρος.

«Κάθε φορά που πρό­κει­ται να τιμή­σουμε ως σύλ­λο­γος έναν Καλύ­μνιο, πραγ­μα­τικά είναι δύσκολη η επιλογή. Διότι οι Καλύ­μνιοι, δια­θέ­τουν αυτή τη μονα­δι­κό­τητα της προ­σω­πι­κό­τη­τάς τους, ως ένας λαός, με ακραία χαρα­κτη­ρι­στικά. Του ύψους και του βάθους. Γιατί, όσο και αν προ­σπα­θή­σει κανείς να καθυ­πο­τά­ξει τον Καλύ­μνιο και να τον ρίξει στα βάθη, αυτός, βρίσκει πάντα την ευκαι­ρία να ανέβει στην κορυφή. Ο Καλύ­μνιος, είναι δελφίνι και αετός μαζί… Η απόφασή μας, να τιμή­σουμε τον MasterChef Παντελή Βούρο, προ­έ­κυψε στην πορεία της τηλε­ο­πτι­κής του εμφά­νι­σης. Με τα χαρα­κτη­ρι­στικά της νεό­τη­τας και της ήρεμης δύναμης, αλλά και με το καλύ­μνικο ταμπε­ρα­μέ­ντο της προ­σπά­θειας για διά­κριση. Και το πέτυχε. Η θέση του στην πεντάδα, μας έκανε όλους υπε­ρή­φα­νους» δήλωσε η Πρό­ε­δρος δ.σ. της Ένωσης Καλυ­μνίων Ρόδου Μαρία Βάλλα, προ­σθέ­το­ντας ότι, οι άοκνοι εργάτες της επι­τυ­χη­μέ­νης αυτής εκδή­λω­σης, είναι οι: Υπα­πα­ντή Κουλλιά, Μιχαλία Πίκου, Εύα Μαντι­κού, Νικήτας Μπόλκας, Μιχάλης Σκώνης, Χρήστος Βάλλας και Χαρά Κου­τούζη (ιθύνων νους για την πρό­σκληση του Παντελή Βούρου.

Η εκδή­λωση συνε­χί­στηκε παρα­δο­σιακά, με χορούς και τρα­γού­δια της Καλύ­μνου και όχι μόνο, από τη χορευ­τική ομάδα του Συλ­λό­γου, το μουσικό σχήμα Δίδυμες Πενιές και τη συμ­με­τοχή των παρευ­ρι­σκο­μέ­νων, που δεν έχαναν ευκαι­ρία, να φωτο­γρα­φη­θούν με τον MasterChef Παντελή Βούρο, του οποίου η ολι­γο­ή­μερη παρα­μονή στη Ρόδο ήταν γεμάτη γαστρο­νο­μία. Ο ίδιος, παρευ­ρέ­θηκε επίσης στην κοπή πίτας της ΝΟΔΕ Δωδε­κα­νή­σου με την παρου­σία του υφυ­πουρ­γού πολι­τι­σμού και αθλη­τι­σμού κ. Αυγε­νάκη και τη συμ­με­τοχή των βου­λευ­τών, των εκπρο­σώ­πων της αυτο­διοί­κη­σης και των τοπικών φορέων.

Με το σύνθημα «1-2-3 ΚΑΛΥΜΝΟΣ» την επομένη της εκδή­λω­σης, συνο­δευό­με­νος από τα μέλη του δ.σ. έκανε σεμι­νά­ριο γαστρο­νο­μίας στους μαθητές των Εκπαι­δευ­τη­ρίων ΡΟΔΙΩΝ ΠΑΙΔΕΙΑ, παρου­σιά­ζο­ντας την τεχνική των «χτα­πο­δο­κε­φτέ­δων Καλύ­μνου» και της αχι­νο­μα­κα­ρο­νά­δας. Στη συνέ­χεια, επι­σκέ­φθηκε τους σεφ της Του­ρι­στι­κής Σχολής ΕΠΑΣ Ρόδου, όπου και είχε κάνει τις σπουδές του. Ο Καλύ­μνιος MasterChef που ανα­χώ­ρησε από τη Ρόδο με τις πιο καλές εντυ­πώ­σεις, επα­νέρ­χε­ται στις 15 Μαρτίου, ως κριτής σε δια­γω­νι­σμό μαγει­ρι­κής τέχνης, ενώ ήδη έχει προ­σκλή­σεις για συμ­με­τοχή και σε άλλες διορ­γα­νώ­σεις.

Ένα δυνα­μικό ξεκί­νημα με στο­χο­ποι­η­μέ­νες δράσεις συνε­χί­ζε­ται και τη νέα χρονιά για την Ένωση Καλυ­μνίων Ρόδου «Ο Εν Καλύμνω Άγιος Σάββας» το δ.σ. του οποίου, αισθά­νε­ται την ανάγκη να ευχα­ρι­στή­σει για

τη συμβολή στην επι­τυ­χία των εκδη­λώ­σεων, τις ακό­λου­θες τοπικές επι­χει­ρή­σεις:

Χορηγία για τους τυχε­ρούς στο φλουρί, έκαναν οι του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις Καλύ­μνου MENORI LUXURY SUITES στον Πάνορμο, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ PREGO (ιδιο­κτη­σίας Παντελή Βούρου) στο Μασούρι και POTHIA DOWN TOWN SUITES, με τρι­ή­μερη παρα­μονή στο νησί και οι επι­χει­ρή­σεις Ρόδου BLUE STAR FERRIES SKEVOS TRAVEL και SP CRUISES ZEUS D με εισι­τή­ρια για ταξίδια.

Οι πρω­το­χρο­νιά­τι­κες πίτες ήταν δημιουρ­γή­ματα των εργα­στη­ρίων ζαχα­ρο­πλα­στι­κής ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ και ΠΟΝΤΙΚΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ.

Τα δώρα προ­σέ­φε­ραν, με αλφα­βη­τική σειρά, οι ντόπιες επι­χει­ρή­σεις:

ΑΡΩΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟ MAISON ΤΣΕΝΤΑ ΦΛΩΡΑ, ΒΑΓΙΑΝΑΚΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ – ΜΕΤΑΞΟΤΥΠΙΚΗ ΡΟΔΟΥ, ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ «ΤΟ ΘΑΡΡΙ», ΓΙΑΝΝΑΚΑΚΗΣ JOY, ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ ROYAL FIT, GOLDEN ODYSSEY HOTEL, ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ PURE SWEETS & MORE, JOHN PER ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΝΔΡΙΚΩΝ ΕΙΔΩΝ ΠΑΡΑΔΕΙΣΙ, ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΙΜΙΑ Ν. ΣΑΡΟΥΚΟΥ, ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ΕΙΔΗ ΜΙΧΑΗΛ ΧΑΛΑΡΗΣ, ΚΟΥΝΑΚΗΣ ΚΟΣΜΗΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟ, ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΚΑΛΟΥΔΗΣ ΠΛ. ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΚΩΣΤΑΡΙΔΗΣ ΕΙΔΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ, ΜΑΡΙΝΟΣ ΟΙΝΟΧΩΡΟΣ, MEDI AESTHETICS ΜΑΡΙΑ ΔΗΜΗΤΡΑΔΙΟΥ, OMNISYS TECHNOLOGIES, P&G SOLUTIONS TRIKILHS PRODROMOS, ΤΡΙΚΙΛΗΣ SUPER STORES, ΤΣΕΛΙΟΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ, ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΟΥ, ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΠΑΜΠΑΚΑ, ΦΛΑΓΚΟΥ ΕΛΕΝΗ –ΕΙΔΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ ΚΑΙ ΔΩΡΩΝ, ΦΡΟΥΤΑ ΣΚΟΝΗΣ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΒΛΑΧΟΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ.

Ιδιαί­τε­ρες ευχα­ρι­στίες και ειλι­κρινή εκτί­μηση στους συνα­δέλ­φους δημο­σιο­γρά­φους και στα ΜΜΕ που στή­ρι­ξαν αληθινά και απο­τε­λε­σμα­τικά την εκδή­λωσή μας, καθώς χωρίς αυτούς, καμία προ­σπά­θεια δεν δημο­σιο­ποιεί­ται και δεν αξιο­ποιεί­ται, όπως και σε όλους, όσους τίμησαν με την παρου­σία τους την εκδή­λωση.

Επόμενη δράση για την Ένωση Καλυ­μνίων Ρόδου, η συμ­με­τοχή στη δράση «ΤΟ ΠΟΚΙΝΗΜΑ ΤΩΝ ΣΦΟΥΓΑΡΑΔΩΝ» το τρι­ή­μερο 15-16-17 Μαϊου, προ­σκε­κλη­μέ­νοι του Δήμου Χάλκης, από όπου ξεκί­νη­σαν οι πρώτοι σφουγ­γα­ρά­δες της Δωδε­κα­νή­σου.

Η Γεν. Γραμ­μα­τέας Η Πρό­ε­δρος

Μιχαλία Πίκου Μαρία Βάλλα