Παύλος Ελένης: Ακρίβεια, υπερφορολόγηση και απασχόληση, τα «ανοικτά μέτωπα»

Στα με­γα­λύ­τε­ρα προ­βλή­μα­τα και στα ανοι­κτά “μέ­τω­πα” που έχει μπρο­στά φέτος ο ξε­νο­δο­χεια­κός κλά­δος, ανα­φέ­ρε­ται μι­λώ­ντας στη «δ» ο επι­χει­ρη­μα­τί­ας, Παύ­λος Ελέ­νης, όπου πε­ρι­λαμ­βά­νο­νται ζη­τή­μα­τα σε σχέση με την ακρί­βεια, το λει­τουρ­γι­κό κό­στος, την έλ­λει­ψη κα­ταρ­τι­σμέ­νου προ­σω­πι­κού για απα­σχό­λη­ση στις ξε­νο­δο­χεια­κές επι­χει­ρή­σεις, την υψηλή φο­ρο­λο­γία κλπ.

Όπως εξη­γεί: «Το με­γα­λύ­τε­ρο πρό­βλη­μα που αντι­με­τω­πί­ζουν τα ξε­νο­δο­χεία είναι η ακρί­βεια. Ο φόρος δια­μο­νής σε συ­νάρ­τη­ση με τον υψηλό ΦΠΑ και τον υψηλό φόρο επι­χει­ρή­σε­ων κα­τα­στούν τα ξε­νο­δο­χεία μη κερ­δο­φό­ρα.

Οι υψη­λές απαι­τή­σεις των του­ρι­στών που μας συ­γκρί­νουν με άλ­λους πα­γκό­σμιους προ­ο­ρι­σμούς, με πολύ χα­μη­λό­τε­ρα όμως έξοδα, είναι άλλο ένα με­γά­λο πρό­βλη­μα που έχου­με να αντι­με­τω­πί­σου­με.

Η έλ­λει­ψη του­ρι­στι­κής παι­δεί­ας και η αντι­με­τώ­πι­ση της ερ­γα­σί­ας στον του­ρι­σμό ως αρ­πα­χτή μίας σεζόν δη­μιουρ­γεί άλλο ένα δρα­μα­τι­κό πρό­βλη­μα.

Η έλ­λει­ψη κα­ταρ­τι­σμέ­νου προ­σω­πι­κού χωρίς όρεξη για μία μα­κρό­χρο­νη κα­ριέ­ρα δη­μιουρ­γεί ερ­γα­ζό­με­νους της μίας σεζόν που προ­σφέ­ρουν κακό σέρ­βις και αφή­νουν αρ­νη­τι­κές εντυ­πώ­σεις.

Οι κρι­τι­κές οι οποί­ες χρη­σι­μο­ποιού­νται ως όπλο στα χέρια των κακών του­ρι­στών που είναι πολ­λοί πλέον, δυ­σφη­μί­ζουν το του­ρι­στι­κό μας προ­ϊ­όν και στον βωμό της ελευ­θε­ρί­ας του λόγου έχει δη­μιουρ­γη­θεί μία νέα τάση των χρη­μα­τι­κών επι­στρο­φών με απο­τέ­λε­σμα πολ­λοί να κά­νουν δια­κο­πές τζά­μπα από φόβο να μη πά­ρουν κακή κρι­τι­κή.

Τέλος η έλ­λει­ψη μα­κρο­χρό­νιου του­ρι­στι­κού σχε­δια­σμού και η έλ­λει­ψη υπο­δο­μών σε συ­νάρ­τη­ση με την προ­χει­ρό­τη­τα των νόμων είναι το με­γα­λύ­τε­ρο πρό­βλη­μα. Δεν μπο­ρεί να συ­μπε­ρι­φε­ρό­μα­στε στον του­ρι­σμό ως τη χρυσή αγε­λά­δα και στη κυ­ριο­λε­ξία να υφαρ­πά­ζο­νται χα­μη­λά κέρδη των του­ρι­στι­κών επο­χια­κών επι­χει­ρή­σε­ων με απο­τέ­λε­σμα να γί­νο­νται μη συμ­φέ­ρου­σες», ση­μειώ­νει κα­τα­λή­γο­ντας ο κ. Ελέ­νης.