Χρυσωρυχείο τα νησιά για τα σούπερ μάρκετ

900 εκατ. ευρώ υπο­λο­γί­ζε­ται ο του­ρι­στι­κός τζίρος για τις μεγάλες αλυ­σί­δες στη νησιω­τική Ελλάδα

Η νησιω­τική Ελλάδα απο­τε­λεί το νέο Ελντο­ρά­ντο για τις μεγάλες αλυ­σί­δες σούπερ μάρκετ, που διεκ­δι­κούν ισχυ­ρό­τερο μερίδιο από τον του­ρι­στικό τζίρο, που προ­σεγ­γί­ζει το 1,5 δισ. ευρώ.

Για τους ισχυ­ρούς της οργα­νω­μέ­νης λια­νι­κής η νησιω­τική Ελλάδα ήταν πάντα μια πρό­κληση σε ό,τι αφορά την ανά­πτυξη ισχυρού δικτύου κατα­στη­μά­των, με γνώμονα την επο­χι­κό­τητα της κατα­νά­λω­σης αλλά και τα υψηλά κόστη μετα­φο­ράς.

Σε αυτό το πλαίσιο, η αξιο­ποί­ηση του ισχυρού του­ρι­στι­κού ρεύ­μα­τος προς την Ελλάδα γινόταν κυρίως μέσα από το κανάλι της χον­δρι­κής, από τους παίκτες που έχουν παρου­σία σε αυτό όπως: Metro, Μασού­της, Σκλα­βε­νί­της και ΑΒ Βασι­λό­που­λος, οι οποίοι τρο­φο­δο­τούν εστίαση, κατα­λύ­ματα, αλλά και τοπικά μίνι μάρκετ.

Την τελευ­ταία διετία, ωστόσο, έχει κατα­γρα­φεί μια μετα­στροφή στη στρα­τη­γική των αλυ­σί­δων, οι οποίες προ­χω­ρούν σε πιο επι­θε­τι­κές κινή­σεις, διεκ­δι­κώ­ντας ισχυ­ρό­τερη παρου­σία σε δημο­φι­λείς του­ρι­στι­κούς προ­ο­ρι­σμούς.

Σύμφωνα με τις εκτι­μή­σεις της αγοράς, ο τζίρος στα νησιά, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νης και της Κρήτης, υπο­λο­γί­ζε­ται ότι δια­μορ­φώ­νε­ται για τα κατα­στή­ματα με δύο ταμεια­κές μηχανές και πάνω σε περίπου 900 εκατ. ευρώ, ενώ εάν συνυ­πο­λο­γι­στούν και οι μικρό­τε­ρες τοπικές επι­χει­ρή­σεις με μία ταμειακή η συνο­λική νησιω­τική αγορά προ­σεγ­γί­ζει το 1,5 δισ. ευρώ. Σε αυτό το πλαίσιο, δρο­μο­λο­γεί­ται στα­διακά και στο­χευ­μένα η διεύ­ρυνση της παρου­σίας των παικτών που απαρ­τί­ζουν τη βασική «δεκάδα» -βάσει τζίρου-, δεδο­μέ­νου ότι οι εκτι­μή­σεις ανα­φέ­ρουν ότι στο Αιγαίο και στα νησιά του Ιονίου τα σήματα των μεγάλων αλυ­σί­δων έχουν παρου­σία σε ποσοστό 30%- 35% των κατα­στη­μά­των.

Η Κρήτη στο επί­κε­ντρο

Αντί­θετα, στην Κρήτη παρα­τη­ρεί­ται μεγα­λύ­τερη διείσ­δυση, καθώς, λόγω του μεγέ­θους του νησιού και των πολυά­ριθ­μων επι­σκε­πτών, έχει βρεθεί από νωρίς στο επί­κε­ντρο των επεν­δύ­σεων του κλάδου τα τελευ­ταία χρόνια.

Μάλιστα, οι πλη­ρο­φο­ρίες ανα­φέ­ρουν ότι φέτος οι ρυθμοί αύξησης της κατα­νά­λω­σης κινού­νται σε διψήφιο ποσοστό στην Κρήτη για τη Σκλα­βε­νί­της – Χαλ­κια­δά­κης το δίμηνο Μαΐου- Ιουνίου, ενώ ανο­δι­κές επι­δό­σεις κατα­γρά­φουν και οι άλλοι παίκτες που έχουν παρου­σία στο νησί.

Η Κρήτη εξάλλου απο­τε­λεί την περιοχή που παρα­δο­σιακά κατα­γρά­φει τις υψη­λό­τε­ρες επι­δό­σεις σε επίπεδο αξίας καλα­θιού, ενώ πέρυσι κατέ­γραψε την ισχυ­ρό­τερη ανά­πτυξη εσόδων, της τάξεως του 9,2%, με βάση τις μετρή­σεις της NielsenIQ.

Αντί­στοιχα, και τα Επτά­νησα απο­λαμ­βά­νουν μεγάλο ενδια­φέ­ρον από τις αλυ­σί­δες, δεδο­μέ­νου ότι δέχο­νται μαζικό του­ρι­σμό από το εξω­τε­ρικό κυρίως ευρω­παϊκό, από Αγγλία, Ιταλία, Γερ­μα­νία, Ισπανία, Γαλλία, ενώ προ­σελ­κύ­ουν και σημα­ντική μερίδα νεό­τε­ρων ηλι­κιακά επι­σκε­πτών, που απο­φεύ­γουν τα all-inclusive πακέτα δια­κο­πών, με απο­τέ­λε­σμα να «κινούν» την τοπική οικο­νο­μία.

Η «απόβαση» μεγάλων αλυ­σί­δων

Η δημιουρ­γία ιδιό­κτη­των σημείων ή η ανά­πτυξη συνερ­γα­σιών μέσω του μοντέ­λου δικαιό­χρη­σης για τη δημιουρ­γία μικρών σημείων τύπου convenience stores, αλλά κυρίως οι εξα­γο­ρές τοπικών επι­χει­ρή­σεων απο­τε­λούν τρόπους περαι­τέρω ενί­σχυση της παρου­σίας των ισχυρών στα νησιά.

Τη μεγα­λύ­τερη παρου­σία, με περίπου 50 σημεία στις νησιω­τι­κές περιο­χές, έχει σήμερα η Μασού­της, η οποία απέ­κτησε μία σειρά κατα­στη­μά­των σε Κρήτη, Νάξο, Πάρο, Μήλο, Τήνο, Σύρο, Σαντο­ρίνη, Κέρκυρα και Κάλυμνο με τη συμ­φω­νία που πέτυχε το 2022 με τον ΣΥΝΚΑ, ενώ μέσα από τη συμ­φω­νία με τον Δεναξά απέ­κτησε κατα­στή­ματα στη Σαντο­ρίνη και στη Μύκονο. Αξίζει να σημειω­θεί ότι η παρου­σία στα νησιά έχει δώσει σημα­ντική ώθηση φέτος στη Μασού­της, καθώς οι πλη­ρο­φο­ρίες ανα­φέ­ρουν ότι «τρέχει» με ρυθμό 19%, ενώ σε συγκρί­σιμη βάση -χωρίς δηλαδή την προ­σμέ­τρηση των περιο­χών που εντά­χθη­καν πέρυσι στο δίκτυό της από τη σύμπραξη με τον ΣΥΝΚΑ- ο ρυθμός ανά­πτυ­ξης κυμαί­νε­ται στο 8%.

Για τον leader της αγοράς, τη Σκλα­βε­νί­της, με την από­κτηση του δικτύου της Μαρι­νό­που­λος απέ­κτησε πανελ­λα­δική διείσ­δυση, ενώ με την εξαγορά του 60% της Χαλ­κια­δά­κης πήρε ισχυρή θέση στην αγορά της Κρήτης. Βέβαια, η αλυσίδα εξα­κο­λου­θεί να επεν­δύει στα νησιά, προ­χω­ρώ­ντας πέρυσι στην δημιουρ­γία νέου κατα­στή­μα­τος στη Σκιάθο και φέτος στη Μυτι­λήνη.

Η ΑΒ έχει χτίσει ισχυρή θέση στη νησιω­τική χώρα, με παρου­σία σε Κέρκυρα, Κεφα­λο­νιά, Κρήτη, Ρόδο, Σαντο­ρίνη, Μύκονο, Άνδρο, Πάρο, Μήλο, Χίο, Κάλυμνο, Σάμο, Πάτμο, Κω, ενώ επι­διώ­κει την περαι­τέρω διεύ­ρυνσή της κυρίως μέσω του σήματος AB Shop& Go.

Για τον όμιλο Metro η του­ρι­στική αγορά απο­τε­λεί κομβικό σημείο στην ανά­πτυξη του δικτύου Cash and Carry που δια­τη­ρεί ηγετικό μερίδιο, ωστόσο δια­θέ­τει παρου­σία και με το σήμα της My market σε Ρόδο, Λέσβο, Χίο, Λευκάδα, Κεφα­λο­νιά και Ζάκυνθο.

Για την ΑΝΕΔΗΚ Κρη­τι­κός η από­κτηση το 2017 της αλυ­σί­δας CRM-Αριάδνη την τοπο­θέ­τησε στην Κρήτη, ενώ πρό­σφατα ενί­σχυσε περαι­τέρω την παρου­σία της στο νησί με την εξαγορά της αλυ­σί­δας Μαθιου­δά­κης και την προ­σθήκη 17 ακόμη κατα­στη­μά­των σε Χανιά, Ρέθυμνο και Ηρά­κλειο. Υλο­ποιώ­ντας το επεν­δυ­τικό και ανα­πτυ­ξιακό της πλάνο, τον περα­σμένο Αύγου­στο, η εται­ρεία εξα­γό­ρασε τον όμιλο σούπερ μάρκετ Συνερ­γα­ζό­με­νοι Παντο­πώ­λες Α.Ε. διευ­ρύ­νο­ντας περαι­τέρω το δίκτυό της, ενώ σε επίπεδο νησιών η Κρη­τι­κός πλέον έχει παρου­σία και σε: Ικαρία, Σάμο, Μυτι­λήνη, Αστυ­πά­λαια, Κάλυμνο, Κω, Λέρο, Ρόδο, Ζάκυνθο.

Στο χορό των επεν­δύ­σεων

Και η Lidl έχει ανα­πτύ­ξει απο­τύ­πωμα στα ελλη­νικά νησιά με παρου­σία σε Κέρκυρα, Ζάκυνθο, Σαντο­ρίνη, Ρόδο, Λέσβο, Χίο.

Από τον χορό των επεν­δύ­σεων με του­ρι­στικό υπό­βα­θρο δεν λείπει η Market In. Η επι­χεί­ρηση εντός του 2022 εξα­γό­ρασε την αλυσίδα Χαρά στη Χίο, ενώ φέτος εγκαι­νί­ασε σημείο πώλησης στην Άνδρο, το οποίο ήταν το τρίτο που άνοιξε η αλυσίδα στο συγκε­κρι­μένο νησί.

Αντί­στοιχα η OK! Anytime Markets κάνει διαρκώς κινή­σεις επέ­κτα­σης στη νησιω­τική Ελλάδα με το μοντέλο του franchise, όπως τα πιο πρό­σφατα σε Ικαρία, Κάρπαθο και Λευκάδα.

Η σημασία του του­ρι­στι­κού ρεύ­μα­τος για τη λιανική τρο­φί­μων έγινε ιδιαί­τερα εμφανής και στην απόφαση της Retail and More να ξεκι­νή­σει πέρυσι το επα­να­λαν­σά­ρι­σμα του σήματος Carrefour στην Ελλάδα από τη Ζάκυνθο και την Χαλ­κι­δική εστιά­ζο­ντας τον ανα­πτυ­ξιακό της σχε­δια­σμό στο του­ρι­στικό ρεύμα. Η αλυσίδα σήμερα πέρα από την Αττική και τη Θεσ­σα­λο­νίκη έχει κατα­στή­ματα σε Σαντο­ρίνη, Θάσο, Ζάκυνθο, Κω, Λευκάδα, Κέρκυρα και συνε­χί­ζει την επέ­κτασή της με νέα σημεία πώλησης στρα­τη­γικά σε αμιγώς του­ρι­στι­κές περιο­χές.

Πηγή naftemporiki.gr