Μειώνεται διαρκώς ο αριθμός των ξενοδοχείων ενός έως τριών αστέρων

Τρία στα τέσσερα ελλη­νικά ξενο­δο­χεία είναι χαμηλής κατη­γο­ρίας, από ένα έως τρία αστέρια, ενώ σε όρους δια­θέ­σι­μων δωμα­τίων αντι­προ­σω­πεύ­ουν το 50% του συνο­λι­κού δυνα­μι­κού της χώρας. Συγκε­κρι­μένα, τα ξενο­δο­χεία ενός, δύο και τριών αστέρων αντι­προ­σω­πεύ­ουν το 74% του συνόλου των ελλη­νι­κών ξενο­δο­χείων σε όρους μονάδων και το 47% σε όρους δωμα­τίων, σύμφωνα με στοι­χεία του Ινστι­τού­του Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων (ΙΤΕΠ) του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος (ΞΕΕ). Πρό­κει­ται για περίπου 210.000 μικρά ξενο­δο­χεία. Με εξαί­ρεση όμως τις μονάδες τριών αστέρων, οι άλλες δύο χαμη­λό­τε­ρες κατη­γο­ρίες φυλ­λορ­ρο­ούν, καθώς είτε κλεί­νουν, είτε εξα­γο­ρά­ζο­νται και μετά ανα­βαθ­μί­ζο­νται, είτε σε κάποιες περι­πτώ­σεις ανα­βαθ­μί­ζο­νται με ίδια κεφά­λαια δεδο­μέ­νης της δύσκο­λης πρό­σβα­σης σε τρα­πε­ζικό δανει­σμό που έχουν λόγω του μεγέ­θους τους.

Καθί­στα­νται έτσι είδος υπό εξα­φά­νιση, καθώς την περίοδο 2013-2023 τα ξενο­δο­χεία δύο αστέρων μειώ­θη­καν κατά 28% και τα ξενο­δο­χεία ενός αστε­ριού κατά 20%. Στην καλύ­τερη περί­πτωση δια­θέ­τουν έως 50 δωμάτια, όμως το μέσο μέγεθος των ξενο­δο­χείων 3 αστέρων είναι περίπου 35 δωμάτια, των ξενο­δο­χείων 2 αστέρων, 26 δωμάτια και των ξενο­δο­χείων με 1 αστέρι, 19 δωμάτια. Πρό­κει­ται για μικρές μονάδες που φιλο­ξε­νούν όμως ένα δυσα­νά­λογα μεγάλο μέρος των διεθνών αφίξεων και κυρίως Ελλήνων που τα επι­λε­γούν για τις δια­κο­πές τους κυρίως λόγω των χαμη­λό­τε­ρων τιμών τους. Ωστόσο, ενώ κατά την προη­γού­μενη δεκα­ε­τία παρα­τη­ρή­θηκε αξιό­λογη αύξηση των ξενο­δο­χείων 5 και 4 αστέρων, τα ξενο­δο­χεία των δύο χαμη­λό­τε­ρων κατη­γο­ριών μειώ­θη­καν σημα­ντικά.

Γεω­γρα­φικά η δια­σπορά τους είναι ίσως ενδει­κτική: Στο Νότιο Αιγαίο είναι συγκε­ντρω­μένο το 22% των ξενο­δο­χείων 2 αστέρων και το 20% των ξενο­δο­χείων 3 αστέρων. Στην Κεντρική Μακε­δο­νία είναι συγκε­ντρω­μένο το 29% των ξενο­δο­χείων με 1 αστέρι. Με μικρό αριθμό δωμα­τίων και χαμηλές τιμές, έχουν βεβαίως και χαμη­λό­τερο κύκλο εργα­σιών από τους υψη­λό­τε­ρης κατη­γο­ρίας αντα­γω­νι­στές τους. Ομως, σύμφωνα με στοι­χεία της έρευνας του ΙΤΕΠ, το 2022 επέν­δυ­σαν σε επι­σκευές, ανα­και­νί­σεις και συντή­ρηση 621,21 εκατ. ευρώ ή ποσοστό μεγα­λύ­τερο από το 10% του τζίρου τους, πολύ υψη­λό­τερο δηλαδή ανα­λο­γικά με τα ξενο­δο­χεία 4 και 5 αστέρων, στα οποία οι εν λόγω δαπάνες κυμαί­νο­νται κατά μέσον όρο από 5,9% έως 6,4%.

Οχι πια μόνο ξενο­δο­χεία

Παρόλο που τα ξενο­δο­χεία αυτά έχουν επι­δεί­ξει ενδια­φέ­ρον για την από­κτηση σύγ­χρο­νων συστη­μά­των δια­χεί­ρι­σης κρα­τή­σεων, εντού­τοις παρα­μέ­νει υψηλή η ανάγκη για περαι­τέρω ψηφιακή ανα­βάθ­μιση. Ενώ όμως επι­θυ­μούν να επεν­δύ­σουν σε αυτό, όπως και σε δράσεις εξοι­κο­νό­μη­σης ενέρ­γειας και πρά­σι­νου μετα­σχη­μα­τι­σμού, εξαρ­τώ­νται σχεδόν απο­κλει­στικά από την πρό­σβασή τους σε δια­θέ­σιμα χρη­μα­το­δο­τικά προ­γράμ­ματα, αφού το μέγεθός τους περιο­ρί­ζει την πρό­σβασή τους σε τρα­πε­ζικό δανει­σμό.

Ειδικά μετά το κύμα κόκ­κι­νων δανείων που παρή­γα­γαν αυτές οι μικρές μονάδες στο πρώτο μισό της προη­γού­με­νης δεκα­ε­τίας λόγω της ελλη­νι­κής κρίσης χρέους και της επα­κό­λου­θης λιτό­τη­τας, που περιό­ρισε τους προ­ϋ­πο­λο­γι­σμούς δια­κο­πών των βασικών πελατών τους, των Ελλήνων. Είναι ίσως χαρα­κτη­ρι­στικό πως, σύμφωνα με την έρευνα που «έτρεξε» το Ινστι­τούτο Του­ρι­στι­κών Ερευνών και Προ­βλέ­ψεων του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου, τα ξενο­δο­χεία 1 και 2 αστέρων δηλώ­νουν πως το βασι­κό­τερο πρό­βλημα που αντι­με­τω­πί­ζουν είναι οι οικο­νο­μι­κές δυσκο­λίες αλλά και το σταθερά υψηλό κόστος λει­τουρ­γίας των μονάδων. Ειδικά καθώς δεν μπορούν να επι­τύ­χουν οικο­νο­μίες κλί­μα­κας λόγω του μικρού μεγέ­θους τους.

«Τα ξενο­δο­χεία μικρό­τε­ρων κατη­γο­ριών, από τα Τζου­μέρκα μέχρι τη Νίσυρο, απο­τε­λούν τη ραχο­κο­κα­λιά της ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας και είναι οι θεμα­το­φύ­λα­κες της τοπικής παρά­δο­σης, με σημα­ντική συμβολή στην τοπική οικο­νο­μία και την απα­σχό­ληση, και για τον λόγο αυτό πρέπει να έχουν τις ίδιες ευκαι­ρίες και τα ίδια χρη­μα­το­δο­τικά εργα­λεία με τις υπό­λοι­πες κατη­γο­ρίες προ­κει­μέ­νου να κερ­δί­σουν το στοί­χημα της μετά­βα­σης προς το αύριο», εξηγεί ο πρό­ε­δρος του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος, Αλέ­ξαν­δρος Βασι­λι­κός.

Πηγή kathimerini.gr