Διατροφικές οδηγίες στην Παλινδρόμηση

Γράφει ο

Εμμα­νουήλ Μοράρης

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Υπάρ­χουν πολλά πράγ­ματα στην καθη­με­ρι­νό­τητα που μπο­ρούνε να σας βοη­θή­σουν να ανα­κου­φι­στείτε από την Παλιν­δρό­μηση.

• Χρειά­ζε­ται να μειώ­σετε το κάπνι­σμα και σιγά σιγά να το κόψετε.

• Δεν πρέπει να ξαπλώ­νετε μετά το γεύμα.

• Όχι στην κατα­νά­λωση υγρών μαζί με τα γεύματα.

• Μην φοράτε στενά ρούχα και σφικτά.

• Μετά από γεύμα μην κάνετε άσκηση.

Στην Παλιν­δρό­μηση χρειά­ζε­ται να μασάτε την τροφή αργά, να τρώτε μικρές μερίδες πιο συχνά, περ­πα­τάτε λίγο μετά το γεύμα, τρώτε το γεύμα 3 ώρες πριν από τον ύπνο, να ξαπλώ­νετε στην αρι­στερή πλευρά και το κεφάλι να είναι σε ορθή θέση.

Τα τρόφιμα που πρέπει να κατα­να­λώ­νετε είναι:

• Φρούτα και λαχα­νικά χαμηλού pH, όπως μπανάνα, μήλο, αγγούρι

• Τρόφιμα χαμηλών λιπαρών

• Τρόφιμα μαγει­ρευτά και ψητά

• Μαστίχα Χίου χωρίς ζάχαρη μετά από τα γεύματα, έχει ως απο­τέ­λε­σμα την έκκριση σάλιου, κάτι που θα μειώσει την περιε­κτι­κό­τητα οξέος του γαστρι­κού υγρού και μπορεί να ανα­κου­φί­σει από τα συμ­πτώ­ματα.

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να κατα­να­λώ­νετε είναι:

• Τηγα­νη­τές πατάτες

• Πλήρη γαλα­κτο­κο­μικά προ­ϊ­ό­ντα (ειδικά γάλα)

• Σοκο­λά­τες

• Λάδια, πιπέρι

• Κρέμες και γρήγορο φαγητό

• Χυμοί εσπε­ρι­δοει­δών

• Καφές, τσάι και τα καφεϊ­νούχα ποτά ερε­θί­ζουν τον οισο­φάγο ( να τα απο­φεύ­γετε)

• Μην κατα­να­λώ­νετε πολύ όξινες ή πικά­ντι­κες τροφές

• Μειώ­σετε την ποσό­τητα αλκοόλ

• Όξινα φρούτα

• Μπα­χα­ρικά

Απο­φεύ­γο­ντας όλα τα παρα­πάνω ελα­χι­στο­ποιείτε τις πιθα­νό­τη­τες να έχετε παλιν­δρο­μή­σεις.