Κώστας Μινέττος: Τα «πράσινα» ξενοδοχεία, η νέα τάση στον Τουρισµό

Υπόδειγµα επιχειρηµατία, µεθοδικός, έντιµος, µε ανήσυχο πνεύµα, ο Κώστας Μινέτ­τος αναζητά πάντα την επόµενη πρό­κληση. Η τελευ­ταία ακούει στο όνοµα Lindos Grand Resort & Spa.

Ένα ξενο­δο­χείο κόσµηµα, που εµπλουτίζει το δυναµικό των Lindos Hotels, ένα «πράσινο» ξενο­δο­χείο, που ενσωµατώνει πλήθος τεχνο­λο­γι­κών και άλλων καινοτοµιών. Ενώ, ήδη, έχει στα «σκαριά» µία νέα ξενο­δο­χειακή µονάδα, µία µονάδα πρότυπο, η οποία θα εστιά­ζει στον ιατρικό τουρισµό.

O επι­κε­φα­λής των Lindos Hotels µιλάει στο τελευ­ταίο τεύχος του «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» για το νέο ξενο­δο­χείο του οµίλου, που λει­τούρ­γησε για πρώτη φορά φέτος το καλο­καίρι, για τα νέα επεν­δυ­τικά του σχέδια, αλλά και για τη φετινή του­ρι­στική σεζόν, που βαίνει προς ολο­κλή­ρωση και καλεί την πολι­τεία να ανα­λά­βει τις ευθύνες της στον τοµέα των δηµόσιων υποδοµών.

Συνέ­ντευξη στον Κων/νο Στ. Δερι­ζιώτη

Πηγή: money-tourism.gr

Πορευό­με­νοι προς την ολο­κλή­ρωση της φετινής του­ρι­στι­κής σεζόν, μιας σεζόν με πολλές ανα­κα­τα­τά­ξεις και «ανα­τα­ρά­ξεις», ποια είναι η γνώμη σας για τα απο­τε­λέ­σματά της;

Όσον αφορά τις πλη­ρό­τη­τες των ξενο­δο­χείων και γενικά την κίνηση θα διαµορφωθεί στο -4%. Το σηµαντικό, όµως, είναι ότι τα έσοδα, του­λά­χι­στον όσον αφορά τη Ρόδο, δεν ακο­λου­θούν φθί­νουσα πορεία. Αντί­θετα, ο µέσος όρος παραµένει είτε στα περυ­σινά επίπεδα, είτε είναι ελαφρώς αυξηµένος. Κι αυτό είναι πολύ σηµαντικό, αρκεί να ανα­λο­γι­στεί κανείς ότι, τη φετινή σεζόν επα­νήλ­θαν ολο­κλη­ρω­τικά στο του­ρι­στικό προ­σκή­νιο, στην ευρύ­τερη περιοχή µας, προορισµοί της Βορείου Αφρικής, αλλά και η Τουρκία.

Τα τελευ­ταία στοι­χεία της Τρά­πε­ζας της Ελλάδος δεί­χνουν μια πρω­το­φανή αύξηση των εσόδων και της μέσης κατά κεφαλή δαπάνης, κάτι που δεν έχει συμβεί στο παρελ­θόν. Που το απο­δί­δε­ται αυτό;

Πράγµατι, ενώ υπάρχει σαφής µείωση των αφίξεων, κατα­γρά­φε­ται αύξηση στον δείκτη των εσόδων και στη µέση κατά κεφαλή δαπάνη. Η πολύ θετική αυτή εξέλιξη πιστεύω ότι οφεί­λε­ται στην αναβάθµιση του παρεχόµενου του­ρι­στι­κού µας προ­ϊ­ό­ντος, είτε µε την ανέ­γερση νέων, πολυ­τε­λών ξενο­δο­χεια­κών µονάδων, είτε µε τον ποιο­τικό εκσυγχρονισµό των ήδη υφισταµένων. Πρό­κει­ται για ξενο­δο­χεία τα οποία έχουν υψηλή µέση τιµή, ανά δια­νυ­κτέ­ρευση.

Ποιες είναι οι προ­βλέ­ψεις σας για την επόμενη χρονιά και σε τι επίπεδα δια­μορ­φώ­νο­νται οι τιμές των συμ­βο­λαίων για το 2020 που υπο­γρά­φο­νται με τους tour operators;

Οι tour operators είναι πολύ συγκρατηµένοι, κυρίως, οι Άγγλοι, λόγω της επικείµενης εξόδου της Αγγλίας από την Ευρω­παϊκή Ένωση. Στο πλαίσιο αυτό, θεωρώ πως η επόµενη του­ρι­στική χρονιά θα κινηθεί στα επίπεδα της φετινής, χωρίς ιδιαί­τε­ρες αλλαγές. Θα είναι µία δύσκολη µεν χρονιά, αλλά χωρίς σηµαντικά προβλήµατα, εκτός απρο­ό­πτου.

Περι­μέ­νατε πριν μερικά χρόνια, που η Ελλάδα ήταν το «μαύρο πρόβατο» στη διεθνή του­ρι­στική σκηνή, εξαι­τίας των δια­δη­λώ­σεων και των εκδη­λώ­σεων δια­μαρ­τυ­ρίας, στο κέντρο κυρίως της Αθήνας, ότι θα έφθανε η χώρα να υπο­δέ­χε­ται 33 εκα­τομ­μύ­ρια του­ρί­στες το 2018;

Στην εντυ­πω­σιακή αυτή πορεία του ελλη­νι­κού Τουρισµού, τα τελευ­ταία χρόνια, σίγουρα βοή­θη­σαν οι συγκυ­ρίες στη ευρύ­τερη περιοχή µας, όπως τα θέµατα τροµοκρατίας σε αντα­γω­νι­στι­κούς προορισµούς, γιατί από πλευράς πολι­τείας δεν έγινε κάποια σοβαρή ενέρ­γεια για την προ­σέλ­κυση µεγαλύτερου αριθµού του­ρι­στών. Είναι αποτέλεσµα της δου­λειάς και της προ­σπά­θειας των ξενο­δό­χων και εν γένει της δρα­στη­ριο­ποί­η­σης της ιδιω­τι­κής πρω­το­βου­λίας. Πιστεύω, µάλιστα, ότι σίγουρα µπορούµε να διατηρήσουµε αυτό το νούµερο στις αφίξεις και, ίσως, να το αυξήσουµε, δεδοµένου ότι η νέα κυβέρ­νηση δείχνει, και µέσα από τις εξαγ­γε­λίες της περί µείωσης του ΦΠΑ, ότι είναι φιλικά προσκείµενη απέ­να­ντι στον επιχειρηµατικό κόσµο.

Ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος, όπως και συνο­λικά οι ελλη­νι­κές του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις, είναι υπερ­φο­ρο­λο­γη­μέ­νος, με απο­τέ­λε­σμα το ελλη­νικό, του­ρι­στικό προϊόν να είναι μη αντα­γω­νι­στικό. Ποια πιστεύ­ετε ότι είναι τα μέτρα που θα πρέπει να λάβει η κυβέρ­νηση για να γίνει και πάλι αντα­γω­νι­στικό, όσον αφορά το φορο­λο­γικό του βάρος, το του­ρι­στικό μας προϊόν;

Ο συντε­λε­στής ΦΠΑ θα πρέπει να επι­στρέ­ψει στα προηγούµενα επίπεδα και σε ακόµη χαµηλότερα, προκειµένου η Ελλάδα ως του­ρι­στι­κός προορισµός να είναι αντα­γω­νι­στική απέ­να­ντι στους υπό­λοι­πους του­ρι­στι­κούς προορισµούς, στην ευρύ­τερη περιοχή, και όχι µόνο.Αυτά σε συνδυασµό µε τη µείωση του συντε­λε­στή φορο­λό­γη­σης των επι­χει­ρή­σεων, για την τρέ­χουσα χρήση, από το 28% στο 24%, ενώ το 2020 ο συντε­λε­στής θα µειωθεί περαι­τέρω στο 20%, που εξήγ­γειλε ο πρω­θυ­πουρ­γός, θα βοη­θή­σουν στο να διατηρήσουµε και, πιθανόν, να αυξήσουµε τα του­ρι­στικά µας µεγέθη.

Τα ξενο­δο­χεία είναι επι­χει­ρή­σεις εντά­σεως εργα­σίας. Η εργασία στη χώρα μας, όμως, επι­βα­ρύ­νε­ται ακραία. Υπάρ­χουν προ­τά­σεις που συμ­φω­νούν με τη μείωση της επι­βά­ρυν­σης του δημο­σίου στην αμοιβή της εργα­σίας και όχι με τη μείωση των μισθών των εργα­ζο­μέ­νων. Συμ­φω­νείτε;

Φυσικά και συµφωνώ. Είναι επιβεβληµένη η αύξηση των µισθών των εργαζοµένων, µε, παράλ­ληλα, δρα­στική µείωση των εισφο­ρών του ΕΦΚΑ, προκειµένου να υπάρχει αντα­πο­δο­τι­κό­τητα. Όπως είπε και ο πρω­θυ­πουρ­γός, είµαστε η µόνη χώρα στην οποία µιλάµε για καθαρές απο­δο­χές, ενώ στην υπό­λοιπη Ευρώπη µιλάνε για µικτές.

Ανα­λά­βατε πρό­σφατα νέα θέση στην Ένωση Ξενο­δό­χων Ρόδου. Πως πιστεύ­ετε ότι θα μπο­ρέ­σετε να συμ­βά­λετε από το νέο σας αξίωμα στην προ­ώ­θηση των θεμάτων του Του­ρι­σμού της Ρόδου, αλλά και των ξενο­δο­χείων;

Η θέση του γενικού γραµµατέα, πέρα από τη δια­τή­ρηση του αξιώµατος του αντι­προ­έ­δρου, είναι, θα έλεγα θέση-κλειδί, καθώς όλη η γραφική δουλειά επι­βα­ρύ­νει τον γενικό γραµµατέα και τον πρόεδρο. Μάλιστα, ως διοι­κη­τικό συµβούλιο διανύουµε µία απαι­τη­τική περίοδο, κατά την οποία πρέπει να ολο­κλη­ρω­θεί το θέµα της τοπικής Συλ­λο­γι­κής Σύµβασης Εργα­σίας.Όλα τα µέλη του διοι­κη­τι­κού συµβουλίου, ο καθένας από την πλευρά του, καταθέτουµε τον καλύ­τερό µας εαυτό για την προ­ώ­θηση και την επίλυση µιας σειράς θεµάτων της αρµοδιότητάς µας. Η θητεία του σηµερινού διοι­κη­τι­κού συµβουλίου ολο­κλη­ρώ­νε­ται σύντοµα και µέχρι τα Χρι­στού­γεννα θα προ­κη­ρυ­χθούν εκλογές για την ανά­δειξη, από τη βάση, του νέου διοι­κη­τι­κού συµβουλίου της Ένωσης.

Τα τελευ­ταία χρόνια στη Ρόδο σημειώ­νε­ται μεγάλη αύξηση των κλινών, ενώ διαρκώς υλο­ποιού­νται επεν­δύ­σεις, οι οποίες προ­φα­νώς συμ­βάλ­λουν στην ανα­βάθ­μιση της εικόνας του νησιού. Ωστόσο, προ­κύ­πτουν δύο θέματα: Πόσες κλίνες χρειά­ζε­ται το νησί και αυτές οι κλίνες μπορούν να εξυ­πη­ρε­τη­θούν από τις υπάρ­χου­σες υπο­δο­μές;

Ο «µεγάλος ασθενής», και στην περί­πτωση της Ρόδου, είναι οι δηµόσιες επεν­δύ­σεις. Στο νησί είναι επεί­γουσα ανάγκη να εκσυγ­χρο­νι­στούν οι γενικές υποδοµές. Δυστυ­χώς, η εικόνα εγκα­τά­λει­ψης την οποία παρου­σιά­ζουν οι δηµόσιες υποδοµές σε όλη τη χώρα δεν είναι συνέ­πεια απο­κλει­στικά της κρίσης, αλλά φαινόµενο το οποίο παρα­τη­ρεί­ται πριν ακόµη τους Ολυµπιακούς Αγώνες του 2004.Οι δηµόσιες υποδοµές δεν συµβαδίζουν, σε καµία περί­πτωση, µε τις επεν­δύ­σεις οι οποίες γίνο­νται από πλευράς ιδιωτών. Η πολι­τεία οφείλει να κατα­λά­βει πως για να υπάρξει ανά­πτυξη και αύξηση, τόσο σε αριθµητικό επίπεδο, όσο και σε ποιο­τικό των επι­σκε­πτών µας, θα πρέπει να γίνουν έργα υποδοµών. Όσον αφορά το θέµα των κλινών, θεωρώ ότι, τόσο η προ­σθήκη νέων κλινών, όσο και η αναβάθµιση των υφιστάµενων είναι απα­ραί­τη­τες προ­ϋ­πο­θέ­σεις για την αύξηση των του­ρι­στι­κών ροών, αρκεί, βεβαίως, να υπάρξει σηµαντική βελ­τί­ωση των υποδοµών. Στο πλαίσιο αυτό, στον νέο ανα­πτυ­ξιακό νόµο, αφενός θα πρέπει να προ­βλέ­πε­ται η ανα­καί­νιση ξενο­δο­χείων, αφε­τέ­ρου στις νέες επι­χει­ρή­σεις θα πρέπει να δίνο­νται φορο­λο­γικά κίνητρα.

Εσείς σαν όμιλος τα τελευ­ταία χρόνια επεν­δύ­ετε με πολύ έντο­νους ρυθμούς. Εφέτος ένα ακόμη ξενο­δο­χείο προ­στέ­θηκε στη δυνα­μι­κό­τητα του ομίλου. Ποια είναι τα επόμενα επεν­δυ­τικά σχέδιά σας; Να υποθέσω, μάλιστα, αφού επεν­δύ­ετε με τέτοιους ρυθμούς ότι, πιστεύ­ετε πως ο ελλη­νι­κός Του­ρι­σμός θα συνε­χί­σει την ανοδική του πορεία και τα επόμενα χρόνια;

Πράγµατι πιστεύω στις δυνα­τό­τη­τες του ελλη­νι­κού Τουρισµού, αλλά και του Τουρισµού γενικά. Όπως, άλλωστε, απο­δει­κνύ­ουν µελέτες διεθνών οργανισµών, ο τουρισµός, σε παγκόσµιο επίπεδο, τα επόµενα 20-25 χρόνια, θα έχει ανο­δι­κούς ρυθµούς. Η Ελλάδα στο σύνολό της, αλλά και η Ρόδος δια­θέ­τουν µοναδικές οµορφιές, ανε­ξά­ντλητο πολιτισµό, ιστορία και παρά­δοση, γαστρονοµία και ένα υψηλού επι­πέ­δου ξενο­δο­χειακό προϊόν, στοι­χεία σηµαντικά για την ανά­πτυξή τους περαι­τέρω στο διεθνές του­ρι­στικό στερέωµα. Όσον αφορά τα επόµενα σχέδιά µας, αφορούν στη δηµιουργία µίας νέας ξενο­δο­χεια­κής µονάδας, η οποία θα εστιά­ζει στον ιατρικό τουρισµό και, εάν όλα πάνε καλά, οι σκέψεις µας αυτές θα πάρουν «σάρκα και οστά» στην επόµενη τριετία.

Πείτε μας δυο λόγια για τη νέα ξενο­δο­χειακή μονάδα, η οποία λει­τούρ­γησε εφέτος.

Το Lindos Grand Resort & Spa είναι το νέο «στολίδι» του οµίλου µας. Ένα ξενο­δο­χείο που ακο­λου­θεί το ρεύµα της εποχής, τη minimal αρχι­τε­κτο­νική, και είναι φιλικά προσκείµενο στο περι­βάλ­λον. Ένα «πράσινο» ξενο­δο­χείο, που ενσωµατώνει πλήθος τεχνο­λο­γι­κών και άλλων καινοτοµιών, όσον αφορά τη δια­χεί­ριση των απορριµµάτων και τον περιορισµό στην κατα­νά­λωση ενέρ­γειας, µε τη χρήση εναλ­λα­κτι­κών µορφών ενέρ­γειας, όπως είναι η ηλιακή, η γεωθερµία, κ.ο.κ., το οποίο βλέπουµε να έχει, ήδη, µεγάλη απήχηση. Άλλωστε, το µέλλον είναι στα «πράσινα» ξενο­δο­χεία. Ωστόσο, στο σηµείο αυτό θα ήθελα να υπογραµµίσω ότι οι επεν­δύ­σεις σε νέες µορφές ενέρ­γειας, σε πρά­σι­νες µεθόδους και τεχνι­κές, έχουν υψηλό κόστος και, δυστυ­χώς, η πολι­τεία από την πλευράς της δεν δίνει τα απα­ραί­τητα κίνητρα, ώστε στο σύνολό της η ξενο­δο­χειακή αγορά να προ­χω­ρή­σει σε αυτού του είδους τις επεν­δύ­σεις. Έτσι, πολύ φοβάµαι ότι, τα επόµενα χρόνια, τα ξενο­δο­χεία θα δια­κρί­νο­νται σε «πράσινα» και σε «µαύρα», µε τα δεύτερα να είναι εκείνα τα οποία δεν θα έχουν προσαρµοστεί στις νέες ανάγκες και συν­θή­κες και τα οποία δεν θα είναι απο­δε­κτά ούτε από τους του­ρί­στες, ούτε, φυσικά, από τους tour operators.

Πηγή: money-tourism.gr