Έρευνα: Τα capital controls έπληξαν και το τζίρο στα σούπερ μάρκετ το 2015

Δρα­στική ήταν η επί­δραση στον κλάδο των σούπερ μάρκετ από την επιβολή των capital controls και τη γενι­κό­τερη ανα­τα­ραχή που προ­κλή­θηκε στην οικο­νο­μία και στο τρα­πε­ζικό σύστημα. Από το δημο­ψή­φι­σμα και μετά οι πωλή­σεις στο οργα­νω­μένο λια­νε­μπό­ριο τρο­φί­μων δια­τη­ρή­θη­καν σταθερά σε αρνη­τικό πρόσημο, με συνέ­πεια συνο­λικά το έτος να κλείσει με κάμψη του τζίρου κατά 2,1% σε σύγκριση με το 2014 σύμφωνα με τα στοι­χεία της IRI για το 2015, τα οποία παρου­σί­ασε ο ανα­πλη­ρω­τής γενικός διευ­θυ­ντής της εται­ρείας στην Ελλάδα, Πανα­γιώ­της Μπο­ρέ­τος, κατά την τελευ­ταία γενική συνέ­λευση του ECR Hellas (πρό­κει­ται για την επι­τροπή προ­μη­θευ­τών και λια­νε­μπό­ρων).

Σύμφωνα με την έρευνα τα προ­βλή­ματα που ήδη αντι­με­τώ­πι­ζαν κάποιες μεγάλες αλυ­σί­δες επι­δει­νώ­θη­καν μετά τα capital controls, καθώς οι προ­μη­θευ­τές διέ­κο­ψαν την τρο­φο­δο­σία και οι πωλή­σεις υπο­χώ­ρη­σαν δρα­μα­τικά ενώ για το 2016 προ­βλέ­πε­ται ακόμη μεγα­λύ­τερη συρ­ρί­κνωση των πωλή­σεων κατά 3,9%.

Ανα­λυ­τικά, το 2015 οι πωλή­σεις των σούπερ μάρκετ συνο­λικά υπο­χώ­ρη­σαν κατά 2,1% σε σύγκριση με το 2014, με την κατα­να­λω­τική συμπε­ρι­φορά να επη­ρε­ά­ζε­ται δρα­στικά από τις τρεις εκλο­γι­κές ανα­με­τρή­σεις και την αύξηση του ΦΠΑ από 13% σε 23% σε πληθώρα προ­ϊ­ό­ντων. Ακριβώς το τελευ­ταίο θεω­ρεί­ται ότι επέ­δρασε στη μείωση του όγκου πωλή­σεων κατά 0,4%, ενώ το 2014 είχε παρα­τη­ρη­θεί οριακή αύξηση του όγκου πωλή­σεων κατά 0,6%.

Η υπο­χώ­ρηση των πωλή­σεων μάλιστα επι­τα­χύν­θηκε το 2015, καθώς το 2014 επίσης είχαν υπο­χω­ρή­σει οι πωλή­σεις σε σύγκριση με το 2013, αλλά με μικρό­τερο ρυθμό, κατά 1,4%.

Αν και η χρονιά ξεκί­νησε αισιό­δοξα με τις πωλή­σεις να εμφα­νί­ζο­νται αυξη­μέ­νες σε σύγκριση με το 2014 υπό τις προσ­δο­κίες που δημιούρ­γησε η νέα κυβέρ­νηση, στη συνέ­χεια παρα­τη­ρή­θη­καν αυξο­μειώ­σεις στις πωλή­σεις. Το σημείο καμπής υπήρξαν αναμ­φί­βολα τα capital controls. Ετσι, τον Ιούνιο οι πωλή­σεις σημεί­ω­σαν τη μεγα­λύ­τερη αύξηση στο έτος (5,5%) λόγω της μαζικής προ­σέ­λευ­σης των κατα­να­λω­τών στα σούπερ μάρκετ μόλις προ­κη­ρύ­χθηκε το δημο­ψή­φι­σμα. Την εβδο­μάδα 28/6 – 5/7 οι πωλή­σεις αυξή­θη­καν κατά 39,1% –κάτι παρα­πάνω από ρεκόρ– σε σύγκριση με την αντί­στοιχη εβδο­μάδα του 2014.

Η απο­θε­μα­το­ποί­ηση των προ­ϊ­ό­ντων που αγο­ρά­στη­καν την τελευ­ταία εβδο­μάδα του Ιουνίου είχε ως συνέ­πεια να κατα­πο­ντι­σθούν οι πωλή­σεις τον Ιούλιο κατά 8,3%. Η έντονα καθο­δική πορεία δια­τη­ρή­θηκε κατά τη διάρ­κεια όλου του δεύ­τε­ρου εξα­μή­νου, με τον Δεκέμ­βριο του 2015 να κατα­γρά­φει ιστο­ρικό χαμηλό, καθώς οι πωλή­σεις υπο­χώ­ρη­σαν κατά 7,5% σε σύγκριση με τον Δεκέμ­βριο του 2014.

Οι μεγάλοι λια­νέ­μπο­ροι ήταν αυτοί που ευνο­ή­θη­καν περισ­σό­τερο από τις μαζικές αγορές στα τέλη Ιουνίου, αλλά και αυτοί –ή μάλλον κάποιοι από αυτούς– που είχαν στη συνέ­χεια τις μεγα­λύ­τε­ρες απώ­λειες. Από τα στοι­χεία της IRI προ­κύ­πτει ότι οι 8 μεγα­λύ­τε­ροι λια­νέ­μπο­ροι (απο­τε­λούν το 90% της αγοράς) είδαν τον Ιούνιο τις πωλή­σεις τους να αυξά­νο­νται κατά 9% (έναντι 5,5% που ήταν η αύξηση για το σύνολο των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου), ενώ στη συνέ­χεια καθόλη τη διάρ­κεια του δεύ­τε­ρου εξα­μή­νου οι πωλή­σεις τους ακο­λού­θη­σαν εντο­νό­τερη καθο­δική πορεία. Η εικόνα αυτή οφεί­λε­ται σε μεγάλο βαθμό, όπως ο ίδιος ο κ. Μπο­ρέ­τος επε­σή­μανε, στα προ­βλή­ματα που αντι­με­τώ­πι­σαν με τους προ­μη­θευ­τές δύο μεγάλοι λια­νέ­μπο­ροι.

Αύξηση των πωλή­σεων παρα­τη­ρή­θηκε μόλις σε δύο από τις έντεκα βασικές κατη­γο­ρίες προ­ϊ­ό­ντων. Πρό­κει­ται για τα συσκευα­σμένα τρόφιμα (1,7% το 2015 σε σύγκριση με το 2014) και τα κατε­ψυγ­μένα τρόφιμα (1,1%), προ­ϊ­ό­ντα που προ­τι­μή­θη­καν ιδιαι­τέ­ρως τις πρώτες ημέρες των capital controls. Από την άλλη συνε­χί­ζε­ται η υπο­χώ­ρηση στις πωλή­σεις βασικών κατη­γο­ριών όπως τα γαλα­κτο­κο­μικά (4,5%), παρά το γεγονός ότι τους τελευ­ταί­ους μήνες δεν υπάρ­χουν οι μεγάλες προ­σφο­ρές στις οποίες προ­έ­βαι­ναν μεγάλες αλυ­σί­δες. Η IRI μάλιστα προ­βλέ­πει περαι­τέρω υπο­χώ­ρηση των πωλή­σεων γαλα­κτο­κο­μι­κών κατά 5,8% το 2016.

Καθη­με­ρινή