Ολοκλήρωση της έκθεσης TUTTO FOOD

Επι­βε­βαιώ­θηκε για άλλη μία φορά ο σημα­ντι­κός ρόλος των συνερ­γα­σιών στην ανά­πτυξη της εξω­στρέ­φειας των επι­χει­ρή­σεων και στην προ­σέγ­γιση νέων αγορών.

Μέσα από ενιαίο περί­πτερο, στη διεθνή έκθεση τρο­φί­μων TUTTO FOOD, που έλαβε χώρα από τις 6 έως τις 9 Μαΐου στο Μιλάνο της Ιταλίας, εκπρό­σω­ποι των δικαιού­χων της Πράξης με το ακρω­νύ­μιο Go Brand και επι­χει­ρή­σεων από τους 10 συνερ­γα­τι­κούς σχη­μα­τι­σμούς (clusters), προ­έ­βα­λαν με τον καλύ­τερο δυνατό τρόπο τα υψηλής ποιό­τη­τας προ­ϊ­ό­ντα που παρά­γο­νται στην Κύπρο, την Κρήτη, τα Δωδε­κά­νησα, τις Κυκλά­δες και τη Χίο.

Πλήθος επι­χει­ρη­μα­τι­κών συνα­ντή­σεων πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε με εκπρο­σώ­πους επι­χει­ρή­σεων από άλλες χώρες και επι­διώ­χθηκε η σύναψη συνερ­γα­σιών προ­κει­μέ­νου τα ελλη­νικά και κυπριακά προ­ϊ­ό­ντα να κατα­κτή­σουν και να καθιε­ρω­θούν στη διεθνή αγορά.

Η εξω­στρέ­φεια των ελλη­νι­κών και κυπρια­κών επι­χει­ρή­σεων ενι­σχύ­θηκε ιδιαί­τερα από την παρου­σί­αση που έκαναν οι εκπρό­σω­ποι των δικαιού­χων σε εξει­δι­κευ­μέ­νους δημο­σιο­γρά­φους, opinion leaders και bloggers ανα­δει­κνύ­ο­ντας τον πλούτο τη δια­τρο­φική, ιστο­ρική και πολι­τι­στική αξία της γαστρο­νο­μίας των περιο­χών αυτών. Τηρή­θηκε φάκελος με τα στοι­χεία των επαγ­γελ­μα­τιών που επι­θυ­μούν να έρθουν σε επαφή με τις επι­χει­ρή­σεις που εκπρο­σω­πή­θη­καν μέσα από τα 10 clusters τα οποία θα αξιο­ποι­η­θούν με τον πλέον απο­τε­λε­σμα­τικό τρόπο από τους δικαιού­χους του έργου.

Τέλος, σε μία παράλ­ληλη δράση, προ­σκε­κλη­μέ­νοι δημο­σιο­γρά­φοι και top byers που επι­σκέ­φθη­καν την έκθεση είχαν την ευκαι­ρία να γευθούν συντα­γές από τα Δωδε­κά­νησα, τις Κυκλά­δες, τη Χίο, την Κρήτη και την Κύπρο, τις οποίες επι­με­λή­θη­καν δύο σεφ – μέλη της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου και Κυκλά­δων.