Να συγκρατήσουν τις τιμές υπόσχονται οι κρεοπώλες της Ρόδου

Το ‘ράλι’ με τις αυξή­σεις στις τιμές της ενέρ­γειας αλλά και των τρο­φί­μων, επη­ρε­ά­ζει άμεσα το καλάθι της νοι­κο­κυ­ράς αλλά και τις τιμές στα ράφια των κατα­στη­μά­των.

Από αυτή την κατά­σταση δεν μπορεί να λείψουν τα κρε­ο­πω­λεία που πωλούν είδη πρώτης ανάγκης εφόσον έχουν άμεση σχέση με τον τομέα των τρο­φί­μων.

Στην Ρόδο και στα υπό­λοιπα νησιά της Δωδε­κα­νή­σου, οι κρε­ο­πώ­λες απο­φά­σι­σαν να συγκρα­τή­σουν και να απορ­ρο­φή­σουν όσο μπορούν τις τιμές, ώστε να δώσουν την ευκαι­ρία και στους κατα­να­λω­τές να απο­λαύ­σουν το χρι­στου­γεν­νιά­τικο τραπέζι τους.

Σχο­λιά­ζο­ντας τις εξε­λί­ξεις, ο πρό­ε­δρος της Ένωσης Παρα­δο­σια­κών Κρε­ο­πω­λών Ρόδου, κ. Θανάσης Χατζη­νι­κή­τας, ξεκα­θά­ρισε τα εξής:

«Οι ανα­τι­μή­σεις στα κρέατα, γίνο­νται εδώ και δύο μήνες περίπου. Οι κρε­ο­πώ­λες της Ρόδου ωστόσο, απο­φα­σί­σαμε από κοινού να απορ­ρο­φή­σουμε όσο μπο­ρούμε τις αυξή­σεις και να συγκρα­τή­σουμε τις τιμές. Αυτό θα κάνουμε και τις γιορτές των Χρι­στου­γέν­νων και της Πρω­το­χρο­νιάς –πλην ενός ή δύο κωδικών που δεν είμαστε σε θέση να γνω­ρί­ζουμε αυτή την περίοδο πώς θα δια­μορ­φω­θούν. Ενδει­κτικά θα σας αναφέρω ότι το μοσχάρι, το χοιρινό, τη γαλο­πούλα και το γου­ρου­νό­πουλο θα τα κρα­τή­σουμε στις ίδιες τιμές. Εάν γίνει κάποια αύξηση θα είναι περιο­ρι­σμένη. Στο αρνί και το κατσίκι θα προ­σπα­θή­σουμε να συγκρα­τή­σουμε τις τιμές, καθώς ανε­βαί­νουν περισ­σό­τερο –όπως και στα γάλα­κτος.

Μην ξεχνάτε, ότι την ίδια ώρα, ανε­βαί­νουν οι τιμές στις ζωο­τρο­φές. Οι κτη­νο­τρό­φοι σε όλη την Ελλάδα αλλά και στα νησιά της Δωδε­κα­νή­σου, αγο­ρά­ζουν την πρώτη ύλη πολύ πιο ακριβά. Οπότε κι εκείνοι δεν μπορούν να συγκρα­τή­σουν τις τιμές τους. Μετά τις γιορτές των Χρι­στου­γέν­νων και της Πρω­το­χρο­νιάς όμως, θα πρέπει να επα­νε­ξε­τά­σουμε την κατά­σταση με τις τιμές…»

Όπως υπο­γράμ­μισε ο κ. Χατζη­νι­κή­τας τα 52 μέλη που ανήκουν στην Ένωση Κρε­ο­πω­λών Ρόδου θα προ­σπα­θή­σουν να κάνουν το καλύ­τερο για τους πελάτες τους και να βοη­θή­σουν στο γιορ­τινό τραπέζι.

Επι­πρό­σθετα, επέ­στησε την προσοχή των κατα­να­λω­τών στο ντόπιο και ελλη­νικό κρέας, καθώς είναι πολύ καλύ­τερο ποιο­τικά από ό,τι τα κατε­ψυγ­μένα εισα­γό­μενα που δια­τί­θε­νται σε –ίσως- πιο χαμηλές τιμές.

«Εμείς προ­σπα­θούμε να απορ­ρο­φούμε τα ντόπια προ­ϊ­ό­ντα. Τα κρέατα που προ­έρ­χο­νται από το Νομό Δωδε­κα­νή­σου. Τα ελλη­νικά προ­ϊ­ό­ντα είναι σαφώς πιο καλά από τα εισα­γό­μενα και ανα­φέ­ρουν ανα­λυ­τικά τις λεπτο­μέ­ρειες με την ημε­ρο­μη­νία σφαγής, τον τόπο σφαγής, κ.λπ.»

Να σημειω­θεί ακόμη πως και φέτος θα δια­τε­θούν στην αγορά της Ρόδου πολλά κρέατα και που­λε­ρικά από την ντόπια παρα­γωγή ενώ μέχρι στιγμής, σημειώ­νε­ται επάρ­κεια προ­ϊ­ό­ντων. Όσον αφορά στα σφαγεία, φέτος για να ικα­νο­ποι­η­θούν οι ανάγκες θα λει­τουρ­γή­σουν στη Ρόδο το σφαγείο στο Τσαΐρι που ανήκει στην Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου και της Έμπωνας που όμως, ανήκει στον Δήμο Ρόδου και θα χρεια­στεί μια δια­δι­κα­σία για την παρα­χώ­ρησή του στην ΠΝΑι.