ΙΤΕΠ στο συνέδριο του ΞΕΕ: Κλάδος – κλειδί για την ελληνική οικονομία ο ξενοδοχειακός

Κλάδο-κλειδί της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας απο­τε­λεί ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος, όπως προ­κύ­πτει από τα συμπε­ρά­σματα έρευνας του Ινστι­τού­του Του­ρι­στι­κών Ερευνών & Προ­βλέ­ψεων (ΙΤΕΠ) με τίτλο «Η Συμβολή του Ξενο­δο­χεια­κού Κλάδου στην Ελλη­νική Οικο­νο­μία» που παρου­σί­ασε σήμερα ο Δρ. Γεώρ­γιος Σώκλης, Επί­κου­ρος Καθη­γη­τής Παντείου Πανε­πι­στη­μίου στο συνέ­δριο που πραγ­μα­το­ποί­ησε το Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο Ελλάδος στην έκθεση HORECA, που πραγ­μα­το­ποιεί­ται στο Metropolitan Expo.

Όπως εξήγησε ο κ. Σώκλης, ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος συγκα­τα­λέ­γε­ται ανάμεσα στους κλάδους με το μεγα­λύ­τερο «ειδικό βάρος» στην ελλη­νική οικο­νο­μία. Λόγω της εξω­στρέ­φειας του κλάδου προς τις διε­θνείς αγορές και της χαμηλής εξάρ­τη­σης από εισα­γω­γές, ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος έχει ιδιαί­τερα θετική συμβολή στο εξω­τε­ρικό ισο­ζύ­γιο της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας. Λόγω των υψηλών δια­κλα­δι­κών δια­συν­δέ­σεων του κλάδου, η ελλη­νική ξενο­δο­χία υπο­στη­ρί­ζει τη δημιουρ­γία εισο­δη­μά­των και θέσεων εργα­σίας και στους υπό­λοι­πους κλάδους της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας. Ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος συνει­σφέ­ρει σημα­ντικά στα δημόσια έσοδα, μέσω των έμμεσων φόρων επί του ξενο­δο­χεια­κού προ­ϊ­ό­ντος.

Στη μελέτη για τη συμβολή του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου στην οικο­νο­μία εξε­τά­ζο­νται οι πολ­λα­πλα­σια­στές του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου, οι δια­κλα­δι­κές δια­συν­δέ­σεις με άλλους κλάδους, η συμβολή του κλάδου στο ΑΕΠ και στην απα­σχό­ληση, η συμβολή του κλάδου στο εξω­τε­ρικό ισο­ζύ­γιο, η συμβολή του κλάδου στη δημιουρ­γία εισο­δη­μά­των σε άλλους κλάδους, καθώς επίσης και η συμβολή του κλάδου στα φορο­λο­γικά έσοδα.

Από τα συμπε­ρά­σματα της μελέτης προ­κύ­πτει ότι κάθε 1 ευρώ που δαπα­νά­ται για την αγορά ξενο­δο­χεια­κού προ­ϊ­ό­ντος, δημιουρ­γεί (άμεσα και έμμεσα) προϊόν αξίας 1,55 ευρώ στην ελλη­νική οικο­νο­μία. Επίσης, κάθε 1 εκα­τομ­μύ­ριο ευρώ που δαπα­νά­ται για την αγορά ξενο­δο­χεια­κού προ­ϊ­ό­ντος, δημιουρ­γεί (άμεσα και έμμεσα) 29,8 θέσεις πλήρους απα­σχό­λη­σης στην ελλη­νική οικο­νο­μία. Τέλος, κάθε 1 ευρώ που δαπα­νά­ται για την αγορά ξενο­δο­χεια­κού προ­ϊ­ό­ντος, αυξάνει τις συνο­λι­κές εισα­γω­γές στην ελλη­νική οικο­νο­μία κατά 0,16 ευρώ.

Την ίδια ώρα, περίπου το 35% της αύξησης του προ­ϊ­ό­ντος που προ­κα­λεί­ται από τη λει­τουρ­γία του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου δια­χέ­ε­ται σε άλλους, πλην του ξενο­δο­χεια­κού, κλάδους της οικο­νο­μίας. Περίπου το 27% της αύξησης της απα­σχό­λη­σης που προ­κα­λεί­ται από τη λει­τουρ­γία του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου δια­χέ­ε­ται σε άλλους, πλην του ξενο­δο­χεια­κού, κλάδους της οικο­νο­μίας.

Για κάθε 1 ευρώ που παρά­γε­ται από τον ξενο­δο­χειακό κλάδο, δημιουρ­γεί­ται συνο­λική (άμεση και έμμεση) αξία παρα­γω­γής περίπου 1,55 ευρώ στην ελλη­νική οικο­νο­μία. Μάλιστα, οι 5 κλάδοι που ωφε­λού­νται περισ­σό­τερο από τον ξενο­δο­χειακό κλάδο (σε όρους παρα­γω­γής) είναι: χον­δρικό & λιανικό εμπόριο (21%), τρόφιμα (20%), γεωργία (15%), δια­χεί­ριση ακί­νη­της περιου­σίας (6%) και ενέρ­γεια (4%).

Ανα­φο­ρικά με τη δια­σύν­δεση και η σημασία του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου για τον αγρο­δια­τρο­φικό τομέα, από την μελέτη προ­κύ­πτει ότι το 74% της συνο­λι­κής δαπάνης για την αγορά F&B αφορά σε ελλη­νικά προ­ϊ­ό­ντα το 28% της οποίας αφορά σε αγορές F&Β από τοπι­κούς παρα­γω­γούς.

Για κάθε 1 εκατ. ευρώ που παρά­γε­ται από τον ξενο­δο­χειακό κλάδο, δημιουρ­γού­νται συνο­λικά (άμεσα και έμμεσα) περίπου 30 θέσεις πλήρους απα­σχό­λη­σης στην ελλη­νική οικο­νο­μία. Ανα­λυ­τι­κό­τερα, οι 5 κλάδοι που ωφε­λού­νται περισ­σό­τερο από τον ξενο­δο­χειακό κλάδο (σε όρους απα­σχό­λη­σης) είναι: γεωργία (35,5%), χον­δρικό και λιανικό εμπόριο (27,1%), τρόφιμα (9,2%), επαγ­γελ­μα­τι­κές, επι­στη­μο­νι­κές & τεχνι­κές δρα­στη­ριό­τη­τες (6,5%), διοι­κη­τι­κές και υπο­στη­ρι­κτι­κές υπη­ρε­σίες (3,4%).

Τα ελλη­νικά ξενο­δο­χεία επεν­δύ­ουν στην ανά­πτυξη της τοπικής οικο­νο­μίας και ενί­σχυση της κοι­νω­νι­κής συνοχής. Συγκε­κρι­μένα, το 87% των ελλη­νι­κών ξενο­δο­χείων εμπι­στεύ­ε­ται και απα­σχο­λεί εργα­ζό­με­νους από την τοπική κοι­νω­νία. Το 65% του συνόλου των εργα­ζο­μέ­νων στα ελλη­νικά ξενο­δο­χεία προ­έρ­χε­ται από την τοπική κοι­νω­νία.

Σύμφωνα με την μελέτη, η συνο­λική συμβολή (%) των κλάδων-κλειδιών στην ελλη­νική οικο­νο­μία και ειδι­κό­τερα στο ακα­θά­ρι­στο προϊόν και στην απα­σχό­ληση είναι: ξενο­δο­χία 4,5% και 6,6% αντί­στοιχα, εστίαση 6,3% και 9,3% αντί­στοιχα και γεωργία 3,6% και 8% αντί­στοιχα.

Επι­πλέον, λόγω της εξω­στρέ­φειας του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου (πάνω από το 70% των πελατών των ξενο­δο­χείων είναι κάτοι­κοι της αλλο­δα­πής) και της χαμηλής του εξάρ­τη­σης από εισα­γό­με­νες εισροές ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος συμ­βά­λει σημα­ντικά στη βελ­τί­ωση του εξω­τε­ρι­κού ισο­ζυ­γίου της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας. Σύμφωνα με τη μελέτη, κάθε 1 δισ. ευρώ εισπρά­ξεων του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου συνε­πά­γε­ται μία βελ­τί­ωση του ισο­ζυ­γίου αγαθών και υπη­ρε­σιών της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας κατά περίπου 552 εκατ. ευρώ.

Ανα­φο­ρικά με τη συμβολή του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου στη δημιουρ­γία εισο­δη­μά­των σε άλλους κλάδους της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας, από την ίδια μελέτη προ­κύ­πτει ότι περίπου το 44% των εισο­δη­μά­των που δημιουρ­γεί ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος κατα­νέ­με­ται σε άλλους, πλην του ξενο­δο­χεια­κού, κλάδους. Το αντί­στοιχο μέσο ποσοστό των άλλων κλάδων της οικο­νο­μίας είναι 28%

Η έρευνα του ΙΤΕΠ εξε­τά­ζει τη συμβολή του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου στα φορο­λο­γικά έσοδα. Όπως προ­κύ­πτει από τα συμπε­ρά­σματα ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος συμ­βάλ­λει σημα­ντικά στα δημόσια έσοδα μέσω της είσπρα­ξης έμμεσων φόρων από τη λει­τουρ­γία του ξενο­δο­χεια­κού κλάδου. Σημειώ­νε­ται ότι οι καθαροί φόροι που επι­βα­ρύ­νουν άμεσα και έμμεσα το κόστος παρα­γω­γής του τελικού ξενο­δο­χεια­κού προ­ϊ­ό­ντος απο­τε­λούν το 19,1% του συνο­λι­κού κόστους παρα­γω­γής, έναντι 10,2% που είναι, κατά μέσο όρο, η αντί­στοιχη επι­βά­ρυνση για τους υπό­λοι­πους κλάδους της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας. Επίσης, σε κάθε 100 ευρώ ξενο­δο­χεια­κού προ­ϊ­ό­ντος αντι­στοι­χούν περίπου 20 ευρώ έμμεσων φόρων, ποσό σχεδόν διπλά­σιο σε σχέση με τους άλλους κλάδους της ελλη­νι­κής οικο­νο­μίας.

Έλενα Ράπτη: Ο του­ρι­σμός πυλώνας ανά­πτυ­ξης για την οικο­νο­μία

Στο συνέ­δριο του ΞΕΕ με τίτλο «Δημιουρ­γώ­ντας Ευκαι­ρίες, Ανά­πτυξη και Συνοχή» χαι­ρε­τι­σμό απηύ­θυνε η υφυ­πουρ­γός Του­ρι­σμού Έλενα Ράπτη η οποία, μεταξύ άλλων, τόνισε ότι «μέσα από πρω­το­βου­λίες όπως η ‘‘Φιλο­ξε­νία με Αξία για Όλους” επι­βε­βαιώ­νουμε τη δέσμευσή μας για ποιο­τική και βιώσιμη του­ρι­στική ανά­πτυξη, επεν­δύ­ο­ντας στην ελλη­νική φιλο­ξε­νία, με στόχο να προ­σφέ­ρουμε μονα­δι­κές ταξι­διω­τι­κές εμπει­ρίες».

Παράλ­ληλα, σύμφωνα με την κυρία Ράπτη «με ουσια­στι­κές παρεμ­βά­σεις στο θεσμικό πλαίσιο, με την αξιο­ποί­ηση χρη­μα­το­δο­τι­κών εργα­λείων, όπως το Ταμείο Ανά­καμ­ψης και Ανθε­κτι­κό­τη­τας, με επεν­δύ­σεις σε νέες τεχνο­λο­γίες και εργα­λεία επι­κοι­νω­νίας, επι­διώ­κουμε να εμπλου­τί­σουμε το του­ρι­στικό μας προϊόν, να επι­μη­κύ­νουμε την του­ρι­στική περίοδο και να επε­κτεί­νουμε την του­ρι­στική δρα­στη­ριό­τητα σε όλες τις Περι­φέ­ρειες».

Από την πλευρά του, ο πρό­ε­δρος του Ξενο­δο­χεια­κού Επι­με­λη­τη­ρίου Ελλάδος Αλέ­ξαν­δρος Βασι­λι­κός ανέφερε, μεταξύ άλλων, ότι το 2025 σημα­το­δο­τεί ένα ιστο­ρικό ορόσημο στη μεγάλη δια­δρομή εξέ­λι­ξης και προόδου που έχει δια­νύ­σει ο ξενο­δο­χεια­κός κλάδος στην Ελλάδα. Είναι η χρονιά που συμπλη­ρώ­νο­νται 90 χρόνια από την ίδρυση και λει­τουρ­γία του ΞΕΕ, ως θεσμι­κού συμ­βού­λου της ελλη­νι­κής πολι­τείας για θέματα του­ρι­σμού. Με αφορμή αυτήν την ιστο­ρική επέτειο, θα υλο­ποι­η­θεί η πρω­το­βου­λία «Φιλο­ξε­νία με Αξία για Όλους» που στο­χεύει στην ανά­δειξη της καθο­ρι­στι­κής συμ­βο­λής της ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας στην οικο­νο­μική, κοι­νω­νική και πολι­τι­σμική πρόοδο της χώρας.

Η πρω­το­βου­λία «Φιλο­ξε­νία με Αξία για Όλους» διαρ­θρώ­νε­ται σε τέσ­σε­ρις (4) θεμα­τι­κούς άξονες: Τη συνει­σφορά της φιλο­ξε­νίας στην ανά­πτυξη και την κοι­νω­νική συνοχή, την εμπέ­δωση των συμπε­ρι­λη­πτι­κών αρχών και αξιών μιας ανοι­χτής κοι­νω­νίας που εκπρο­σω­πεί η φιλο­ξε­νία, τη συμβολή στη βιω­σι­μό­τητα που απο­τε­λεί μείζονα πρό­κληση της εποχής μας και τη στήριξη της απα­σχό­λη­σης, ως ο μεγα­λύ­τε­ρος εργο­δό­της του ιδιω­τι­κού τομέα. Στο πλαίσιο αυτό, οι κεντρι­κές δράσεις περι­λαμ­βά­νουν τη διορ­γά­νωση – σε δια­φο­ρε­τι­κές κάθε φορά Περι­φέ­ρειες της χώρας – δύο συνε­δρίων και δύο ημε­ρί­δων, την παρα­γωγή τηλε­ο­πτι­κού σποτ για την αξία της φιλο­ξε­νίας που θα μετα­δο­θεί ως κοι­νω­νικό μήνυμα καθώς και τη δημιουρ­γία ενός λευ­κώ­μα­τος, στο οποίο πολι­τεια­κοί και πολι­τι­κοί παρά­γο­ντες κατα­θέ­τουν τις απόψεις τους για την αξία της φιλο­ξε­νίας, με εικο­νο­γρά­φηση που θα προ­κύ­ψει μετά από σχετικό δια­γω­νι­σμό.

Πηγή: newmoney.gr