Εστίαση: Προβληματισμοί για τον διαχωρισμό χώρων – Οκτώ κρίσιμα ερωτήματα

Σε αυστη­ρο­ποί­ηση των προ­στί­μων, τόσο για τους επι­χει­ρη­μα­τίες όσο και για τους πελάτες των κατα­στη­μά­των εστί­α­σης που θα παρα­βιά­ζουν τη νομο­θε­σία για τους αμιγείς και τους μει­κτούς χώρους, προ­σα­να­το­λί­ζε­ται η κυβέρ­νηση, έτσι ώστε να δια­σφα­λί­σει την τήρηση των μέτρων στον μέγιστο δυνατό βαθμό. Την ίδια ώρα φαί­νε­ται, σύμφωνα με πλη­ρο­φο­ρίες της «Κ», να υπάρ­χουν δεύ­τε­ρες σκέψεις σε ό,τι αφορά τον χρόνο ισχύος του rapid test, δηλαδή αυτό να ισχύει για περισ­σό­τε­ρες από 48 ώρες.

Τα μέτρα, πάντως, με βάση τις ανα­κοι­νώ­σεις που έχουν γίνει έως τώρα –καθώς θα ορι­στι­κο­ποι­η­θούν και θα εξει­δι­κευ­θούν μέσα στις επό­με­νες ημέρες με σχε­τι­κές υπουρ­γι­κές απο­φά­σεις– ανα­μέ­νε­ται να οδη­γή­σουν τους περισ­σό­τε­ρους επι­χει­ρη­μα­τίες του κλάδου της εστί­α­σης στο να επι­λέ­ξουν τα κατα­στή­ματά τους –και συγκε­κρι­μένα οι κλει­στοί χώροι αυτών– να χαρα­κτη­ρι­στούν αμιγή. Ο λόγος; Αφενός διότι αυτό τους δια­σφα­λί­ζει μεγα­λύ­τερη πλη­ρό­τητα την οποία χρειά­ζο­νται μετά το τερά­στιο πλήγμα που έχουν δεχθεί τα έσοδά τους –ειδικά όσοι δια­θέ­τουν μόνο κλει­στούς χώρους και ακόμη δεν έχουν λει­τουρ­γή­σει τις επι­χει­ρή­σεις τους– και αφε­τέ­ρου διότι η κυβέρ­νηση, διά στό­μα­τος δια­φό­ρων υπουρ­γών, καθιστά σαφές ότι πλέον δεν πρό­κει­ται να δοθούν νέα πακέτα στή­ρι­ξης στον κλάδο.

Μετά τον υπουργό Ανά­πτυ­ξης Αδωνι Γεωρ­γιάδη, που την Τετάρτη είχε δηλώσει ότι «δεν υπάρ­χουν άλλα λεφτά και αν έρθει παν­δη­μία τον χειμώνα τελειώ­σαμε οικο­νο­μικά», ακο­λού­θησε το βράδυ της ίδιας ημέρας ο υφυ­πουρ­γός παρά τω Πρω­θυ­πουργώ Aκης Σκέρ­τσος, ο οποίος δήλωσε: «Λεφτά προ­φα­νώς δεν τρέχουν από τις τσέπες μας, έχουμε δώσει 41 δισ. ευρώ το τελευ­ταίο 14μηνο». Υπεν­θυ­μί­ζε­ται, δε, ότι υπάρ­χουν κλάδοι που έχουν αιτηθεί ενι­σχύ­σεις ως κεφά­λαια επα­νεκ­κί­νη­σης, χωρίς όμως να έχουν λάβει κάτι, όπως για παρά­δειγμα το λια­νε­μπό­ριο.

Ο κ. Σκέρ­τσος, πάντως, επε­σή­μανε ότι θα δίνεται η δυνα­τό­τητα στους επι­χει­ρη­μα­τίες να αλλά­ζουν μία ή δύο φορές τον χαρα­κτήρα της επι­χεί­ρη­σής τους, φέρο­ντας κάθε φορά την αντί­στοιχη σήμανση. Πηγές με γνώση του θέματος ανέ­φε­ραν επίσης ότι είναι πιθανόν στη σήμανση να μη χρη­σι­μο­ποιεί­ται ο όρος «αμιγής», αλλά ίσως κάποιος άλλος χαρα­κτη­ρι­σμός.

Τα κρίσιμα ερω­τή­ματα σχετικά με το πώς και αν μπορεί να εφαρ­μο­σθεί ο δια­χω­ρι­σμός των κλει­στών χώρων εστί­α­σης σε αμιγείς και μει­κτούς και οι λύσεις που μελε­τώ­νται, είναι τα ακό­λουθα:

• Πώς θα δια­σφα­λί­ζε­ται ότι το πιστο­ποι­η­τικό εμβο­λια­σμού που φέρει κάποιος πελάτης όχι μόνο είναι γνήσιο, αλλά ανήκει σε αυτόν και όχι σε κάποιο συγ­γε­νικό ή φιλικό του πρόσωπο; Το μεν πρώτο θα δια­σφα­λί­ζε­ται με την ύπαρξη ψηφια­κής εφαρ­μο­γής (app), με την οποία ο ιδιο­κτή­της της επι­χεί­ρη­σης θα «σκα­νά­ρει» τον κωδικό QR που φέρει το πιστο­ποι­η­τικό εμβο­λια­σμού. Η εφαρ­μογή αυτή, την οποία ετοι­μά­ζει το υπουρ­γείο Ψηφια­κής Δια­κυ­βέρ­νη­σης, θα είναι δια­θέ­σιμη μέσω του gov.gr. Σύμφωνα με πλη­ρο­φο­ρίες, η εφαρ­μογή θα μπορεί να πιστο­ποι­ή­σει τη γνη­σιό­τητα και των rapid tests. Ωστόσο, αρμό­διες κυβερ­νη­τι­κές πηγές αφήνουν ανοικτό το ενδε­χό­μενο τα δεδο­μένα που αφορούν στα rapid tests να είναι δια­θέ­σιμα σε εφαρ­μογή την οποία θα χρη­σι­μο­ποιούν όσοι διε­νερ­γούν ελέγ­χους για την τήρηση των μέτρων (Ελλη­νική Αστυ­νο­μία, κλι­μά­κια του υπουρ­γείου Ανά­πτυ­ξης και Εθνική Αρχή Δια­φά­νειας).

Σε ό,τι αφορά την ταυ­το­ποί­ηση, δηλαδή αν το πιστο­ποι­η­τικό εμβο­λια­σμού ανήκει στο άτομο που το φέρει, εξε­τά­ζε­ται το ενδε­χό­μενο να ζητεί το εστια­τό­ριο από τον πελάτη την ταυ­τό­τητά του. Στο ερώτημα αν ο επι­χει­ρη­μα­τίας έχει δικαιο­δο­σία για κάτι τέτοιο, αρμόδια κυβερ­νη­τικά στελέχη επε­σή­μα­ναν στην «Κ» ότι υπάρ­χουν περι­πτώ­σεις που γίνεται κάτι παρό­μοιο, όπως για παρά­δειγμα για την είσοδο σε γήπεδο, καθώς η κράτηση των εισι­τη­ρίων γίνεται ονο­μα­στικά.

• Ποιος θα πραγ­μα­το­ποιεί τους ελέγ­χους για το αν τηρούν ο επι­χει­ρη­μα­τίας και οι θαμώνες του κατα­στή­μα­τος τα μέτρα; Ελέγ­χους θα πραγ­μα­το­ποιούν η ΕΛ.ΑΣ., η Διυ­πη­ρε­σιακή Μονάδα Ελέγχου Αγοράς (ΔΙΜΕΑ) του υπουρ­γείου Ανά­πτυ­ξης και η Εθνική Αρχή Δια­φά­νειας. Αυτό που εξε­τά­ζε­ται είναι πιθανή αύξηση των προ­στί­μων για τις επι­χει­ρή­σεις, αλλά πιθανόν και για τους πελάτες. Σε ό,τι αφορά τις επι­χει­ρή­σεις εξε­τά­ζε­ται η αύξηση των χρη­μα­τι­κών προ­στί­μων και όχι η αύξηση των ημερών που μπορεί να επι­βλη­θεί ανα­στολή λει­τουρ­γίας.

Από την άλλη, φέρεται να εξε­τά­ζε­ται η αύξηση της διάρ­κειας ισχύος του rapid test. Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει γνωστά έως τώρα, θα πρέπει ένας πελάτης για να εισέλ­θει σε μεικτό χώρο να έχει υπο­βλη­θεί σε rapid test εντός του προη­γού­με­νου 48ώρου. Κάτι που σημαί­νει ότι αν κάποιος θέλει να βγει για φαγητό ή ακόμη και για έναν καφέ στην αρχή και στο τέλος της ίδιας εβδο­μά­δας, θα πρέπει να υπο­βλη­θεί σε δύο rapid tests, να πλη­ρώ­σει συνο­λικά 20 ευρώ.

Πηγή kathimerini.gr