Το κρασοτύρι Κω εντάχθηκε στα μητρώα της Κομισιόν ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης
Το τυρί της πόσιας ή αλλιώς το κρασοτύρι της Κω, είναι ένα λευκό τυρί από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, που βαπτίζεται και ωριμάζει στην οινολάσπη. Το 2018 το τυρί της πόσιας, μετά από συντονισμένες ...

.gif)
















