ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σημαντικές διακρίσεις σε εστιατόρια και σε δύο καταξιωμένους σεφ

Μαίρη Φώτη 1 λεπτό ανάγνωση
5

Ση­μα­ντι­κές δια­κρί­σεις κα­τά­φε­ραν να απο­σπά­σουν εστια­τό­ρια της Ρόδου και δύο κα­τα­ξιω­μέ­νοι Ρό­διοι σεφ από τον πα­γκό­σμιο ορ­γα­νι­σμό GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB για την προ­ώ­θη­ση της ελ­λη­νι­κής γα­στρο­νο­μί­ας, ανα­δει­κνύ­ο­ντας για άλλη μια φορά το υψηλό επί­πε­δο των εκ­προ­σώ­πων του κλά­δου στην πε­ριο­χή μας.

Ει­δι­κό­τε­ρα, με το βρα­βείο Chef Of The Year, βρα­βεύ­τη­κε ο κα­τα­ξιω­μέ­νος σεφ Ευ­ρι­πί­δης Γκό­γκος και ο τα­λα­ντού­χος σεφ Νίκος Νι­κή­τας στον οποί­ον επί­σης απο­νε­μή­θη­κε το gold medal of honor by GTBB ® “GOLDEN KOUROS EMBLEM” 2023.

Τα εστια­τό­ρια που κα­τά­φε­ραν να δια­κρι­θούν από τη Ρόδο είναι:

-ELEMENTS ORGANIC RESTAURANT

-VILLA DI MARE

– ΚΑ­ΛΥ­ΨΩ CONTEMPORARY GREEK CUISINE

-GORGONA SEAFOOD RESTAURANT

Το σήμα ποιό­τη­τας – βρα­βείο για την αυ­θε­ντι­κή ελ­λη­νι­κή γεύση δη­μιουρ­γή­θη­κε από τον πα­γκό­σμιας εμ­βέ­λειας ορ­γα­νι­σμό Greek Taste Beyond Borders® GTBB μετά από έρευ­να, με σκοπό την άρτια ει­κό­να προς τα έξω -θε­τι­κή εξω­στρέ­φεια προς την πα­γκό­σμια αγορά- των ποιο­τι­κών εκ­προ­σώ­πων της ελ­λη­νι­κής γεύ­σης.

Ο πα­γκό­σμιος και κα­τα­ξιω­μέ­νος ορ­γα­νι­σμός GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB μο­να­δι­κός στην επί­τευ­ξη του στό­χου για την εξά­πλω­ση της ελ­λη­νι­κής γα­στρο­νο­μί­ας πα­γκο­σμί­ως με moto το “Building Greek Gastronomy” ολο­κλή­ρω­σε με με­γά­λη επι­τυ­χία το AMBASSADORS OF TASTE® GRAND PRIX 2023 στις 7 Ιου­νί­ου 2023 στο POLITIA TENNIS CLUB.

Ο επί­σης πα­γκο­σμί­ως ανα­γνω­ρι­σμέ­νος ορ­γα­νι­σμός AMBASSADORS OF TASTE FOR THE GLOBAL GASTRONOMY® organization & guide με την συν­δρο­μή του AUTHENTIC WORLD TASTE® AWT product certification marks, πραγ­μα­το­ποί­η­σε ένα μο­να­δι­κό networking event με σκοπό την ανά­δει­ξη των κο­ρυ­φαί­ων επαγ­γελ­μα­τιών σε όλο το φάσμα της γεύ­σης και της γα­στρο­νο­μί­ας.

Η σύγ­χρο­νη οπτι­κή του networking event βα­σι­σμέ­νη σε ένα πρό­τυ­πο επί­ση­μου χα­ρα­κτή­ρα με official certifications, παίρ­νει την σκυ­τά­λη από τα προη­γού­με­να κατά σειρά AMBASSADORS OF TASTE® summits υπό την αι­γί­δα των κρα­τι­κών φο­ρέ­ων, ανα­ζη­τώ­ντας τους κο­ρυ­φαί­ους των κο­ρυ­φαί­ων σε ένα GRAND PRIX με πολλά happenings και red carpet photo shooting sequences.

Το 2023 υπο­δέ­χε­ται τους νέους ΠΡΕ­ΣΒΕΥ­ΤΕΣ ΕΛ­ΛΗ­ΝΙ­ΚΗΣ ΓΑ­ΣΤΡΟ­ΝΟ­ΜΙΑΣ® AMBASSADORS FOR GREEK GASTRONOMY® με έμ­βλη­μα την κόκ­κι­νη φλόγα και την χρυσή σπεί­ρα μαζί με τους AMBASSADORS OF TASTE FOR THE GLOBAL GASTRONOMY®, τους πι­στο­ποι­η­μέ­νους με το ΧΡΥΣΟ ΜΕ­ΤΑΛ­ΛΙΟ ΑΞΙΑΣ – GOLD MEDAL OF HONOR by GTBB με έμ­βλη­μα τον Χρυσό Κούρο και την χρυσή σπεί­ρα, τα κο­ρυ­φαία εστια­τό­ρια της χρο­νιάς με το GOLD AWARD OF QUALITY & TASTE των ESTIATORIA.GR GOLDEN AWARDS® και την πι­στο­ποί­η­ση AUTHENTIC GREEK CUISINE AWARDS – ΒΡΑ­ΒΕΙΑ ΑΥ­ΘΕ­ΝΤΙ­ΚΗΣ ΕΛ­ΛΗ­ΝΙ­ΚΗΣ ΚΟΥ­ΖΙ­ΝΑΣ®, τις επι­χει­ρή­σεις τρο­φί­μων πι­στο­ποι­η­μέ­νες με το mark AUTHENTIC WORLD TASTE® AWT και το σήμα πι­στο­ποί­η­σης AUTHENTIC TASTE OF GREECE – ΒΡΑ­ΒΕΙΟ ΑΥ­ΘΕ­ΝΤΙ­ΚΗΣ ΕΛ­ΛΗ­ΝΙ­ΚΗΣ ΓΕΥ­ΣΗΣ®.

Το μή­νυ­μα που πέ­ρα­σε προς τα έξω είναι η υψηλή αξία του προ­ϊ­ό­ντος της του­ρι­στι­κής γα­στρο­νο­μί­ας στον πα­γκό­σμιο χάρτη, η βιω­σι­μό­τη­τα – αει­φο­ρία και ο ρόλος των ισχυ­ρών πυ­ρή­νων που θα μπο­ρού­σαν να σχη­μα­τί­σουν το μέλ­λον και να παί­ξουν κα­θο­ρι­στι­κό ρόλο στον στόχο της εξά­πλω­σης του ελ­λη­νι­κού τρό­που ζωής, της φι­λο­ξε­νί­ας και της ίδιας της Ελ­λη­νι­κής Γα­στρο­νο­μί­ας ως κο­ρυ­φαί­ας στον κόσμο! Το “παρών” έδω­σαν όπως κάθε χρο­νιά ισχυ­ρές προ­σω­πι­κό­τη­τες, διά­ση­μοι chef από όλο τον κόσμο καθώς και δια­κε­κρι­μέ­νοι Έλ­λη­νες chef.

AUTHENTIC GREEK CUISINE AWARDS – ΒΡΑ­ΒΕΙΑ ΑΥ­ΘΕ­ΝΤΙ­ΚΗΣ ΕΛ­ΛΗ­ΝΙ­ΚΗΣ ΚΟΥ­ΖΙ­ΝΑΣ® GOLD AWARD 2023

-Elements Organic Restaurant (Ρόδος)

-VILLA DI MARE (Ρόδος)

Gold Award 2023 απέ­σπα­σε επί­σης και η Gelateria Dei Greci του κ. Μι­χά­λη Κω­στά­κη που βρί­σκε­ται στην Παλιά Πόλη και μά­λι­στα για δεύ­τε­ρη συ­νε­χό­με­νη χρο­νιά.

Estiatoria.gr Golden Awards

Τα Estiatoria.gr Golden Awards® ολο­κλή­ρω­σαν με με­γά­λη επι­τυ­χία τον 7o στη σειρά Πα­νελ­λα­δι­κό Θεσμό Βρα­βεί­ων Ποιό­τη­τας & Γεύ­σης για το 2023. Το event της λα­μπε­ρής απο­νο­μής διε­ξή­χθη στο Politia Tennis Club 7 Ιου­νί­ου 2023 πα­ρου­σία επι­φα­νών chef διε­θνούς εμ­βέ­λειας και της έγκρι­της επι­τρο­πής του πλέον ανα­γνω­ρι­σμέ­νου θε­σμού!

Το ευ­ρέ­ως δια­δε­δο­μέ­νο και ανα­γνω­ρι­σμέ­νο Gold Award of Quality & Taste, του Πα­νελ­λα­δι­κού Θε­σμού Βρα­βεί­ων Ποιό­τη­τας & Γεύ­σης – Estiatoria.gr Golden Awards® απο­τε­λεί το ση­μα­ντι­κό­τε­ρο σήμα ποιό­τη­τας – βρα­βείο για την ελ­λη­νι­κή εστί­α­ση και τον ευ­ρύ­τε­ρο χώρο της γεύ­σης. Απο­δί­δε­ται στους τε­λι­κούς νι­κη­τές μέσα από αυ­στη­ρά κρι­τή­ρια και όρους & προ­ϋ­πο­θέ­σεις, απο­τε­λώ­ντας για τους κα­τα­κτη­τές του, εκτός από ένα ορό­ση­μο για την συ­νο­λι­κή τους πο­ρεία, το ισχυ­ρό­τε­ρο δια­πι­στευ­τή­ριο αξίας που εγ­γυά­ται ένα μο­να­δι­κό γεύμα ασυ­να­γώ­νι­στης & άρι­στης ποιό­τη­τας! Η ψη­φο­φο­ρία του κοι­νού με­σο­λα­βεί στην δια­δι­κα­σία ανά­δει­ξης, ενώ τον τε­λι­κό λόγο έχει η επι­τρο­πή απο­τε­λού­με­νη από Έλ­λη­νες και διε­θνείς προ­σω­πι­κό­τη­τες από τον χώρο της γα­στρο­νο­μί­ας και της γεύ­σης, οι οποί­οι έχουν και τον τε­λι­κό λόγο στην δια­δι­κα­σία, σε συ­νερ­γα­σία με το με­γά­λο δί­κτυο γευ­σι­γνω­στών του Estiatoria.gr.

Για το 2023 το σήμα είναι επε­τεια­κό για τα 7 χρό­νια πα­ρου­σί­ας του θε­σμού με τον χα­ρα­κτη­ρι­σμό 7th Anniversary – All Gold Edition!

Ο Πα­νελ­λα­δι­κός Θε­σμός Βρα­βεί­ων Ποιό­τη­τας & Γεύ­σης – Estiatoria.gr Golden Awards® έχει την υπο­στή­ρι­ξη του πα­γκό­σμιου ορ­γα­νι­σμού Greek Taste Beyond Borders® GTBB και του Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy® ενώ διε­ξά­γε­ται κάτω από την ομπρέ­λα των Golden Awards® επί­ση­μα κα­το­χυ­ρω­μέ­νου εμπο­ρι­κού σή­μα­τος από το Υπουρ­γείο Ανά­πτυ­ξης για καλ­λι­τε­χνι­κές εκ­δη­λώ­σεις και υπη­ρε­σί­ες διορ­γά­νω­σης δια­γω­νι­σμών.

ESTIATORIA.GR GOLDEN AWARDS® – GOLD AWARD OF QUALITY & TASTE 2023

-Elements Organic Restaurant (Ρόδος) CONTEMPORARY MEDITERRANEAN CUISINE

-ΚΑ­ΛΥ­ΨΩ (Ρόδος) CONTEMPORARY GREEK CUISINE

-GORGONA SEAFOOD RESTAURANT (Ρόδος) SEAFOOD EXCELLENCE

GOLD MEDAL OF HONOR by GTBB® “GOLDEN KOUROS EMBLEM” 2023

-ΝΙ­ΚΟ­ΛΑ­ΟΣ ΝΙ­ΚΗ­ΤΑΣ

CHEF OF THE YEAR & ΑΤΟ­ΜΙ­ΚΕΣ ΔΙΑ­ΚΡΙ­ΣΕΙΣ:

-ΕΥ­ΡΙ­ΠΙ­ΔΗΣ ΓΚΟ­ΓΚΟΣ CHEF OF THE YEAR

-ΝΙ­ΚΟ­ΛΑ­ΟΣ ΝΙ­ΚΗ­ΤΑΣ CHEF OF THE YEAR

Σχολιασμός Άρθρου

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

Προσθέστε ένα σχόλιο

Το E-mail δεν θα δημοσιευτεί.
Πρέπει να συμπληρωθούν όλα τα πεδία για την υποβολή του σχολίου.