Ζαχαράκη: Προχωράμε στη δημιουργία τουριστικής ακαδημίας

Δρο­μο­λο­γεί μπαράζ δράσεων με επί­κε­ντρο, αφενός, την προ­ώ­θηση της του­ρι­στι­κής εκπαί­δευ­σης και, αφε­τέ­ρου, την επι­μή­κυνση της του­ρι­στι­κής σεζόν. Δύναται να συμ­φύ­ρει τα πάντα για να πετύχει τον στόχο της η υφυ­πουρ­γός Του­ρι­σμού, Σοφία Ζαχα­ράκη, συναι­ρώ­ντας τις άπειρες συναρ­μο­διό­τη­τες του του­ρι­σμού που καθυ­στε­ρούν το τελικό απο­τέ­λε­σμα. Στη συνέ­ντευξή της στον «Ε.Τ.» της Κυρια­κής η κ. Ζαχα­ράκη μεταξύ άλλων ανα­φέ­ρε­ται στην είσοδο στα σχολεία του προ­γράμ­μα­τος «Φιλο­ξε­νία μου», σκια­γρα­φώ­ντας τον τρόπο επί­λυ­σης του προ­βλή­μα­τος έλλει­ψης προ­σω­πι­κού στον κλάδο.

Τι σημα­το­δο­τεί η εισα­γωγή του προ­γράμ­μα­τος «Φιλο­ξε­νία μου» στο Δημο­τικό Σχολείο;

Η φιλο­ξε­νία είναι πρώτα και πάνω από όλα στάση ζωής. Ετσι, μαζί με το Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο Ελλάδος, το υπουρ­γείο Παι­δείας και το ΙΕΠ ξεκι­νή­σαμε μια προ­σπά­θεια, ώστε για πρώτη φορά οι μαθητές της χώρας να έχουν την ευκαι­ρία να έρθουν σε επαφή με τον κόσμο της ελλη­νι­κής φιλο­ξε­νίας, να γνω­ρί­σουν τη σημασία του του­ρι­στι­κού τομέα για την κοι­νω­νία και την οικο­νο­μία μας, να εμπε­δώ­σουν την εφαρ­μογή των αρχών της βιω­σι­μό­τη­τας στο πεδίο του του­ρι­σμού και, τελικά, να ανα­πτύ­ξουν τις δικές τους ιδέες και προ­τά­σεις. Ταυ­τό­χρονα, μέσα από το και­νο­τόμο εκπαι­δευ­τικό υλικό οι μαθητές θα μπορούν να προ­σεγ­γί­σουν τα στοι­χεία που συν­θέ­τουν την ταυ­τό­τητα της χώρας μας, τις ξεχω­ρι­στές ομορ­φιές του κάθε τόπου, τον πολι­τι­σμό και την παρά­δοσή του. Πρό­κει­ται για την πρώτη σχετική πρω­το­βου­λία σε πανευ­ρω­παϊκό επίπεδο και θα ήθελα να ευχα­ρι­στήσω θερμά τον πρόεδρο του ΞΕΕ, Αλέ­ξαν­δρο Βασι­λικό, την αρμόδια υφυ­πουργό Παι­δείας, Ζέττα Μακρή, το ΙΕΠ, αλλά και την ομάδα εκπαι­δευ­τι­κών, ειδικών παι­δα­γω­γών και κοι­νω­νιο­λό­γων, που συνέ­βα­λαν ουσια­στικά στην ανά­πτυξη του πρω­τό­τυ­που και ποιο­τι­κού υλικού του προ­γράμ­μα­τος.

Με ποια μεθο­δο­λο­γία θα αντι­με­τω­πί­σετε την έλλειψη προ­σω­πι­κού στα ξενο­δο­χεία;

Κατ’ αρχάς, σε συνεχή συνερ­γα­σία με όλα τα αρμόδια υπουρ­γεία και οργα­νι­σμούς (υπουρ­γείο Εργα­σίας, ΔΥΠΑ) αλλά και τους σχε­τι­κούς φορείς του ιδιω­τι­κού τομέα, μερι­μνούμε τα κενά να εντο­πί­ζο­νται και να καλύ­πτο­νται το συντο­μό­τερο δυνατόν. Και παρά το γεγονός ότι επι­μέ­ρους ζητή­ματα παρα­μέ­νουν, η φετινή χρονιά κύλησε αρκετά ομαλά και ως προς αυτό, ώστε φέτος ο κλάδος της φιλο­ξε­νίας να συμ­βά­λει κατα­λυ­τικά στη γενική επι­τυ­χία της σεζόν, που έφτασε -και σε ορι­σμέ­νους μήνες, μάλιστα, ξεπέ­ρασε σε έσοδα- το έτος-ρεκόρ του 2019.

Αυτή η επι­τυ­χία, μάλιστα, είναι το θεμέλιο, ώστε του χρόνου να έχουμε μία ακόμα ομα­λό­τερη αγορά εργα­σίας και στον του­ρι­σμό. Σε αυτό, φυσικά, παίζουν ρόλο και οι συνο­λι­κές κυβερ­νη­τι­κές πρω­το­βου­λίες για επι­χει­ρή­σεις και εργα­ζο­μέ­νους: Μείωση φορο­λο­γι­κών βαρών, μεγάλη αύξηση κατώ­τα­του μισθού, ψηφιακή κάρτα εργα­σίας και, κυρίως, έντονη μείωση της ανερ­γίας, που δίνει ακόμα μεγα­λύ­τερη δια­πραγ­μα­τευ­τική δύναμη στον κάθε εργα­ζό­μενο.

Πώς η Ελλάδα προωθεί τις εναλ­λα­κτι­κές μορφές του­ρι­σμού στο εξω­τε­ρικό;

Το πρώ­τι­στο είναι ότι η χώρα μας, ειδικά τα τελευ­ταία χρόνια, ανα­πτύσ­σει ακόμα περισ­σό­τε­ρες επι­λο­γές εναλ­λα­κτι­κού του­ρι­σμού, σε τομείς όπως π.χ. ο γαστρο­νο­μι­κός του­ρι­σμός και ο οινο­του­ρι­σμός (με νέα οινο­ποιεία να ανοί­γουν τις πύλες τους στο κοινό φτά­νο­ντας σε αριθμό-ρεκόρ), ο αθλη­τι­κός του­ρι­σμός (δημιουρ­γία αθλη­τι­κών ξενο­δο­χείων, προ­σέλ­κυση διεθνών αθλη­τι­κών events, όπως το IRONMAN στη Βου­λιαγ­μένη), ο κατα­δυ­τι­κός του­ρι­σμός (με νέα κατα­δυ­τικά πάρκα, π.χ. στην Αλόν­νησο και πιο πρό­σφατα στην Αμα­λιά­πολη) κ.λπ. Γίνο­νται σημα­ντι­κές νέες επεν­δύ­σεις στις εναλ­λα­κτι­κές μορφές και σε αυτό θα βοη­θή­σει τόσο ο νέος επεν­δυ­τι­κός νόμος -που προ­βλέ­πει για πρώτη φορά επι­χο­ρη­γή­σεις για επεν­δύ­σεις σε ειδικές μορφές τουρισμού- όσο και τα έργα βιώ­σι­μων υπο­δο­μών του Ταμείου Ανά­καμ­ψης, που συνο­λικά ξεπερ­νούν τα 300 εκατ. ευρώ.

Το βασι­κό­τερο όμως είναι ότι η χώρα μας έχει ανα­δει­χθεί σε πρω­τα­θλή­τρια στη βελ­τί­ωση του επι­χει­ρη­μα­τι­κού κλί­μα­τος, όπως έδειξε η πρό­σφατη έρευνα του Economist. Περισ­σό­τε­ρες επεν­δύ­σεις στις εναλ­λα­κτι­κές μορφές σημαί­νει μεγα­λύ­τερη δια­φο­ρο­ποί­ηση του του­ρι­στι­κού μας προ­ϊ­ό­ντος, αλλά και μεγα­λύ­τερη ανθε­κτι­κό­τητά του σε κρίσεις, παρού­σες και μελ­λο­ντι­κές.

Τι νεότερο έχουμε στο μέτωπο επι­μή­κυν­σης της του­ρι­στι­κής περιό­δου; Κερ­δί­ζε­ται το στοί­χημα της διεύ­ρυν­σης της σεζόν;

Οι εκτι­μή­σεις είναι ιδιαί­τερα αισιό­δο­ξες. Παρά τα ζητή­ματα που δημιουρ­γεί η διεθνής πλη­θω­ρι­στική και ενερ­γειακή κρίση, ο Οκτώ­βριος πήγε πολύ καλά και ανα­μέ­νουμε ανά­λο­γες επι­δό­σεις και για τον Νοέμ­βριο και για τον Δεκέμ­βριο, βάσει και των κρα­τή­σεων. Η έμφαση που, όπως προ­α­νέ­φερα, δίνουμε στις εναλ­λα­κτι­κές και θεμα­τι­κές μορφές πιστεύ­ουμε ότι θα απο­δώ­σει απο­τε­λέ­σματα και τους πρώτους μήνες του 2023, ενώ, πέραν της καμπά­νιας του ΕΟΤ, θα υλο­ποι­η­θεί και νέο ειδικό πρό­γραμμα προ­βο­λής και προ­ώ­θη­σης αερο­πο­ρι­κών πακέτων για τον χειμώνα. Επίσης, φέτος θα τρέξει για όλο το 1ο εξάμηνο το ανα­βαθ­μι­σμένο πρό­γραμμα «Του­ρι­σμός για Ολους», με ήδη 275.000 δικαιού­χους να έχουν λάβει την ψηφιακή κάρτα και 125.000 να προ­στί­θε­νται στην επόμενη κλήρωση. Ηδη από τα πρώτα στοι­χεία του προ­γράμ­μα­τος, προ­κύ­πτει ότι ωφε­λού­νται οι ιδιαί­τερα εναλ­λα­κτι­κοί προ­ο­ρι­σμοί, με απο­τέ­λε­σμα να επι­τυγ­χά­νε­ται ο στόχος για διάχυση της του­ρι­στι­κής κίνησης σε όλη τη χώρα.

Ποια εικόνα έχουμε για το του­ρι­στικό 2023;

Το 2023 είναι ένα έτος που παγκο­σμίως ανα­μέ­νε­ται να ξεκι­νή­σει με σημα­ντι­κές αβε­βαιό­τη­τες: Κρίση στην ενέρ­γεια, πλη­θω­ρι­στι­κές πιέσεις, πόλεμος στην Ουκρα­νία. Ομως, ειδικά ο ελλη­νι­κός του­ρι­σμός, αν κάτι απέ­δειξε φέτος, είναι ότι μπορεί όχι μόνο να προ­σαρ­μο­στεί, αλλά και να υπερβεί κάθε πρό­κληση. Ηδη σχε­διά­ζουμε τη νέα χρονιά με βάση την εμπει­ρία της φετινής, επι­φέ­ρο­ντας βελ­τιώ­σεις, αλλά και εντεί­νο­ντας τις συνερ­γα­σίες μας με τους διε­θνείς μας εταί­ρους – κυβερ­νή­σεις αλλά και φορείς της παγκό­σμιας του­ρι­στι­κής αγοράς.

Ποιες οι τελευ­ταίες εξε­λί­ξεις στην του­ρι­στική εκπαί­δευση;

Ως προς τον γενικό μας σχε­δια­σμό, προ­χω­ράμε με τη δημιουρ­γία Του­ρι­στι­κής Ακα­δη­μίας με ισχυρό εξω­στρεφή χαρα­κτήρα και ερευ­νη­τικό σκέλος, με την ανα­βάθ­μιση των προ­γραμ­μά­των των σχολών μας, με την προ­σθήκη νέων ειδι­κο­τή­των (π.χ. θαλασ­σο­θε­ρα­πεία στη μετεκ­παί­δευση, φιλο­ξε­νία δωμα­τίων, υπη­ρε­σίες του­ρι­στι­κού γρα­φείου). Επίσης, δρο­μο­λο­γούμε την υλο­ποί­ηση του μεγα­λύ­τε­ρου μέχρι σήμερα προ­γράμ­μα­τος ανα­βάθ­μι­σης δεξιο­τή­των ύψους 46 εκατ. ευρώ από το Ταμείο Ανά­καμ­ψης, για χιλιά­δες εργα­ζο­μέ­νους στον του­ρι­σμό και ανέρ­γους.

Ως προς τις νέες εξε­λί­ξεις, έχουμε την επα­νί­δρυση και τον νέο κανο­νι­σμό των ΙΕΚ που ανα­βαθ­μί­ζει τη λει­τουρ­γία τους, την εκκί­νηση των ΙΕΚ και των ΑΣΤΕ από τις 17 Οκτω­βρίου, ενώ προ­γραμ­μα­τί­ζε­ται και η έναρξη της μετεκ­παί­δευ­σης περί τα τέλη Νοεμβρίου-αρχές Δεκεμ­βρίου. Επίσης, νέα εξέλιξη απο­τε­λεί η εφαρ­μογή της εξαγ­γε­λίας του πρω­θυ­πουρ­γού με αύξηση του στε­γα­στι­κού επι­δό­μα­τος των σπου­δα­στών των ΙΕΚ μας από 1.000 σε 1.500 ευρώ, και μάλιστα με ανα­δρο­μική ισχύ.

Πηγή eleftherostypos.gr