2ο ΕΠΟΤ Παράθυρο, «κυκλική οικονομία στην πράξη» με συνδιοργανωτή το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου

Η ΕΠΟΤ Tourism Think Tank με συν­διορ­γα­νω­τή το Επι­με­λη­τή­ριο Δω­δε­κα­νή­σου, ανοί­γει το «2ο ΕΠΟΤ Πα­ρά­θυ­ρο με θέμα: κυ­κλι­κή οι­κο­νο­μία στην πράξη». Η εκ­δή­λω­ση είναι υβρι­δι­κή, πραγ­μα­το­ποιεί­ται στη Ρόδο, την Πα­ρα­σκευή 8 Απρι­λί­ου, ώρα 18.00 έως 20.00, στην αί­θου­σα συ­νε­δριά­σε­ων του Επι­με­λη­τη­ρί­ου, Γε­ώρ­γιος Κα­ρα­γιάν­νης.

Η κυ­κλι­κή οι­κο­νο­μία είναι ένα «πρά­σι­νο μο­ντέ­λο ανά­πτυ­ξης» και απο­τε­λεί ου­σια­στι­κό στοι­χείο του νέου ευ­ρω­παϊ­κού και πα­γκό­σμιου οι­κο­νο­μι­κού μο­ντέ­λου. Κε­ντρι­κός στό­χος του νέου αυτού μο­ντέ­λου είναι η πα­ρα­γω­γή προ­ϊ­ό­ντων και υπη­ρε­σιών με λι­γό­τε­ρους και πιο «πρά­σι­νους πό­ρους». Δη­λα­δή με ελα­χι­στο­ποί­η­ση ή και μη­δε­νι­σμό των απο­βλή­των σε όλα τα στά­δια πα­ρα­γω­γής, αλλά και μετά το τέλος του κύ­κλου ζωής των προ­ϊ­ό­ντων.

Τα θέ­μα­τα της εκ­δή­λω­σης πε­ρι­λαμ­βά­νουν πρα­κτι­κές από την κυ­κλι­κή οι­κο­νο­μία που συμ­βάλ­λουν στη βιώ­σι­μη ανά­πτυ­ξη, τη βελ­τί­ω­ση της ζωής, την ευ­η­με­ρία των πο­λι­τών.

Θα ανα­πτυ­χθούν:

· Καλές πρα­κτι­κές στον του­ρι­σμό (προ­ο­ρι­σμό και επι­χει­ρή­σεις) με ομι­λη­τές την Μαρία Βα­λέρ­γα, βιο­λό­γο ει­δι­κή στο πε­ρι­βάλ­λον, με θέμα «Βιώ­σι­μη γα­στρο­νο­μία, ένας ζω­τι­κός πυ­λώ­νας για το αν­θε­κτι­κό μέλ­λον των προ­ο­ρι­σμών» και τον Dr. Andreas Koch, Quality and Environmental Management, με θέμα «Local challenges as inspiration for innovative product development. From footprint to handprint thinking».

· Ο το­με­άρ­χης πε­ρι­βάλ­λο­ντος ΤΕΕ, Γε­ρά­σι­μος Πα­ρα­σκευάς θα συ­ντο­νί­σει τους: Άρη Χα­τζη­νι­κο­λά­ου, υπεύ­θυ­νο γρα­φεί­ου Πε­ρι­βαλ­λο­ντι­κής δια­χεί­ρι­σης (EMAS), με θέμα «ΠαΜακ: το πρώτο πρά­σι­νο πα­νε­πι­στή­μιο στην Ελ­λά­δα – τι ανα­κυ­κλώ­νει και γιατί» και τη Βάλια Ζουρ­νά, υπεύ­θυ­νη οι­κο­νο­μι­κής δια­χεί­ρι­σης στην InCommon, με θέμα «κάΦ­σι­μο – ανα­κύ­κλω­ση υπο­λείμ­μα­τος καφέ με όρους κοι­νω­νι­κής συ­μπε­ρί­λη­ψης και δί­και­ης οι­κο­νο­μί­ας».

· Μέλη της ΕΠΟΤ και ο διευ­θυ­ντής Επι­με­λη­τη­ρί­ου, Άρης Τουρ­λού­γκος θα εξη­γή­σουν πως το πα­ρα­τη­ρη­τή­ριο αει­φο­ρί­ας και αντα­γω­νι­στι­κό­τη­τας συν­δέ­ο­νται με την

κυ­κλι­κή οι­κο­νο­μία και συμ­βάλ­λουν στην ανά­πτυ­ξη του προ­ο­ρι­σμού. Θα ενη­με­ρώ­σουν για την πρό­ο­δο του έργου και την πρω­το­γε­νή έρευ­να που προ­γραμ­μα­τί­ζε­ται να υλο­ποι­η­θεί στη διάρ­κεια της του­ρι­στι­κής σαι­ζόν.

Η εκ­δή­λω­ση με θέμα την κυ­κλι­κή οι­κο­νο­μία στην πράξη, απευ­θύ­νε­ται στα μέλη του Επι­με­λη­τη­ρί­ου Δω­δε­κα­νή­σου με έμ­φα­ση στις επι­σι­τι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις, στα ξε­νο­δο­χεία, του­ρι­στι­κά πρα­κτο­ρεία, ακτο­πλοϊ­κές επι­χει­ρή­σεις, την εκ­παι­δευ­τι­κή κοι­νό­τη­τα σε όλες τις βαθ­μί­δες, το Πα­νε­πι­στή­μιο Αι­γαί­ου και όσους έχουν βάλει στη ζωή τους το θέμα ή είναι έτοι­μοι να ενη­με­ρω­θούν σχε­τι­κά. Τα επί­και­ρα και εν­δια­φέ­ρο­ντα θέ­μα­τα που θα ανα­πτυ­χθούν θα εμπνεύ­σουν τους συμ­με­τέ­χο­ντες για ανά­λο­γες ενέρ­γειες στην οι­κο­γέ­νεια, το σχο­λείο, την επι­χεί­ρη­ση, τον προ­ο­ρι­σμό.

Η εκ­δή­λω­ση είναι υβρι­δι­κή με τή­ρη­ση όλων των μέ­τρων προ­στα­σί­ας κατά COVID-19. Η μάσκα είναι υπο­χρε­ω­τι­κή και οι θέ­σεις πε­ριο­ρι­σμέ­νες. H προ­σέ­λευ­ση είναι 17.30-18.00 και η εί­σο­δος με πι­στο­ποι­η­τι­κό εμ­βο­λια­σμού ή νό­ση­σης. Η εγ­γρα­φή είναι απα­ραί­τη­τη για τη φυ­σι­κή συμ­με­το­χή και για την πα­ρα­κο­λού­θη­ση μέσω zoom meeting. Πλη­ρο­φο­ρί­ες για την εκ­δή­λω­ση βρί­σκο­νται στο www.epot.gr και στο www.ebed.gr. Επι­κοι­νω­νία: [email protected]