Αύριο η εκδήλωση της Δωδεκανησιακής Μέλισσας , στο Επιμελητήριο Δωδεκανήσου, με θέμα: «Ιπποκρατική Ιατρική & Διαιτολογία».

Ομι­λη­τής ο κα­θη­γη­τής Χει­ρουρ­γι­κής και Ιστο­ρί­ας της Ια­τρι­κής, κ. Στέ­φα­νος Ι. Γε­ρου­λά­νος.

Συ­ναρ­πά­ζει κάθε θέμα σχε­τι­κά με τον με­γά­λο ιατρό και φι­λό­σο­φο Ιπ­πο­κρά­τη τον Κώο. Η εκ­δή­λω­ση που ορ­γα­νώ­νει η Δω­δε­κα­νη­σια­κή Μέ­λισ­σα – Πα­ράρ­τη­μα Ρόδου με τίτλο «Ιπ­πο­κρα­τι­κή Ια­τρι­κή & Διαι­το­λο­γία» με ομι­λη­τή τον κα­θη­γη­τή κύριο Στέ­φα­νο Γε­ρου­λά­νο, αφιε­ρώ­νε­ται στη γνω­ρι­μία με τις δια­χρο­νι­κές αξίες και συμ­βου­λές του «πα­τέ­ρα της Δυ­τι­κής Ια­τρι­κής». Θα πραγ­μα­το­ποι­η­θεί την Πα­ρα­σκευή 28 Φε­βρουα­ρί­ου 2020, ώρα 18.00 στο Επι­με­λη­τή­ριο Δω­δε­κα­νή­σου, είναι ανοι­κτή στο κοινό.

Συν­διορ­γα­νω­τές: το Επι­με­λη­τή­ριο Δω­δε­κα­νή­σου, το Κέ­ντρο Επαγ­γελ­μα­τι­κής Κα­τάρ­τι­σης Νο­τί­ου Αι­γαί­ου Γε­ώρ­γιος Γεν­νη­μα­τάς – Δρά­σεις ενη­μέ­ρω­σης, επι­μόρ­φω­σης και κα­τάρ­τι­σης στα Δω­δε­κά­νη­σα και στις Κυ­κλά­δες, ο Ια­τρι­κός Σύλ­λο­γος Ρόδου, η Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων Δω­δε­κα­νή­σου & Κυ­κλά­δων και η ‘Ενωση Διαι­το­λό­γων Δια­τρο­φο­λό­γων Νο­τί­ου Αι­γαί­ου.

Λίγα λόγια για τον ομι­λη­τή:

Στέ­φα­νος Ι. Γε­ρου­λά­νος, MD, PhD, FSSS, FACS, FCCM, FEACTS, FICA. Κα­θη­γη­τής Χει­ρουρ­γι­κής, Πα­νε­πι­στή­μιο Ζυ­ρί­χης, τ. κα­θη­γη­τής Ιστο­ρί­ας Ια­τρι­κής, Πα­νε­πι­στή­μιο Ιω­αν­νί­νων Ο Στέ­φα­νος Ιω­άν­νου Γε­ρου­λά­νος, γεν­νή­θη­κε στην Αθήνα. Σπού­δα­σε Ια­τρι­κή στη Ζυ­ρί­χη, το Πα­ρί­σι και τη Βιέν­νη. Απε­φοί­τη­σε το 1965 και στη συ­νέ­χεια ερ­γά­στη­κε στο Πα­νε­πι­στη­μια­κό Νο­σο­κο­μείο της Ζυ­ρί­χης. Εξε­λέ­γη Υφη­γη­τής Χει­ρουρ­γι­κής το 1982 και Κα­θη­γη­τής το 1988. Διε­τέ­λε­σε Διευ­θυ­ντής της Χει­ρουρ­γι­κής Μο­νά­δος Εντα­τι­κής Θε­ρα­πεί­ας (1977‐93), της Σχο­λής Νο­ση­λευ­τών Χει­ρουρ­γεί­ου του Πα­νε­πι­στη­μί­ου της Ζυ­ρί­χης (1991‐5), πρώ­τος Διευ­θυ­ντής της Ια­τρι­κής Υπη­ρε­σί­ας του Ωνα­σεί­ου Καρ­διο­χει­ρουρ­γι­κού Κέ­ντρου (1993‐7) και Διευ­θυ­ντής της Μο­νά­δος Εντα­τι­κής Θε­ρα­πεί­ας (1993‐2010). Το 1997 εξε­λέ­γη Κα­θη­γη­τής Ιστο­ρί­ας Ια­τρι­κής στο Πα­νε­πι­στή­μιο Ιω­αν­νί­νων (1997‐

2005), όπου δη­μιούρ­γη­σε το πρώτο Μου­σείο Ιστο­ρί­ας Ια­τρι­κής στην Ελ­λά­δα με πάνω από 20΄000 εκ­θέ­μα­τα. Το 2005 εξε­λέ­γη Πρό­ε­δρος του Διε­θνούς Ιπ­πο­κρα­τεί­ου Ιδρύ­μα­τος και δη­μιούρ­γη­σε τον Ιπ­πο­κρά­τειο Κήπο με 220 είδη φυτών από τα 247 που ανα­φέ­ρο­νται στην Ιπ­πο­κρα­τι­κή Συλ­λο­γή και ένα Μου­σείο/Έκ­θε­ση Ιπ­πο­κρα­τι­κής Ια­τρι­κής. Είναι Αντι­πρό­ε­δρος του Ελ­λη­νι­κού Αντι­καρ­κι­νι­κού Ιν­στι­τού­του (2007‐ ), της Εται­ρεί­ας Φίλων του Λαού(2005‐ ) και Πρό­ε­δρος της Κί­νη­σης Πο­λι­τών (2011‐ ). Έχει εκ­δώ­σει 25 βι­βλία, περί τα 30 κε­φά­λαια σε βι­βλία, πάνω από 380 δη­μο­σιεύ­σεις και έχει δώσει πάνω από 850 δια­λέ­ξεις και ει­ση­γή­σεις σε εθνι­κά και διε­θνή συ­νέ­δρια.

Στους σκο­πούς της εκ­δή­λω­σης είναι η απο­κά­λυ­ψη τρό­πων διεκ­δί­κη­σης της υγεί­ας μέσω της δια­τρο­φής. Το Πα­ράρ­τη­μα Νο­τί­ου Αι­γαί­ου της Ένω­σης Διαι­το­λό­γων Δια­τρο­φο­λό­γων, ση­μειώ­νει στο θέμα αυτό: Ο Ιπ­πο­κρά­της πέρα από πα­τέ­ρας της Ια­τρι­κής, λει­τούρ­γη­σε «πα­τρι­κά» και προς την επι­στή­μη της Δια­τρο­φής – Διαι­το­λο­γί­ας, ανα­δει­κνύ­ο­ντας πρώ­τος θε­με­λιώ­δεις έν­νοιες που επί­ση­μα τη διέ­πουν. Τέ­τοιες έν­νοιες είναι η κα­τα­νά­λω­ση τρο­φής με μέτρο και με βάση την επο­χι­κό­τη­τα, η ση­μα­σία της εξα­το­μί­κευ­σης της σί­τι­σης ανά­λο­γα με τις προ­σω­πι­κές ανά­γκες του ατό­μου και η άρ­ρη­κτη σχέση δια­τρο­φής – άσκη­σης. Πρώ­τος αντι­λή­φθη­κε την ανα­γκαιό­τη­τα της αντι­με­τώ­πι­σης της πα­χυ­σαρ­κί­ας δια­τρο­φι­κά, καθώς και τη θρε­πτι­κή αξία πολ­λών από τα ση­με­ρι­νά «super-foods»!

Η σοφία του Ιπ­πο­κρά­τη κα­τα­φαί­νε­ται και από τις απει­ρά­ριθ­μες γνώ­μες και ρή­σεις, που δια­τυ­πώ­νο­νται στα Ιπ­πο­κρα­τι­κά έργα του, στα 60 βι­βλία που σώ­ζο­νται. Οι Ιπ­πο­κρα­τι­κές γνώ­μες στο με­γα­λύ­τε­ρο μέρος τους εξα­κο­λου­θούν να ισχύ­ουν μέχρι σή­με­ρα και συ­νι­στούν μη­νύ­μα­τα, που κα­θο­δη­γούν τον άν­θρω­πο στην πο­ρεία του της ζωής του. Εν­δει­κτι­κά, Ιπ­πο­κρα­τι­κά ρητά και γνώ­μες (από το βι­βλίο Μα­νώ­λη Κια­πό­κα):

«Η φύση (του ορ­γα­νι­σμού) είναι θε­ρα­πευ­τής των ασθε­νειών. Η φύση βρί­σκει μόνη της τα μέσα θε­ρα­πεί­ας».

«Τί­πο­τε (κα­νέ­να νό­ση­μα) δεν γεν­νιέ­ται χωρίς φυ­σι­κή αιτία».

«Καμ­μία χρη­σι­μό­τη­τα (αξία) δεν έχουν ούτε τα πλού­τη ούτε τα άλλα (αγαθά) χωρίς την υγεία».

«Η υγεία στους αν­θρώ­πους έχει πάρα πολύ με­γά­λη αξία»

«Κάθε υπερ­βο­λή αντι­στρα­τεύ­ε­ται προς τη φύση». (μέτρο)

«Ο άν­θρω­πος δεν μπο­ρεί να είναι υγιής τρώ­γο­ντας μόνο, αν δεν γυ­μνά­ζε­ται επί­σης».

«Ο άν­θρω­πος πρέ­πει να γυ­μνά­ζε­ται λίγο και να πε­ρι­πα­τή».

«Το φάρ­μα­κό σου είναι η τροφή σου και η τροφή σου είναι το φάρ­μα­κό σου»

Το σω­μα­τείο «Δω­δε­κα­νη­σια­κή Μέ­λισ­σα» χο­ρη­γεί υπο­τρο­φί­ες για την τρι­το­βάθ­μια εκ­παί­δευ­ση φοι­τη­τών, δω­δε­κα­νη­σια­κής κα­τα­γω­γής. Η υπο­τρο­φία ανέρ­χε­ται στο ποσόν 1.800 € το χρόνο. Για το έργο της η «Δω­δε­κα­νη­σια­κή Μέ­λισ­σα» έχει τι­μη­θεί από την Ακα­δη­μία Αθη­νών και από το Οι­κου­με­νι­κό Πα­τριαρ­χείο. Στη διάρ­κεια της εκ­δή­λω­σης θα υπάρ­χει η δυ­να­τό­τη­τα για προ­αι­ρε­τι­κή υπο­στή­ρι­ξη του σκο­πού.

Για πε­ρισ­σό­τε­ρες πλη­ρο­φο­ρί­ες σχε­τι­κά με την εκ­δή­λω­ση, επι­κοι­νω­νία: [email protected], 6942234449, 6974353017.