Απολογισμός πεπραγμένων του Περιφερειακού Φυτωρίου για το 2017

Σύμφωνα με την εισή­γηση του Προ­έ­δρου του Περι­φε­ρεια­κού Φυτω­ρίου Ν. Αιγαίου και περι­φε­ρεια­κού Συμ­βού­λου κ. Μιχάλη  Μπα­ρια­νάκη στο Περι­φε­ρειακό Συμ­βού­λιο Ν. Αιγαίου σας παρα­θέ­τουμε τον απο­λο­γι­σμό δράσεων του Περι­φε­ρεια­κού Φυτω­ρίου για το έτος 2017.

ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ  ΔΡΑΣΕΩΝ    ΕΤΟΥΣ      2017

Κύριε Πρόεδρε, κύριε Περι­φε­ρειάρχη κ.κ. Συνά­δελ­φοι, σας παρα­θέ­τουμε τον απο­λο­γι­σμό δράσεων του Περι­φε­ρεια­κού Φυτω­ρίου Νοτίου Αιγαίου Α.Ε. για το έτος 2017 προς ενη­μέ­ρωση.

Κάνο­ντας έναν σύντομο απο­λο­γι­σμό του προη­γού­με­νου έτους έχουμε τα εξής μεγέθη:

Α΄ ΦΥΤΩΡΙΟ

Παρά­ξαμε 250.000 φυτά Δασικών κτη­νο­τρο­φι­κών αρω­μα­τι­κών και μελισ­σο­κο­μι­κών ειδών  για τις ανάγκες των βοσκο­τό­πων και των μελισ­σο­κό­μων των  νησιών του Νοτίου  Αιγαίου  με αγενή ή εγγενή πολ­λα­πλα­σια­σμό .

Δημιουρ­γή­σαμε τράπεζα παρα­δο­σια­κών ποι­κι­λιών σπόρων της περιο­χής του Νοτίου Αιγαίου, για την προ­στα­σία της βιο­ποι­κι­λό­τη­τας και ανά­δειξη της φυσικής και πολι­τι­στι­κής κλη­ρο­νο­μιάς. Έχουν συλ­λε­χθεί 23 είδη σπόρων τοπικών ,παρα­δο­σια­κών ποι­κι­λιών όπως Τομα­τάκι και φάβα Σαντο­ρί­νης, άνυδρες ποι­κι­λίες καρ­που­ζιού, πεπο­νιού κ.α.

Δια­τη­ρή­σαμε για τρίτο  χρόνο τις καλ­λιέρ­γειες  αρω­μα­τι­κών , φαρ­μα­κευ­τι­κών φυτών και νέων ειδών και ποι­κι­λιών όπως τροπικά ,υπο­τρο­πικά και υπερ­τρο­φών (SUPER FOODS) ιππο­φαές, ρόδι ,γκο­τζι­μπέρρι, κ.λ.π. για πει­ρα­μα­τι­κούς σκοπούς με στόχο την ανά­πτυξη της γεωρ­γι­κής παρα­γω­γής την ανα­διάρ­θρωση των καλ­λιερ­γειών και την  αύξηση της απο­δο­τι­κό­τη­τας.

Δια­θέ­σαμε δωρεάν 7.000 δεν­δρυλ­λίων τρα­χείας πεύκης  και συμ­με­τεί­χαμε στην δεν­δρο­φύ­τευση του 2017 που διορ­γά­νωσε η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου στην πυρό­πλη­κτη περιοχή ¨ Μονής του Θάρρι¨ με την συμ­με­τοχή Σχο­λείων  , συλ­λό­γων και φορέων του νησιού μας.

Δια­θέ­σαμε δωρεάν 17.000 περίπου καλ­λω­πι­στικά και δασικά φυτά σε πάνω από 70 φορείς και Δήμους νησιών της περιο­χής  του Ν. Αιγαίου για τον καλ­λω­πι­σμό τους, και τις φυτευ­τι­κές τους ανάγκες.

Δια­θέ­σαμε δωρεάν 15.000 περίπου μελισ­σο­κο­μι­κών φυτών σε μελισ­σο­κο­μι­κούς συλ­λό­γους ,όπως τον Μελισ­σο­κο­μικό σύλλογο Αστυ­πά­λαιας, Καλύ­μνου, Κω ,Λέρου και άλλους.

Πραγ­μα­το­ποι­ή­σαμε ενη­με­ρώ­σεις  –εκπαι­δεύ­σεις για θέματα περι­βάλ­λο­ντος και δεν­δρο­φυ­τεύ­σεις σε  σχολεία της Πρω­το­βάθ­μιας και Δευ­τε­ρο­βάθ­μιας εκπαί­δευ­σης.

Διορ­γα­νώ­σαμε ενη­με­ρω­τι­κές επι­σκέ­ψεις σε Δημο­τικά Σχολεία και Γυμνά­σια  του νησιού με την συνερ­γα­σία του ΚΠΕ Πετα­λού­δων. Επι­σκέ­φτη­καν τις εγκα­τα­στά­σεις του φυτω­ρίου μας 1030 παιδιά  με αντι­κεί­μενο εκπαί­δευ­σης ¨Τα αρω­μα­τικά φυτά της Δω/σου¨ . Τα παιδιά εκτός από την ενη­μέ­ρωση στο Θερ­μο­κή­πιο, συμ­με­τεί­χαν σε εκπαι­δευ­τικά παι­χνί­δια ανα­γνώ­ρι­σης των κυριο­τέ­ρων αρω­μα­τι­κών και περ­πα­τώ­ντας στα μονο­πά­τια του Φυτω­ρίου ανα­κά­λυ­ψαν τα αυτοφυή αρω­μα­τικά και έμαθαν την τη χρήση τους και την προ­σφορά τους.

Σχε­δί­α­σαμε  και κατα­σκευά­σαμε τον κήπο στον αύλειο χώρο του ιστο­ρι­κού κτηρίου του Ελλη­νι­κού Προ­ξε­νείου επί Ιτα­λο­κρα­τίας, για να φιλο­ξε­νή­σει την έκθεση «Η µακρά πορεία της Δωδε­κα­νή­σου προς την Ενσωµάτωση» που συν­διορ­γά­νωσε η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου και το Ίδρυµα της Βουλής των Ελλήνων.

Στην Παγκό­σμια ημέρα Περι­βάλ­λο­ντος σε συνερ­γα­σία με το τμήμα Περι­βάλ­λο­ντος της Περι­φέ­ρειας Ν. Αιγαίου διορ­γα­νώ­σαμε   παράλ­λη­λες εορ­τα­στι­κές εκδη­λώ­σεις  σε όλα τα νησιά της Περι­φέ­ρειας . Εφτα­κό­σια (700) περίπου παιδιά από σχολεία της Ρόδου συγκε­ντρώ­θη­καν στον Αρχαιο­λο­γικό χώρο της τάφρου της Μεσαιω­νι­κής πόλης και αφού ενη­με­ρώ­θη­καν για την σημασία του Περι­βάλ­λο­ντος και πως μπο­ρούμε να το προ­στα­τεύ­σουμε ,από­λαυ­σαν φυσι­κούς χυμούς με  αρω­μα­τικά βότανα  μετά μου­σι­κής  παρα­κο­λού­θη­σαν βιω­μα­τι­κές εκδη­λώ­σεις από παιδιά των σχο­λείων  με εικα­στικά δρώμενα και στο τέλος   τους μοι­ρά­στη­καν 10.000 επο­χιακά λου­λού­δια για να τα φυτευ­τούν στους κήπους των Σχο­λείων τους.

Το Περι­φε­ρειακό φυτώριο   ως ενεργός εταίρος της Περι­φέ­ρειας Ν. Αιγαίου για την υλο­ποί­ηση του τίτλου της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης για το 2019 ξεκι­νή­σαμε  δράσεις  με σκοπό την εκπαί­δευση . Για το 2017 πιλο­τικά 8 σχολεία της Περι­φέ­ρειας μας συμ­με­τεί­χαν στο πρό­γραμμα των «Κηπου­ρών του Αιγαίου» Aegean Gardeners. Στα πλαίσια αυτής της δράσης  πραγ­μα­το­ποι­ή­σαμε επι­σκέ­ψεις σε σχολεία της Πρω­το­βάθ­μιας εκπαί­δευ­σης σε όλη την επι­κρά­τεια της Περι­φέ­ρειας όπου οργα­νώ­σαμε και υλο­ποι­ή­σαμε  τον σχολικό λαχα­νό­κηπο.

Με αυτόν τον τρόπο τα μικρά παιδιά έρχο­νται σε επαφή βιω­μα­τικά με την  κηπου­ρική και την καλ­λιέρ­γεια  γεωρ­γι­κών προ­ϊ­ό­ντων.  Φυτεύ­ουν τα δικά τους λαχα­νικά ,φρο­ντί­ζουν να ανα­πτυ­χθούν με την τεχνική βοήθεια του Γεω­πό­νου του Φυτω­ρίου  μέχρι να δώσουν τους καρπούς τους, έτοι­μους προς κατα­νά­λωση.

Μετέ­πειτα με την βοήθεια των Σεφ μας από την Λέσχη Αρχι­μα­γεί­ρων Κυκλά­δων και  Δωδ/σου και φυσικά με την εμπει­ρία των μαμάδων τους ,διότι πάντα μια μαμά ξέρει καλύ­τερα, μαγει­ρεύ­ουν  συντα­γές   με την δική τους φαντα­σία με προ­ϊ­ό­ντα που τα ίδια τα παιδιά παρή­γα­γαν.

Έτσι  τα παιδιά μυού­νται σε ολό­κληρη την  δια­δι­κα­σία  παρα­γω­γής του φαγητού τους  μαθαί­νο­ντας , για τις παρα­δο­σια­κές ποι­κι­λίες  ντόπιων  σπόρων και την καλ­λιέρ­γεια τους όπως επίσης και την αξία της υγιει­νής  δια­τρο­φής  δημιουρ­γώ­ντας συντα­γές με φαντα­σία που εύκολα κατα­να­λώ­νο­νται από τα παιδιά.

Όλη η δια­δι­κα­σία   πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε  στον  σχολικό κήπο   και όλα τα υλικά και η τεχνο­γνω­σία χορη­γή­θη­καν από το Περι­φε­ρειακό Φυτώριο.

Το όραμα αυτής της δράσης είναι να φέρει τα παιδιά πιο κοντά στην παρα­γω­γική δια­δι­κα­σία των  προ­ϊ­ό­ντων δια­τρο­φής  όπως επίσης και να εκτι­μή­σουν την αξία της  ως μέσο για την  υγείας τους.

Εν όψει των εγκαι­νίων  της 52ης Πανελ­λή­νιας Έκθεσης Χει­ρο­τε­χνίας  &Αγρο­τι­κής Οικο­νο­μίας Κρε­μα­στής πραγ­μα­το­ποι­ή­σαμε  εργα­σίες καθα­ρι­σμού και ανά­πλα­σης  των παρ­τε­ριών  του κήπου της Έκθεσης. Το κεντρικό παρτέρι αφού καθα­ρί­στηκε , εμπλου­τί­στηκε με την φύτευση αρω­μα­τι­κών  και καλ­λω­πι­στι­κών  φυτών .

Για τρίτη  φορά  συμ­με­τεί­χαμε στην έκθεση οργα­νώ­νο­ντας δικό μας περί­πτερο.

Τέλος το Περι­φε­ρειακό Φυτώριο Ν. Αιγαίου με γνώμονα την εξυ­πη­ρέ­τηση και την ενη­μέ­ρωση του κοινού παρέ­θεσε χιλιά­δες συμ­βου­λές σε όλους τους πολίτες της Περι­φέ­ρειας για τις μεθό­δους και τις τεχνι­κές καλ­λιέρ­γειας καλ­λω­πι­στι­κών και παρα­γω­γι­κών καλ­λιερ­γειών όπου ζητή­θη­καν.

Β΄ ΣΦΑΓΕΙΑ

 Έχοντας την ευθύνη της λει­τουρ­γίας των Σφα­γείων  παρόλη την έλλειψη προ­σω­πι­κού και τις αυξη­μέ­νες απαι­τή­σεις για την δια­σφά­λιση της Δημό­σιας υγείας και την μέγιστη ποιό­τητα , λει­τούρ­γη­σαμε χωρίς ιδιαί­τερα προ­βλή­ματα  και για μία χρονιά ακόμη  το Περι­φε­ρειακό Φυτώριο συνε­τέ­λεσε στην ανά­πτυξη της κτη­νο­τρο­φίας στο νησί της Ρόδου αλλά και των νησιών  της Δωδε­κα­νή­σου εξυ­πη­ρε­τώ­ντας τους παρα­γω­γούς με την παράλ­ληλη λει­τουρ­γία και των σφα­γείων στην Δ.Κ. Έμπωνας στις περιό­δους αιχμής(Πάσχα ,κ.λ.π.)

Επίσης οι σφα­γειο­τε­χνι­κές εγκα­τα­στά­σεις συντη­ρή­θη­καν και βελ­τιώ­θη­καν μέσω του τεχνι­κού Προ­γράμ­μα­τος της Περι­φέ­ρειας και έτσι το Σφαγείο προ­σαρ­μό­στηκε στους νέους κανόνες λει­τουρ­γίας.

Απο­τε­λέ­σματα Σφα­γείου για το έτος 2017 σύμφωνα με το συνημ­μένο πίνακα :

 

 

ΕΙΔΟΣ  ΣΦΑΓΙΟΥ	ΒΟΟΕΙΔΗ	ΧΟΙΡΟΙ	ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ	ΣΥΝΟΛΟ
ΣΥΝΟΛΑ ΕΤΟΥΣ	240	1737	6663	8640

 

 

 

 

Με εκτί­μηση

Ο

Πρό­ε­δρος  Δ.Σ.

 

 

Μιχαήλ  Μπα­ρια­νά­κης

Περι­φε­ρεια­κός Σύμ­βου­λος