Μοναδική ευκαιρία για την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ο τίτλος “European Region of Gastronomy 2019”

Πλέον είναι προ­φα­νές ότι απλώ­νο­νται ευ­και­ρί­ες για διεύ­ρυν­ση στης σεζόν με αιχμή τη γα­στρο­νο­μία και το συν­δυα­σμό της με άλλες δρά­σεις π.χ. πο­λι­τι­σμού αλλά και το «πά­ντρε­μα» με την αγρο­τι­κή και κτη­νο­τρο­φι­κή πα­ρα­γω­γή.

Από τούδε και για ένα με­γά­λο χρο­νι­κό διά­στη­μα, του­λά­χι­στον τριών ετών, η γα­στρο­νο­μία του Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, θα βρί­σκε­ται στο επί­κε­ντρο του διε­θνούς εν­δια­φέ­ρο­ντος, μέσα από μια σειρά ορι­ζό­ντιων δρά­σε­ων, όπως αυτές έχουν κα­τα­τε­θεί στο Διε­θνές Ιν­στι­τού­το Γα­στρο­νο­μί­ας, Πο­λι­τι­σμού, Τε­χνών και Του­ρι­σμού (IGCAT), που θα κι­νη­το­ποι­ή­σουν ολό­κλη­ρη την το­πι­κή κοι­νω­νία και θα κα­λύ­ψουν  ένα με­γά­λο εύρος το­μέ­ων, που βρί­σκο­νται σε άμεση συ­νάρ­τη­ση με την δια­τρο­φή και την γα­στρο­νο­μία, όπως η εκ­παί­δευ­ση, η υγεία, ο του­ρι­σμός, ο πο­λι­τι­σμός, οι μι­κρο­με­σαί­ες επι­χει­ρή­σεις, ο πρω­το­γε­νής το­μέ­ας.

«Καθώς η γα­στρο­νο­μία έχει ανα­δει­χθεί σε θε­με­λιώ­δες στοι­χείο του του­ρι­σμού και  η από­λαυ­ση του καλού φα­γη­τού απο­τε­λεί πάντα ου­σιώ­δες συ­στα­τι­κό της τα­ξι­διω­τι­κής εμπει­ρί­ας, στό­χος της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου είναι να διο­χε­τεύ­σει στα νησιά της το ισχυ­ρό κί­νη­μα γα­στρο­νο­μί­ας που ήδη υπάρ­χει στις χώρες της Ευ­ρώ­πης» ανα­φέ­ρει ανα­κοί­νω­ση της Πε­ρι­φέ­ρειας και του επι­κε­φα­λής της Γ.Γ. Γ. Χα­τζη­μάρ­κου.

Ση­μειώ­νε­ται ότι την τε­λε­τή απο­νο­μής της με­γά­λης διά­κρι­σης που φέρ­νει τη γα­στρο­νο­μία των Κυ­κλά­δων και της Δω­δε­κα­νή­σου στην κο­ρυ­φή της Ευ­ρώ­πης, τί­μη­σαν με την πα­ρου­σία τους η Υπουρ­γός Του­ρι­σμού κα Έλενα Κου­ντου­ρά, η οποία, εκτός της υπουρ­γι­κής ιδιό­τη­τάς της, πα­ρέ­στη και ως εκ­πρό­σω­πος της ελ­λη­νι­κής κυ­βέρ­νη­σης,   εκ­πρό­σω­ποι της Ευ­ρω­παϊ­κής Επι­τρο­πής και Πε­ρι­φε­ρειών από Ιτα­λία, Ισπα­νία, Πορ­το­γα­λία, Δανία,  Ολ­λαν­δία, Ρου­μα­νία, Λε­το­νία και Ιρ­λαν­δία, στις οποί­ες  έχει επί­σης απο­νε­μη­θεί ο τί­τλος της «Γα­στρο­νο­μι­κής Πε­ρι­φέ­ρειας της Ευ­ρώ­πης».

Η Υπουρ­γός, στον εναρ­κτή­ριο χαι­ρε­τι­σμό της  τό­νι­σε ότι είναι μία διά­κρι­ση που προ­βάλ­λει την Ελ­λά­δα, το Αι­γαίο και τον ελ­λη­νι­κό του­ρι­σμό σε διε­θνές επί­πε­δο. Ανα­φέρ­θη­κε  στην εξαι­ρε­τι­κή συ­νερ­γα­σία τα δύο τε­λευ­ταία χρό­νια με την Πε­ρι­φέ­ρεια Νο­τί­ου Αι­γαί­ου και συ­νε­χά­ρη τον Πε­ρι­φε­ρειάρ­χη κ. Γ. Χα­τζη­μάρ­κο και όλους όσοι συ­νε­τέ­λε­σαν στην επι­τυ­χία αυτή.

«Στη­ρί­ζου­με την προ­ώ­θη­ση των θε­μα­τι­κών του­ρι­στι­κών προ­ϊ­ό­ντων, όπως η γα­στρο­νο­μία, υλο­ποιώ­ντας με συ­γκε­κρι­μέ­νο σχέ­διο  στο εξω­τε­ρι­κό το   όραμά μας για του­ρι­σμό 365 ημέ­ρες το χρόνο», είπε χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά.

Το Υπουρ­γείο και ο ΕΟΤ προ­ω­θούν δυ­να­μι­κά την του­ρι­στι­κή ταυ­τό­τη­τα των προ­ο­ρι­σμών, και την ανά­δει­ξη των το­πι­κών προ­ϊ­ό­ντων, μέσα από δυ­να­μι­κές και στο­χευ­μέ­νες ενέρ­γειες για την ενί­σχυ­ση της αντα­γω­νι­στι­κό­τη­τάς του του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος και την με­γι­στο­ποί­η­ση των οφε­λών για τις το­πι­κές κοι­νω­νί­ες και την επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τα.

«Ερ­γα­ζό­μα­στε κα­θη­με­ρι­νά με όλες μας τις δυ­νά­μεις, με συ­γκρο­τη­μέ­νο σχέ­διο για να προ­ω­θή­σου­με και να προ­βάλ­λου­με τη χώρα μας στο εξω­τε­ρι­κό ως πα­γκό­σμιο ελ­κυ­στι­κό προ­ο­ρι­σμό που προ­σφέ­ρει μο­να­δι­κές, αυ­θε­ντι­κές τα­ξι­διω­τι­κές εμπει­ρί­ες όλο το χρόνο.

Η κυ­βέρ­νη­σή μας έχει προ­τε­ραιό­τη­τα τον του­ρι­σμό και την του­ρι­στι­κή ανά­πτυ­ξη», τό­νι­σε η κα Κου­ντου­ρά.

Ει­δι­κό­τε­ρα, στη με­γά­λη γιορ­τή της νη­σιώ­τι­κης γα­στρο­νο­μί­ας πα­ρέ­στη­σαν οι:

Francisco de Calheiros, Πρό­ε­δρος του  MinhoIN (Πορ­το­γα­λία)

Ramon Sentmarti, Γενικός Διευθυντής της PRODECA, Καταλονία (Ισπανία)

Anna V Kristensen, Αντιπρόεδρος της Κεντρικής Περιφέρειας της Δανίας

Juris Radzevics, Εκτελεστικός Διευθυντής του Δημοτικού Συμβουλίου της Ρίγας (Λετονία)

Giovanni Buvoli, Αντιδήμαρχος της Μάντουα, Ανατολική Λομβαρδία (Ιταλία)

Roel Schutten, Διευθύνων Σύμβουλος του Agrifood Capital, Βόρεια Βραβάντη (Ολλανδία)

Cllr Michael Connolly, Δήμαρχος της κομητείας Galway (Ιρλανδία)

Daniela Cimpean, Πρόεδρος του Νομαρχιακού Συμβουλίου του Sibiu (Ρουμανία)