Το Kitchen Club της Ρόδου το καλύτερο Hotel Restaurant στα European Hospitality Awards

Το εστια­τό­ριο Kitchen Club, του ξενο­δο­χείου Casa Cook στη Ρόδο, βρα­βεύ­τηκε ως το καλύ­τερο Hotel Restaurant στα European Hospitality Awards.

Ο θεσμός των European Hospitality Awards μετρά 9 χρόνια επι­τυ­χη­μέ­νης παρου­σίας και απο­τε­λεί μια ευρέως ανα­γνω­ρι­σμένη και δημο­φιλή πλατ­φόρμα ανταλ­λα­γής απόψεων για επαγ­γελ­μα­τίες από δια­φο­ρε­τι­κούς τομείς του χώρου της φιλο­ξε­νίας (F&B, Ξενο­δο­χεια­κός τομέας, Τεχνο­λο­γία, κλπ.). Τα βραβεία European Hospitality Awards απο­νε­μή­θη­καν σε ειδική εκδή­λωση στο Λονδίνο, στην οποία παρευ­ρέ­θη­καν περισ­σό­τε­ροι από 130 δια­κε­κρι­μέ­νοι εκπρό­σω­ποι διεθνών ξενο­δο­χεια­κών συγκρο­τη­μά­των και επι­χει­ρή­σεων.

Στο δημο­σί­ευμα -της ιστο­σε­λί­δας των βραβείων- γίνεται ιδιαί­τερη αναφορά στο εντυ­πω­σιακό design του ξενο­δο­χείου. Όπως ανα­φέ­ρει το δημο­σί­ευμα, αρχι­τε­κτο­νικά, οι χώροι συγ­χω­νεύ­ο­νται εσω­τε­ρικά και εξω­τε­ρικά, ενώ ο εσω­τε­ρι­κός σχε­δια­σμός απο­πνέει ένα κοι­νω­νικό και ελεύ­θερο πνεύμα.

Τα χαμηλά καθί­σματα και τα μεγάλα τρα­πέ­ζια προ­σκα­λούν ομάδες επι­σκε­πτών -για αυτό και το όνομα “Kitchen Club”- να συγκε­ντρω­θούν και να μοι­ρα­στούν τη γαστρο­νο­μική εμπει­ρία. Αιώρες και ξαπλώ­στρες υπό­σχο­νται χαλά­ρωση, ενώ οι ξύλινες επι­φά­νειες γίνο­νται καμβάς και συν­δυά­ζο­νται με παι­χνι­διά­ρι­κες εκτυ­πώ­σεις και σχέδια. Τα ανα­κλι­νό­μενα πανο­ρα­μικά παρά­θυρα ανοί­γουν για να χαρί­σουν θέα στην πισίνα αλλά και το θερ­μο­κή­πιο του ξενο­δο­χείου, που είναι μια αρω­μα­τική όαση βρώ­σι­μων βοτάνων.

Η Ρωσίδα καλ­λι­τέ­χνιδα Karina Eibatova και το γραφείο σχε­δί­α­σης της Casa Cook, Lambs & Lions, δημιούρ­γη­σαν μια εντυ­πω­σιακή τοι­χο­γρα­φία στο εστια­τό­ριο. Πρό­κει­ται για ένα έργο, που ανα­πα­ρι­στά μια σειρά από ζώα -πίθηκοι, πουλιά, βατρά­χια κλπ.- που απο­λαμ­βά­νει την πλούσια βλά­στηση. Οι σχε­δια­στές θέλησαν με αυτό το έργο να αντι­κα­το­πτρί­σουν τον ζωντανό, μπο­έ­μικο χαρα­κτήρα του ξενο­δο­χείου, αλλά και το φυσικό του τοπίο.

.hoteldesign.gr