Δεν έμειναν αμνοερίφια στα κρεοπωλεία της Pόδου, ούτε για δείγμα!

Ανάρ­πα­στα έγιναν αυτό το Πάσχα τα αμνο­ε­ρί­φια! Ήδη από τη Μ. Παρ­σκευή είχαν «εξα­ντλη­θεί» τα ντόπια αιγο­πρό­βατα στα συνοι­κιακά κρε­ο­πω­λεία, ενώ μέχρι το πρωί του Μ. Σαβ­βά­του δεν υπήρχε ούτε δείγμα στις αλυ­σί­δες των σούπερ μάρκετ και στα λοιπά κατα­στή­ματα.

Το φετινό Πάσχα δεν έμοιαζε με κανένα προη­γού­μενο λόγω των μέτρων περιο­ρι­σμού της εξά­πλω­σης του κορω­νοϊού. Ο κόσμος, μπορεί να στε­ρή­θηκε την παρέα και τη συντρο­φιά αγα­πη­μέ­νων ανθρώ­πων τηρώ­ντας τα μέτρα, δεν θέλησε όμως να στε­ρη­θεί το αρνάκι ή το κατσι­κάκι από το εορ­τα­στικό τραπέζι. Η ζήτηση ξεπέ­ρασε κάθε πρό­βλεψη των κρε­ο­πω­λών ή των εμπόρων με απο­τέ­λε­σμα να σημειω­θούν πολύ νωρίς ελλεί­ψεις στην αγορά της Ρόδου. Τη Μ. Παρα­σκευή και το Μ. Σάββατο εξυ­πη­ρε­τού­νταν μόνο όσοι είχαν προ­νο­ή­σει και είχαν παραγ­γεί­λει τις ποσό­τη­τες που χρειά­ζο­νταν, ενώ οι υπό­λοι­ποι δυσκο­λεύ­τη­καν αρκετά για να βρουν έστω ένα κομμάτι…σπάλας!

Ο πρό­ε­δρος της Ένωσης Παρα­δο­σια­κών Κρε­ο­πω­λών Ρόδου, Θανάσης Χατζη­νι­κή­τας, δήλωσε ότι η ζήτηση υπερέβη κάθε προσ­δο­κία. Επε­σή­μανε ωστόσο ότι αρκετοί κατα­να­λω­τές δεν μερί­μνη­σαν να δώσουν τις παραγ­γε­λίες τους στα κρε­ο­πω­λεία με απο­τέ­λε­σμα να εξα­ντλη­θούν γρήγορα οι δια­θέ­σι­μες ποσό­τη­τες και να μην είναι εφικτό να εξυ­πη­ρε­τη­θούν.

«Όλα τα μέλη του συλ­λό­γου μας διέ­θε­σαν απο­κλει­στικά ντόπια αμνο­ε­ρί­φια. Οι κατα­να­λω­τές μας τίμησαν και τους ευχα­ρι­στούμε για την προ­τί­μηση και την εμπι­στο­σύνη. Η ζήτηση ήταν ιδιαί­τερα υψηλή, πράγμα που κανείς δεν μπο­ρούσε να προ­βλέ­ψει. Λόγω των περιο­ρι­στι­κών μέτρων και της απα­γό­ρευ­σης των συνα­θροί­σεων, υπήρξαν αμφι­βο­λίες για τη ζήτηση και επι­κρά­τησε ανη­συ­χία για τη διάθεση των αμνο­ε­ρι­φίων. Γι’ αυτούς κυρίως τους λόγους τα κρε­ο­πω­λεία προ­μη­θεύ­τη­καν τις ποσό­τη­τες που θεώ­ρη­σαν ότι θα απορ­ρο­φη­θούν. Είχαμε επι­ση­μά­νει παρόλα αυτά, ότι θα έπρεπε οι κατα­να­λω­τές να παραγ­γεί­λουν έγκαιρα ό,τι χρειά­ζο­νται. Όπως όμως φαί­νε­ται, καθυ­ση­χά­στη­καν από τα ρεπορ­τάζ των κεντρι­κών ΜΜΕ για την επάρ­κεια κρεάτων στην αγορά. Από την πλευρά μας κάναμε ό,τι ήταν δυνατό για να εξυ­πη­ρε­τή­σουμε τον κόσμο», είπε ο κ. Χατζη­νι­κή­τας, ο οποίος επε­σή­μανε ότι παρ’ όλες τις δύσκο­λες συν­θή­κες που επι­κρα­τού­σαν φέτος τα σφαγεία λει­τούρ­γη­σαν άψογα και δεν υπήρξε κανένα απο­λύ­τως πρό­βλημα με τη διάθεση των κρεάτων στην αγορά.

Ανα­λυ­τι­κό­τερα ανέφερε τα εξής:

«Προ­σω­πικά, θέλω να συγχαρώ όλα τα μέλη μας για τον υψηλό επαγ­γελ­μα­τι­σμό τους. Προ­σπα­θούν πάντα για το καλύ­τερο, επι­τε­λώ­ντας λει­τούρ­γημα! Θέλω επίσης να αναφέρω ότι λει­τούρ­γη­σαν άψογα τα σφαγεία και ότι είχαμε μία άριστη συνερ­γα­σία με τις υπη­ρε­σίες της Περι­φέ­ρειας. Ευχα­ρι­στούμε ιδιαί­τερα τον αντι­πε­ρι­φε­ρειάρχη κ. Φιλή­μονα Ζαν­νε­τίδη, τον υπεύ­θυνο του σφα­γείου της Ρόδου, κ. Τσα­μπίκο Αϊβάζη, τον προϊ­στά­μενο της Κτη­νια­τρι­κής Υπη­ρε­σίας κ. Ηλία Οικο­νο­μίδη, τον προϊ­στά­μενο της Διεύ­θυν­σης Εμπο­ρίου κ. Χρήστο Καραϊ­σα­ρίδη, όλους τους κτη­νιά­τρους και βέβαια τον αντι­πε­ρι­φε­ρειάρχη κ. Γιάννη Φλεβάρη».

Σημειώ­νε­ται ότι η ανώτατη τιμή πώλησης για το ντόπιο αρνάκι έφθασε στα 7,90 ευρώ, ενώ έως 8,90 ευρώ το κιλό κόστιζε το ντόπιο κατσι­κάκι.

Από την πλευρά του ο αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης, Φ. Ζαν­νε­τί­δης δηλώνει ότι υπήρξε άψογη συνερ­γα­σία με τους κτη­νο­τρό­φους και εμπό­ρους και σημειώ­νει ότι η έλλειψη αμνο­ε­ρι­φίων στην αγορά οφεί­λε­ται στην αβε­βαιό­τητα που επι­κρά­τησε λόγω του κορω­νοϊού.

«Οι ελλεί­ψεις που παρα­τη­ρή­θη­καν στην αγορά, οφεί­λο­νται στην εκτί­μηση ότι δεν θα υπήρχε μεγάλη ζήτηση λόγω των ιδιαί­τε­ρων κατα­στά­σεων που επι­κρα­τούν αυτή την περίοδο. Ωστόσο οι κατα­να­λω­τές αντα­πο­κρί­θη­καν και τίμησαν δεόντως τα πατρο­πα­ρά­δοτα αμνο­ε­ρί­φια. Παρα­γω­γοί και έμποροι δεί­χνουν ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι. Πού­λη­σαν τις ποσό­τη­τες που ήταν να που­λή­σουν με απο­τέ­λε­σμα να κινηθεί η τοπική οικο­νο­μία», είπε ο κ. Ζαν­νε­τί­δης και πρό­σθεσε: «Προ­σω­πικά θέλω να εκφράσω τις ευχα­ρι­στίες μου προς τους παρα­γω­γούς και τους εμπό­ρους με τους οποίους είχαμε άριστη συνερ­γα­σία. Η Περι­φέ­ρεια πήρε όλα τα απαι­τού­μενα μέτρα για τη σφαγή και διάθεση των αμνο­ε­ρι­φίων στην αγορά και για τη δια­σφά­λιση της ποιό­τη­τας. Η κτη­νια­τρική υπη­ρε­σία προ­σπά­θησε να αντα­πο­κρι­θεί σε όλα τα αιτή­ματα των παρα­γω­γών. Οι κτη­νί­α­τροί μας έφθασαν παντού με κάθε τρόπο, ακόμη και με ταχύ­πλοα. Όλα κύλησαν ομαλά με την καλή συνερ­γα­σία και τον σωστό συντο­νι­σμό».