Σχολές μαθητείας ΟΑΕΔ: Παρατείνεται μέχρι 21/11 η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για τον τομέα τουρισμού και φιλοξενίας

Πα­ρα­τεί­νε­ται, μέχρι την Κυ­ρια­κή, 21 Νο­εμ­βρί­ου 2021, στις 23:59, η προ­θε­σμία υπο­βο­λής ηλε­κτρο­νι­κών αι­τή­σε­ων για την ει­σα­γω­γή μα­θη­τών-μα­θη­τριών στις επτά νέες Πει­ρα­μα­τι­κές Επαγ­γελ­μα­τι­κές Σχο­λές (Π.ΕΠΑΣ) Μα­θη­τεί­ας του ΟΑΕΔ για το σχο­λι­κό έτος 2021-2022 στις ει­δι­κό­τη­τες και στις Π.ΕΠΑΣ με κενές θέ­σεις, κα­τό­πιν της ολο­κλή­ρω­σης της αξιο­λό­γη­σης των αι­τή­σε­ων που υπο­βλή­θη­καν, μέχρι τις 15 Νο­εμ­βρί­ου.

Οι Π.ΕΠΑΣ θα λει­τουρ­γή­σουν σε επτά πό­λεις (Αθήνα, Θεσ­σα­λο­νί­κη, Κέρ­κυ­ρα, Κρήτη, Μυ­τι­λή­νη, Πάτρα και Ρόδο) με τρεις ει­δι­κό­τη­τες στον τομέα του του­ρι­σμού και της φι­λο­ξε­νί­ας, σε συ­νερ­γα­σία με το Ελ­λη­νο­γερ­μα­νι­κό Βιο­μη­χα­νι­κό και Εμπο­ρι­κό Επι­με­λη­τή­ριο και το Ιν­στι­τού­το Συν­δέ­σμου Ελ­λη­νι­κών Του­ρι­στι­κών Επι­χει­ρή­σε­ων (ΙΝ­ΣΕ­ΤΕ).

Οι σχο­λές θα εφαρ­μό­σουν το δυϊκό σύ­στη­μα εκ­παί­δευ­σης που συν­δυά­ζει τη θε­ω­ρη­τι­κή και ερ­γα­στη­ρια­κή εκ­παί­δευ­ση με τη μα­θη­τεία (μά­θη­ση σε ερ­γα­σια­κό χώρο με αμοι­βή και ασφά­λι­ση) σε επι­χει­ρή­σεις. Το θε­ω­ρη­τι­κό μέρος θα υλο­ποιεί­ται στις σχο­λές από τον Νο­έμ­βριο έως τον Απρί­λιο, ενώ η μα­θη­τεία στις επι­χει­ρή­σεις θα πραγ­μα­το­ποιεί­ται από τον Μάιο έως τον Οκτώ­βριο. Η αμοι­βή των μα­θη­τών αντι­στοι­χεί σε του­λά­χι­στον 21,78 ευρώ για κάθε ημέρα μα­θη­τεί­ας σε ερ­γα­σια­κό χώρο για δύο έτη.

Δι­καί­ω­μα υπο­βο­λής αί­τη­σης έχουν όσοι είναι ηλι­κί­ας 18 ετών και άνω, είναι κά­το­χοι του­λά­χι­στον απο­λυ­τη­ρί­ου Γυ­μνα­σί­ου και έχουν καλή γνώση ξένης γλώσ­σας (αγ­γλι­κά ή γαλ­λι­κά ή γερ­μα­νι­κά).

Η υπο­βο­λή των αι­τή­σε­ων γί­νε­ται απο­κλει­στι­κά ηλε­κτρο­νι­κά, μέσω του gov.gr, με τους κω­δι­κούς TAXISnet, στην ηλε­κτρο­νι­κή διεύ­θυν­ση: https://www.gov.gr/ipiresies/ekpaideuse/eggraphe-se-skholeio/eggraphe-se-peiramatike-epaggelmatike-skhole-tou-oaed.

Συ­γκε­κρι­μέ­να, η δια­δρο­μή είναι: gov.gr → Εκ­παί­δευ­ση → Εγ­γρα­φή σε σχο­λείο → Εγ­γρα­φή σε πει­ρα­μα­τι­κή επαγ­γελ­μα­τι­κή σχολή του ΟΑΕΔ.

Κενές θέ­σεις υπάρ­χουν στις πα­ρα­κά­τω ει­δι­κό­τη­τες ανά Π.ΕΠΑΣ:

1. Π.ΕΠΑΣ Κα­λα­μα­κί­ου

Τε­χνί­της μα­γει­ρι­κής τέ­χνης

Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού

2. Π.ΕΠΑΣ Ηρα­κλεί­ου Κρή­της

Τε­χνί­της μα­γει­ρι­κής τέ­χνης

Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού

Υπάλ­λη­λος υπο­δο­χής πε­λα­τών ξε­νο­δο­χεί­ου

3. Π.ΕΠΑΣ Ρόδου

Τε­χνί­της μα­γει­ρι­κής τέ­χνης

Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού

Υπάλ­λη­λος υπο­δο­χής πε­λα­τών ξε­νο­δο­χεί­ου

4. Π.ΕΠΑΣ Μυ­τι­λή­νης

Τε­χνί­της μα­γει­ρι­κής τέ­χνης

Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού

5. Π.ΕΠΑΣ Πά­τρας

Τε­χνί­της μα­γει­ρι­κής τέ­χνης

Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού

6. Π.ΕΠΑΣ 1ης Θεσ­σα­λο­νί­κης

Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού

7. Π.ΕΠΑΣ Κέρ­κυ­ρας

Υπάλ­λη­λος υπο­δο­χής πε­λα­τών ξε­νο­δο­χεί­ου

Όπως ανα­φέ­ρε­ται σε ανα­κοί­νω­ση του ΟΑΕΔ, η συ­νερ­γα­σία του Ορ­γα­νι­σμού με το Ελ­λη­νο­γερ­μα­νι­κό Εμπο­ρι­κό και Βιο­μη­χα­νι­κό Επι­με­λη­τή­ριο και το ΙΝ­ΣΕ­ΤΕ, που δια­θέ­τουν με­γά­λη εμπει­ρία στον χώρο της επαγ­γελ­μα­τι­κής εκ­παί­δευ­σης και του του­ρι­σμού, εγ­γυά­ται την το­πο­θέ­τη­ση όλων των μα­θη­τευο­μέ­νων σε θέ­σεις μα­θη­τεί­ας σε δια­κε­κρι­μέ­νες επι­χει­ρή­σεις του του­ρι­στι­κού κλά­δου (ξε­νο­δο­χεία 4 και 5 αστέ­ρων), αλλά και ενι­σχύ­ει την προ­ο­πτι­κή της επαγ­γελ­μα­τι­κής απο­κα­τά­στα­σής τους, μετά την ολο­κλή­ρω­ση των σπου­δών.

Οι γνώ­σεις, που απο­κτώ­νται με την πα­ρα­κο­λού­θη­ση του προ­γράμ­μα­τος των τριών ει­δι­κο­τή­των στον τομέα του του­ρι­σμού και της φι­λο­ξε­νί­ας, πε­ρι­λαμ­βά­νουν:

– Τε­χνί­της επι­σι­τι­σμού:

Εξυ­πη­ρέ­τη­ση πε­λα­τών

Τε­χνι­κές σερ­βι­ρί­σμα­τος

Συμ­βου­λευ­τι­κή και πώ­λη­ση υπη­ρε­σιών εστια­το­ρί­ου

Ορ­γά­νω­ση προ­μη­θειών και απο­θή­κευ­σης

Ορ­γά­νω­ση κου­ζί­νας, μπαρ και εστια­το­ρί­ου

Κο­στο­λό­γη­ση υλι­κών

Σχε­δια­σμό μενού

Κα­νό­νες υγιει­νής και ασφά­λειας

Οι­κο­νο­μι­κή δια­χεί­ρι­ση

Μάρ­κε­τινγκ

Πω­λή­σεις

Βα­σι­κές αρχές διοί­κη­σης τμή­μα­τος

Διε­θνής ορο­λο­γία εστί­α­σης (αγ­γλι­κά, γερ­μα­νι­κά)

– Τε­χνί­της μα­γει­ρι­κής τέ­χνης:

Ορ­γά­νω­ση κου­ζί­νας

Ορ­γά­νω­ση προ­μη­θειών και απο­θή­κευ­σης

Κο­στο­λό­γη­ση υλι­κών

Σύν­θε­ση μενού

Ανα­το­μία και τε­μα­χι­σμός κρε­ά­των

Προ­ε­τοι­μα­σία δια­φό­ρων πιά­των (κρύα, λα­χα­νι­κά, σνακ, μπου­φέ, a la carte, κλπ)

Το­πι­κή και διε­θνής κου­ζί­να

Μενού με ακο­λου­θία πιά­των

Πα­ρα­σκευή επι­δορ­πί­ων/γλυ­κών

Αρχές μάρ­κε­τινγκ τρο­φί­μων

Κα­νό­νες υγιει­νής και ασφά­λειας

Διε­θνής ορο­λο­γία δια­τρο­φής (αγ­γλι­κά, γερ­μα­νι­κά)

– Υπάλ­λη­λος υπο­δο­χής πε­λα­τών ξε­νο­δο­χεί­ου:

Υπη­ρε­σί­ες υπο­δο­χής

Housekeeping

Διοί­κη­ση υπη­ρε­σιών

Οι­κο­νο­μι­κή δια­χεί­ρι­ση

Μάρ­κε­τινγκ

Πω­λή­σεις

Ορ­γά­νω­ση προ­μη­θειών και απο­θή­κευ­σης

Ορ­γά­νω­ση κου­ζί­νας και service

Κο­στο­λό­γη­ση υλι­κών

Σχε­δια­σμός μενού

Συμ­βου­λευ­τι­κή εστια­το­ρί­ου

Κα­νό­νες υγιει­νής και ασφά­λειας

Διε­θνής ορο­λο­γία (αγ­γλι­κά, γερ­μα­νι­κά)

Όπως επι­ση­μαί­νε­ται στην ανα­κοί­νω­ση, οι μα­θη­τές των ΕΠΑΣ Μα­θη­τεί­ας του ΟΑΕΔ:

– Πραγ­μα­το­ποιούν μα­θη­τεία σε επι­χει­ρή­σεις με αμοι­βή και ασφά­λι­ση.

– Φοι­τούν σε σύγ­χρο­να και πλή­ρως εξο­πλι­σμέ­να ερ­γα­στή­ρια.

– Τους πα­ρέ­χο­νται τα απα­ραί­τη­τα βι­βλία και βοη­θή­μα­τα.

– Εκ­παι­δεύ­ο­νται από έμπει­ρο και άρτια κα­ταρ­τι­σμέ­νο εκ­παι­δευ­τι­κό προ­σω­πι­κό.

– Δι­καιού­νται ανα­βο­λή στρά­τευ­σης.

– Λαμ­βά­νουν επί­δο­μα στέ­γα­σης και σί­τι­σης όσοι πλη­ρούν τις προ­ϋ­πο­θέ­σεις.

Πε­ρισ­σό­τε­ρες πλη­ρο­φο­ρί­ες πα­ρέ­χο­νται στην ηλε­κτρο­νι­κή διεύ­θυν­ση: https://www.oaed.gr/mathitia.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ