Το The Ixian Grand & All Suites υποδέχεται τον Two-Michelin-Starred Chef Claude Bosi για μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία στη Ρόδο

Το The Ixian Grand & All Suites ανα­κοι­νώ­νει με ιδιαί­τε­ρη χαρά μια ξε­χω­ρι­στή γα­στρο­νο­μι­κή συ­νερ­γα­σία με τον Two-Michelin-Starred Chef Claude Bosi, ο οποί­ος θα βρε­θεί στη Ρόδο την Τε­τάρ­τη 23 Σε­πτεμ­βρί­ου 2026, για μια ιδιαί­τε­ρη γα­στρο­νο­μι­κή βρα­διά στο εστια­τό­ριο Milonges του resort.

Λίγα ονό­μα­τα στη σύγ­χρο­νη υψηλή γα­στρο­νο­μία απο­λαμ­βά­νουν την ανα­γνώ­ρι­ση του Claude Bosi. Ως Chef Director του Brooklands by Claude Bosi στο The Peninsula London, ο κα­τα­ξιω­μέ­νος chef βρί­σκε­ται στο τι­μό­νι ενός από τους πλέον δια­κε­κρι­μέ­νους γα­στρο­νο­μι­κούς προ­ο­ρι­σμούς του Λον­δί­νου. Το Brooklands απέ­σπα­σε δύο αστέ­ρια Michelin τον Φε­βρουά­ριο του 2024, μόλις λί­γους μήνες μετά το άνοιγ­μά του, ση­μειώ­νο­ντας μια εξαι­ρε­τι­κή πο­ρεία ήδη από την πρώτη του χρο­νιά.

Η γα­στρο­νο­μι­κή προ­σέγ­γι­ση του Bosi βα­σί­ζε­ται στις αρχές της κλα­σι­κής γαλ­λι­κής τε­χνι­κής, ενώ πα­ράλ­λη­λα χα­ρα­κτη­ρί­ζε­ται από μια από­λυ­τα σύγ­χρο­νη ματιά. Η ακρί­βεια, η επι­λο­γή εξαι­ρε­τι­κών πρώ­των υλών και ο σε­βα­σμός στην αυ­θε­ντι­κό­τη­τα κάθε υλι­κού απο­τε­λούν βα­σι­κά στοι­χεία της φι­λο­σο­φί­ας του, σε μια πο­ρεία που έχει δια­μορ­φω­θεί μέσα από την πει­θαρ­χία, τη δη­μιουρ­γι­κό­τη­τα και τη διαρ­κή ανα­ζή­τη­ση της τε­λειό­τη­τας.

Για τους λά­τρεις της υψη­λής γα­στρο­νο­μί­ας, ο Claude Bosi αντι­προ­σω­πεύ­ει κάτι πε­ρισ­σό­τε­ρο από μια ση­μα­ντι­κή διά­κρι­ση. Εκ­φρά­ζει μια ολό­κλη­ρη φι­λο­σο­φία φι­λο­ξε­νί­ας, όπου η τε­χνι­κή αρ­τιό­τη­τα, η ακρί­βεια και η προ­σο­χή στη λε­πτο­μέ­ρεια συν­δυά­ζο­νται, δη­μιουρ­γώ­ντας εμπει­ρί­ες που πα­ρα­μέ­νουν στη μνήμη.

Μια συ­νά­ντη­ση γα­στρο­νο­μι­κής αρι­στεί­ας στη Ρόδο

Η πα­ρου­σία του Claude Bosi στο The Ixian Grand & All Suites απο­τε­λεί ακόμη ένα ση­μα­ντι­κό βήμα στη συ­νε­χή προ­σπά­θεια του resort να δη­μιουρ­γεί ξε­χω­ρι­στές γα­στρο­νο­μι­κές εμπει­ρί­ες για τους επι­σκέ­πτες του και να εξε­λίσ­σει διαρ­κώς τη γα­στρο­νο­μι­κή του ταυ­τό­τη­τα.

Με φόντο το Αι­γαίο και τη μο­να­δι­κή ατμό­σφαι­ρα της Ρόδου, το The Ixian Grand & All Suites έχει δια­μορ­φώ­σει ένα πο­λυ­διά­στα­το γα­στρο­νο­μι­κό πρό­γραμ­μα, στο οποίο συ­νυ­πάρ­χουν η ελ­λη­νι­κή και με­σο­γεια­κή κου­ζί­να με επιρ­ρο­ές από την Ια­πω­νία, το Περού και τη διε­θνή γα­στρο­νο­μία.

Η βρα­διά στο Milonges θα απο­τε­λέ­σει μια μο­να­δι­κή ευ­και­ρία για τους επι­σκέ­πτες να γνω­ρί­σουν από κοντά τη γα­στρο­νο­μι­κή φι­λο­σο­φία ενός από τους ση­μα­ντι­κό­τε­ρους chef της σύγ­χρο­νης βρε­τα­νι­κής και διε­θνούς γα­στρο­νο­μι­κής σκη­νής, σε ένα αυ­θε­ντι­κά με­σο­γεια­κό πε­ρι­βάλ­λον.

Η συ­νερ­γα­σία εντάσ­σε­ται στο ευ­ρύ­τε­ρο όραμα του The Ixian Grand & All Suites για τη συ­νε­χή ανα­βάθ­μι­ση της γα­στρο­νο­μι­κής εμπει­ρί­ας, μέσα από ου­σια­στι­κές συ­νερ­γα­σί­ες με ση­μα­ντι­κές προ­σω­πι­κό­τη­τες της πα­γκό­σμιας γα­στρο­νο­μί­ας και τη δη­μιουρ­γία εμπει­ριών που συν­δέ­ουν τους επι­σκέ­πτες με τη σύγ­χρο­νη γα­στρο­νο­μι­κή δη­μιουρ­γία.

Claude Bosi

Γεν­νη­μέ­νος στη Λυών και βαθιά επη­ρε­α­σμέ­νος από τις πα­ρα­δό­σεις της γαλ­λι­κής κου­ζί­νας, ο Claude Bosi έχει δια­γρά­ψει μια διε­θνώς ανα­γνω­ρι­σμέ­νη πο­ρεία, με βα­σι­κά χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά την τε­χνι­κή ακρί­βεια, τη δη­μιουρ­γι­κό­τη­τα και τον από­λυ­το σε­βα­σμό στην πρώτη ύλη.

Σή­με­ρα, ως Chef Director του Brooklands by Claude Bosi στο The Peninsula London, συ­νε­χί­ζει να εξε­λίσ­σει τη σύγ­χρο­νη γα­στρο­νο­μία, συν­δυά­ζο­ντας την κλα­σι­κή γαλ­λι­κή τε­χνι­κή με μια σύγ­χρο­νη και προ­σω­πι­κή προ­σέγ­γι­ση. Η κα­τά­κτη­ση δύο αστε­ριών Michelin, λί­γους μόλις μήνες μετά το άνοιγ­μα του εστια­το­ρί­ου, ανέ­δει­ξε το Brooklands σε έναν από τους ση­μα­ντι­κό­τε­ρους γα­στρο­νο­μι­κούς προ­ο­ρι­σμούς του Λον­δί­νου και επι­βε­βαί­ω­σε τη θέση του Bosi ανά­με­σα στους κο­ρυ­φαί­ους chef της γε­νιάς του.

The Ixian Grand & All Suites

Το The Ixian Grand & All Suites, που βρί­σκε­ται στην πα­ρα­λία της Ιξιάς στη δυ­τι­κή πλευ­ρά της Ρόδου, είναι ένα adults-only, πε­ντά­στε­ρο all-inclusive resort, με θέα στο Αι­γαίο.

Το resort συν­δυά­ζει σύγ­χρο­νες εγκα­τα­στά­σεις δια­μο­νής, ευ­ε­ξί­ας και ανα­ψυ­χής με ένα πο­λυ­διά­στα­το γα­στρο­νο­μι­κό πρό­γραμ­μα, το οποίο πε­ρι­λαμ­βά­νει ελ­λη­νι­κές, με­σο­γεια­κές, ια­πω­νι­κές, πε­ρου­βια­νές και διε­θνείς γα­στρο­νο­μι­κές επιρ­ρο­ές.

Η γα­στρο­νο­μία απο­τε­λεί βα­σι­κό πυ­λώ­να της εμπει­ρί­ας φι­λο­ξε­νί­ας και της διαρ­κούς εξέ­λι­ξης του resort, με στόχο τη δη­μιουρ­γία αυ­θε­ντι­κών και υψη­λού επι­πέ­δου εμπει­ριών για τους επι­σκέ­πτες του.

Πλη­ρο­φο­ρί­ες εκ­δή­λω­σης

Claude Bosi στο The Ixian Grand & All Suites Τε­τάρ­τη 23 Σε­πτεμ­βρί­ου 2026

Εστια­τό­ριο Milonges

The Ixian Grand & All Suites, Ρόδος

Για πε­ρισ­σό­τε­ρες πλη­ρο­φο­ρί­ες:

[email protected]