NielsenIQ: Ποια είναι η αγοραστική συμπεριφορά των τουριστών στην Ελλάδα

Οι του­ρί­στες δεν φαί­νε­ται να περιο­ρί­ζο­νται σε αγορές ανα­μνη­στι­κών ή εστί­α­σης αλλά πραγ­μα­το­ποιούν ουσια­στι­κές αγορές ταχυ­κί­νη­των προ­ϊ­ό­ντων κατά τη διάρ­κεια της παρα­μο­νής τους στην Ελλάδα, σύμφωνα με την μελέτη της NielsenIQ με τίτλο: «From Aisles to Islands – Shopper Behavior of Tourists in Greece».

Προ­ϊ­ό­ντα ελλη­νι­κής προ­έ­λευ­σης

Συγκε­κρι­μένα, το 94% των επι­σκε­πτών αγόρασε είδη grocery, με το εμφια­λω­μένο νερό να κατα­γρά­φει εντυ­πω­σιακή διείσ­δυση 82%, ενώ η μπύρα ακο­λου­θεί με 41%. ‘Οπως ανα­φέ­ρε­ται, οι αγορές αυτές δεν είναι τυχαίες: οι του­ρί­στες επι­λέ­γουν προ­ϊ­ό­ντα με βάση την ελλη­νική προ­έ­λευση, την τιμή και τη δια­θε­σι­μό­τητα, ενώ η αυθόρ­μητη αγορά κυριαρ­χεί, ιδιαί­τερα σε κατη­γο­ρίες όπως τα ανα­ψυ­κτικά και τα σνακ.

Οι τύποι κατα­στη­μά­των που επι­λέ­γο­νται για τις αγορές δια­φο­ρο­ποιού­νται ανάλογα με την ανάγκη και το προφίλ του ταξι­διώτη. Οι υπε­ρα­γο­ρές και τα σούπερ μάρκετ απο­τε­λούν τον βασικό προ­ο­ρι­σμό για προ­γραμ­μα­τι­σμέ­νες αγορές και εφο­δια­σμό, συγκε­ντρώ­νο­ντας το μεγα­λύ­τερο μερίδιο δαπάνης (40%).

Οι αυθόρ­μη­τες αγορές

Τα mini markets και τα περί­πτερα εξυ­πη­ρε­τούν κυρίως αυθόρ­μη­τες αγορές, προ­σφέ­ρο­ντας ευκολία και ταχύ­τητα, ενώ τα φαρ­μα­κεία και τα κατα­στή­ματα καλ­λυ­ντι­κών προ­σελ­κύ­ουν του­ρί­στες που ανα­ζη­τούν premium προ­ϊ­ό­ντα και είδη προ­σω­πι­κής φρο­ντί­δας. Οι φούρνοι και οι λαϊκές αγορές, από την άλλη, απο­τε­λούν επι­λο­γές για φρέσκα και τοπικά προ­ϊ­ό­ντα, ενι­σχύ­ο­ντας την εμπει­ρία του επι­σκέ­πτη με αυθε­ντικά ελλη­νικά στοι­χεία.

Η μελέτη κατα­γρά­φει επίσης τις συνή­θειες κατα­νά­λω­σης: οι του­ρί­στες κατα­να­λώ­νουν κυρίως στα κατα­λύ­ματα ή «on-the-go», με το snacking να είναι η πιο συχνά αυτο­πα­ρα­σκευα­σμένη κατη­γο­ρία. Παράλ­ληλα, η εμπει­ρία στο κατά­στημα αξιο­λο­γεί­ται θετικά, με πάνω από 90% των ερω­τη­θέ­ντων να δηλώ­νουν ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι από την ποι­κι­λία και την ευκολία εντο­πι­σμού των προ­ϊ­ό­ντων.

Οι δια­φο­ρο­ποι­ή­σεις ανά εθνι­κό­τητα και περιοχή

Αξιο­ση­μεί­ωτο είναι ότι σχεδόν οι μισοί του­ρί­στες (48%) επι­σκέ­πτο­νται την Ελλάδα για πρώτη φορά, ενώ το 18% είναι επα­να­λαμ­βα­νό­με­νοι επι­σκέ­πτες. Οι αγο­ρα­στι­κές τους συνή­θειες δια­μορ­φώ­νο­νται από το είδος του ταξι­διού, τη διάρ­κεια παρα­μο­νής και τη σύνθεση της παρέας, με σημα­ντι­κές δια­φο­ρο­ποι­ή­σεις ανά εθνι­κό­τητα και περιοχή.

Σημειώ­νε­ται ότι η μελέτη της NielsenIQ διε­ξή­χθη το καλο­καίρι του 2025 σε 14 του­ρι­στι­κές περιο­χές της χώρας, με δείγμα 2.010 του­ρί­στες από 11 εθνι­κό­τη­τες.

Πηγή: ot.gr