Πρωτογενής τομέας: Δίπλα στη βαριά βιομηχανία του τουρισμού, με στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης και εξωστρέφεια

Απο­λο­γι­σμός του έργου της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου για το 2017

H ενί­σχυση, στήριξη και ανά­δειξη της τοπικής παρα­γω­γής προ­ϊ­ό­ντων και η δια­σύν­δεσή τους με την “βαριά βιο­μη­χα­νία” του του­ρι­σμού στο Νότιο Αιγαίο, ποτέ πριν δεν ήταν τόσο ψηλά στις προ­τε­ραιό­τη­τες της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου, όσο την τελευ­ταία τριετία, με πολι­τι­κές πρω­το­βου­λίες, στο πλαίσιο συγκε­κρι­μέ­νης στρα­τη­γι­κής, που απο­τυ­πώ­νουν πλήρως τη φιλο­σο­φία με την οποία η σημε­ρινή Περι­φε­ρειακή Αρχή, προ­σεγ­γί­ζει τον πρω­το­γενή τομέα. Με κεντρικό άξονα την εξω­στρέ­φεια και την πρό­σβασή τους στις αγορές του εξω­τε­ρι­κού, τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα κατα­κτούν μέρα με την ημέρα τη θέση που τους αξίζει.

Ο τίτλος της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης 2019 που για πρώτη φορά διεκ­δί­κησε και κατέ­κτησε ελλη­νική Περι­φέ­ρεια, απο­τε­λεί χαρα­κτη­ρι­στικό “δείγμα γραφής”.

Ο  τίτλος  απενεμήθη  στην Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου τον Ιανουάριο του 2017. Μέσα από το πρόγραμμα Taste the Seasons, το οποίο χτίστηκε σε συνερ­γασία με τους 117 κοι­νω­νι­κούς  εταίρους στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, η Περι­φε­ρειακή Αρχή στο­χεύει στην ανά­δειξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου σε διεθνή Γαστρο­νο­μικό Προ­ο­ρι­σμό, έναν στόχο που έθεσε από την αρχή  της θητείας της. Επιπλέον στο επίκεντρο της πολι­τικής της, βρίσκεται και η ανάδειξη,  προβολή και πιστο­ποίηση των τοπικών αγρο­τικών προϊόντων.

 

Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου προχωρά  ταυτόχρονα στην πάγια δέσμευσή της για πιστο­ποίηση όσο περισσότερων τοπικών προϊόντων είναι εφικτό ώστε να δοθεί ώθηση σε αυτά αλλά και στις τοπικές οικο­νομίες των νησιών. Μέχρι σήμερα ολο­κλη­ρώ­θηκε η  πιστο­ποίηση του ροδίτικου μελε­κου­νιού, ως προϊόν Προ­στα­τευόμενης Γεω­γρα­φικής Ένδειξης (ΠΓΕ) στο Μητρώο Προ­στα­τευόμενων Ονο­μα­σιών Προέλευσης (ΠΟΠ), Προ­στα­τευόμενων Γεω­γρα­φικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και Εγγυημένων Παρα­δο­σιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης .

Προ ολίγων εβδο­μά­δων εγκρίθηκε από το Υπουρ­γείο Αγρο­τικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με ΚΥΑ, το αίτημα της ονομασίας «ΚΡΑΣΟΤΥΡΙ ΚΩ /ΤΥΡΙ ΤΗΣ ΠΟΣΙΑΣ» ως Προ­στα­τευόμενη Γεω­γρα­φική Ένδειξη (ΠΓΕ) στο Μητρώο Προ­στα­τευόμενων Ονο­μα­σιών Προέλευσης (ΠΟΠ) Προ­στα­τευόμενων Γεω­γρα­φικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και Εγγυημένων Παρα­δο­σιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ε. Ένωσης. Η σχετική απόφαση διαβιβάστηκε στην Ευρωπαϊκή Επι­τροπή για την ολοκλήρωση της Πιστο­ποίησης από τις αρμόδιες υπηρεσίες της.

Το Φασόλι της Κατ­τα­βιάς, η Σιτάκα της Κάσου και το Μέλι της Καλύμνου είναι τα τρία επόμενα προϊόντα που έχουν σειρά Τα σχετικά αιτήματα για την πιστο­ποίησή τους βρίσκονται στο τελικό στάδιο έκδοσης της εγκρι­τικής απόφασης από τον Υπουργό Αγρο­τικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και την απο­στολή τους στην Ευρωπαϊκή Επι­τροπή.

 

Στο πλαίσιο της ανάδειξής της σε Γαστρο­νο­μική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 , η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου συμ­με­τείχε σε 6 εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξω­τε­ρικό:

-Anuga 2017, η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στον κόσμο, που πραγ­μα­το­ποιήθηκε 7-11 Οκτωβρίου 2017 στην Κολωνία και στην οποία η Περιφέρεια και οι παρα­γω­γοί των νησιών  συμ­με­τείχαν για πρώτη φορά.

–ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2017 που πραγ­μα­το­ποιήθηκε από τις 27 έως και τις 30 Ιανουαρίου, στο Ολυ­μπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελλη­νικό, με 32 εκθέτες από 16 νησιά με την συν­δρομή και της Λέσχης Αρχι­μα­γείρων Δωδε­κανήσου – Κυκλάδων, του στρα­τη­γι­κού κοι­νω­νι­κού  εταίρου της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας.

-“Detrop 2017 & στην 6η Διεθνή Έκθεση Oenos” που πραγ­μα­το­ποιήθηκαν 3 με 6 Μαρτίου 2017 στο Διεθνές Εκθε­σιακό &Συνε­δριακό Κέντρο Θεσ­σα­λονίκης με 11 εκθέτες από 6 νησιά της ΠΝΑΙ καθώς και στην Έκθεση «Ελλάδος Γεύση», που πραγ­μα­το­ποιήθηκε από 18 έως 21 Μαΐου 2017 στο Εκθε­σιακό Κέντρο Περι­στερίου στην Αθήνα, με τη συμ­με­τοχή 9 εκθετών από 7 νησιά.

-TUTTOFOOD 2017, η οποία πραγ­μα­το­ποιήθηκε από 8 έως 11 Μαΐου 2017 στο Μιλάνο στην Ιταλία, με τη συμ­με­τοχή 5 εκθετών από 4 νησιά της ΠΝΑΙ. Οργα­νώ­θηκε παράλληλη γαστρο­νο­μική εκδήλωση σε συνερ­γασία με τη Λέσχη Αρχι­μα­γείρων Δωδε­κανήσου  με σκοπό την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων της Περιφέρειας.

–Πανελλήνια Έκθεση Χει­ρο­τε­χνίας και Αγρο­τικής Οικο­νομίας Κρε­μα­στής, 11 με 23 Αυγούστου 2017 στην Κρε­μα­στή την οποία η ΠΝΑΙ στήριξε οικο­νο­μικά προ­κειμένου να εξα­σφα­λι­στεί η συνέχιση της

–Φεστιβάλ Ελλη­νι­κού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, που πραγ­μα­το­ποιήθηκε στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στον Πειραιά στις 1-3 Δεκεμ­βρίου 2017 και στο οποίο συμ­με­τείχαν 30 μελισ­σοκόμοι από 11 νησιά της Περιφέρειας.

Επίσης, πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­καν  27 γαστρο­νο­μικές εκδηλώσεις με διεθνείς φορείς και τοπικούς πολι­τι­στι­κούς συλλόγους, στο πλαίσιο της Γαστρο­νο­μικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019. Για πρώτη φορά όχι μόνο στην ιστορία των νησιών του ΝοτίουΑιγαίου αλλά και της χώρας,  η γαστρο­νομία του Νοτίου Αιγαίου παρου­σιά­στηκε στον Ναό της Γαστρο­νομίας των Ηνωμένων Πολι­τειών Αμερικής στο James Beard Foundation της Ν.Υόρκης, όπου η ΠΝΑΙ οργά­νωσε συνέντευξη τύπου, στην οποία παραβρέθηκαν σημα­ντι­κοί Αμε­ρι­κα­νοί δημο­σιο­γράφοι που εξει­δι­κεύονται στην γαστρο­νομία και τον του­ρι­σμό, food και lifestyle bloggers, travel writers, gastronomy writers.

Συν­διορ­γανώθηκαν:

Με τη Λέσχη Αρχι­μα­γείρων Δωδε­κανήσου και Κυκλάδων τοπικοί δια­γω­νι­σμοί μαγει­ρικής για την ανάδειξη εκπροσώπου της ΠΝΑΙ στο European Young Chef Award 2017, σε 4 νησιά της Περιφέρειας – Ρόδο, Κω, Σαντορίνη και Τήνο- στους οποίους πήραν μέρος σεφ από 18 έως 26 ετών. Ο νικητής του δια­γω­νι­σμού εκπροσώπησε την ΠΝΑΙ στο European Young Chef Award 2017, στην Ισπανία.

Με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου την εκδήλωση προβολής γαστρο­νο­μι­κού οινο­του­ρι­σμού του Αιγαίου με τίτλο «Τα κρασιά του Αιγαίου στην Αθήνα» που πραγ­μα­το­ποιήθηκε στις 8 Οκτωβρίου 2017 στο ξενο­δο­χείο King George ΙΙ στην Αθήνα. Πήραν μέρος 13 οινο­ποιοί από τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου.

Με τον  ΣΕΤΚΕ, εκδήλωση για την παρουσίαση του «Καλα­θιού του Πρωινού του Νοτίου Αιγαίου» στις 26 Νοεμβρίου 2017, στο πλαίσιο της διε­ξα­γωγής του 2ου Ανοι­κτού Συνεδρίου της, κατά τη διάρκεια της έκθεσης Xenia, στην Αθήνα.

Με τον Πολι­τι­στικό Σύλλογο Σίφνου και τον Δήμο Σίφνου , το11ου Φεστιβάλ Κυκλα­δικής Γαστρο­νομίας “Νικόλαος Τσε­λε­με­ντές” 7, 8 & 9 Σεπτεμ­βρίου 2017 στη Σίφνο, το μεγαλύτερο αντάμωμα πολι­τι­στικών συλλόγων των Κυκλάδων.

 

Με τον Δήμο Αμοργού,  η Εβδομάδα Γαστρο­νομίας Αμοργού από 18 έως 24 Σεπτεμ­βρίου 2017. Δράση με παγκόσμια εμβέλεια και προβολή και προ­ο­πτικές ανάδειξής της ως στα­θε­ρού ετήσιου θεσμού.

Με το Δήμο Πάτμου, η «Εβδομάδας Γαστρο­νομίας Πάτμου» όπου οι γυναίκες του νησιού ξετύλιξαν τις μαγει­ρικές τους δεξιότητες.

Με τον Πολι­τι­στικό – Οικο­λο­γικό Σύλλογο Αγίου Αρσενίου Νάξου, το  Φεστιβάλ Πατάτας 2017 στις 15 Ιουλίου 2017 στη Νάξο

Με τον Πολι­τι­στικό Σύλλογο Προδρόμου “ΣΚΟΠΑΣ Ο ΠΑΡΙΟΣ” Προδρόμου Πάρου, του Δήμου Πάρου και της Κ.Δ.Ε.Π.Α. ΠΑΡΟΥ, το 3ο Διήμερο Φεστιβάλ Ρεβυθάδας 29 και 30 Ιουλίου 2017 στην Πάρο

Με τον Πολι­τι­στικό Σύλλογο ‘Ο ΠΟΣΕΙΔΩΝ” Ποσει­δωνίας Σύρου και τον Δήμο Σύρου Ερμούπολης, η εκδήλωσης “Το τράβηγμα της πεζότρατας και το ψήσιμο της σαρδέλας” 2017 στην παραλία των Αγκα­θωπών Σύρου στις 5/08/2017

Με τον Εξωραϊστικό Σύλλογο Ζεφυρίας Μήλου “Η Χώρα” και τον Δήμο Μήλου,  η  παρα­δο­σιακή γιορτή “Βεντέμα” Μήλου.

 

Υπο­στη­ρί­χθη­καν  οι εκδηλώσεις :

 

-Γιορτή Φράουλας-Π.Σ. ΠΑΡΑΔΕΙΣΙΟΥ “ΒΙΛΑΝΟΒΑ

-Γιορτή Χρυσόμηλου- Π.Σ. ΑΦΑΝΤΟΥ “ΠΑΝΑΓΙΑ Η ΚΑΘΟΛΙΚΗ

-2η Γιορτή “ΜΑΚΚΟΥΚΙ”- Π.Σ. ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΚΟΣΚΙΝΟΥ

-3ο Φεστιβάλ Ποντιακών Εδεσμάτων- ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΟΝΤΙΩΝ Ο ΔΙΓΕΝΗΣ

-Φεστιβάλ Παρα­δο­σιακής Ροδίτικης Γαστρο­νομίας- Π.Σ. ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΚΑΛΥΘΙΩΝ

-10η Γιορτή Γεωργού και Κτη­νο­τρόφου- Π.Σ. ΜΟΝΟΛΙΘΟΥ “ΝΕΑ ΖΩΗ”

-Γιορτή του μελιού -ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΛΥΜΝΟΥ

” Ο ΘΥΜΑΡΙΤΗΣ

• 60η Γιορτή του κρασιού- Π.Σ. ΕΜΠΩΝΑΣ “ΑΤΤΑΒΥΡΟΣ”
• Γιορτή του μελιού & της Σούμας- Π.Σ. ΣΙΑΝΝΩΝ “Η ΒΡΑΣΙΑ”
• 10η γιορτή Για­πρα­κιού- Π.Σ. ΣΑΛΑΚΟΥ “ΤΟ ΣΠΗΛΑΙΟ”
• Γιορτή της φράουλας- Τ.Κ. ΚΑΤΤΑΒΙΑΣ & ΣΥΛΛΟΓΟΣ “ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
• Γιορτή του Καρυ­διού- Π.Σ. ΔΙΜΥΛΙΑΣ “ΤΟ ΦΟΥΝΤΟΥΚΛΙ”
• 12η Γιορτή Λου­κουμάδων και Τηγανίτας στην Δ.Κ. ΑΡΧΙΠΟΛΗΣ- ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΡΧΙΠΟΛΗΣ «ΑΓΙΟΣ ΜΗΝΑΣ»

Στην διάρ­κεια του έτους και προ­κει­μέ­νου να οικο­δο­μη­θεί μια ουσια­στική σχέση εμπι­στο­σύ­νης και συνερ­γα­σίας με τους τοπι­κούς φορείς και τους παρα­γω­γούς, έλαβαν χώρα ενη­με­ρω­τικές συναντήσεις με επαγ­γελ­ματίες του Πρω­το­γενή και Δευ­τε­ρο­γενή Τομέα της οικο­νομίας καθώς και με εκπροσώπους των συνε­ται­ρι­σμών/ομάδων (Αγρότες, Αλιείς). Θέματα των συναντήσεων ήταν  τα  προβλήματα των παρα­γω­γικών κλάδων, ο επα­να­προσ­διο­ρι­σμός Στρα­τη­γικής Πρω­το­γενή Τομέα ανά νησί και περιοχή, η ενημέρωση για τα χρη­μα­το­δο­τούμενα προγράμματα του Υπουρ­γείου Αγρο­τικής Ανάπτυξης.

Πραγ­μα­το­ποιήθηκε σειρά ενη­με­ρω­τικών συνελεύσεων και συναντήσεων στα νησιά με τοπικούς φορείς και παρα­γω­γούς όπως στην Κω, την Σύρο, την Κάλυμνο, τη Λέρο, τη Νάξο, τους Λειψούς, τη Νίσυρο, τη Χάλκη, την Αμοργό , τη Ρόδο, στην Κάσο. Στην Αμοργό, εγκαι­νιά­στη­καν τα δημο­τικά σφαγεία, ένα έργο που υλοποιήθηκε σε συνερ­γασία με τον Δήμο Αμοργού, λαμβάνοντας υπόψη και ακο­λουθώντας όλους τους διεθνείς κανόνες πιστο­ποίησης και προ­δια­γραφών και έχοντας εξα­σφαλίσει τον ειδικό κωδικό από το ΥΠΑΑΤ για την εξαγωγή των σφαγίων εκτός Αμοργού, που δίνει σημα­ντική ώθηση στην τοπική οικο­νομία.

 

Στην διάρ­κεια του 2017 προ­ω­θή­θη­καν  λύσεις σε προβλήματα των κτη­νο­τρόφων του Νοτίου Αιγαίου όπως:

Ζητήθηκε απο τον Υπουργό Αγρο­τικής Ανάπτυξης, σε σύσκεψη εργασίας στην ΕΝΠΕΕ να υπάρξει χρη­μα­τοδότηση και από το Πρόγραμμα Αγρο­τικής Ανάπτυξης 2014 – 2020 για τα Δια­χει­ρι­στικά Σχέδια των βοσκοτόπων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, λόγω του έντονου νησιω­τι­κού χαρακτήρα της Περιφέρειάς μας ενώ επισημάνθηκαν τα προβλήματα που απορρέουν από την ένταξη γεωρ­γικής γης στους δασικούς χάρτες.

Στην Επι­τροπή Περι­φε­ρειών της Βουλής παρου­σιάστηκαν οι προτάσεις της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, όσον αφορά το Πρόγραμμα Αγρο­τικής Ανάπτυξης 2014 – 2020 και κατα­τέ­θηκε σχετικό υπόμνημα, ζητώντας η νέα προκήρυξη να δίνει τη δυνατότητα σε περισσότερους νέους αγρότες των νησιών να ωφε­λη­θούν, με άξονα τη νησιω­τικότητα και της ιδιαι­τερότητες του νησιω­τι­κού χώρου.

Ανα­φο­ρικά με τα Σχέδια Βελτίωσης Γεωρ­γικών Εκμε­ταλ­λεύσεων, ζητή­θηκε να περι­λη­φθούν εγγειο­βελ­τιω­τικά έργα γεωρ­γικής εκμετάλλευσης (πχ αρδεύσεις), η δυνατότητα επενδύσεων σε μεταποίηση των προϊόντων της εκμετάλλευσης και η δυνατότητα χρη­μα­τοδότησης ποσο­στού επί της αγοράς γεωρ­γικής γης, που δεν προβλέπονται.

Κατα­τέ­θηκε υπόμνημα με ένα φάσμα θεμάτων που αφορούν τον πρω­το­γενή τομέα στο Νότιο Αιγαίο ένα στον Ανα­πλη­ρωτή Υπουργό Αγρο­τικής Ανάπτυξης κ. Γιάννη Τσιρώνη στη συνάντηση εργασίας που πραγ­μα­το­ποιήθηκε στη Ρόδο, όπου τέθηκαν ζητήματα πρώτης προ­τε­ραιότητας καθώς και ζητήματα που απο­τε­λούν κοινούς στόχους μεταξύ Περιφέρειας και Υπουρ­γείου. Βασικότερο όλων ήταν το θέμα της εκπόνησης των δια­χει­ρι­στικών σχεδίων βοσκήσιμων γαιών τα οποία η χώρα δεν διαθέτει, με αποτέλεσμα να απειλείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση με υπέρογκα πρόστιμα εκα­το­ντάδων εκα­τομ­μυρίων ευρώ.

Η Περι­φε­ρεική αρχή δεσμεύ­τηκε να προχωρήσει την προκήρυξη για την εκπόνηση των δια­χει­ρι­στικών σχεδίων, ευθύς αμέσως μόλις το Υπουρ­γείο ετοιμάσει το πρότυπο προκήρυξης και όταν οι Δήμοι καταθέσουν τα σχετικά στοιχεία που αρνούνταν μέχρι τότε να δώσουν. Επίσης, η Περιφέρεια προ­τί­θε­ται να χρη­μα­το­δοτήσει στο σύνολό του το έργο της εκπόνησης δια­χει­ρι­στικών σχεδίων βοσκήσιμων γαιών στο Νότιο Αιγαίο, μη περιμένοντας την εξεύρεση και την κατα­νομή των σχετικών πόρων από την κυβέρνηση, προ­κειμένου να απο­σο­βη­θεί ο κίνδυνος, οι κτη­νο­τρόφοι να μείνουν το 2019 χωρίς επιδοτήσεις.

Στο πλαίσιο υλοποίησης των εκχω­ρημένων πόρων του ΠΑΑ 2014-20 στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου  εντάχθηκαν 140 νέοι γεωργοί, με συνο­λική χρη­μα­τοδότηση 3,1 εκατ. ευρώ. Δρο­μο­λογήθηκε  επίσης η 2η πρόσκληση ενδιαφέροντος για το ίδιο μέτρο και για το μέτρο που αφορά τον εκσυγ­χρο­νι­σμό των γεωρ­γικών εκμε­ταλ­λεύσεων.

 

Όσον αφορά τις Σφα­γειο­τε­χνικές Εγκα­τα­στάσεις, η συνεχής προσπάθεια και οι συντο­νι­σμένες ενέργειες της Περι­φε­ρεια­κής Αρχής για τον εκσυγ­χρο­νι­σμό και λει­τουργία των σφα­γειο­τε­χνικών υποδομών, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής και της Ελλη­νικής Νομο­θεσίας, οδήγησε στη σημε­ρινή λει­τουργία όλων των υφιστάμενων σφαγείων.  Μετά τη Νάξο, την Τήνο τη Μύκονο, την Άνδρο και την Κέα, σειρά πήραν η Αμοργός και η Νίσυρος τα σφαγεία των οποίων λει­τουρ­γούν πλέον σήμερα όπως απαιτούν η Ευρωπαϊκή και της Ελλη­νική Νομο­θεσία, ενώ πολύ κοντά στη έναρξη της δια­δι­κασίας αδειοδότησης βρίσκονται τα σφαγεία στο νησί της Κάσου.

 

Κομβική πρω­το­βουλία στον Πρω­το­γενή Τομέα συνιστά η έναρξη της δια­δι­κασίας δημιουργίας της Αγρο­δια­τρο­φικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, με σκοπό να φέρει κοντά όλους τους εταίρους της αλυσίδας, όλους τους φορείς που εμπλέκονται με οποιονδήποτε τρόπο στην παρα­γωγή, την αγορά, την πώληση των τοπικών  προϊόντων.  Η Αγρο­τική Σύμπραξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, αναμένεται να αποτελέσει την ομπρέλα κάτω από την οποία θα συστρα­τευ­θούν όλοι οι ενδια­φερόμενοι φορείς που έχουν έμπρακτο ενδιαφέρον αλλά και όφελος από τη ζητούμενη αναδιάρθρωση και επαύξηση της αντα­γω­νι­στικότητας του πρω­το­γε­νούς τομέα. Τα οφέλη που αναμένεται να προκύψουν, θα είναι πολλά και σημα­ντικά για τον ιδιω­τικό τομέα (παρα­γω­γούς, επι­χειρήσεις, επι­στη­μο­νικά και ερευ­νη­τικά εργαστήρια κ.λ.π.) και αφορούν κυρίως στην αύξηση της παρα­γω­γικότητας, των πωλήσεων και των κερδών των επι­χειρήσεων του αγρο­δια­τρο­φι­κού τομέα, της εστίασης και του του­ρι­σμού, όπως επίσης στην πρόσβαση στη γνώση και την και­νο­τομία που θα οδηγήσει στη βελτίωση του προφίλ των επι­χειρήσεων και στην καλύτερη προώθηση των ποιο­τικών προϊόντων τους στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.