Επιτυχημένη η παρουσίαση του βιβλίου «Με κρασί και Ελληνικά» της Νίκης Μηταρέα

Με επι­τυ­χία στέ­φθη­κε η εκ­δή­λω­ση για την πα­ρου­σί­α­ση του βι­βλί­ου της κας Νίκης Μη­τα­ρέα με τίτλο «Με κρασί και Ελ­λη­νι­κά» που διορ­γά­νω­σαν το Επι­με­λη­τή­ριο Δω­δε­κα­νή­σου και η Δω­δε­κα­νη­σια­κή Εται­ρεία Ανά­πτυ­ξης και Προ­ό­δου (Δ.ΕΤ.Α.Π.), στα πλαί­σια των δρά­σε­ων τους για την προ­ώ­θη­ση της το­πι­κής γα­στρο­νο­μί­ας.

Η εκ­δή­λω­ση πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε την Πα­ρα­σκευή 6 Νο­εμ­βρί­ου 2015 στο κτή­ριο του Επι­με­λη­τη­ρί­ου Δω­δε­κα­νή­σου στη Ρόδο. Το βι­βλίο πα­ρου­σί­α­σαν ο κος Βα­σί­λης Κα­λί­δης, σεφ, ο κος Νίκος Χρι­στο­φό­ρου, Πρό­ε­δρος της Λέ­σχης Αρ­χι­μα­γεί­ρων και η κα Εύη Χα­τζη­στα­μα­τί­ου, οι­νο­λό­γος- διευ­θύ­ντρια πα­ρα­γω­γής της εται­ρεί­ας CAIR Α.Ε.. Την πα­ρου­σί­α­ση συ­ντό­νι­σε η κα Φαί­δρα Σπα­νού, μέλος του ΔΣ του Επι­με­λη­τη­ρί­ου Δω­δε­κα­νή­σου.

Στην εκ­δή­λω­ση πα­ρου­σιά­στη­καν, επί­σης, τα βα­σι­κά ση­μεία του Δι­κτύ­ου AEGEANCUISINE, το οποίο απο­τε­λεί μία πρω­το­βου­λία του Επι­με­λη­τη­ρί­ου Δω­δε­κα­νή­σου για την αξιο­ποί­η­ση της πλού­σιας οινο-γα­στρο­νο­μι­κής πα­ρά­δο­σης των νη­σιών του Αι­γαί­ου και τη δη­μιουρ­γία γα­στρο­νο­μι­κού εν­δια­φέ­ρο­ντος προ­ο­ρι­σμών, από την κα Μα­ρι­τά­να Αλα­κιώ­του-Αν­θο­πού­λου, Γραμ­μα­τέα του ΔΣ της ΔΕΤΑΠ.

Η δράση υλο­ποιεί­ται στο πλαί­σιο του Υπο­έρ­γου 9 «Ανά­δει­ξη της γα­στρο­νο­μί­ας και της αι­γαια­κής κου­ζί­νας στα Δω­δε­κά­νη­σα», της πρά­ξης με τίτλο «Προ­βο­λή του του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου» – Ε.Π. Κρή­της και Νήσων Αι­γαί­ου – με τη συγ­χρη­μα­το­δό­τη­ση της Ελ­λά­δας και της Ευ­ρω­παϊ­κής Ένω­σης.