Γιατί υπήρξε έλλειψη προσωπικού στον τομέα της φιλοξενίας το φετινό καλοκαίρι

Σχεδόν 2 στους 5 εργα­ζό­με­νους στον τομέα της φιλο­ξε­νίας σκέ­φτο­νται ή σχε­διά­ζουν να εγκα­τα­λεί­ψουν τη δουλειά τους

Ένα από τα σημα­ντι­κό­τερα ζητή­ματα που απα­σχό­λησε τις του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις τη φετινή περίοδο, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξω­τε­ρικό, είναι η έλλειψη προ­σω­πι­κού καθώς ένα μέρος των εργα­ζο­μέ­νων κατά τη διάρ­κεια της παν­δη­μίας άλλαξε επαγ­γελ­μα­τικό προ­σα­να­το­λι­σμό.

Το ζήτημα αυτό φαί­νε­ται ότι θα συνε­χί­σει να απα­σχο­λεί τις επι­χει­ρή­σεις του τομέα και στο άμεσο μέλλον. Ενδει­κτικά είναι τα απο­τε­λέ­σματα της τελευ­ταίας έρευνας της Medallia η οποία δείχνει ότι το 1/3 των εργα­ζο­μέ­νων στον τομέα της φιλο­ξε­νίας παγκο­σμίως έχει φθάσει σε σημεία να μην αντέχει πια την εργασία του λόγω της ταξι­διω­τι­κής ανά­καμ­ψης.

Σύμφωνα με την έρευνα, σχεδόν 2 στους 5 εργα­ζό­με­νους στον τομέα της φιλο­ξε­νίας, δηλαδή το 38%, σκέ­φτο­νται ή σχε­διά­ζουν να εγκα­τα­λεί­ψουν τη δουλειά τους και μάλιστα μέσα στους επό­με­νους δύο μήνες. Ειδι­κό­τερα στη νέα έρευνα Global Staffing Report: Employee Experience Impacts Hospitality της Medallia, που μεταξύ άλλων απο­τε­λεί τον κορυ­φαίο πάροχο έξυπνων μηνυ­μά­των σε αρκετά από τα μεγα­λύ­τερα brands φιλο­ξε­νίας στον κόσμο, έλαβαν μέρος περισ­σό­τε­ροι από 1.250 εργα­ζό­με­νοι στα ταξίδια και τη φιλο­ξε­νία από τις Ηνω­μέ­νες Πολι­τείες, το Ηνωμένο Βασί­λειο, τη Γαλλία, την Ισπανία και τη Γερ­μα­νία.

Τα ευρή­ματα της έρευνας απο­κα­λύ­πτουν τις σημα­ντι­κές προ­κλή­σεις που επη­ρε­ά­ζουν σήμερα τον κλάδο της φιλο­ξε­νίας, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νου του τρόπου με τον οποίο η επι­στροφή στα ταξίδια επη­ρε­ά­ζει την ικα­νο­ποί­ηση από την εργασία των εργα­ζο­μέ­νων, την εμπει­ρία  τους και τις σχέσεις τους με τους επι­σκέ­πτες.

Με την δεδο­μένη έλλειψη προ­σω­πι­κού στον τομέα της φιλο­ξε­νίας παγκο­σμίως και τη δια­πί­στωση ότι το 59% των οργα­νι­σμών εργά­ζε­ται με λιγό­τερο προ­σω­πικό από ό,τι πριν την παν­δη­μία, σε συνάρ­τηση με το ότι, σχεδόν τα 2/5 των εργα­ζο­μέ­νων στον τομέα της φιλο­ξε­νίας σχε­διά­ζουν να εγκα­τα­λεί­ψουν τις δου­λειές τους, υπάρχει ο φόβος ότι η εορ­τα­στική περί­ο­δος θα απο­τε­λέ­σει πρό­κληση για τα brands σε όλο τον κόσμο.

Περαι­τέρω, σύμφωνα με την έρευνα, ενώ το 67% των εργα­ζο­μέ­νων ανα­φέ­ρει ότι ο οργα­νι­σμός τους έχει αυξη­μένη δρα­στη­ριό­τητα επι­σκε­πτών λόγω της ταξι­διω­τι­κής ανά­καμ­ψης, σχεδόν οι μισοί (48%) επι­ση­μαί­νουν ότι οι εργο­δό­τες τους χει­ρί­ζο­νται την κατά­σταση «απλώς εντάξει». Αυτά είναι ανη­συ­χη­τικά νέα σε μια κρίσιμη περίοδο για την επα­να­λει­τουρ­γία του κλάδου, αλλά προ­σφέ­ρει στα brands την ευκαι­ρία να εξο­πλί­σουν καλύ­τερα τις ομάδες τους για να χει­ρι­στούν την επερ­χό­μενη ταξι­διω­τική άνοδο και να αντι­με­τω­πί­σουν την κρίση προ­σω­πι­κού που βιώνει ο κλάδος.

Επι­πλέον στοι­χεία της έρευνας, περι­λαμ­βά­νουν τα εξής:

-Οι προ­σπά­θειες των ΗΠΑ είναι εντο­νό­τε­ρες από τον παγκό­σμιο μέσο όρο: Το 68% των εργα­ζο­μέ­νων στον τομέα της φιλο­ξε­νίας των ΗΠΑ ανα­φέ­ρουν ότι η εται­ρεία τους σήμερα εργά­ζε­ται με λιγό­τερο προ­σω­πικό από ό,τι πριν από την παν­δη­μία.

-Οι 3 κορυ­φαίοι λόγοι παγκο­σμίως για την αλλαγή επαγ­γέλ­μα­τος, είναι: ανη­συ­χίες για την υγεία και την ασφά­λεια, ελλιπής ασφά­λεια στην εργασία και μετα­πή­δηση σε δια­φο­ρε­τι­κούς κλάδους κατά τη διάρ­κεια της δια­κο­πής λει­τουρ­γίας των του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σεων.

-Μικρή αντα­μοιβή για τους υπαλ­λή­λους: Το 61% των συμ­με­τε­χό­ντων εργα­ζο­μέ­νων στον τομέα της φιλο­ξε­νίας σε όλο τον κόσμο, ανα­φέ­ρει ότι από την έναρξη της παν­δη­μίας, ο ρόλος του είναι πιο δύσκο­λος και λιγό­τερο ικα­νο­ποι­η­τι­κός.

-Το ένα τέταρτο (24%) των εργα­ζο­μέ­νων ανα­φέ­ρει ότι η εμπει­ρία του έχει χει­ρο­τε­ρέ­ψει και ότι αισθά­νε­ται λιγό­τερο αφο­σιω­μένο.

-Επιπλέον, το 27% επι­ση­μαί­νει ότι η εμπει­ρία που παρέχει στους πελάτες έχει επίσης χει­ρο­τε­ρέ­ψει από την έναρξη της παν­δη­μίας.

-Τα προ­βλή­ματα πρό­σλη­ψης εξα­κο­λου­θούν να υφί­στα­νται: Περισ­σό­τε­ροι από τους μισούς (52%) των συμ­με­τε­χό­ντων εργα­ζο­μέ­νων στον τομέα της φιλο­ξε­νίας σε όλο τον κόσμο, ανα­φέ­ρουν ότι η πρό­σληψη ταλέ­ντων απο­τε­λεί πρό­βλημα για τον εργο­δότη τους, κυρίως γιατί δεν υπάρ­χουν αρκετοί υπο­ψή­φιοι, δεν υπάρ­χουν πόροι για την προ­σφορά αντα­γω­νι­στι­κών αμοιβών ή προ­νο­μίων και τέλος υπάρχει έλλειψη ευε­λι­ξίας στις επι­λο­γές τοπο­θε­σιών.

Πηγή travel.gr